13.03.2014
Сладкий омлет с тыквой
Ингредиенты: Яйца, тыква, сахар, корица, молоко, мука, соль, растительное масло, сливочное масло, джем, сметанаДля любителей сладкой выпечки сладкий омлет станет приятной неожиданностью. Для его приготовления в яичную смесь вместо соли добавляют сахар, пряности. А для наполнения сладкого омлета можно взять яблоки, груши, тыкву, вишни, сливы. Готовый омлет подается с яблочным вареньем, джемом, сгущенным молоком или со сладкой сметаной.
Ингредиенты:
- 3 яйца;
- 250 гр. тыквы;
- 2 ст.л. сахара;
- 0,5 ч.л. корицы;
- 0,5 стакана молока;
- 1,5 ст.л. муки;
- щепотка соли;
- растительное или сливочное масло;
- любой джем или сметана с сахаром – для подачи.
07.03.2014
Манные биточки с киселем
Ингредиенты: молоко, сахар, яйца, ванильный сахар, манная крупа, соль, масло сливочное, масло растительное, сухари панировочные, вишня замороженная, вишня, вода, крахмалМанные биточки с киселем – вкуснейшее блюдо, которое можно предложить ребенку на десерт или вместо привычной манной каши. Биточки из манки получаются настолько аппетитными и ароматными, что съедается все без остатка. Кстати, манные биточки с удовольствием едят не только дети, а и взрослые.
Ингредиенты:
- 500 мл. молока;
- 4 ст.л. сахара;
- 1 яйцо;
- 1 ч.л. ванильного сахара;
- 6 ст.л. манной крупы;
- щепотка соли;
- 50 гр. сливочного масло;
- 3 ст.л. растительного масла;
- 2-3 ст.л. панировочных сухарей.
Для вишневого киселя:
- 250-300 гр. вишни замороженной или свежей;
- 0,5 литра воды;
- сахар – по вкусу;
- 2,5-4 ст.л. крахмала.
04.03.2014
Торт из блинчиков с карамельными яблоками
Ингредиенты: мука, сахар, соль, растительное масло, сода, лимонный сок, яблоки, сливочный сыр, сливочное масло, ванилинБлинный торт с кусочками карамельных яблок будет шикарно смотреться и на праздничном столе, и в пост, так как сами блинчики выпекаются без использования яиц. Правда, для приготовления постного торта крем не готовится, но для восхищения десертом будет достаточно фруктовой начинки.
Для блюда понадобится:
- мука - полтора стакана;
- вода - стакан;
- сахарный песок - 5 ст. ложек;
- соль - половина чайной ложки;
- сок лимона;
- свежие яблоки - пара штук;
- сода - щепотка;
- растительное масло - 1 ст. ложка;
- сливочное масло - 2 ст. ложки;
- сметана (или сливочный сыр) - 150 г;
- ванилин.
21.02.2014
Смузи с киви, сельдереем и бананом
Ингредиенты: банан, киви, сельдерей, мед, йогурт, корица, мускатный орехЕсли вы цените пользу сельдерея, но при этом не можете придумать, в каком виде его съесть, то этот напиток будет очень кстати. Не важно, нравится вам вкус сельдерея или нет, он прекрасно замаскируется за вкусом киви и банана.
Для этого смузи будут нужны:
- 2 банана;
- 1-2 киви;
- 1 крупный стебель сельдерея;
- 200 мл йогурта;
- мед по вкусу;
- по желанию корица или мускатный орех.
14.02.2014
Лапшевник с творогом и яблоками
Ингредиенты: яблоки, творог, макароны, изюм, яйцо, сметана, сахар, масло растительное, масло сливочноеБольшинство людей привыкло считать, что макароны могут быть только гарниром или добавкой в супы. Ничего подобного, макароны могут быть еще и самостоятельным блюдом - закуской или десертом. Если вы добавите в лапшевник любимые фрукты, ягоды, джем или сухофрукты, то получите прекрасное сладкое лакомство, а если овощи или рыбу - полноценное второе блюдо.
Необходимые продукты для приготовления лапшевника с творогом и яблоками:
- 300 г отварных макарон;
- 1 яблоко;
- 150-200 г творога;
- горсть изюма;
- 2 куриных яйца;
- 2-3 ст. л. сметаны;
- 4-5 ст. л. сахара;
- немного сливочного или растительного масла.
14.02.2014
Гренки по-французски
Ингредиенты: мускатный орех, корица, кардамон, сахар, молоко, батон, сливочное маслоГренки готовятся просто и быстро, поэтому их можно считать идеальным блюдом для утренней трапезы, а также обширным полем для кулинарных экспериментов. Вы удивитесь, как изменится привычный вкус поджаренного хлеба, если в список ингредиентов добавить любимые специи. Итак, давайте начнем готовить французские гренки.
Чтобы их приготовить, будет нужно:
- молотый мускатный орех - 1/2 ч. л.;
- корица молотая - 1/2 ч. л.;
- кардамон молотый - 1/2 ч. л.;
- сахарный песок - 3 ст. л.;
- молоко - 1 ст.;
- батон - 5-6 кусочков;
- сливочное масло - 30 г.
