04.01.2016
Рулет с маком и шоколадной глазурью
Ингредиенты: мука, молоко, яйца, мак, маргарин, соль, сахар, дрожжи, белый шоколадГотовим вкусное лакомство - рулет с маком из дрожжевого теста. Процесс приготовления несложен, а результат доставит и вкусовое, и эстетическое удовольствие.
Ингредиенты:
- 500 г муки,
- 180 г зерен мака,
- 150 мл молока,
- 85 г маргарина,
- 1 куриное яйцо,
- 25 г дрожжей,
- 100 г сахара,
- соль по вкусу,
- белый шоколад для глазури.
03.12.2015
Рулет из лаваша с рыбными консервами
Ингредиенты: тонкий армянский лаваш, рыбная консерва, твердый сыр, отварная морковь, отварные куриные яйца, репчатый лук, зеленый лук, майонез, уксусПредлагаем рецепт простой в приготовлении и приятной на вид закуски из лаваша и рыбных консервов. В составе ингредиентов также присутствуют овощи и зелень. Вкусно и просто.
Ингредиенты:
- 1 банка рыбных консервов,
- 1 тонкий лаваш,
- 4 куриных яйца,
- 200 граммов твердого сыра,
- 1 луковица,
- 3 отварные морковки,
- 1 пучок зеленого лука,
- 200 мг майонеза,
- 1 ст.ложка уксуса.
02.05.2015
Шоколадно-абрикосовый рулет
Ингредиенты: яйца, сахар, мука, какао, сливки, абрикосовое вареньеКалорийность: 890
Шоколадный рулет с абрикосовым вареньем запросто может стать вашим фирменным десертом, так как готовится несложно, а варенье можно использовать любое по своему вкусу. Обязательно возьмите наш рецепт на заметку - пригодится!
Ингредиенты:
- 200 мл сливок,
- 1 ст. муки,
- 2 с.ложки какао-порошка,
- абрикосовое варенье по вкусу,
- 5 куриных яиц,
- 1 ст. сахара.
24.04.2015
Бисквитный рулет с творожно-сливочным кремом
Ингредиенты: яйца, сахар, мука, какао, ванильный сахар, творог, творожная масса, сливки, сахарная пудра, вишня, шоколад черныйБыстрая праздничная выпечка – вполне реально. Нежный влажный бисквитный рулет будет приятным дополнением к праздничному столу. Простота его приготовления, а также скорость – неоценимые качества этого рецепта.
Ингредиенты:
- 2/3 ст. сахара;
- 5 яиц;
- 2/3 ст. мука;
- 20 г ванильного сахара;
- 2 столовых ложки какао;
для крема:
- 150 мл сливок;
- половина стакана сахара;
- 5 столовых ложек сахарной пудры;
- 200 г творожной массы;
для начинки:
- 400 г вишни свежей;
- 2 столовых ложки сахара;
для покрытия рулета:
- 1 плитка (100г) шоколада;
16.04.2015
Шоколадный рулет с банановым кремом
Ингредиенты: мука, яйца, сахар, какао, банан, маскарпоне, лимонРецепт выручит вас в таких нередких ситуациях, когда нужно приготовить десерт буквально за полчаса. Пока выпекается бисквит, вы успеете взбить крем и даже выпить ароматного чая или просто поболтать с внезапно нагрянувшими гостями.
Ингредиенты:
- мука - 100 г,
- сахар - 100 г,
- яйца - 4 шт.,
- какао - 3 ст. л.,
- банан - 2 шт.,
- маскарпоне, - 100 г
- лимонный сок - 1 ст. л.
26.03.2015
Пасхальный венок с грецкими орехами
Ингредиенты: яйцо, сливочное масло, дрожжи, молоко, сахар, мука, соль, растительное масло, сахарная пудра, грецкие орехиСовсем скоро Пасха - еще один любимый всеми праздник. Предлагаем вам, помимо куличей, испечь для угощения близких пасхальные ореховые веночки.
Для теста понадобится:
- яйцо - 1 шт.,
- масло сливочное - 50 г,
- дрожжи - 10 г,
- молоко - один стакан,
- сахар - пол стакана,
- мука - 4 стакана,
- соль - щепотка,
- масло растительное - 1 ст. ложка.
Глазурь:
- яичный белок - 1 шт.,
- пудра сахарная - 100 г.
Начинка:
- сахар - пол стакана,
- орехи грецкие - 200 г.
24.03.2015
Пирог с капустой в мультиварке
Ингредиенты: вода, масло растительное, яйца, сухие дрожжи, соль, сахар, мука, капуста, лук репчатый, морковь, масло сливочноеЛегкий и всегда удающийся рецепт дрожжевого теста, простая начинка из капусты - такой пирог отлично подходит для поста, если вы допускаете употребление растительного масла. Этот капустный пирог с суровым характером. Дрожжевое тесто напоминает хлебное. В мультиварке такое тесто отлично поднимается и хорошо пропекается.
