Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Хлеб с изюмом
Хлеб с изюмом
Красим пасхальные яйца нитками
Красим пасхальные яйца нитками
Торт "Собачка" из крема
Торт "Собачка" из крема
Ванильно-шоколадный кекс с  глазурью в мультиварке
Ванильно-шоколадный кекс с глазурью в мультиварке
Рецепт приготовления пирожных "Кокосовое наслаждение"
Рецепт приготовления пирожных "Кокосовое наслаждение"
Салака пряного посола в домашних условиях
Салака пряного посола в домашних условиях
Варенье из малины на зиму
Варенье из малины на зиму

Тыква


26.09.2014

Тыква, маринованная с базиликом

Ингредиенты: тыква, базилик, уксус

Стоит вам открыть баночку с маринованной тыквой зимой, как тут же в комнату ворвется необычайно яркий и пряный аромат базилика и летней свежести. Устоять перед подобным лакомством просто не возможно. Уж поверьте нам, искушенным гурманам.

Ингредиенты:
- 1 кг. тыквы;
- 1 пучок базилика;
- 100 мл. уксуса.

26.09.2014

Аджика из тыквы на зиму

Ингредиенты: тыква, перец сладкий, яблоки, морковка, помидоры, чеснок, перец острый чили, соль каменная, сахар, уксус

А вы уже пробовали аджику из тыквы? Нет? Уверяем вас, вы потеряли очень много. Однако не следует впадать в печаль, ведь сегодня мы презентуем рецепт приготовления этого необычного гастрономического шедевра. Как приготовить аджику из тыквы? Узнайте уж сейчас.

Ингредиенты:
- 1 кг. тыквы;
- 300 гр. перца сладкого;
- 2 яблока;
- 1 морковка;
- 300 гр. помидоров;
- 4 зубчика чеснока;
- перец острый Чили;
- 1 ст.л. соли;
- 1 ст.л. сахара;
- 3 ст.л. уксуса столового.

17.09.2014

Варенье из тыквы

Ингредиенты: тыква, сахар, корица, бадьян

Вы удивитесь, но тыква годна не только для супов и каш. Из этого солнечного и веселого овоща можно приготовить великое множество вкусных и изысканных десертов. Варенье или джем, например. Мы уже делились с вами рецептом приготовления тыквенного джема. Сегодня на повестке дня - варенье.

Ингредиенты:
- 1,5 кг. тыквы;
- 2 кг. сахара;
- 2 палочки корицы;
- 1-2 звездочки бадьяна.

11.09.2014

Маринованная тыква на зиму

Ингредиенты: тыква, сахар, соль, остры перец, зелень петрушки, перец горошком, вода, уксус, масло растительное

Мы уже варили с вами изысканное варенье из тыквы, а также джем - фруктовые десерты вышли необычайно вкусными, пикантными и красивыми. Предлагаем сегодня замариновать тыкву и законсервировать ее на зиму, дабы и в холодное время года иметь возможность наслаждаться любимым вкусом любимого овоща.

Ингредиенты:
- 600 гр. тыквы;
- 1 ст.л. сахара;
- 1 ст.л. соли;
- 1 стручок острого перца;
- пучок петрушки;
- 5-6 горошин перца;
- 300 мл. воды;
- 1 ст.л. уксуса;
- 3-4 ст.л. растительного масла.

25.07.2014

Запеченная тыква с мясом и овощами «Рыжая красотка»

Ингредиенты: тыква, болгарский перец, томаты, репчатый лук, морковь, свинина, растительное масло

Если вы любите запеченные овощи, предлагаем вам вкусное и полезное блюдо из тыквы. Приготовленное с мясом и овощами оно получается сытным и понравится всем членам вашей семьи.

Для блюда понадобится:
- свинина - 500 г;
- помидоры - 1-2 шт.;
- перец сладкий болгарский - 2 шт.;
- репчатый лук - 1 шт.;
- морковь - 2 шт.;
- огурец свежий;
- растительное масло;
- зелень;
- приправы;
- тыква - 1 шт.

