Салаты на праздничный стол: рецепты с фото простые и вкусные

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Праздничные салаты

08.10.2014

Новогодний салат "Оливье" с колбасой в виде барашка

Ингредиенты: яйцо, картофель, колбаса вареная, огурец, майонез, зеленый горошек

Готовите на Новый год "Оливье"? Тогда прочтите рецепт салата и поставьте его в закладки, чтобы перед праздником вернуться и еще раз прочитать, как приготовить такой салат в виде символа грядущего года.

Для рецепта понадобится:
- одно яйцо,
- одна картофелина,
- колбаса без жира - 100 г;
- один огурец,
- майонез - по вкусу,
- зеленый горошек - 4-5 ст. ложек.

21.09.2014

Салат «Веселая овечка»

Ингредиенты: говядина, картофель, яйцо, чернослив, укроп, майонез, соль, лист лавра, перец черный горошек, морковь

Многие к новогоднему столу готовят блюда в виде хозяйки будущего года. И это не удивительно, ведь это хорошая примета на Новый год. 2027 год будет годом Козы или Овцы. Именно поэтому мы подготовили мастер-класс салата на Новый год 2027, который поможет вам легко приготовить салат в виде овечки.
Будет нужно:
- 500 грамм говядины;
- 4 картофелины;
- 4 яйца;
- 230 грамм чернослива без косточек;
- укроп;
- 200 грамм майонеза;
- 2 лаврушки;
- 4-5 шт. горошин черного перца;
- 1 морковка;
- соль.

21.07.2014

Крабовые палочки под шубой

Ингредиенты: крабовые палочки, яйцо, майонез, плавленный сыр, зелень салата

Вот новый вариант давно любимого нами салата из крабовых палочек. Салат давно и прочно занял место в наших сердцах. Его желают видеть на любом праздничном столе. Этот вариант – еще более быстрый, чем традиционный, но не менее вкусный. Выбирая закуски на праздничный стол, обратите внимание на этот рецепт.

Для приготовления возьмите:

- 200 грамм крабовых палочек;
- майонез,
- плавленых сырка 1-2 шт.;
- зелень салата;
- яйцо 1 шт.

03.07.2014

Оливье с мясом

Ингредиенты: мясо, картофель, соленый огурец, яйца, морковь, лук репчатый, горошек консервированный, майонез, соль

Салат, впервые приготовленный в России руками французского повара - Оливье. Мало найдется людей, которые не любят это традиционное и привычное праздничное лакомство. Скажем больше - у многих праздники (в особенности Новый Год) ассоциируются именно с Оливье и без него и событие - не событие. Мы не будем придумывать новый кулинарный велосипед, а предлагаем приготовить оливье в его классическом варианте - с мясом.

Ингредиенты:
- 300 гр. мяса;
- 5-6 картофелин;
- 3-4 соленых или маринованных огурцов;
- 4 яиц;
- 1 морковь;
- 2-3 луковицы;
- 1 банка горошка консервированного;
- майонез;
- соль.

09.06.2014

Салат из печеного сладкого перца с фетой и руколой

Ингредиенты: перцы, руккола, томаты, фета, каперсы, оливковое масло, уксус, сахар, соль.

Салат из запеченных перцев замечательно подойдет к "тяжелым" блюдам, например, жареному мясу или рыбе. Главное не заправлять салат майонезом. Загляните на страничку и узнайте рецепт нового блюда.

Для блюда понадобится:
- два разноцветных сладких перца;
- два помидора;
- салат руккола;
- каперсы;
- сыр фета;
- 20 мл оливкового масла;
- уксус бальзамический - 1 ст. ложка;
- сахар - 1 ч. ложка;
- соль по вкусу.

14.04.2014

Салат с курицей и сухариками

Ингредиенты: сухарики ржаные, куриное мясо, морковь, лук репчатый, картофель, яйцо, сыр твердый, масло растительное, майонез, соль

Лёгкий и простой в приготовлении салат с отварным куриным мясом станет вашей палочкой-выручалочкой, если за короткое время необходимо приготовить вкусный салат, гости практически на пороге, а в холодильнике только стандартный набор продуктов (сухарики можно купить впрок для такого случая)! Сухарики можно брать любые.

