05.02.2013
Яблоки в карамели
Ингредиенты: яблоки, яйцо, мука, сахар, соль, масло кунжутное, масло растительноеСладкоежкам обязательно понравится этот быстрый и вкусный десерт! Он покоряет своей простотой, оригинальностью и чудесными вкусовыми нотками.
Для приготовления яблок в карамели понадобится:
- 4 яблока;
- 2 яйца;
- 3 ст. л. муки;
- 1/2 ст. сахара;
- маленькая щепотка соли;
- 2 ст.л. кунжутного масла;
- Масло растительное - для жарки.
30.12.2012
Новогодние сырники
Ингредиенты: творог, яйцо, мука, мед, кокосовая стружка, сахар, масло подсолнечноеВ преддверии Нового года буквально все блюда (даже повседневные) хочется приготовить как-то по особенному. Ведь подача всегда должна нести в себе определенный момент позитива. Создавать хорошее настроение и дарить его своим близким первейшая задача каждого из нас.
Вот и я, придерживаясь этой уставной истины, решила преобразить наши обычные сырники и придать им особую форму и содержание. Надеюсь, такое оформление придется по вкусу не только детишкам, но и взрослому населению вашей семьи.
Особый вкус этому блюду придают его составляющие, добавленные к нашему обычному рецепту сырников. Захотелось пофантазировать и вот что из этого вышло.
Такие новогодние сырники вы можете приготовить и после Нового года, когда будут приходить гости, а вам захочется сделать что-то простое, но удивительное. Или детям, которые любят красивые блюда.
Перечень ингредиентов для сырников:
- творог жирный – 200 грамм,
- яйцо куриное – 1 шт,
- мука высшего сорта – 3-4 столовые ложки,
- мед натуральный – 2 чайные ложки,
- кокосовая стружка (зеленая) – 2-3 столовые ложки,
- ванильный сахар – 1 пакетик,
- масло подсолнечное для обжарки сырников – 2-3 столовые ложки.
18.12.2012
Как приготовить пудинг
Ингредиенты: молоко, сахар, сливочное масло, мука, какао, пудра сахарная, апельсиновая цедраЕсли вы ищите молочные или шоколадный десерты и не знаете, какой выбрать, хотим предложить вам вкусный тройной молочно-шоколадный десерт. Приготовить его сможет почти каждая хозяйка. Кстати сказать, если вы думаете какие десерты приготовить на Новый год, то можете легко взять этот десерт.
Что будет нужно?
Для пудинга:
- 200 мл молока;
- 70 грамм сахарного песка;
- 30 грамм сливочного жирного масла;
- 2 ст.л. пшеничной муки высшего сорта;
- 2 ст.л. качественного какао.
Для глазури:
- 4 ст.л. жирного сливочного масла;
- 1 ст.л. хорошего какао;
- 2 ст.л. сахарной пудры;
- для украшения цедра апельсина.
08.11.2012
Конфеты из банана
Ингредиенты: банан, джемВкусные и сладкие конфеты обычно очень вредят детскому здоровью, но все может быть совершенно наоборот, если такие конфеты приготовлены из полностью натуральных продуктов, например из свежего банана и абрикосового джема, собственного приготовления. Необходимые компоненты:
- банан;
- густой абрикосовый джем.
04.11.2012
Карамелизованная хурма с кремом маскарпоне
Ингредиенты: хурма, мед, маскарпоне, желток, сахар, корица, шоколадОчень необычный и вкусный десерт - карамелизованная хурма с кремом маскарпоне, украшенная шоколадом. Очень яркое сочетание теплого сладкого фрукта и прохладного сливочного крема.
Для приготовления нам понадобятся:
- спелая хурма,
- мед,
- корица,
- сыр маскарпоне,
- яичный желток,
- сахарная пудра,
- молочный шоколад.
01.11.2012
Жареные мандарины
Ингредиенты: мандарины, сливочное масло, сахар, рикоттаНашла рецепт необычного десерта - жареные мандарины. Казалось бы, зачем жарить фрукты, которые уже сами по себе хороши? Но бывает иногда так, что мандарины несладкие. Вот для такого случая как раз и может пригодится этот рецепт или рецепт мандарины в шоколаде, ведь в процессе приготовления дольки мандарина покрываются сладкой карамелью.
Нам понадобятся:
- мандарины - пару штук,
- сливочное масло - столовая ложка,
- сахар,
- сыр рикотты или маскарпоне для укаршения.
22.06.2012
Шоколадный торт-суфле с бананами
Ингредиенты: яйцо, сахар, мука, сметана, желатин, какао, кофе, банан, молокоЧтобы приготовить шоколадный торт-суфле с бананами, будет нужно:
Для бисквита:
3 яйца;
6 ст.л сахара;
5 ст.л муки;
Для суфле:
600 г сметаны;
стакан молока;
4 ст.л. сахара;
3 ст.л. с горой какао порошка;
пол чайной ложки растворимого кофе (по желанию);
1 упаковка желатина (15 г.);
2 банана.
19.12.2011
Фруктово-ягодный десерт к новогоднему столу
Ингредиенты: консервированные персики, красная смородина, крахмал, желатин, сахарКалорийность: 100
У вас готовы все мясные блюда, все салаты и закуски на новогодний стол, не хватает только какого-нибудь десерта. Сегодня мы вам предлагаем приготовить фруктово-ягодный десерт. Также десерт станет отличной находкой на 8 марта и 14 февраля. Для его приготовления можно взять абсолютно любые ягоды и фрукты. Мы же взяли следующие:
- баночка консервированных персиков;
- 300 грамм красной смородины.
А также,
- 10 грамм желатина;
- одна столовая ложка крахмала;
- шесть столовых ложек сахара.
21.11.2011
Новогодний десерт "Шишечки-иголочки"
Ингредиенты: печенье, сгущёнка, сливочное масло, какао, миндаль, кокосовая стружка, сахарная пудра, вино,Калорийность: 310
Этот новогодний десерт отлично подойдет к празднику и украсит ваш новогодний стол.
Вам потребуется:
800 гр. печенья;
1 банка сгущёнки;
200 гр. сливочного масла;
6 ч.л. какао;
4 ст.л. красного вина (по желанию);
300 гр. миндального ореха;
50 гр. кокосовой стружки;
25 гр. сахарной пудры.
14.10.2011
Сливовый пудинг на Новый Год
Ингредиенты: пшеничная мука, молотые специи, мускатный орех, панировочные сухари, сало, коричневый сахар, изюм, слива, миндаль, грецкие орехи, кишмиш, апельсин, яйцо, бренди, молоко, финики, апельсин, яйцаЧтобы удивить гостей, приготовьет сливовый пудинг на Новый Год.
Потребуется:
100 грамм пшеничной муки
50 грамм фиников
225 грамм коричневого (тростникового) сахара
300 грамм изюма
4 сливы
0,5 чайной ложки (далее ч.л.) молотых специй для пудинга
1/2 стакана порезанного и очищенного от кожуры миндаля
50 грамм грецких орехов и столько же кишмиша (предварительно проваренный в кипящей воде)
0,25 ч.л. тертого мускатного ореха
1 апельсин, требуется только цедра
4 яйца, взбить
60 мл бренди или рома
150 мл молока
225 грамм панировочных сухарей
250 грамм мелко нарезанного сала