09.07.2014

Домашние конфеты трюфели с тыквой

Ингредиенты: тыква, печенье крекер, плавленый сливочный сыр, сахарная пудра, корица молотая, какао, масло сливочное, молоко, сахар

Запланируйте на выходные приготовление вкусных конфеток по нашему рецепту. Мы уверены, они обязательно понравятся всем вашим близким. Можно приготовить такие конфетки аж на целую неделю, так как они прекрасно хранятся в холодильнике.

Для блюда понадобится:
- 200 г свежей тыквы;
- 320 г крекера (печенья);
- 125 г плавленного сыра со сливочным вкусом;
- 115 г сахарной пудры;
- чайная ложка корицы;
- 4 ст. ложки какао;
- 80 г масла сливочного;
- 2-3 ст. ложки молока;
- 180 г сахара.

04.07.2014

Джем из тыквы с апельсином

Ингредиенты: тыква, апельсин, сахар, ванилин

Предлагаю вам сварить джем из тыквы. Он будет с кислинкой и ароматом ванили. Этот джем можно немного добавить в пирог и смазать тосты к утреннему чаю. Такой десерт – королевское угощение с утра. Варить его удивительно просто, а ваши небольшие старания будут вознаграждены приятным вкусом и ароматом тыквенного джема.

- 1 небольшая тыква;
- сахара 1 стакан;
- ванилин;
- 1 апельсин.

02.07.2014

Котлеты с тыквой

Ингредиенты: фарш мясной, тыква, лук репчатый, яйцо, специи, базилик, мука, масло растительное

Продолжая тему кулинарных экспериментов, сегодня мы хотим удивить вас рецептом вкуснейших котлет. Среди прочих ингредиентов одну их главных ролей в рецептуре играет тыква. Сочная и ароматная, она придает блюду яркую и пикантную нотку, превращая привычное и где-то уже приевшееся блюдо в оригинальное и звучащее.

Ингредиенты:
- 380 гр. фарша смешанного (свинина+говядина);
- 250 гр. тыквы;
- 110 гр. лука;
- 1 яйцо;
- специи для фарша;
- мука;
- базилик;
- растительное масло.

26.06.2014

Варенье тыквенное

Ингредиенты: тыква, сахар, ванилин

В принципе, сварить варенье из тыквы очень просто. Благо рецептов приготовления этого пока непривычного для нас, но очень вкусного зимнего лакомства - масса. Но прежде, чем воспользоваться услугами одного из готовых рецептов, приготовьте немного тыквенного варенья на пробу — так вы поймете, стоит ли вообще его варить. Хотя, думается, это варенье вас приятно удивит.

Ингредиенты:
- 1 кг. тыквы;
- 0,5 кг. сахара;
- 1 ч.л. ванилина.

25.06.2014

Нежный тыквенный суп-пюре

Ингредиенты: тыква, красный лук шалот, курица, картофель, морковь

Тыква полезна и вкусна, но обладает весьма специфическим и своеобразным вкусом, на любителя так сказать. Поэтому многие хозяйки не рискуют включить ее в список обязательных ингредиентов. А ведь приготовить тыкву вкусно и ароматно очень просто - достаточно дополнить ее специями или другими, более привычными, овощами. Это позволит нам в полной мере наслаждаться блюдами из тыквы — в том числе и супом-пюре.

Ингредиенты:
- 1 тыква;
- 200 гр. красного лука шалот;
- 200 гр. курицы (филейная часть);
- 1 картофель;
- 1 морковь.

20.06.2014

Тыквенные оладьи

Ингредиенты: яйцо, тыква, сахар, кефир, мука, масло растительное, ванилин, сода

Тыква — не только полезный, но и весьма диетический овощ, в 100 гр которого содержится всего 23 кКал. Поэтому тыквенные оладьи (как прочем, и другие блюда из этого замечательного солнечного овоща) получаются вкусными, яркими и низкокалорийными. А еще очень сытными. Приготовить оладьи из тыквы можно на как сковороде, так и в духовке или даже в мультиварке.

Ингредиенты:
- яйцо -1 шт.;
- тыква - 175 гр.;
- сахар - 2,5 ст.л.;
- кефир - 650 мл.;
- мука - 1,5 ст.;
- масло растительное - 8,5 ст.л.;
- ванилин;
- сода - 1 ч.л..

