Сладкие заготовки на зиму

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Сладкие заготовки

04.08.2016

Джем из клубники

Ингредиенты: клубника, сахар

Хотим предложить вам заготовить на зиму вкусный джем из клубники, который будет радовать вас своим вкусом холодным зимним утром за чашечкой чая или кофе. Следуя нашему рецепту, вы приготовите его без труда и много!

Ингредиенты:
- клубника - 500 г.,
- сахар - 1 кг.

02.08.2016

Абрикосовое пюре без варки

Ингредиенты: абрикосы, сахар

Абрикос - чудесный фрукт, вкусный, сладкий и полезный. И десерты из него получаются под стать - от пирогов и компотов, до зимних заготовок и мороженого. Сегодня мы с вами научимся готовить великолепное пюре, при чем без варки.

Ингредиенты:
- спелые абрикосы,
- сахар- песок - по вкусу.

01.08.2016

Кольца из кабачков в ананасовом соке

Ингредиенты: кабачки, сахар, сок ананасовый, кислота лимонная, ванилин

Наиболее распространены консервации помидор, огурцов и кабачков. Но хочется поэкспериментировать, чтобы удивить своих родных и гостей. Предлагаем сделать смелый эксперимент - кабачки в ананасовом соке.

Ингредиенты:
– 2 кг. плодов кабачков (в очищенном виде),
– 1 ст. сахара-песка,
– 700 мл. сока ананасового (можно с мякотью),
– 1 ч. л. (без горки) кислоты лимонной кристаллической,
- ванилин – на кончике ножа.

28.07.2016

Черешня маринованная

Ингредиенты: черешня, душистый перец, корица, гвоздика, сахарный песок, вода, уксусная кислота

Большинство хозяек если и заготавливают черешню или вишню на зиму, то делают ягоду с сахаром, то есть варят компоты или варенье. Мы решили предложить вам весьма оригинальный рецепт. Сделайте пару баночек черешни маринованной со специями.

Для рецепта понадобится:
- ягода,
- душистый перец горошком,
- корица,
- гвоздика,
- 820 гр сахара,
- 1,2 литра воды,
- уксус 80% - 17,5 граммов.

28.07.2016

Джем из красной смородины

Ингредиенты: красная смородина, сахар

Предлагаем рецепт приготовления джема из красной смородины на зиму - вкусной и полезной сладкой заготовки. Готовится джем из свежих ягод. Джем будет кстати к семейному чаепитию или в качестве ингредиента в домашней выпечке.

Ингредиенты:
- красная смородина - 1 кг,
- сахарный песок - 2 кг.

28.07.2016

Абрикосовое варенье с грецкими орехами

Ингредиенты: абрикосы, сахар, орехи

Сладкая заготовка на зиму из плодов абрикосов может быть еще вкуснее, если это варенье с добавлением грецких орехов. Не пробовали? Тогда самое время это сделать, а наш рецепт вам в этом поможет.

Ингредиенты:
- абрикосы - 300 граммов,
- грецкие орехи - 50 граммов,
- сахар - 300 граммов.

28.07.2016

Варенье из черники

Ингредиенты: черника, сахар

Сезон черники в самом разгаре, а значит - пора засучить рукава и наготовить на зиму целый воз и тележку самых разных сладких заготовок из нее - от компота и сока, до сиропов и варенья. Сегодня мы расскажем вам, как сварить из черники вкуснейшее варенье.

Составляющие:
- черника - 1 кг,
- сахар - 1 кг.

27.07.2016

Сладкая капуста на зиму

Ингредиенты: сахар, соль, вода, уксус, капуста, морковь, лавровый лист, чеснок, растительное масло

Капуста по этому рецепту получается просто превосходной - кисло-сладкой, хрустящей, пикантной и очень-очень вкусной. Рецепт замечателен еще и тем, что кислоту и сладость закуски вы можете корректировать по собственному усмотрению и вкусу.

Ингредиенты:
- сахар - 1 ст,
- соль - 1 ст л.,
- вода - 1,5 л.,
- уксус - 1,5 л,
- капуста - 1 кочан,
- морковь - 1 шт.,
- лавровый лист - 1 шт.,
- чеснок - 2-3 дольки,
- растительное масло - по 1 ст. л. в каждую банку.

27.07.2016

Варенье из черешни с ванилином

Ингредиенты: черешня, сахар, лимонная кислота, ванилин

Варенье, приготовленное из черешни с ванилином, получается вкусным и ароматным. Варится оно в несколько приемом, но это не хлопотно. В основном так варят любое варенье, которое хотят сохранить на зиму. Если же вы не планируете делать заготовки, то можете сварить его сразу для подачи к чайному столу.

Для рецепта понадобится:
- 1 кг черешни,
- 1,2 сахара,
- щепотка лимонной кислоты,
- 2 ст. ложки ванилина.

