Блюда из курицы: рецепты с фото простые и вкусные

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Курица

25.04.2015

Рагу с куриными сердечками и маринованными грибами

Ингредиенты: куриные сердечки, картофель, цукини, морковь, маринованные грибы, лук шалот, розмарин, зелень, растительное масло, чеснок, соль, сахар, специи

Летом, когда жара, тяжелая еда очень плохо усваивается, вас выручит замечательный рецепт овощного рагу, а мясом в нем будут куриные сердечки. Эту вкусную, сытную, и вместе с тем малокалорийную еду, с радостью примет ваш желудок. Не будет ощущаться тяжесть, и вместе с этим не будет желания поминутно заглянуть в холодильник, чтоб перехватить что-нибудь.

Ингредиенты:

- маринованные грибы – 1 упаковка;
- картофель – 1 шт.;
- специи – по вкусу;
- цуккини – 1 шт.;
- куриные сердечки – 200 гр.;
- лук шалот – 3 шт.;
- масло растительное – 50 гр.;
- розмарин – 1 чайная ложка;
- соль – по вкусу;
- чеснок – 3 зубчика;
- морковь – 1 шт.;
- зелень свежая – 1 пучок;
- сахар – по вкусу.

25.04.2015

Домашний Чикен МакНаггетс

Ингредиенты: куриное филе, яйцо, паприка, чеснока

В нашем рационе блюда из птицы присутствуют в обязательном порядке. Мясо курицы очень нежное, легкое, готовится быстро. Одну из таких быстрых закусок мы будем готовить сегодня по этому рецепту. Домашний Чикен МакНаггетс или филе курицы в яичном кляре.

Ингредиенты:
- куриное филе - 500 г,
- яйцо курицы - 1 шт.,
- паприка по вкусу,
- чеснок - 2 зубчика,
- панировочные сухари,
- масло растительное для обжарки.

21.04.2015

Щи с курицей и свежей капустой

Ингредиенты: белокочанная капуста, куриный бульон, куриное мясо, томаты, морковь, репчатый лук, подсолнечное масло, укроп, томатное пюре, картофель, соль, перец
Калорийность: 46

Если у вас под рукой не оказалось кислой капусты или вы просто не любите сей продукт, предлагаем приготовить щи со свежей белокочанной капусты. Не переживайте, замена не скажется негативным образом на итоговом вкусе блюда, напротив, он получится более нежным и мягким.

Ингредиенты:

- 2,5- 3 л. куриного бульона;
- курица;
- 300 г капусты белокочанной;
- 3-4 клубня картофеля;
- 1 морковь;
- болгарский перец;
- томаты;
- растительное масло);
- 1 ст. л. томатного пюре;
- 1 лук репчатый;
- соль и смесь перцев;
- 10 г укропа.

21.04.2015

Мясная запеканка из куриного филе

Ингредиенты: куриное филе, луковица, майонез, сливки, соль, перец, сыр, яйцо

Как приготовить вкуснейшую запеканку из куриного филе с сыром и соусом из сметаны и майонеза вы узнаете из этого рецепта. Готовится очень просто, а по вкусовым качествам не уступает самому изысканному мясному блюду.

Ингредиенты:
- сыр - 100 граммов,
- филе курицы - 500 граммов,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- сливки и майонез для соуса,
- перец по вкусу,
- соль по вкусу,
- горчица по вкусу,
- репчатый лук - 1 шт.

17.04.2015

Сырный суп, рецепт с плавленым сыром и курицей

Ингредиенты: куриный бульон, куриная грудка, плавленный сырок, картофель, репчатый лук, морковь, сливочное масло, зелень

Приготовив сырный суп по нашему рецепту, вы будете очень удивлены, когда привередливый прежде ребенок съест все под чистую и попросит добавки. Готовится суп очень просто, ингредиенты для него - самые незамысловатые и доступные. Готовы записывать рецепт?

Ингредиенты:
- 1 куриная грудка;
- 1,5 л. куриного бульона;
- 2 плавленых сырка;
- 1 морковь;
- 1 репчатый лук;
- сливочное масло;
- 2 картофелины;
- зелень.

16.04.2015

Куриное филе с грибами и сыром

Ингредиенты: куриное филе, грибы, сыр, молотый перец, соль, зелень салата, листья мяты
Калорийность: 840

Как приготовить очень вкусную горячую закуску вы узнаете из этого рецепта. Куриное филе с грибами и сыром, запеченное в фольге готовится довольно просто, а по вкусовым качествам не уступит ни одному самому изысканному ресторанному блюду. Попробуйте обязательно!

