Рецепты недорогих и вкусных салатов с фотографиями

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Недорогие салаты

21.12.2013

Быстрая маринованная капуста со свеклой

Ингредиенты: капуста, морковь, свекла-шотландка, чеснок, специи, сахар, соль, уксус

Такую маринованную капусту со свеклой вы сможете приготовить практически в любое время года и по любому поводу. Готовится закуска невероятно просто и быстро, а состоит из всем доступных ингредиентов. Приятный розоватый цвет этой хрустящей капусты, пикантный вкус с нотками любимых специй сделает это блюдо частым гостем на ваших столах.

Для приготовления маринованной капусты потребуется:

- 3/4 кочана белокочанной капусты;
- 2-3 моркови;
- 1 свекла;
- 1 головка чеснока;
- любимые специи;
- 1 ст. сахара;
- 2 ст. л. соли;
- 1 ст. растительного масла;
- 1 ст. уксуса.

16.12.2013

Салат «Березка» с курицей

Ингредиенты: куриное мясо, пекинская капуста, листья зеленого салата, морковь, растительное масло, соль, свежий огурец, черная консервированная оливка, укроп, чеснок, душистый перец горошком

Этот праздничный салат - гармоничное сочетание ярких красок в оформлении и оригинальных ноток во вкусе. Вам обязательно стоит приготовить это блюдо, чтобы создать настоящую праздничную атмосферу и покорить гостей необычным блюдом.

Ингредиенты:

- куриное мясо - 100 г;
- пекинская капуста - 100 г;
- зеленый салат - несколько листьев;
- морковь - 2 шт.;
- немного растительного масла;
- немного соли;
- шкурка свежего огурца;
- одна черная консервированная оливка без косточки;
- несколько веточек укропа;
- чеснок;
- душистый перец горошком.

14.12.2013

Салат из сырой тыквы и топинамбура

Ингредиенты: лук салатный, яйцо, тыква, петрушка, кинза, укроп, топинамбур, майонез сметана, кефир, йогурт, соль, паприка, черный перец молотый, лимон, чеснок

Овощи для салата произрастают в нашей климатической зоне, поэтому их пользу сложно переоценить. Ведь даже есть теория, что полезнее всего овощи и фрукты из той климатической зоны, в которой родился и вырос человек. Так что, поддерживая теорию, предлагаю вам насладиться диетическим салатом.

Для приготовления салата возьмите:

- майонез (сметана, кефир, йогурт) - 4-5 столовых ложек ;
- лук фиолетовый - 1 шт.;
- зелень петрушки - 1 пучок ;
- тыква - 250-300 г;
- яйцо - 1 шт.;
- черный перец молотый - ½ чайной ложки;
- топинамбур - 4-5 клубня;
- зелень укропа - 1 пучок;
- соль - по вкусу;
- чеснок - 2-3 зубца;
- зелень кинзы - 1 пучок;
- паприка - по вкусу;
- лимон - 2-3 дольки;
- черный перец молотый.

12.12.2013

Маринованная капуста по-корейски

Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, чеснок, вода, соевый соус, сахар, уксус, соль, перец, кориандр молотый

Капусту можно назвать универсальным овощем, ведь из нее готовят самые разнообразные блюда. Конечно же, одно из первых мест в спиcrt капустных блюд занимают салаты. Сегодня мы делимся с вами универсальным рецептом приготовления маринованной капусты по-корейски, который вы сможете немного видоизменить, дополнив блюдо своими любимыми специями.

Чтобы приготовить капусту по-корейски, вам потребуется:

- 700 г белокочанной капусты;
- 1-2 моркови;
- 2-3 зубка чеснока.

Для маринада понадобится:

- 800 мл воды;
- 1 ст. л. соевого соуса;
- 1,5 - 2 ст. л. сахара;
- 3 ст. л. уксуса;
- 1 ст. л. соли;
- по щепотке черного молотого перца и кориандра.

