Новые рецепты

26.11.2011

Заснеженные розы к 8 марта

Ингредиенты: слоеное тесто, яблоки, сахар, корица, кокосовая стружка

Простой в приготовлении рецепт порадует начинающих хозяек. Изящные розочки не только красиво выглядят, а просто тают во рту. А если вы приготовите такие розы к 8 марта, ваша девушка будет просто в восторге.
Потребуется:
500 гр. дрожжевого слоеного теста;
4-5 шт. твердых красных яблок;
200 гр. сахара;
корица;
кокосовая стружка.

23.11.2011

Имбирь в шоколаде

Ингредиенты: шоколад, имбирь, кориандр горошком, сахар, масло
Калорийность: 500

Это конфеты из молочного шоколада с имбирём и кориандром. Для тех кому надоел классический вкус шоколада. Можно использовать любой шоколад и молочный, и чёрный, и белый.
Потребуется:
шоколад 100 гр,
имбирь 40-50 гр,
кориандр горошком 10-15 гр,
сахар 4-5 чайных ложек,
масло 1 чайная ложка.

23.11.2011

Спагетти с соусом болоньезе

Ингредиенты: фарш, лук, томат, кетчуп, чеснок, черный молотый перец, лавровый лист, соль, сметана, зелень, спагетти

Спагетти с соусом болоньезе - вкусное второе блюдо, которые можно приготовить в любой день.
Ингредиенты:

Спагетти;
Мясной фарш – 300 г;
Лук – 2 штуки;
Томат – 2 ст. ложки;
Кетчуп – 2 ст. ложки (кетчуп лучше всего брать такой, как «Балтимор»);
Чеснок – один зубчик;
Черный молотый перец;
Лавровый листок;
Соль;
Сметана – 2 ст. ложки;
Зелень – укроп, петрушка, базилик, все по вкусу.

23.11.2011

Рисовый суп для детей

Ингредиенты: Рис, детская питьевая вода, картофель, лук, соль, растительное масло без холестерина

Легкий диетический супчик с рисом будет полезен детям и взрослым, за счет отсутствия жиров, его можно смело есть в период поста. Прекрасный вариант для первого блюда на обед, или в качестве диетического питания. Вам потребуется:
- рис (150 гр.);
- питьевая вода для детей (2 л.);
- лук (1 шт.);
- картофель (2 шт.);
- рафинированное растительное масло;
- соль.

21.11.2011

Новогодний десерт "Шишечки-иголочки"

Ингредиенты: печенье, сгущёнка, сливочное масло, какао, миндаль, кокосовая стружка, сахарная пудра, вино,
Калорийность: 310

Этот новогодний десерт отлично подойдет к празднику и украсит ваш новогодний стол.
Вам потребуется:
800 гр. печенья;
1 банка сгущёнки;
200 гр. сливочного масла;
6 ч.л. какао;
4 ст.л. красного вина (по желанию);
300 гр. миндального ореха;
50 гр. кокосовой стружки;
25 гр. сахарной пудры.

21.11.2011

Салат «Вишневое наслаждение»

Ингредиенты: картофель, лук, яйцо, огурцы, яблоко, вишни, майонез, сметана
Калорийность: 374

Сегодня я хочу предложить вам рецепт необычного салата, который можно приготовить на Новый год.
Ингредиенты:
3 картофелины;
1 луковица;
3 яйца;
2 свежих огурчика;
1 яблоко;
Немного вишен (можно из компота);
Сметана;
Майонез.

21.11.2011

Рецепт салата "Ёжик"

Ингредиенты: копченая курица, яйцо, огурец, яблоко, майонез, соль, сыр, растительное масло, виноград, лесной орех
Калорийность: 192

Этот салат получается не только вкусно, но и оригинально выглядит на праздничном столе. Нам потребуются такие продукты:
2 куриных яйца или десяток перепелиных,
300 грамм копченой курицы (можно использовать копченые куриные окорочка, их легче нарезать),
яблоко,
пара огурцов,
150 грамм сыра,
соль и майонез.

21.11.2011

Как приготовить плов с курицей?

Ингредиенты: мясо курицы, морковь, рис, лук, растительное масло, чеснок, соль

Как приготовить плов с курицей?
Необходимые продукты:
Мясо курицы – окорочка - 500 г;
Морковь – 6 шт.;
Круглый рис – 600 г;
Лук репчатый – 5 шт.;
Растительное масло – 80 мл;
Чеснок – 3 зубчика;
Соль.