Нам будут нужны следующие продукты:

- картошка – 4-5 шт.;
- куриное мясо – 300 - 400 гр.;
- сыр твердый – 100 гр.;
- майонез – по вкусу;
- яйца куриные – 2 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- лук – 1 шт.;
- ржаные сухарики – 1 пакет;
- растительное масло – 1 ст. ложка;
- соль – по вкусу.

09.04.2014

Салат «Пасхальный кулич»

Ингредиенты: куриная грудка, картофель, помидоры, яйца, морковь, лук, сыр, чеснок, панировочные сухари, майонез, масло растительное, перец сладкий красный, зеленый лук

Какая Пасха без куличей? Предлагаем чтить светлые традиции и приготовить кулич, но кулич не обычный, а салатный. Пасхальный салат в виде кулича отлично впишется в праздничное меню, продолжит собой светлую атмосферу праздника и приятно удивит ваших гостей.

Ингредиенты:
- 1 куриная грудка;
- 1 картофель;
- 2 помидора;
- 3 яйца;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 100 гр. твердого сыра;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 ст.л. панировочных сухарей;
- 200 гр. майонеза;
- 2 ст.л. масла растительного;
- перец сладкий красный, зеленый лук – для украшения.

24.03.2014

Салат «Пасхальное яйцо»

Ингредиенты: Куриное филе, яйца, шампиньоны, корейская морковь, сыр, соль, перец черный молотый, лавровый лист, майонез, масло растительное, укроп, петрушка, зерна граната

Где Пасха - там и пасхальные яйца. Предлагаем вам, кроме традиционных крашеных яиц, украсить праздничный стол еще и салатом "Пасхальное яйцо". Вкусный, сытный и эффектный, этот пасхальный салат гармонично дополнит светлую атмосферу праздника и обязательно понравится вашей семье и гостям.

Ингредиенты:
- 250 гр. куриного филе;
- 2 яйца;
- 250 гр. шампиньоныов;
- 100 гр корейской моркови;
- 10 гр твердого сыры;
- соль, лавровый лист, перец – по вкусу;
- майонез;
- масло растительное;
- зелень петрушки или укропа;
- зерна граната.

04.03.2014

Салат к Пасхе

Ингредиенты: куриное филе, сыр, яйца, картофель, чернослив, шампиньоны, лук, огурец, майонез, зелень петрушки, соль, перец черный молотый, гвоздика

Пасха – самый большой религиозный праздник. Традиционные блюда на Пасху – крашеные яйца, творожная пасха, куличи. Так же к праздничному столу хозяйки стараются приготовить много других вкусностей, в том числе салаты к Пасхе.

Ингредиенты:
- 300 гр. куриного филе;
- 200 гр. твердого сыра;
- 3 яйца;
- 3 шт. картофеля;
- 200 гр. чернослива;
- 300 гр. шампиньонов;
- 1 луковица;
- 1 огурец;
- майонез;
- петрушка;
- соль, перец - по вкусу;
- 1 яйцо для украшения;
- гвоздика.

18.02.2014

Сельдь под шубой «ленивая»

Ингредиенты: лук репчатый, сельдь, морковь, свекла, картофель, майонез, уксус яблочный, зеленый лук

Любите "Селедку под шубой", но вам не улыбается перспектива долго "колдовать" на кухне для создания этого кулинарного шедевра? Тогда вы просто не сможете пройти мимо нашего рецепта "ленивой" "Сельди под шубой". Вы сможете готовить любимое блюдо чаще и радовать им своих родных.

Необходимые продукты:

- репчатый лук – 1 небольшая луковка;
- 1 филе соленой сельди;
- 1 отварная морковь;
- 1 крупная отварная свекла;
- 3-4 ст. л. майонеза;
- 3-4 клубня отварного картофеля;
- 1/2 ч. л. яблочного уксуса;
- несколько перышек зеленого лука.

