08.06.2014
Клубничный чизкейк без выпечки из печенья
Ингредиенты: печенье, масло сливочное, сахарная пудра, йогурт питьевой, желатин, вода, клубника свежая, шоколадный топпингХотите побаловать своих родных вкусным десертом, тогда обязательно приготовьте для них чизкейк из обычного печенья с клубникой. Вкус потрясающий!
Для блюда понадобится:
для основы:
- 400 гр. печенья;
- 70 гр. сливочного масла;
- 3 ч.л. сахарной пудры.
для желе:
- пол литра питьевого йогурта;
- 2 ст.л. желатина;
- четверть стакана воды;
- горсть свежей клубники;
- шоколадный топпинг – по желанию.
04.06.2014
Гренки с клубникой и сгущенкой
Ингредиенты: батон, клубника, сгущенка, вода, масло, яйцоЛегкий, но сытный и питательный завтрак - гренки со сгущенкой и клубникой. Начните свой день радостно и сладко. Зарядитесь хорошим настроением и зарядите им всю свою семью. Гренки готовятся очень быстро и просто. Всего несколько минут и парочка ингредиентов и, вуаля, завтрак настоящих гурманов готов.
Ингредиенты:
- батон - 1 шт.,
- клубника - 50 гр.,
- сгущенка - 100 гр.,
- вода,
- яйцо - 1 шт.,
- сливочное масло.
04.06.2014
Клубничное суфле
Ингредиенты: клубника, желатин, сливкиТакому десерту, как суфле из клубники будут рады не только ребятишки, но и взрослые. Клубничный сезон уже начался, а потому обязательно возьмите наш рецепт на вооружение.
Для блюда понадобится:
- свежая клубника - 200 г;
- желатин - 5 г;
- сливки - стакан.
03.06.2014
Блины с корицей в шоколаде в мультиварке
Ингредиенты: мука, молоко, масло сливочное, яйца, сахар, корица, порошок какао, масло растительное, сольЧтобы первый блин по старой-доброй традиции не вышел комом, важно заранее определится, что и как вы будете готовить: тонкие блины на молоке или пышные американские панкейки на кефире, с джемом, сметаной или начинкой из мяса, икры, рыбы. Мы ни в коем случае не собираемся ограничивать ваши кулинарные позывы и предлагаем все новые и новые рецепты блинов. Сегодня на повестке дня - блины на молоке с корицей и шоколадом.
Ингредиенты:
- 1,5 стакана пшеничной муки;
- 300 гр. молока;
- 100 гр. сливочного масла;
- 2 яйца;
- 3/4 стакана сахара;
- 0,5 ч.л. корицы;
- 2 ч.л порошка какао;
- 3 ст.л. растительного масла;
- щепотка соли.
01.06.2014
Десерт с клубникой и сливками
Ингредиенты: клубника, сливки, печенье ЛагодаСвидание, даже самое рядовое, можно превратить в особенное и атмосферное. Главное, вооружиться желанием и нужными инструментами. Таким, как этот десерт из клубники и сливок. Секрет успешного приготовления этого десерта в хорошо взбитых сливках. Они должны увеличиться в объеме как минимум в 2 раза.
Ингредиент:
- клубника - 200 гр.,
- сливки - 200 гр.,
- печенье Лагода (по типу топленного молока) - 7-8 шт.
29.05.2014
Яблочные оладьи с корицей
Ингредиенты: кефир, яйцо, соль, сахар, масло растительное, сода, яблоко, мука, корицаПродолжая тему кулинарных экспериментов, предлагаем сегодня немного "встряхнуть" рецепт оладушек. Почему бы не приготовить их немного иначе, добавив, скажем, яблоки не в виде джема или начинки, а непосредственно в тесто? Получится невероятно вкусно. Не сомневайтесь!
Ингредиенты:
- 250 мл. кефира;
- 1 яйцо;
- щепотка соли;
- 2 ст.л. сахара;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 0,5 ч.л. соды;
- 1 ст.л. уксуса;
- 1 яблоко;
- 1,5 стакана муки;
- 1 ч.л. корицы молотой.
27.05.2014
Пирог с ананасами в мультиварке
Ингредиенты: сахар, мука пшеничная, сахар ванильный, масло сливочное, яйца, разрыхлитель теста, ананасы консервированныеПредлагаем вам приготовить для своих близких замечательный пирог-перевертыш. В качестве начинки в рецепте используются консервированные ананасы, а выпекается такой десерт к чаю в мультиварке.