Ингредиенты:
- филе курицы - 1 шт.,
- грибы - 200 граммов,
- твердый сыр - 200 граммов,
- перец молотый по вкусу,
- мята - несколько листочков,
- листья салата для украшения,
- соль по вкусу.

15.04.2015

Куриные маффины с тыквой в микроволновой печи

Ингредиенты: филе курицы, тыква, мука, яйца, сметана, сливочное масло, соль, куриное филе, куриная грудка

Куриные маффины вписываются даже в самое строгое диетическое меню, благодаря тыкве они получаются нежными, яркими и полезными, а благодаря микроволновой печи - готовятся буквально за 15 минут. Готовы записывать рецепт?

Ингредиенты:
- 200 г филе куриного;
- 100-150 г мякоти тыквы;
- 2 ст. л. муки;
- 1 яйцо;
- 1 ст. л. сливочного масла;
- соль.

09.04.2015

Картофель с лечо и куриными сердечками в мультиварке

Ингредиенты: сердечки куриные, лук репчатый, лечо со сладким перцем, картофель, специи, соль, масло растительное, вода

Устали от того, что каждый день нужно выдумывать новые блюда для ужина? Мы спешим к вам на помощь.

Если в вашей семье любят куриные субпродукты, рекомендуем приготовить картофель с сердечками в мультиварке. Просто и вкусно.

Для рецепта понадобится:
- 800 гр куриных сердечек;
- головка репчатого лука;
- 200 гр лечо;
- 1 кг картофеля;
- специи;
- соль;
- растительное масло – 2 ст. ложки;
- вода.

09.04.2015

Шашлычки из куриных сердечек на шпажках

Ингредиенты: куриные сердечки, цукини, морковь, красный лук, грибы маринованные, соевый соус, смесь специй, соль, деревянные шпажки

Шашлычки, приготовленные из куриных сердечек, отлично смотрятся в качестве закуски на любом столе. И, что важно, готовятся они просто, не требуя предварительного маринования. Рекомендуем записать рецепт.

Для рецепта понадобится:
- куриные сердечки – 200 г.;
- цукини – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- красный лук – 100 г.;
- грибы маринованные – 300 г;
- соевый соус;
- смесь специй - по вкусу;
- соль - по вкусу.
- деревянные шпажки.

08.04.2015

Картофельная запеканка с куриным филе

Ингредиенты: куриное филе, яйца, луковица, картофель, твердый сыр, сметана

Как приготовить что-то вкусное, быстрое и недорогое? Часто мы задаемся этим вопросом, обдумывая меню. Не гадайте, приготовьте картофельную запеканку с филе из курицы в яично-сырной заливке. Это сытно и вкусно. А наш рецепт будет для вас "палочкой-выручалочкой" в этом вопросе!

Ингредиенты:
- картофель- 200 граммов,
- куриное филе - 1 шт.,
- твердый сыр - 150 граммов,
- сметана - 50 граммов,
- куриные яйца - 2 шт.,
- репчатый лук - 1 шт.

07.04.2015

Оладьи из куриного филе и кабачка

Ингредиенты: яйцо, лук, кабачок, куриная грудка, манка, соль, черный перец, укроп сушеный

Не знаете, что новенького приготовить на праздничный стол? Я с удовольствием подскажу. Приготовьте оладьи из куриного филе и кабачка. Этот рецепт пригодится тем, кто не очень любит белое мясо, а какие-то блюда с ним готовить надо. В оладьях из куриного филе белое мясо становится сочным и нежным. Приготовление такого сытного блюда не потребует больших усилий, убедитесь в этом сами.

Ингредиенты:

- кабачок – 200 гр.;
- манка – 2-3 ст. ложки;
- перец молотый черный – по вкусу;
- лук – 1 шт.;
- укроп сушеный – 1 чайная ложка;
- куриная грудка (филе) – 600 гр.;
- яйцо – 1 шт.;
- соль – по вкусу.