02.12.2013

Новогодний салат с консервированной рыбой "Единорог Счастья"

Ингредиенты: рыба в масле, яйца, сыр, сливочное масло, майонез, сыр косичкой, чернослив, оливки

Рецепт на конкурс "Новогодние рецепты"

Ваш дом наполнится веселым настроением, а праздничный стол будет выглядеть просто замечательно, если вы подадите сказочно вкусный новогодний салат "Единорог счастья". Ваши гости не смогут сдержать восторг от красивейшего оформления блюда, а приятный вкус салата непременно заставит их попросить у вас его рецепт.

Для приготовления вам будут нужны такие продукты:

Для салата:

- сайра или горбуша в масле - 1 банка;
- куриные яйца - 5 шт.;
- сыр - 150 г;
- сливочное масло - 100 г;
- майонез - для заправки.

Для украшения:

- чернослив;
- сыр косичкой;
- морковь;
- оливки;
- твердый сыр.

29.11.2013

Витаминный салат с топинамбуром и тыквой

Ингредиенты: тыква, морковь, яблоко, топинамбур, оливковое масло, мед, соль, зелень петрушки, лимонный сок

Свежий салат с топинамбуром, яблоком и тыквой внесет нотку разнообразия и оригинальности в ваш рацион. Топинамбур очень полезен для организма, особенно, когда хочется поддержать иммунитет и побаловать себя вкусненьким!

Необходимые для приготовления продукты:

- 200 г тыквы;
- 1 морковь;
- 3 яблока;
- 4 клубня топинамбура;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- 1 ч. л. меда;
- немного соли;
- несколько веточек петрушки;
- 1 ст. л. лимонного сока.

08.11.2013

Новогодний салат "Ромашка"

Ингредиенты: картофель, куриные яйца, консервированные шампиньоны, сыр, зелень, майонез, соль, перец

Традиционно новогодний стол в каждом доме буквально ломится от разнообразия вкусных и красивых блюд. Если вы в этом году задумали приготовить что-то необычное, то предлагаем вам присмотреться к нашему рецепту новогоднего салата "Ромашка". Готовится это блюдо очень просто, из доступных продуктов, но обязательно удивит ваших гостей своей оригинальностью.

Для приготовления салата "Ромашка" потребуется:

- 2-3 шт. картофеля;
- 3 куриных яйца;
- консервированные шампиньоны - 1 баночка;
- 200 г сыра;
- зелень свежая;
- немного майонеза;
- черный молотый перец и соль.

07.11.2013

Слоеный салат из овощей к Новому году

Ингредиенты: свекла, морковь, лук, картофель, квашенные огурцы, квашенная белокочанная капуста, фасоль, масло подсолнечное

В разнообразии мясных и рыбных блюд на праздничном новогоднем столе обязательно должно найтись место и для овощных салатов. Мы вам предлагаем беспроигрышный вариант легкого слоеного салата из отварных овощей, который украсит ваше застолье благодаря своему торжественному оформлению.

Список ингредиентов салата:

- 1 свекла;
- 1 морковь;
- 1 репчатая луковица;
- 2-4 шт. картофеля;
- 2 квашеных огурца;
- 100-200 г квашеной капусты;
- 100 г фасоли;
- 50 г подсолнечного масла.

09.10.2013

Салат с зеленым горошком и курицей на Новый год

Ингредиенты: Картофель, яйца, майонез, зеленый горошек, куриная грудка, салатный перец, квашеные огурцы

Если вам уже надоел простой Оливье с колбасой, который каждый год занимает почетное место на новогодних столах у большинства хозяек, вам наверняка приглянется наш рецептик пикантного салата с зеленым горошком и курицей. Его состав очень похож на Оливье, но при этом салат получается более легким и вкусным.

Ингредиенты:

- 6-8 шт. картофеля;
- 5-7 яиц;
- немного майонеза;
- банка консервированного горошка;
- 200-300 г куриного филе;
- 1 стручок сладкого перца;
- 3-4 квашеных огурца.

