Сладкие заготовки на зиму

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Сладкие заготовки

10.11.2014

Компот из диких груш на зиму

Ингредиенты: дикие груши, сахарный песок, вода

Дикая груша является не только здоровым продуктом питания, но и прекрасным лечебным средством. Содержащиеся в ее плодах дубильные вещества способны укрепить как желудок, так и кишечник. Сегодня я расскажу вам, как приготовить компот из диких груш на зиму. Груши содержат в своем составе много сахара, именно поэтому для приготовления компота вам потребуется минимальное его количество.

Нам понадобятся:

- вода – 3 литра;
- спелые дикие груши – 1,5 кг;
- сахарный песок – 150 гр.

08.11.2014

Тыква по-нормандски

Ингредиенты: тыква, уксус, яблочный сок, сахар, палочки корицы, черный перец горошек, семена горчицы, перец душистый, соль

Сделать зимний стол ярким, вкусным и нескучным не так сложно, как кажется многим кулинарным обывателям на первый взгляд. И нужно для этого всего-лишь заготовить парочку-тройку необычных заготовок, таких как сегодняшняя, например. Тыква по-нормандски - это пикантный, ароматный и пряный десерт.

Ингредиенты:
- 200 г тыквы;
- 300 мл уксуса;
- 500 мл яблочного сока;
- 500 г сахара;
- 2 палочки корицы;
- 1 ст. л. черного перца горошком;
- 1 ст. л. горчицы;
- 1 ч. л. душистого перца;
- 1 ч. л. соли.

08.11.2014

Ароматный конфитюр из айвы с розмарином

Ингредиенты: айва, сахар, розмарин

Если вы все время находитесь в поиске необычных и ярких гастрономических союзов, обратите внимание на сегодняшний рецепт. Конфитюр из айвы и розмарина получается необычайно вкусным, ароматным и пикантным. Приготовьтесь записывать рецепт!

Ингредиенты:
- айва - 0,8 кг.;
- сахар - 0,5 кг.;
- розмарин - 2-3 веточки.

07.11.2014

Фруктовая стружка из айвы и яблок по-словацки

Ингредиенты: айва, сахар, яблоки

Сегодняшний рецепт очень удачный и простой. Он позволяет заготовить на зиму необычайно вкусную, полезную и, что важнее всего, универсальную фруктовую заготовку - стружку. Такую стружку можно добавлять в выпечку и торты, использовать как начинку для пирогов, вводить в тесто для блинов и оладий.

Ингредиенты:
- айва - 0,5 кг;
- сахар 0 0,2 кг.;
- яблоки - 0,5 кг.

07.11.2014

Варенье из хвои, шиповника и лимона

Ингредиенты: иголки сосны, вода, сахар, шиповник, лимон

Ноябрь месяц - самое время варить необычное варенье из хвойных иголочек. Пара ложечек такого лакомства в день здорово укрепляет иммунитет. Ну, а как его сварить, мы расскажем.

Для рецепта понадобится:
- иголки сосны - 2 стакана;
- литр воды;
- сахар - 0,7 кг;
- шиповник - стакан;
- один лимон.

07.11.2014

Яблочный конфитюр с грецкими орехами и гвоздикой

Ингредиенты: яблоки, сахар, грецкие орехи, гвоздика

Яблоки - замечательный фрукт и о его пользе давно всем известно. Если вам нравятся необычные интересные рецепты, то воспользуйтесь нашим предложением и сварите пару баночек восхитительного конфитюра с орешками.

Для рецепта понадобится:
- яблоки - 5-6 шт.;
- сахар - 400 г;
- орех грецкий - 100 г;
- гвоздика - 4-5 бутонов.

06.11.2014

Тыквенное варенье с апельсином и каркаде

Ингредиенты: каркаде, апельсин, сахар, тыква

Предлагаем вам оригинальный рецепт варенья из тыквы. Очень аппетитное, красивое варенье получится, если добавить в него суданскую розу и апельсин.

Для рецепта понадобится:
- суданская роза - 10 г;
- апельсин - 1 шт.;
- сахар - 400 г;
- тыква - 400 г.

06.11.2014

Сладкий конфитюр из тыквы и каркаде

Ингредиенты: каркаде, сахар, тыква

Варенье, компоты и другие заготовки из тыквы, несомненно, вкусные. А попробуйте сварить еще тыквенный конфитюр, добавив немного суданской розы. Вы будете поражены вкусом!

Для рецепта понадобится:
- суданская роза (каркаде) - 10 г;
- сахар - 400 г;
- тыква - 600 г.

06.11.2014

Варенье из груш с маком и лимоном

Ингредиенты: груши, лимон, апельсин, мак, сахар, вода

Рецепт приготовления не просто грушевого варенья, а настоящего гастрономического чуда. Ломтики янтарной груши, крохотные вкрапления черного цвета и тонкий цитрусовый аромат - определено, десерт заслуживает своего почетного звания.

Ингредиенты:
- 1 кг. груш;
- 1 лимон;
- 1 апельсин;
- 2 ст. л. мака;
- 0,5 кг. сахара;
- 0,4 л. воды.