07.04.2015

Плов с курицей в мультиварке

Ингредиенты: свинина, курица, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, специи, лавровый лист, рис, куриная грудка, перец черный, соль

Прекрасный рецепт блюда-дуэта для счастливых обладательниц мультиварки. Приготовьте мясной плов с курицей в мультиварке на пару. Прекрасное сочетание для тех, кто сидит на диете, и для остальных, которые хотят сытно покушать. Плов в мультиварке получается просто отменный, курица нежнейшая, а главное, с мультиваркой можно никогда не переживать за результат.

Компоненты:

- репчатый лук – 1 шт.;
- соль – по вкусу;
- морковь – 1 шт.;
- чёрный перец – по вкусу;
- чеснок – 3 зубца;
- грудка куриная – 1 шт.;
- подсолнечное масло – 1 ст. ложка;
- пропаренный длиннозернистый рис – 2 стакана;
- смесь специй для плова – 1 ч. ложка;
- лавровый лист – 2 шт.;
- свинина – 500 гр.;
- хмели-сунели – 0,5 ч. ложки.

05.04.2015

Куриная печень, тушеная с фасолью в томатном соусе

Ингредиенты: печень куриная, фасоль, лук, морковь, томатный сок, соль, перец черный молотый, масло растительное

Вот и настали долгожданные выходные, и я снова решила приготовить обед сама. Вспомнила, что давненько не готовила ничего из фасоли, и тут же в моей голове родился вот такой рецепт. Может, не очень оригинальный, но очень вкусный и ароматный! Теперь это одно из самых любимых блюд моего сына. Готовится очень быстро. Попробуйте!

Требуемые ингредиенты:

- морковь – 1 шт.;
- томатный сок – 1,5 стакана;
- фасоль – 1 стакан;
- печень куриная – 500 гр.;
- масло растительное;
- перец черный молотый – по вкусу;
- лук – 1 шт.;
- соль – по вкусу.

03.04.2015

Крылышки на решетке барбекю

Ингредиенты: куриные крылышки, соль, перец, кефир

Вот, после тяжелой рабочей недели вы с друзьями решили поехать на пикник на природе. Традиционные шашлыки немного надоели? Тогда вот вам отличный вариант мясного блюда на природе – жареных крылышек. Маринованные крылышки, жареные на решетке можно съесть больше, чем вы думаете, так что приступим к приготовлению.

Необходимые продукты:

- 1 кг куриных крылышек;
- 1 л кефира;
- черный молотый перец – 1 ст. ложка;
- соль – по вкусу.

02.04.2015

Курица с ананасами под сыром в мультиварке

Ингредиенты: консервированные ананасы, горчица, сыр, филе курицы, сметана, приправа карри, соль, перец, масло сливочное

Говорят, что одной курицей не наешься. Что делать, если все рецепты уже перепробованы, а хочется чего-то новенького? Попробуйте в мультиварке приготовить куриное филе с ананасами под сыром. Мультиварка приготовит все сама, вам нужно будет пригласить к столу ваших близких и угостить их этим очень сытным блюдом.

Ингредиенты:

- сливочное масло – 50 гр.;
- приправа карри – ½ чайной ложки;
- перец – по вкусу;
- горчица – ½ чайной ложки;
- куриное филе – 500 гр.;
- консервированные ананасы – 1 банка;
- сыр твердый – 200 гр.;
- сметана – 1 ст. ложка;
- соль – по вкусу.

31.03.2015

Куриный суп в мультиварке

Ингредиенты: лук репчатый, курица, укроп, петрушка, болгарский перец, лавровый лист, чеснок, соль, перец черный горошком, макароны, вода, рис, цыпленок

Сегодня многие блюда хозяйки любят готовить в мультиварке, поскольку при таком приготовлении сохраняется больше полезных веществ, и повышаются вкусовые качества блюд. Куриный бульон-суп с «бантиками» в мультиварке, в таком случае, не составляет исключение. Его легко можно приготовить, не затратив много сил и драгоценного времени.

Нам понадобится:

- болгарский перец – по желанию;
- соль – по вкусу;
- рис или макаронные изделия – 100 гр.;
- вода чистая холодная – 2-2,5 литра;
- укроп – 3-4 ветки;
- петрушка – 3-4 ветки;
- свежий чеснок – 1-2 зубчика;
- половина курицы или цыпленка – 700-800 гр.;
- репчатый лук – 1 шт.;
- лавровый лист – 2-3 шт.;
- перец черный горошек – по вкусу.