02.02.2014
Желейный торт "Битое стекло"
Ингредиенты: желе, сметана, желатин, печеньеЭтот тортик можно смело отнести к категории легких и простых в приготовлении десертов. Угощение получается освежающим, нежно-сладким и красивым. Вам не придется долго стоять у плиты и караулить бисквит в духовке, чтобы он не осел. Просто дождитесь застывания желе и соберите вкуснейший праздничный торт "Битое стекло".
Вам понадобятся такие продукты:
- желе разноцветное (2 или 3 разных цвета);
- сметана - 1 упаковка;
- желатин - 1 пачка;
- крекеры с маком - 200-300 г.
29.01.2014
Десерт из тыквы с шоколадом и орехами
Ингредиенты: тыква, шоколад, сахар, масло сливочное, масло растительное, фундукХоть тыква и считается овощем, благодаря ее сладковатому вкусу и сочности из нее можно приготовить вкуснейшую выпечку и десерты. Тыквенные десерты очень полезны и просты в приготовлении, своим ярким видом они украсят ваше застолье и подарят массу положительных эмоций. Мы предлагаем вам приготовить чудесное угощение, композицию которого дополнит шоколад и орешки.
Необходимые ингредиенты:
- 400-500 г тыквы;
- 50 г молочного или черного шоколада;
- 2-3 ст. л. сахара;
- немного растительного или сливочного масла;
- фундук - для украшения.
27.01.2014
Тыквенный смузи с яблоками и медом
Ингредиенты: тыква, морковь, яблоки, мед, йогуртТыквенный смузи - очень полезный, диетический напиток. Смузи из тыквы можно приготовить с самыми разными добавками, но все же лучше выбирать овощи и фрукты сезонные и местные, например, яблоки и морковь.
Ингредиенты:
- 400 гр. сочной тыквы;
- 1-2 шт. моркови;
- 3-4 яблока;
- 1-2 ст.л. меда;
- 1-1,5 стакана нежирного йогурта или кефира.
22.01.2014
Манный пудинг с вишневым киселем
Ингредиенты: молоко, манная крупа, сахар, соль, масло сливочное, яйцо, ванильный сахар, вишня, сахар, крахмал, водаЧто можно приготовить из манки? Сразу на ум приходит манная каша, которые все неоднократно пробовали в детстве. Манна каша - это, конечно, вкусно, но как-то скучновато. Поэтому мы предлагаем вам приготовить удивительное лакомство - манный пудинг, вкус которого гармонично дополнит кисло-сладкий вишневый кисель.
Список необходимых ингредиентов:
- 1 л молока;
- 200 г манной крупы;
- 0,5 ст. сахара;
- 1-2 щепотки соли;
- 50 г сливочного масла;
- 2 куриных яйца;
- ванильный сахар - 1 пакетик.
Для вишневого киселя понадобится:
- 300 г замороженной (свежей) вишни;
- 3 ст. л. сахара;
- 2 ч. л. картофельного крахмала;
- 1 ст. воды.
22.12.2013
Желе из хурмы
Ингредиенты: хурма, желатин, сахар, водаХурма невероятно полезный фрукт, и особенно он важен для мужского здоровья. Порадуйте своего любимого на день Святого Валентина легким и полезным десертом - желе из хурмы.
Ингредиенты для приготовления желе:
- 1 хурма;
- 10 гр. желатина;
- 2 ст.л. сахара;
- 3\4 стакана воды.
11.12.2013
Песочный пирог с суфле из черной смородины
Ингредиенты: черная смородина, вода, сахар, яйца, сливки, мука, сливочное маслоПесочный пирог с суфле вряд ли оставит кого-то равнодушным. Наш рецепт приготовления песочного пирога прост и получается очень вкусным. А смородиновое суфле добавляет пирогу приятную кислинку и чудесный аромат.
Для приготовления пирога приготовьте:
- черная смородина - 600 гр.;
- вода - 200 гр.;
- сахар - 200 гр.;
- яйца - 5 шт.;
- сливки 20% - 150 гр.;
- мука - 200 гр.;
- сливочное масло - 100 гр. ;
- ледяная вода - 5-6 шт.
02.12.2013
Пирожное из печенья с белковым кремом "Домики"
Ингредиенты: Печенье, яйца, сахар, джем, сахарная пудра, мармелад, мандаринРецепт на конкурс "Новогодние рецепты"
Маленькие сластены очень любят конфеты, торты, печенье и пирожные. Но качеству магазинных изделий многие мамы не доверяют. Поэтому мы хотим предложить приготовить симпатичные домашние пирожные из печенья "Домики", перед которыми не устоит ни один ребенок.
Ингредиенты:
- 9 шт. квадратного печенья;
- 2 куриных яйца;
- песок сахарный;
- 50 г сливового джема;
- немного ванильной сахарной пудры;
- 1 шт. мармелада "лимонные дольки";
- немного кожуры мандарина для оформления.
27.11.2013
Тыквенное мороженое
Ингредиенты: тыква, сгущенное молоко, кардамон, корица, мускатный орех, жирные сливки, мед, растительное маслоЕсли вы не скажете домочадцев, из чего приготовлено это вкусное лакомство, они ни за что не догадаются. Яркая спелая тыква в домашнем мороженом со сгущенкой и сливками напоминает экзотическое манго, поэтому этот десерт покорит вас с первого кусочка!