05.11.2014

Консервированная айва с каркаде в сладком сиропе

Ингредиенты: айва, суданская роза, сахар

Сейчас во многих магазинах продается айва - вкусный, чуть терпкий плод, похожий на большое яблоко. Купите несколько крепких плодов и приготовьте вкусную айву по нашему рецепту.

Для рецепта понадобится:
- айва - 1-2 фрукта;
- роза суданская - 10 г;
- сахар - пол стакана.

05.11.2014

Варенье из яблок, свити и лимонов

Ингредиенты: яблоки, свити, лимон, сахар

Любите чаевничать с подругами, лениво переговариваясь о том, о сем? А что подаете к чаю? Конфеты, тортики да пирожные? Попробуйте угостить их вареньем, сваренным по нашему рецепту. Уверяем вас, что довольными останутся все.

Для рецепта понадобится:
- 1 кг яблок,
- 1 плод свити,
- два лимона,
- пол кило сахара.

04.11.2014

Айва с шиповником в сладком сиропе

Ингредиенты: айва, шиповник, сахар

Очень необычный, но весьма гармоничный и удачный тандем будем мы сегодня консервировать на зиму вместе с вами. Айва и шиповник - это вкусно, ароматно и полезно. Обязательно воспользуйтесь нашим рецептом, успейте заготовить эти осенние дары на зиму.

Ингредиенты:
- айва - 200 г;
- шиповник - 50-70 г;
- сахар - 1/2 ст.

04.11.2014

Яблочная стружка с красной рябиной по-словацки

Ингредиенты: яблоки, сахар, красная рябина

Яблоки и рябина - прекрасное сочетание для многих блюд и зимних заготовок в том числе. Именно поэтому мы решили сегодня предложить простой, но интересный рецепт. Давайте приготовим яблочную стружку с ароматной терпкой рябиной.

Для рецепта понадобится:
- яблоки среднего размера - 8-10 шт.;
- сахар - стакан;
- рябина красная - 200 г.

04.11.2014

Консервированные яблоки с имбирем в сладком сиропе на зиму

Ингредиенты: яблоки, корень имбиря, сахар

Предлагаем вам простой и доступный способ консервирования яблок на зиму. Такой заготовке будут рады не только детишки, но и взрослые.

Для рецепта понадобится:
- яблоки - 0,3 кг;
- 5 см имбирного корня;
- сахар - 120 г.

03.11.2014

Айвовый конфитюр с каркаде

Ингредиенты: каркаде, сахар, айва

Поздняя осень- самое время варить всевозможные сладости из терпкой айвы на зиму. Сегодня мы решили предложить вам приготовить ароматный конфитюр. Все очень просто, было бы желание.

Для рецепта понадобится:
- 10 г каркаде;
- сахар - 0,3 кг;
- айва - 0,6 кг.

01.11.2014

«Быстрый» конфитюр из айвы с кардамоном

Ингредиенты: айва, сахар, кардамон

Мы с вами уже готовили варенье из айвы, и знаем, что лакомство получается невероятно вкусным, изысканным и ароматным. Сегодня предлагаем пойти еще дольше и заняться приготовлением конфитюра. Для большей пикантности мы добавили кардамон.

Ингредиенты:
- айва - 1 кг.;
- сахар - 0,6 кг.;
- кардамон - 6-7 шт.

31.10.2014

Консервированная айва с апельсином и кардамоном в сладком сиропе

Ингредиенты: айва, кардамон, сахар, апельсин

Айва - фрукт вкусный и полезный. Правда некоторые его недолюбливают из-за некоторой терпкости. Но попробуйте айву законсервировать, добавив апельсина и пряностей. Получается очень вкусно!

Для рецепта понадобится:
- айва - 1-2 шт.;
- до 5 зерен кардамона;
- 120 г сахара;
- половинка апельсина.

31.10.2014

Консервированная тыква с апельсином и гвоздикой в сладком сиропе

Ингредиенты: тыква, апельсин, сахар, гвоздика

Тыква и апельсин - очень удачное сочетание, особенно в консервации на зиму. Предлагаем вам простой способ приготовить настоящее лакомство, которое в дальнейшем можно использовать для приготовления других десертов, выпечки.

Для рецепта понадобится:
- тыква - 200 г;
- половинка апельсина;
- сахар - 120 г;
- 3-4 бутона гвоздики.

31.10.2014

Варенье из груш с лимоном и имбирем

Ингредиенты: груши, сахар, лимон, корень имбиря

Обязательно сварите на зиму грушевое варенье по нашему рецепту. Получается оно слегка пикантным, ароматным, а все благодаря имбирю и лимону.

Для рецепта понадобится:
- груши с плотной мякотью - 1,2 кг;
- сахар - 900 г;
- один лимон;
- имбирный корень - 50 г.

30.10.2014

Консервированные яблоки с каркаде в сладком сиропе

Ингредиенты: яблоки, суданская роза, сахар

Все мы привыкли воспринимать каркаде лишь как напиток, утоляющий жажду и понижающий/повышающий давление. А ведь у суданской розы невероятно широкий спектр использования. Из нее можно варить конфитюр, желе, мармелады и даже компоты. Ею можно украшать выпечку и салаты, ее можно добавлять в десерты. Предлагаем вам опробовать следующий рецепт.

Ингредиенты:
- яблоки - 200 г;
- суданская роза - 10 г;
- сахар 120 г.