26.07.2016

Груши в собственном соку на зиму

Ингредиенты: груши, сахар, вода

Груша очень полезный и вкусный фрукт. И такой прелестью хочется наслаждаться как можно дольше и чаще. Мы предлагаем сделать необычную заготовку из груши в собственном соку, которая будет радовать вас в холодную пору.

Ингредиенты:
- груш (любого сорта) - 1 кг.,
- сахар - 1 кг.,
- воды (300 мл.) - 1,5 ст.

26.07.2016

Мед из одуванчиков

Ингредиенты: цветы одуванчиков, вода, сахарный песок, лимонная кислота

Невероятно вкусный, изысканный и яркий десерт с поэтичным названием - "мед из одуванчиков" - именно он станет героем нашего нового рецепта. Готовится десерт очень просто, вы удивитесь доступности технологии.

Ингредиенты:
- 1 кг цветов одуванчиков,
- 3 л воды,
- 2 кг сахара,
- 3 г лимонный кислоты.

26.07.2016

Шоколадно-абрикосовый джем на зиму

Ингредиенты: абрикосы, какао, масло, сахар

Абрикосовый джем получится еще вкуснее и оригинальнее, если вы добавите в него немного какао-порошка. Тогда он больше становится похожим на фруктовую шоколадную пасту. Такому джему будут рады ребятишки.

Для рецепта понадобится:
- абрикосы - 1 кг,
- сахар - 2 кг,
- масло сливочное - 100 г,
- какао- порошок - 4 ст. ложки.

26.07.2016

Джем из черники

Ингредиенты: черника, сахар

На рынках черника дорогая. Небольшой стаканчик стоит от 70 и выше рублей. Много не накупишь для варенья, но, если есть у вас возможность приобрести ягоду, то обязательно сварите потрясающий черничный джем.

Для рецепта понадобится:
- 1 кг ягод,
- 1 кг сахара.

26.07.2016

Десертные кабачки как ананасы на зиму

Ингредиенты: кабачки, алыча, сахар, вода

Оригинальная заготовка из кабачков, десертная. Овощи консервируются с алычой, и после недолгого хранения становятся похожими на ананасы. Рекомендуем сделать пару баночек на зиму.

Для рецепта понадобится:
- пол кило кабачков;
- 200 гр алычи;
- пол стакана сахара;
- стакан воды.

26.07.2016

Шелковица в сахарном сиропе на зиму

Ингредиенты: шелковица, сахар, вода

Простой вариант переработки ягоды на зиму. Шелковица в сиропе получается ароматно и вкусно, по сути, это варенье, которое можно подавать к чаю или же использовать для выпечки.

Для рецепта понадобится:
- 1 кг шелковицы,
- 1,2 кг сахара,
- 300 мл воды.

25.07.2016

Варенье из алычи без косточек на зиму

Ингредиенты: алыча, сахар

Мы не устаем делиться с вами новыми и интересными рецептами сладких заготовок на зиму. Один из них мы презентуем вашему вниманию сегодня, готовить мы будем необычайно вкусное, текстурное и ароматное варенье из алычи.

Необходимые ингредиенты:
- алыча - 0.5 кг;
- сахар - 0,5 кг.

25.07.2016

Маринованная слива в собственном соку

Ингредиенты: сливы, сахар

Попробовав однажды сливу в собственном соку по этому рецепту, вам мир никогда уже не будет прежней. Уж больно вкусной, яркой и запоминающейся получается слива маринованная в собственном соку. Рецепт примечателен тем, что был придуман мной и не так давно.

Ингредиенты:
- слива - 1 кг.,
- сахар - 1 кг.

25.07.2016

Клубничный сироп

Ингредиенты: клубника, сахар, вода, корица, бадьян

Мы не устаем делиться с вами новыми интересными рецептами, и сегодня презентуем рецепт необычайно вкусного, яркого и густого сиропа - из клубники. Помимо ягод вам понадобится сахар, вода и любимые пряности.

Ингредиенты:
- 500 г клубники;
- 300 г сахара;
- 150 мл воды;
- 1 палочка корицы;
- 2-3 звездочки бадьяна.

25.07.2016

Варенье из клубники и ревеня

Ингредиенты: клубника, ревень, сахар

Предлагаем простой рецепт приготовления сладкой заготовки на зиму. Клубничное варенье станет еще более вкусным, если добавить в состав ингредиентов черешки ревеня. Ароматное, с небольшой кислинкой, варенье будет приятным дополнением к чаю в холодные зимние дни.

Ингредиенты:
- 1 кг клубники,
- 10 черешков ревеня,
- 1 кг сахарного песка.

25.07.2016

Варенье из шелковицы на зиму

Ингредиенты: шелковица, сахар, лимонная кислота

Ароматное и вкусное варенье из шелковицы вы легко сварите по нашему новому рецепту. Впрочем, если вы делали подобные заготовки, то приготовить такое варенье не составит труда. Все, как обычно - подготовить ягоды, засыпать сахаром и варить до загустения.

Для рецепта понадобится:
- 1 кг шелковицы;
- 600 гр сахара;
- четверть чайной ложки лимонной кислоты.