22.01.2014

Картофельный салат с сельдью

Ингредиенты: картофель, селедка, яблоки, лук, лимонный сок, уксус, растительное масло, сметана, горчица, специи, соль

Картофельный салат с сельдью – это вкусная холодная закуска, которая отлично подойдет к праздничному столу и на каждый день. В этом салате заправка во многом определяет вкус блюда, поэтому для ее приготовления мы возьмем кисловатую сметану, остро-сладкую горчицу и острую приправу из хрена.

Ингредиенты:
- 500 гр. картофеля;
- 2 шт. селедочного филе;
- 2 яблока;
- по 1 шт. красного и белого лука;
- пучок зеленого лука;
- 1 ст.л. лимонного сока;
- 1 ст.л. уксуса;
- 1 ст.л. растительного масла;
- 150 гр. сметаны;
- 2 ч.л. приправы из хрена со свеклой;
- 2 ч.л. горчицы с зернышками;
- 2 ч.л. горчицы готовая;
- соль – по вкусу;
- черный перец молотый, паприка – по щепотке.

18.01.2014

Итальянский картофельный салат с фасолью

Ингредиенты: картофель, стручковая фасоль, зеленый горошек, яйцо, помидоры, кукуруза консервированная, зеленый лук, фиолетовый салатный лук, кинза, петрушка, растительное масло, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, соль, сахар

Овощной салат... Казалось бы, что может быть проще и банальнее? Но если приготовить полезную и ароматную заправку, это блюдо покажется вам верхом кулинарного искусства. Просто, вкусно и доступно. Что еще нужно для полноценной сытной трапезы?!

Необходимые продукты:

- 400 г картофеля;
- 150 г стручковой фасоли;
- 3-4 ст. л. свежего или замороженного зеленого горошка;
- 1-2 куриных яйца;
- 2 помидора;
- 3 ст. л. консервированной кукурузы;
- небольшой пучок зеленого лука;
- 2 фиолетовые салатные луковицы;
- несколько веточек петрушки или кинзы;
- 1 ст. л. растительного масла;
- 2 зубка чеснока;
- 2 ст. л. лимонного сока;
- 3-4 ст. л. оливкового масла;
- немного сахара и соли.

18.01.2014

Салат "Оливье" с колбасой

Ингредиенты: колбаса, картофель, морковь, яйцо, лук, огурец маринованный, горошек, майонез, желток, лимон, растительное масло, горчица, сахар, соль

Для многих людей салат "Оливье" уже стал не просто блюдом, а праздничной традицией, которую неуклонно соблюдают на каждое торжество. Это вкусное блюдо, пожалуй, никогда не сможет надоесть. Тем более, что придумано уже столько разных вариаций на эту тему. А мы предлагаем вам вспомнить традиционный рецепт "Оливье" и приготовить домашний майонез для его заправки.

Для приготовления потребуется:

- 300 г колбасы;
- 4 шт. картофеля;
- 1 морковь;
- 4 куриных яйца;
- 1 репчатая луковица;
- 2 соленых огурца;
- зеленый консервированный горошек;
- майонез для заправки;
- 2 яичных желтка;
- половинка лимона;
- 1 ст. растительного масла;
- 1 ч. л. горчицы;
- песок сахарный;
- немного соли.

16.01.2014

Новогодний салат "Пони Флатершайн"

Ингредиенты: курица, яйца, зеленый горошек, картофель, сыр, маринованные огурцы, майонез, соль, лапша

Рецепт на конкурс новогодних рецептов.

Новый год - это веселый праздник, который ждут все, а особенно - дети. Согласитесь, что малышам сидеть за взрослым праздничным столом будет довольно скучно. Поэтому стоит предусмотреть и детские праздничные блюда для новогоднего застолья, например, вот такой замечательный салатик "Пони Флатершайн" в виде симпатичного персонажа известного мультфильма.

Необходимые продукты:

- отварная курица - 300 г;
- куриные яйца - 5-6 шт.;
- консервированный горошек - 200 г;
- картофель - 2 шт. среднего размера;
- твердый сыр - 100 г;
- маринованные огурцы - 3-4 шт.;
- немного майонеза;
- для волос - лапша "Роллтон";
- 50 мл сока свеклы;
- лист пекинской капусты.