Продукты:
для теста:
- яйца – 1 шт.;
- сухие быстрорастворимые дрожжи -1 чайная ложка;
- мука – 1,5 стакана;
- растительное масло – 2 ст. ложки;
- соль – ½ чайной ложки;
- вода – 160 гр.;
- сахар – 2 чайные ложки.
для начинки:
- лук репчатый – ½ луковицы;
- капуста – 500 гр.;
- растительное масло – 2 ст. ложки;
- соль – по вкусу;
- морковь – 1 шт.
20.03.2015
Дрожжевые булочки с корицей и маком
Ингредиенты: тесто слоеное дрожжевое, мак, сахар, корица, маслоКалорийность: 390
Предлагаем вам рецепт приготовления вкусных и ароматных булочек с начинкой из корицы и мака. Уверяем вас, такая выпечка ни кого не оставит равнодушным.
Для рецепта понадобится:
- пол кило слоеное дрожжевое тесто;
- 50 г мака;
- стакан сахара;
- 3 ст. ложки молотой корицы;
- 20 мл растительного масла.
15.03.2015
Ленивый яблочный штрудель из лаваша
Ингредиенты: яблоки, сахар, корица молотая, грецкие орехи, тонкий лаваш, лимон, масло сливочное, сметана, сахарная пудраСегодня мы вместе с вами испечем знаменитый австрийский десерт - яблочный штрудель. Но вместо традиционного теста фило используем лаваш - этот прием позволит в значительной мере сократить время приготовления десерта, да и упростит его до невозможности.
Ингредиенты:
- 3-4 яблока,
- 3 ст. л. сахара,
- 1/2 ч. л. корицы молотой,
- 100 г грецких орехов,
- 1 тонкий лаваш,
- 1 лимон,
- масло сливочное,
- сахарная пудра.
07.03.2015
Яичный рулет с начинкой
Ингредиенты: яйцо, майонез, зелень, колбаса, ветчина, сыр, чеснокЯичный рулет с начинкой можно отнести и к холодным, и к горячим закускам, он будет вкусен в обоих случаях. Готовится из привычных простых продуктов довольно быстро, что немаловажно в некоторых ситуациях, когда нужно приготовить что-то "на скорую руку".
Ингредиенты:
Для рулета:
- куриные яйца - 2 шт.,
- майонез - 2 ст.ложки,
- зелень.
Для начинки:
- колбаса или ветчина - 200 граммов,
- чеснок - 1 зубчик,
- майонез - 2 ст.ложки,
- зелень,
- сыр плавленый.
Для украшения:
- майонез - 2 ст.ложки,
- чеснок - 1 зубчик,
- сыр плавленый - 1 шт.
11.12.2014
Мясной рулет
Ингредиенты: Мясо, лук, чеснок, яйцаЭто блюло поможет вам приятно удивить и досыта накормить приглашенных гостей. Необычайно вкусный, ароматный и пикантный мясной рулет, внутри которого таится маленький гастрономический сюрприз - яичная начинка.
Для рецепта понадобится:
- 100 г мяса,
- 2 луковицы,
- 1 головка чеснока,
- 3-4 яйца.
27.05.2014
Быстрый бисквитный рулет с повидлом
Ингредиенты: яйца, сахар, мука, мед, сода, уксусЕсли у вас, ну ни как, не получается приготовить рулет, попробуйте воспользоваться нашим рецептом. У вас получится обязательно. Приготовление очень простое, а в качестве начинки может быть не только повидло.
Для рулета понадобится:
- три яйца;
- сахар – пол стакана;
- стакан муки;
- мед – 40-50 г;
- сода гашеная – 1 ч. ложка.
01.05.2014
Рулетики из слоеного теста с овощами
Ингредиенты: цукини, баклажан, слоеное тесто, томатная паста, чеснок, оливковое масло, орегано, соль, перецКак известно, в тесто можно завернуть все что угодно. Кто-то предпочитает сладкую начинку и готовить пирожки или рулетики с фруктами или сахарным творогом, а кому-то по душе начинка из мяса, овощей, грибов или рыбы. Мы предлагаем очень быструю выпечку с овощной начинкой.
Для блюда понадобится:
- слоеное тесто;
- цукини - 1 шт.;
- баклажан -1/3 овоща;
- томатный соус - 25 г;
- долька чеснока;
- 10 г оливкового масла;
- щепотка орегано;
- соль - по вкусу;
- перец - по вкусу.
22.01.2014
Яблочный штрудель из слоеного теста
Ингредиенты: слоеное тесто, яблоки, изюм, корица, сахар, сливочное маслоРумяное рассыпчатое тесто и ароматная яблочная начинка заставят вас забыть обо всем на свете и насладиться чашечкой чая, не думая о проблемах. Этот вариант известной выпечки готовится из готового слоеного теста, поэтому процесс выпечки прост до безобразия. Но наслаждение от яблочного штруделя вы получите максимальное, мы гарантируем!