Для пирога понадобится:
- две трети стакана сахара;
- 2 стакана пшеничной муки;
- 1 ч. ложка сахара ванильного;
- 210 г сливочного масла;
- три яйца;
- 10 г разрыхлителя;
- банка ананасов кольцами.
20.05.2014
Десертный шашлычок из банана
Ингредиенты: банан, кокосовая стружка, лимонный сок, корица, сахарОригинальная подача любого блюда всегда привлекает всеобщее внимание и выигрышно смотрится на столе. Так вот дело обстоит и с этими банановыми шашлычками в кокосе, которые приготовить очень просто.
Для блюда понадобится:
- один банан;
- коричневый сахар;
- корица;
- лимонный сок;
- кокосовая стружка.
20.05.2014
Сырник из рикотты с абриковосой начинкой
Ингредиенты: рикотта, яйцо, джем, сахарЕсли вы любите сырники, предлагаем вам еще один интересный вариант из рикотты. Отлично подойдут для завтрака или ужина. Кстати, для его приготовления используется силиконовая форма, которая поможет снизить калорийность блюда.
Для блюда понадобится:
- рикотта - 1 чашка;
- яйцо -1 шт.;
- сахарная пудра по вкусу;
- фруктовый джем или варенье.
20.05.2014
Слоеный десерт из мюсли с йогуртом и рикоттой
Ингредиенты: мюсли, йогурт, рикотта, вишневый сироп, кокосовая стружка, медДесерт - самое вкусное и сладкое слово включает в себя намного больше, чем вы думаете. Десертом может быть сыр или икра, орешки или фрукты с ягодами, ну и, конечно же, всевозможные сладости. Мы предлагаем вам один из вариантов десерта с мюсли.
Для десерта понадобится:
- мюсли без сахара;
- натуральный йогурт;
- рикотта (или творог);
- вишневый сироп или джем;
- кокосовая стружка;
- мед.
16.05.2014
Творожно-банановый десерт с мандарином
Ингредиенты: творог, банан, мандарин, желатин, сахарПриготовьте дома вкусный и полезный десерт из творога с бананами и мандаринами. Мы уверены, что такой десерт понравится особенно маленьким детишкам.
Для десерта понадобится:
- 3 ст. ложки творога или рикотты;
- один банан;
- один мандарин;
- 1/2 ст. ложки желатина;
- 2 ст. ложки сахара.
11.05.2014
Детский торт "Ежик"
Ингредиенты: яйца, сахар, мед, маргарин, сода, уксус, мука, сметана, маршмеллоу, сливочное масло, сахарная пудра, пищевые красители, яичные белки, вода, эссенцияКалорийность: 1020
В интернете полно вариантов детского торта "Ежик". Мы предлагаем воспользоваться нашим рецептом с подробными фотографиями.
Для торта понадобится:
- яйцо - 4 шт.;
- сахар - 400 г;
- мед - 25 г;
- маргарин - пачка;
- гашеная сода - 1/2 ч. ложки;
- мука - 600 г.
Для крема:
- сметана - пол кило;
- сахар - 350 г.
Для мастики:
- зефир маршмеллоу - 100 г;
- масло сливочное - 40 г;
- пудра сахарная - пол кило;
- пищевые красители.
Для белкового крема:
- белки яиц - 5 шт.;
- сахар - 600 г;
- вода - 50 мл;
- любая эссенция.
11.05.2014
Творожно-рисовая запеканка с изюмом
Ингредиенты: творог, рис, молоко, яйца, сахар, изюм, сливочное масло, ванильный сахар, корица, сольПредлагаем вам приготовить для своей семьи замечательный завтрак, полдник или, если хотите, десерт. Ароматная вкусная запеканка из творога и риса понравится всем вашим близким.
Для блюда понадобится:
- 400 г творога;
- 100 г риса;
- стакан молока;
- три яйца;
- сахар – 1 ст.;
- горсть изюма;
- 2 ст. ложки сливочного масла;
- сахар ванильный;
- корица – 2 ч. л.;
- соль – 0,5 ч. л.
10.05.2014
Творожный пирог в пароварке
Ингредиенты: творожная масса, яйца, сахар, сода, масло растительное, изюм, мукаТворожный пирог – очень ароматная выпечка. Пирог получается очень красивый, и его можно поставить даже на десертный стол, когда в гости пришли друзья. Готовится этот пирог в пароварке. Такая выпечка поедается очень быстро. Кстати, детям, которые не любят творог этот десерт придется по вкусу. Попробуйте и убедитесь в этом сами. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- мука высшего сорта – 1 стакан;
- яйца куриные – 2-3 шт.;
- растительное масло (рафинированное) – 30 гр.;
- творожная масса с ванилью – 190 гр.;
- светлый изюм – 100 гр.;
- песок сахарный– 150 гр.;
- сода – 1/3 чайной ложки.