28.07.2013

Салат "Сельдь под шубой" в виде пирожных

Ингредиенты: сельдь, картофель, морковь, свекла, шампиньоны, лук, яйца, яблоко, кориандр, майонез

Вдохните в уже порядком надоевший, но очень вкусный салат "Сельдь под шубой" новую жизнь, приготовив его в виде симпатичных пирожных!

Требуемые ингредиенты:

- 400 г сельди;
- 3-4 шт. картофеля;
- 1-2 моркови;
- 1 свекла;
- 300 г шампиньонов;
- 2 луковицы;
- 4 куриных яйца;
- 2 яблока;
- немного молотого кориандра;
- для заправки - майонез.

08.06.2013

Салат с молодой капустой

Ингредиенты: капуста, огурец, помидоры, лук, зелень, подсолнечное масло, винный уксус

Молодая капуста отличается от своей "старшей сестры" более нежным вкусом, мягкой структурой и большим содержанием полезных микроэлементов и витаминов. Поэтому нужно не упускать возможность и употреблять как можно больше блюд с этим овощем.

Чтобы приготовить вкусный салат с молодой капустой будет нужно:

- 200 г белокочанной капусты;
- 1 огурец;
- 5-10 помидоров черри;
- 1/2 часть репчатого лука;
- немного зелени и соли;
- оливковое или подсолнечное масло;
- 1 ст. л. винного уксуса.

05.06.2013

Рецепт зеленого салата с рукколой и молодым картофелем

Ингредиенты: молодой картофель, руккола, листья салата, шпинат, яйцо, йогурт, сметана, лимонный сок, горчица, зерна горчицы

Зеленый салат с молодым картофелем и рукколой - это гармоничное сочетание простоты и изысканности, сытности и легкости. Просто идеальное блюдо на любой случай.

Необходимые продукты:

- 5-6 мелких клубней молодого картофеля;
- маленький пучок рукколы;
- маленький пучок салатных листьев;
- горсть шпината;
- 1 куриное яйцо;
- перец черный молотый;
- немного соли;
- 100 г густого йогурта или нежирной сметаны;
- лимонный сок – 1 ст. л;
- горчица сладкая – 1 ч. л;
- семена горчицы – щепотка;
- оливковое масло – 2 ст. л.

28.05.2013

Сытный салат "Весенний"

Ингредиенты: яйца, зеленый лук, шампиньоны, сосиски, соль, перец, майонез
Калорийность: 921

Ни одно праздничное застолье не обходится без сытных салатов. Поэтому мы вам предлагаем очередной вариант очень простого и быстрого в приготовлении салата с очень насыщенным, сбалансированным вкусом.

Ингредиенты:

- вареные яйца - 3 шт.;
- зеленый лук - несколько перьев;
- шампиньоны - 3-4 шт.;
- сосиски - 2 шт.;
- черный перец и соль;
- квашеный огурчик;
- немного майонеза или любимого соуса.

25.05.2013

Салат из щавеля и пекинской капусты

Ингредиенты: щавель, пекинская капуста, морковь, лук, укроп, петрушка, растительное масло, уксус ягодный, соль, черный перец

Очень вкусный и простой овощной салат, в который можно добавить любые другие овощи. За основу взят щавель и капуста. Можно также добавить морковку, огурцы, лук, зелень, редиску. Конечно, можно добавить сытости салату с помощью мяса или картофеля, но, я считаю, что все-таки не стоит. Это очень вкусный весенний витаминный салат.
Вам будет нужно:
- небольшой пучок щавеля;
- половинка китайской капусты;
- 1 морковь;
- 1 пучок зеленого лука;
- 1 огурчик;
- небольшой пучок петрушки и укропа;
- 4-5 ст.л. растительного масла;
- 1 ст.л. ягодного или винного уксуса;
- соль и черный перец.