Список продуктов:
- слоеное тесто – 500 гр.;
- яблоки свежие – 4-5 шт.;
- изюм – 150 гр.;
- корица – 2 ч. л.;
- сахар – 50 гр.;
- сливочное (или топленое) масло – 30 гр.
03.12.2013
Маковый рулет из слоеного теста в мультиварке
Ингредиенты: Мак, сахар, слоеное тестоЕсли вы не любите "общаться" с капризным дрожжевым тесто и долго стоять у духовки, регулируя температуру, обязательно воспользуйтесь нашим рецептом макового рулета из слоеного теста. Эта домашняя выпечка превзойдет все ваши ожидания, а усилий на приготовление вы потратите минимум!
Для выпечки рулета потребуется:
- мака - 50 г;
- сахарный песок - 50 г;
- слоеное тесто - 500 г.
02.08.2013
Плетенка с маком
Ингредиенты: дрожжи, молоко, соль, сахар, майонез, растительное масло, мак, сахарная пудра, корицаМягкая воздушная плетенка со сладким маком - лучшее угощение к чашечке ароматного кофе или горячего чая. А испечь это вкуснейшее лакомство по силам даже начинающему кулинару!
Ингредиенты:
Тесто:
- 0,5 пакетика дрожжей;
- 150 мл молока;
- щепотка соли;
- 4 ст. л. сахара;
- 2 ст. л. майонеза;
- 2 л. растительного масла.
Начинка:
- 1 пакетик мака;
- 4 ст. л. сахарной пудры;
- 50 мл молока.
Оформление:
- 2 ч. л. сахарной пудры;
- немного корицы.
08.07.2013
Как приготовить штрудель с тыквой
Ингредиенты: слоеное тесто, тыква, морковь, рикотта, сахар, корицаШтрудель может быть соленым или сладким. Я предлагаю приготовить сладкий штрудель с начинкой из тыквы, из этого солнечного ароматного овоща, который мы часто не воспринимаем как ингредиент сладкого блюда. Получается красиво, ярко и полезно.
Ингредиенты:
- четверть тыквы,
- 2 моркови,
- готовое слоеное тесто,
- сыр рикотта (творог),
- сахар по вкусу,
- корица молотая.
13.02.2013
Штрудель из теста Фило
Ингредиенты: тесто фило, яблоки, сахар, маслоКалорийность: 210
Яблочный штрудель в тесте Фило - вкуснейшая выпечка. Тонкое хрустящее тесто в этом известном десерте идеально сочетается со сладкими сочными яблоками. Прекрасное дополнение к ароматному чаю!
Для приготовления штруделя в тесте Фило потребуется:
2-3 яблока;
3 листа теста Фило;
50 граммов сливочного масла;
100 граммов сахара
25.03.2012
Пасхальный хлеб Казатьелло (Сasatiello)
Ингредиенты: мука, дрожжи, вода, соль, жир, салями, сыр, яйцаКалорийность: 3000
Традиционный неаполитанский пасхальный пирог с салями и сыром в виде тернового венца, украшенный яйцами - символом зарождения новой жизни. Он станет незаменимым при сервировке стола на праздник Пасхи.
Чтобы приготовить пасхальный хлеб Казатьелло (Сasatiello), вам потребуется:
Тесто:
вода теплая - 1 стакан;
дрожжи сухие - 2 ч.ложка;
соль поваренная - 1/2 ч.ложки;
перец черный - 1/2 кофейной ложки (на кончике ножа);
масло растительное или смалец - 50...60 г.;
мука - примерно 4 стакана.
Начинка:
салями или другая подобная копченая колбаса - 300 г.;
сыр пармезан, пекорино или другой твердый острый - 300 г.
Для украшения:
перепелиные или куриные яйца - 3...10 шт.
12.03.2012
Шоколадный рулет
Ингредиенты: сахар, мука, разрыхлитель, яйцо, какао, сахарная пудраКалорийность: 100
Рецепт на конкурс "Выпечка на скорую руку".
Всегда хотела научиться готовить вкусные рулеты, которые продаются в магазине. Но всегда думала, что на приготовление такой выпечки уйдет очень много времени. А тут сидя вечерком в интернете, пока спал сынок, нашла рецепт быстрого приготовления под названием шоколадный рулет. Очень заманчивое было предложение его приготовить и на мое удивление получилось вкусно и быстро. И так, взяла такие продукты:
- сахар - пол стакана,
- мука - пол стакана,
- разрыхлитель - 2 столовых ложки,
- соль - щепотка,
- яйца - 4 штуки,
- какао в жидком виде - пол стакана (можно заменить джемом),
- сахарная пудра - для украшения.



























Блюда в мультиварке
Вторые блюда
Выпечка
Десерты
Диетические блюда
Заготовки на зиму
Закуски
На скорую руку
Напитки
Новый год
Первые блюда
Постные блюда
Праздничные блюда
Разные рецепты
Рецепты для детей
Рецепты для пикника
Салаты
Соусы
Украшения для блюд
Экономные блюда 