09.05.2014

Овощное рагу с копченой курицей

Ингредиенты: копченые куриные окорочка, картофель, тыква, помидоры, морковь, репчатый лук, приправа для курицы, соль, растительное масло

Предлагаем вам простой вариант приготовления сытного и вкусного ужина. Давайте накормим ваших родных замечательным и ароматным рагу из овощей и копченостей.
Для блюда понадобится:
- три куриных окорочка(копченых);
- пол кило картофеля;
- пол кило тыквы;
- два помидора;
- две моркови;
- головка лука;
- приправа для курицы;
- соль - по вкусу;
- растительное масло.

23.04.2014

Лазанья с тыквой

Ингредиенты: Фарш, тыква, лук репчатый, чеснок, мука, сливочное масло, молоко, листья лазаньи, сыр, соль, зелень, растительно масло

Лазанья, приготовленная в домашних условиях, станет королевой вашего ужина. Придется повозиться, но результат того стоит. Классическое блюдо готовится из специальных пластин теста. Их можно купить в магазине, можно приготовить самому. Но иногда хочется чего-то необычного, но времени катастрофически не хватает.

Для этого блюда нам понадобится:

- тыква – 125 гр.;
- лазанья (листья) – 9 шт.;
- мука – ½ стакана;
- масло сливочное – 120 гр.;
- масло растительное;
- фарш – 540 гр.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- молоко – 900 гр.;
- сыр – 310 гр.;
- зелень – по вкусу;
- соль – по вкусу;
- чеснок – 4-5 зубчиков.

16.04.2014

Суп-пюре из тыквы и брокколи

Ингредиенты: Тыква, брокколи, морковь, репчатый лук, сок лимона, чеснок, семечки тыквенные, соль, черный молотый перец, подсолнечное масло, вода

Овощной суп-пюре – это как каша из топора: сварили замороженные с лета овощи и остатки осенней тыквы и получили прекрасное в своей простоте и изысканности блюдо. Сочетание оранжевой тыквы и брокколи дает свежий сладковатый вкус и приятный цвет. Готовится овощной суп-пюре предельно просто и быстро даже с блендером.

Продукты:

- кипяток – 700 гр.;
- чеснок – 2 зубца;
- черный молотый перец – по вкусу;
- соль – по вкусу;
- брокколи – 450 гр.;
- морковь – 1шт.;
- сок лимона – 1ст. ложка;
- тыква – 900 гр.;
- репчатый лук – 1шт.;
- семечки тыквенные (для украшения) – 1 чайная ложка;
- подсолнечное масло (для жарки) – 3-5 ст. ложки.

09.04.2014

Постный плов с тыквой, яблоками и сухофруктами

Ингредиенты: рис, вода, сахар, тыква, яблоки, изюм, курага, соль, масло растительное, перец чили, специи

Не правы те, кто думает, что постные дни очень трудно проходить. На самом деле вкусных и простых рецептов для такого периода очень много. В пост одним из самых популярных блюд является плов. Попробуйте приготовить его по нашему рецепту.
Для блюда понадобится:
- 2 стакана риса;
- 4 стакана воды;
- 4 ст. ложки сахара;
- 350 граммов тыквы;;
- три яблока;
- пол стакана изюма;
- горсть кураги;
- пол чайной ложки соли;
- 80 мл растительного масла;
- 1/2 ч. ложки перца чили;
- 1 ч. ложка корицы;
- 1 ч. ложка паприки;
- 1 ч. ложка черного перца;
- 1 ч. ложка имбиря;
- 1 ч. ложка зиры;;
- 1,5 ч. ложки красного острого перца.

02.04.2014

Творожная запеканка с рисом, яблоками и тыквой

Ингредиенты: рис круглый, творог, яйцо, тыква, яблоки, сахар, соль, мускатный орех молотый, молотая корица, масло сливочное

Нежная, воздушная и вкусная - все это о домашней творожной запеканке с рисом. Это блюдо - просто праздник для любителей сладких запеканок. Тут и тыква, и яблоки, и корица. А если приплюсовать ко всему прочему высокую сытность и питательность - получаем в итоге идеальное блюдо для завтрака или вкусного окончания трапезы.