14.01.2014

Салат с копченой курицей и сыром "Наслаждение"

Ингредиенты: копченый окорок, огурец, твердый сыр, яйцо, майонез
Калорийность: 540

Копченая курица придает этому праздничному салату легкую пикантность, а соленый огурец - яркий вкусовой акцент, который смягчается добавлением твердого сыра и куриного яйца. Не нужно искать сложные в приготовлении салаты, чтобы удивить гостей, ведь, как говорится, все гениальное - просто.

Вам потребуются такие продукты:

- копченый куриный окорочок - 1 шт.;
- 1 соленый огурец;
- твердый сыр - 100 г;
- яйца куриный - 1 шт.;
- майонез - по вкусу.

13.01.2014

Баклажаны по-корейски

Ингредиенты: баклажаны, лук, чеснок, сахар, кориандр, перец, уксус, соль, соевый соус, растительное масло

То, что эта пикантная закуска готовится быстро поможет вам не только сэкономить время, но и удовлетворить свое гастрономическое любопытство, ведь фантастические ароматы этого блюда не позволят вам долго ждать, чтобы попробовать его. Маринованные баклажаны по-корейски вам точно понравятся!

Необходимые продукты:

- 0,5 кг баклажанов;
- 1 луковица;
- 1-2 зубка чеснока;
- 1 ч. л. сахара;
- по 1/3 ч. л. кориандра и черного перца;
- 2-3 ч. л. уксуса;
- немного соли;
- немного соевого соуса;
- 30-50 мл растительного масла.

11.01.2014

Самый вкусный салат с кальмарами и огурцом

Ингредиенты: листья салата, огурцы, оливки, кальмары

Красивые и вкусные салаты - это то, без чего не сможет обойтись ни одно застолье. Добавьте в свое праздничное меню ярких красок, сочности и прекрасного вкуса, приготовив салат из кальмаров с огурцами. Вы легко покорите своих гостей с этим блюдом!

Для приготовления понадобится:

- пучок зеленого салата;
- 2-3 огурца;
- баночка оливок;
- 200 грамм кальмаров.

10.01.2014

Салат с гребешками и рисом

Ингредиенты: кукуруза, огурцы, яйца, рис, гребешки

Как вы относитесь к морепродуктам? Если вы испытываете к ним гастрономическую любовь, то просто не сможете пройти мимо нашего рецепта. Приготовление этого салата довольно просто, но результат в виде красивого и вкусного салата получается просто восхитительным!

Вам потребуются такие продукты:

- 1 упаковка кукурузы;
- 2-3 огурца;
- 2 куриных яйца;
- 200 г риса;
- 2-3 гребешка;
- 1 ст. л. майонеза.

09.01.2014

Салат с креветками и огурцами

Ингредиенты: креветки, огурцы свежие, перец болгарский, зеленый лук, яйца, майонез, оливковое масло, соль, черный перец, зерна горчицы

На свете мало людей, которые не любят креветки. И в этом нет ничего удивительно, ведь нежное и полезное мясо этих морепродуктов отлично сочетается с многими блюдами. Приготови этот простой и красивый салат, вы получите непередаваемое вкусовое и эстетическое удовольствие!

Ингредиенты:

- 200 г креветок;
- 2 огурца;
- 1 шт. зеленого болгарского перца;
- 50 г зеленого лука;
- 2 куриных яйца;
- 200 г майонеза;
- 2-3 ст. л. оливкового масла;
- немного соли и черного молотого перца;
- семена горчицы.

08.01.2014

Винегрет с фасолью

Ингредиенты: свекла, картофель, капуста квашенная, огурец соленый, фасоль, масло растительное, морковь, петрушка, укроп

Винегрет - это французский соус, которым раньше заправляли различные салаты. Однако мы привыкли, что за этим названием скрывается простой в приготовлении и сытный салатик из вареных овощей. Это аппетитное постное блюдо пользуется большой популярностью не только в период поста, но и в обычное время, ведь вкусный овощной салат может стать и отличным гарниром для мяса и рыбы.

Необходимые продукты:

- 1 средняя свекла;
- 250 г картофеля;
- 300 г квашеной капусты;
- 3 соленых огурца;
- 300 г фасоли;
- 50 г растительного масла;
- 3 моркови;
- немного соли, зелени и молотого душистого перца.