18.05.2013

Салат на пикник

Ингредиенты: капуста, редис, зеленый лук, укроп, подсолнечное масло, бальзамик, соль

Это легкий свежий салат прекрасно дополнит шашлык из свинины, курицы или баранины. Готовится это блюдо очень просто, что и делает его таким привлекательным для приготовления в условиях праздника на природе.

Для приготовления салата понадобится:

- 0,5 кг свежей капусты;
- 150 г зеленого лука;
- пучок укропа;
- 200 г редиса;
- 5 ст. л. оливкового или подсолнечного масла;
- 1/4 ч. л. соли;
- 1/2 ч. л. бальзамического уксуса.

15.05.2013

Слоеный салат с грибами и морковью

Ингредиенты: грибы, морковь, яйцо, лук, картофель, соус, соль

Очень простой, но неожиданно вкусный и сытный слоеный салат с шампиньонами непременно придется вам по вкусу.

Для его приготовления потребуется:

- морковь - 1 шт.;
- грибы шампиньоны - 250 г;
- картофель отварной - 2 клубня;
- майонез или соус тартар - 2 ч. л.;
- 1 луковица;
- яйцо куриное вареное;
- немного соли.

14.05.2013

Рецепт салата с консервированным тунцом

Ингредиенты: Картофель, тунец, лук, соль, соус тартар

В этом простом салате консервированный тунец прекрасно сочетается с луком и отварным картофелем, создавая изысканное вкусовое сочетание. Очень легкий и экономный вариант праздничного или повседневного салата.

Ингредиенты:

- картофель отварной;
- тунец в масле консервированный;
- лук репчатый;
- зелень свежая;
- немного соли;
- готовый соус тартар.

12.04.2013

Салат "Ницца"

Ингредиенты: картофель, шпинат, помидоры, оливки, лимонный сок, горчица, масло, майонез, перец черный, соль

Легкий овощной салат - это прекрасный вариант как для праздничного, так и для повседневного меню. Такое блюдо улучшает пищеварение, помогая желудку справляться с тяжелой пищей, насыщает организм полезными веществами и при этом является очень вкусным. Предлагаем вам один из рецептов такого салата - салат "Ницца".

Для приготовления салата "Ницца" потребуется:

- 5 клубней картофеля;
- 1 пучок шпината;
- 2 помидора;
- 1 банка зеленых оливок;
- 2 ст. л. лимонного сока;
- 1 ч. л. горчицы;
- 1 ст. л. масла из виноградных косточек;
- 100 г майонеза;
- молотый черный перец;
- соль.

06.04.2013

Рецепт салата с курицей и ананасами

Ингредиенты: салат, куриная грудка, болгарский перец, ананас, брусника, виноградное масло, лимонный сок, горчица, сахар, соль

Курица в сочетании с ананасами подарит вам истинное наслаждение. Приготовьте вкусный мясной салат из курицы с оригинальной заправкой.

Потребуется:

- половина кочана салата;
- 2 куриной грудки;
- половинка болгарского перца желтого цвета;
- 5 кружочков консервированного ананаса;
- свежая или мороженная брусника.

А для заправки:

- 4 ст.л. растительного масла из виноградных косточек;
- 1.5 ст.л. сока лимона;
- 1 ч.л. горчицы;
- 1.5 ч.л. сахарного песка;
- немного соли.

23.03.2013

Салат из куриного филе с ананасами и сухариками

Ингредиенты: куриное филе, ананасы, батон, сыр, майонез, растительное масло

Несмотря на наличие майонеза в этом салате, он получается легким, сочным и очень аппетитным. А оригинальное сочетание продуктов поможет одновременно разнообразить ваше меню и удивить близким новым вкусным блюдом.

Для приготовления салата с куриным филе потребуется:

- 300 г куриного филе;
- 200 г консервированных ананасов;
- 100 г батона;
- 200 г сыра;
- растительное масло;
- майонез.