Быстрое яблочное варенье с черешней

Опубликовано 01.10.2013
Разместил: infigirl [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Что делать хозяйкам, которые не любят долго готовить вкусности? Например, быстрое яблочное варенье. Уже с приходом теплых деньков многие задумываются о том, чтобы наготовить много, чтобы холодными вечерами пить чай с яблочным вареньем и черешней или с невероятно ароматным персиковым джемом, намазав его на кусочек теплого хлеба.
Конечно, сейчас уже можно купить в магазинах все что угодно, но это не заменит теплой и уютной атмосферы от осознания того, что яблочное варенье сделано своими руками. Но что делать тем, кого не прельщает перспектива сутками готовить варенье, а хочется его уже прямо сейчас? Есть отличный рецепт яблочного варенья, обогатить вкус которого можно черешней. Быстрое варенье, которое можно кушать уже через час-два. Такое варенье можно использовать в качестве начинки тертого пирога с вареньем или для начинки блинов. Кстати сказать, рецепты блинов в этом случае можно использовать разнообразные.
Если вы заинтересовались, тогда изучайте список ингредиентов и приступайте к приготовлению варенья из яблок.

Для приготовления варенья нам понадобятся:

- яблоки (Голден) – 2 шт.,
- черешня – 15-20 шт.,
- сахар – 1 ст.,
- вода – 400 мл,
- желатин быстрорастворимый – 1 ч.л.,
- апельсиновая корка (засушенная) – 2-3 шт.

Рецепт с фото пошагово:

Залейте воду в маленькую кастрюлю и поставьте ее на плиту.

Сразу же засыпьте сахарный песок.

Яблоки помойте и нарежьте кубиками.

Выложите яблоки в кастрюлю и помешайте. Огонь сделайте средним.

Черешню очистите и помойте.

Выложите черешню в кастрюлю с яблоками. И варите дальше.

Также положите несколько апельсиновых корок для запаха в кастрюлю с остальными ингредиентами.

Варите варенье до тех пор, пока вся жидкость не испарится. Должно остаться совсем немного и жидкость станет густой. Пройдет чуть больше часа. Тогда можно выключить огонь и оставить варенье на плите, накрыв крышкой, еще на полчаса.