30.03.2015

Чизбургер с куриной котлетой и цуккини

Ингредиенты: дрожжи, кунжут, масло оливковое, молоко, мука, сахар, яйца, корень сельдерея, сухари панировочные, фарш из филе цыплёнка, горчица французская, листья салата, сметана, сыр твёрдый, цуккини

Наверняка, те из нас, кто любит обычные бутерброды, не откажутся от чизбургера с вкусной котлетой и начинкой, в которую входит цуккини. А ведь такую вкусность легко приготовить самим у себя дома, не прикладывая больших усилий. Чизбургер получится высокого размера, с ароматной, мягкой котлетой, а цуккини в нем придаст особый вкус.

Продукты:

для теста:
- яйцо – 1 шт.;
- мука – 250 гр.;
- масло оливковое – 1 ст. ложка;
- дрожжи – 15 гр.;
- сахар – 1 ч. ложка;
- кунжут – 10 гр.;
- молоко – 140 мл.

Для котлеты:
- яйцо – 1 шт.;
- сухари панировочные – 15 гр.;
- фарш из филе цыплёнка– 250 гр.;
- сельдерей корневой – 50 гр.

Для начинки:
- цуккини – 1 шт.;
- сметана – 50 гр.;
- горчица французская– 2 ч. ложки;
- салат свежий – 30 гр.;
- твёрдый сыр – 120 гр.

30.03.2015

Обед из курицы

Ингредиенты: курица, свиное сало, грибы, сыр, соевый соус, майонез, макаронные изделия, черный перец, соль

Как-то подруга угостила наивкуснейшим мясом. Ем и не могу понять, что это? Что за мясо? Такое оно нежное и вкусное! Решила – телятина! А подруга потом сказала – курица!!! Хотите удивить своих друзей и знакомых? Попробуйте по этому рецепту приготовить обед из курицы! Курица получается нежнейшей и очень сочной, а времени на приготовление потребуется совсем немного.

Нам понадобятся:

- грибы – 100 гр.;
- майонез – по вкусу;
- перец черный молотый – по вкусу;
- свиное сало – 100 гр.;
- соль экстра – по вкусу;
- курица – 1 шт.;
- сыр – 100 гр.;
- соевый соус – 2 ст. ложки;
- изделия макаронные (паутинка) – 300 гр.

29.03.2015

Фаршированные печенью и овощами куриные ножки в мультиварке

Ингредиенты: куриные голени, говяжья печень, лук, сметана, сливочное масло, маринованные огурцы, специи, соль

Мечтаете обновить свое постоянное меню и внести в него свежую нотку? Предлагаем вам взять на вооружение сегодняшний рецепт. Фаршированные печенью и овощами куриные ножки, запеченные в мультиварке, - это и вкусно, и просто, и доступно.

Ингредиенты:
- куриные голени - 1 кг.,
- говяжья печень - 150 г,
- лук - 50 г,
- сметана - 50 г,
- сливочное масло - 30 г,
- маринованные огурцы - 30 г,
- специи,
- соль.

27.03.2015

Курица фаршированная рисом и фруктами в духовке

Ингредиенты: курица, рис, яблоки, апельсин, масло растительное, соль, сахар, корица, паприка, имбирь молотый, красный перец, перец чили, карри, паприка молотая, перец черный горошек, семена кориандра, зира, перец душистый

Как приготовить курицу, наверняка знают все хозяйки, и у каждой есть свой метод. Но всегда можно немного поэкспериментировать и попробовать приготовить что-то новенькое, необычное. Таким блюдом может стать курица, фаршированная рисом, яблоками и апельсином. Это блюдо будет очень сочным, и невероятно нежным, и будет издавать аппетитный апельсиновый аромат.

Нам понадобятся:

- яблоки – 1 шт.;
- соль – по вкусу;
- рис – 1 стакан;
- корица – ½ чайной ложки;
- курица – 1 шт.;
- апельсин – 1 шт.;
- паприка – ½ чайной ложки;
- имбирь молотый – ½ чайной ложки;
- перец чили – ½ чайной ложки;
- паприка молотая сладкая – 1,5 ст. ложки;
- масло растительное – 1 ст. ложка;
- сахар – 2 ст. ложки;
- перец красный – ½ чайной ложки;
- приправа карри в порошке – 1 ч. ложка;
- душистый перец – 6 горошин;
- семена кориандра – 0,5 чайной ложки;
- черный перец горошек – 0,5 чайной ложки;
- зира – 0,5 чайной ложки.