Чтобы приготовить тыквенное мороженое, вам будет нужно:
- 100 г запеченной тыквы (пюре);
- 100 мл сгущенного молока;
- по половине чайной ложки кардамона, корицы и мускатного ореха;
- 100 г жирных сливок;
- 1 ст. л. жидкого меда;
- 1 ч. л. растительного масла.
24.11.2013
Тыквенная панна котта
Ингредиенты: тыква, вода, сахар, натуральный йогурт, желатин, ванильный сахарТыква - то уникальный овощ с необычным вкусом и богатым набором полезных вещест. Из тыквы можно приготовить миллион сладких и несладких блюд: от самых простых закусок и до изысканных десертов. Рецептом именно такого вкусного и утонченного десерта мы хотим поделиться. Итак, готовим тыквенную панна котту из натурального йогурта.
Вам понадобятся следующие продукты:
- 250 г тыквы;
- 50 мл воды;
- 5 ст. л. сахара;
- 350 мл натурального йогурта;
- 1,5 ст. л. желатина;
- немного ванильного сахара.
21.11.2013
Тыквенный крамбл с яблоками
Ингредиенты: тыква, яблоки, сахар, корица молотая, мускатный орех молотый, сливочное масло, пшеничная мукаКрамбл - это изысканный английский десерт с нежнейшей ароматной начинкой и хрустящим штрейзелем. Это настоящая находка для хозяек, которые не любят долго возиться с капризным тестом, но любят удивлять гостей вкусными кулинарными изысками. Предлагаем вам приготовить тыквенный крамбл с карамелизованными яблоками и корицей.
Вам будут необходимы следующие ингредиенты:
- 250 г тыквы;
- 5-6 яблок;
- 4-5 ст. л. сахара;
- 1 ч. л. молотой корицы;
- 0,5 ч. л. молотого мускатного ореха;
- 1,5 ст. л. сливочного масла.
Для штрейзеля потребуется:
- 2 ст. л. сахара;
- 2 ст. л. пшеничной муки;
- 0,5 ч. л. молотой корицы;
- 50 г сливочного масла.
29.10.2013
Домашние конфеты с миндалем
Ингредиенты: шоколад, миндаль, ванильЕсли вы не можете ни дня прожить без сладостей, то от домашних конфет из белого шоколада с миндалем вы наверняка придете в неописуемый восторг. Приготовить такое лакомство под силу даже человеку, ни разу не прикасавшемуся к плите. Поэтому можете смело свершать этот "кулинарный подвиг" и наслаждаться умопомрачительным десертом!
Для приготовления конфет вам будет необходимо:
- 200 г белого шоколада;
- 100 г миндаля;
- немного ванили.
23.10.2013
Желе из тыквы
Ингредиенты: тыква, сахар, желатин, ягоды, водаВсе прекрасно знают, что тыква - это очень полезный овощ. А вот насчет вкуса тыквы у всех будут мнения разные. Этот овощ имеет очень специфические вкусовые нотки, которые не очень нравятся деткам. Однако, приготовив вкусное тыквенное желе, вы забудете о том, что ваше чадо не ест тыкву! Этот десерт понравится не только малышам, но и взрослым.
Необходимые ингредиенты:
- тыква - мякоть;
- немного сахара;
- пищевой желатин;
- ягоды - по вкусу;
- немного воды.
21.10.2013
Быстрый белковый десерт
Ингредиенты: куриные яйца, сахар, ягодыПредлагаем вам пополнить свою копилку проверенных эффектных и быстрых рецептов вкуснейшим белковым десертом. Буквально за несколько минут вы сможете подать к столу изысканное лакомство с великолепным вкусом и восхитительным видом. Это просто палочка-выручалочка в случае нежданных гостей.
Ингредиенты:
- 2 отборных куриных яйца;
- около 100 г сахарного песка;
- свежие или замороженные ягоды.
08.10.2013
Блинчики с бананами
Ингредиенты: мука, молоко, яйцо, сахар, соль, растительное масло, масло сливочное, бананыПобаловать родных вкусным десертом довольно просто: приготовьте им тонкие румяные блинчики с ароматными карамелизованными бананами! Это незамысловатое блюдо просто покоряет своей простотой и утонченной гармонией вкуса!
Ингредиенты:
- пшеничная мука;
- 1 ст. молока;
- 2 яйца;
- 3 ст. л. сахара;
- 1/2 ч. л. соли;
- 3 ст. л. растительного масла;
- 2 ст. л. сливочного масла;
- 3 банана.



























Блюда в мультиварке
Вторые блюда
Выпечка
Десерты
Диетические блюда
Заготовки на зиму
Закуски
На скорую руку
Напитки
Новый год
Первые блюда
Постные блюда
Праздничные блюда
Разные рецепты
Рецепты для детей
Рецепты для пикника
Салаты
Соусы
Украшения для блюд
Экономные блюда 