Ингредиенты:
- 0,5 стакана риса;
- 300 гр. творога;
- 2 яйца;
- 150 гр. тыквы;
- 2 яблока;
- 4-5 ст.л. сахара;
- 0,5 ч.л. соли;
- по 0,5 ч.л. мускатного ореха и корицы;
- 30 гр. масла сливочного.

01.04.2014

Постный суп-пюре с тыквой

Ингредиенты: тыква, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, вода, орехи, зелень

Густой и сытный суп-пюре из тыквы - выручит вас во время поста. Быстрый в приготовлении, простой в плане продуктового набора, вкусный, полезный и легкий, такой суп не нарушает ограничения, нравится и взрослым и детям, насыщает и поднимает настроение своим солнечным цветом.

Ингредиенты:
- 400-500 гр. тыквы;
- 3 картофелины;
- 1 лук репчатый;
- 1 морковь;
- 2 ст.л. масла растительного;
- щепотка соли;
- 2 л. воды;
- орехи или зелень.

28.03.2014

Овощной суп-пюре с тыквой и лимоном

Ингредиенты: картофель, морковь, тыква, лук репчатый, бульон, вода, соль, масло растительное, лимонный сок, чеснок, зелень

Легкий, полезный и нежный овощной суп-пюре из картофеля, моркови и тыквы для тех, кто заботится о своем здоровье и любит накормить семью не просто вкусной едой, но едой красивой и с изюминкой. Приготовив этот солнечный супчик, вы однозначно удивите своих домочадцев. А ваши маленькие привереды обязательно попросят добавки!

Ингредиенты:
- 4-5 картофелин;
- 2 моркови;
- 300 гр. тыквы;
- 2-3 головки лука;
- 2л. бульона или воды;
- щепотка соли;
- 3 ст.л. масла растительного
- 2 ст.л. лимонного сока;
- 2-3 дольки чеснока;
- пучок зелени.

28.03.2014

Постное овощное рагу с тыквой и черемшой

Ингредиенты: картофель, морковь, тыква, лук репчатый, горошек зеленый замороженный, масло растительное, сок томатный, соль, специи, черемша, вода

Не обязательно использовать мясо, что бы такое блюдо, как овощное рагу было вкусным. Любителям вегетарианской кухни можно использовать рецепт с черемшой. Ранняя зелень очень даже поможет в борьбе с авитаминозом. Рагу желательно не перетушить, что бы ощутить всю вкусовую гамму, а черемшу класть в блюдо перед самым завершением готовки, что бы витамины сохранились. Хотя и данное блюдо состоит из овощей, оно на самом деле очень сытное и даже без мяса вы не останетесь голодным.

Продукты для рагу:

- морковь (средних размеров) – 2 шт;
- зелёный горошек (замороженный) – 100 гр;
- картофель средних размеров – 7-8 шт.;
- томатный сок – 130 гр.;
- тыква – 300 гр;
- лук репчатый – 2-3 шт;
- черемша свежая – 1 пучок;
- растительное масло – 3-4 ст. л;
- соль – по вкусу;
- перец черный молотый, базилик, паприка молотая – по 0,5 ч. л;
- вода или овощной бульон – 250 гр.

17.03.2014

Постные морковные котлеты с тыквой

Ингредиенты: морковь, тыква, масло растительное, манная крупа, корица молотая, сахар, панировочные сухари, соль

В период соблюдения поста вместо мясных блюд готовят овощные. Рецептов постных блюд так много, что можно угодить любому. Предлагаем сделать сладкие морковные котлеты с тыквой. Такие котлеты можно подавать на десерт с медом или джемом, будут они хороши к чаю.

Ингредиенты:
- 500 гр. моркови;
- 200 гр. тыквы;
- 3 ст.л. растительного масла;
- 3 ст.л. манной крупы;
- 0,5 ч.л. молотой корицы ;
- 3 ст.л. сахара;
- 4-5 ст.л. панировочных сухарей;
- щепотка соли.
« назад     1 2 3 4 5 6 7 8 9  [ 10 ]  11 12 13     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!