08.05.2014
Полезные конфеты из сухофруктов
Ингредиенты: шоколад, сухофрукты, мед, орехиНаверняка, вы, как примерная мама, ни один раз останавливали свое сладолюбивое чадо в его порыве поедать покупные сладости много, сразу и часто

Ингредиенты:
- черный шоколад - 100 гр.;
- сухофрукты - 100-150 гр.;
- мед - 2-3 ст.л.;
- орехи - 20-30 гр.
07.05.2014
Пирожное "Ягодно-фруктовая корзиночка"
Ингредиенты: сливочное масло, сахар, ванилин, мука, молоко, яйцо, клубника, смородина, абрикос, банан, абрикосовый джемНа пороге пока еще весна, а на нашей кухне уже лето, которое умещается в маленьких пироженках-корзиночках. Невероятно вкусный десерт, вокруг которого всегда крутятся детишки, да и взрослые от таких пирожных не откажутся.
Для блюда понадобится:
Тесто:
- сливочное масло - 120 г;
- сахар - треть стакана;
- яйцо - 1 шт.;
- 1/2 ч. ложки ванилина;
- мука - 2 стакана.
Крем:
- молоко - 2 стакана;
- сахар - 1 стакан;
- яйцо - 2 шт.;
- мука - 3 ст. ложки.
Ягоды/фрукты для украшения:
- клубника - по вкусу;
- смородина - по вкусу;
- абрикосы - по вкусу;
- бананы - по вкусу;
- абрикосовый джем - по вкусу.
05.05.2014
Шоколадный торт из готовых бисквитных коржей
Ингредиенты: готовые коржи для торта, творог обезжиренный, творожная масса, бананы, сливки 10% жирности, темный шоколад, какао-порошок, сахар, желатин, молоко, яйца, мукаШоколадный торт является одним из самых сытных десертов: отрезав всего лишь один ломтик торта к чаю, вы сможете надолго забыть о чувстве голода и при этом получить огромное удовольствие! Благодарить за рецепт нужно мою соседку, которая расхвалила торт, приготовленный ею. Вот по ее рецепту и была моя первая проба. Результат восприняла «на ура» и я, и дети, особенно дети! За день торт был съеден.
Нам понадобятся:
для коржей:
- готовые коржи шоколадные для торта – 3 шт.
для прослойки:
- какао-порошок – 1 ст. ложка;
- творожная масса – 200 гр.;
- желатин – 20 гр.;
- бананы – 2 шт.;
- сахарный песок – 100 гр.;
- обезжиренный творог – 200 гр.;
- нежирные сливки – 200 гр.;
- темный шоколад – 100 гр.
для крема:
- темный шоколад – 100 гр.;
- молоко – 300 гр.;
- яйца – 3 шт.;
- мука – 2 ст. ложки;
- сахарный песок – 100 гр.
02.05.2014
Йогуртовое пирожное с бананом
Ингредиенты: йогурт, банан, желатин, сахарПредлагаем вам рецепт домашних фруктовых пирожных, для приготовления которых не нужна духовка. Готовятся они просто.
Для десерта понадобится:
- два банана;
- пол ст. ложки желатина;
- стакан обезжиренного йогурта;
- чайная ложка сахара.
01.05.2014
Слоеный домашний пудинг из рикотты с бананом
Ингредиенты: рикотта, сахар, яйцо, банан, какаоДля блюда понадобится:
- рикотта - 400 граммов;
- яйцо - 1 шт.;
- сахарная пудра - по вкусу;
- банан - 1 шт.;
- какао - 3 ч. ложки.
28.04.2014
Бананово-яблочный мусс
Ингредиенты: банан, яблоко, йогурт, мед, шоколадМуссы - вкусные десерты, способные своим одним только видом украсить любой стол, что уж говорить о вкусе! Самыми популярными считаются фруктовые. Мы решили предложить рецепт мусса из яблока и банана - просто, быстро и вкусно!
Для блюда понадобится:
- один банан;
- одно яблоко;
- 1 стакан натурального йогурта;
- мед по желанию;
- горький шоколад - пара кусочков.