20.11.2011

Салат "Цветочная поляна"

Ингредиенты: майонез, подсолнечное масло, яйца, лук, свекла, картошка, морковь, рыба

Салат очень прост в исполнении, не требует навыков кулинарного искусства. Его с легкостью приготовят даже молодые хозяйки. В то же время выглядит он очень привлекательно, а на вкус - пальчики оближешь.
Вам понадобится:
1. Майонез.
2. Подсолнечное масло.
3. Яйца вареные – 5 штук.
4. Лук – 3 головки.
5. Вареная свекла – 3 штуки.
6. Вареная картошка – 5 штук.
7. Вареная морковь – 3 штуки.
8. Рыба

18.11.2011

Новогодний торт "Ночное небо"

Ингредиенты: мука, сахар, какао, молоко, кефир, сода, уксус, творог, желатин, ванильный сахар, ягоды
Калорийность: 220

Если вы не знаете, что приготовить на Новый год, то этот рецепт придется очень кстати.
Красивый и нежный, творожный новогодний торт порадует Вас и Ваших гостей.
Ингредиенты:
Корж:
150 гр. кефира;
80 гр. сахара;
150 гр. муки;
1,5 ст. л. какао;
0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом;

Творожное суфле:
500 гр. творога;
500 гр. молока;
100 гр. сахара;
30 гр. желатина;
1 ч.л. ванильного сахара;
1 стакан ягод;
Суфле шоколадное:
375 гр. молока;
10 гр. желатина;
3 ст. л. какао;
6 ст. л. сахара.

18.11.2011

Сельдь по-корейски с грибами

Ингредиенты: сельдь, морковь, лук репчатый, шампиньоны, подсолнечное масло, томатный сок, уксус, лавровый лист, кориандр, соль, сахар
Калорийность: 378

Самая популярная рыба у нас – селедка. Она и по вкусовым качествам и по стоимости - одна из лучших рыб. Люди едят сельдь и соленой, и провесной, и копченой, и жареной, и запеченной. А какая она вкусная в салатах!
Хочу предложить один из самых вкусных салатов с участием сельди. Делать его быстро, ингредиенты доступны, а по вкусу - «пальчики оближешь».
Итак, как приготовить сельдь по–корейски с грибами?
Для приготовления нам понадобится:
Свежая сельдь – 3 шт.;
Морковь – 3 шт.;
Лук репчатый – 3 шт.;
Свежие шампиньоны – 300 гр.;
Масло «Олейна» - 1 стак.;
Томатный сок – 3 стол. ложки, но можно и томатной пасты 1 стол. ложка (развести в небольшом количестве воды);
Уксус стол. 9% - 0,5 стак.;
Лавровый лист – 2 шт.;
Кориандр – 1 чайная ложка;
Соль – 1 стол. ложка;
Сахар – 1 стол. ложка.

18.11.2011

Баранки с маком

Ингредиенты: пшеничная мука, сливочное масло, яйца, сода, сгущенное молоко, соль, ванилин, мак

Баранки с маком не обязательно покупать в магазине, можно приготовить дома.
Ингредиенты:
Пшеничная мука – 600 г;
Сливочное масло – 50 г;
Яйца – 2 штуки;
Сода – пол чайной ложки;
Сгущенное молоко – 1 банка;
Соль на кончике ножа;
Ванилин по желанию;
Мак – 1 пачку;
1 яичный желток.

17.11.2011

Кораблики из баклажанов

Ингредиенты: баклажаны, картофель, филе курицы, сметана, сыр, зелень, соль

Довольно простое и вкусное блюдо, которое оценят дети, а также можно приготовить на праздник. Кораблики из баклажанов понравятся каждому. Потребуется:
Баклажаны или кабачки - 3 штуки;
Картофель - 1 штука;
Филе курицы или индейки - 200 грамм;
Сметана - 3 столовой ложки;
Сыр твердый или плавленый, с зеленью для украшения;
Соль по вкусу.

15.11.2011

Сметанник тыквенный

Ингредиенты: тыква, сметана, мука, яйца, сахар, крахмал, сода, соль

Порой так хочется поднять себе настроение! Побаловать своих родных каким-нибудь новым вкусным блюдом. Или просто раскрасить холодные осенние дни ярким сочетанием овощей или фруктов.

Продлить атмосферу жаркого лета и урожайной осени способен сметанник тыквенный.
Сметанник в его классическом исполнении является легким в приготовлении и очень нежным десертом.
С добавлением дополнительных ингредиентов, он приобретает неповторимый вкус и ничем не уступает классическому сметаннику.

Сегодня мы окунемся в золотую осень. А поможет нам в этом обыкновенная тыква. Ее золотистый цвет создает атмосферу солнечного тепла, а утонченный аромат, появляющийся в процессе приготовления, напомнит нам о щедрости урожайного лета. К тому же сочетание тыквы и сметаны придаст особый вкус нашему десерту.

Для приготовления сметанника с тыквой необходимы следующие ингредиенты:

• Тыква – 200 гр. (1ст.);
• Сметана – 260 грамм (примерно 1 ст.);
• Мука – 1 - 1,5 ст.;
• Яйца – 1-2 шт.;
• Сахар –1 ст.;
• Крахмал – 2 ст. ложки;
• Сода – 1,5 ст. ложки,
• Немного соли.

14.11.2011

Как приготовить салат "Гнездо глухаря"

Ингредиенты: куриное мясо, картофель, морковь, лук, яйца, укроп, базилик, майонез

Красивый и простой салат "Гнездо глухаря" подойдет к любому празднику. Те, кто ищут вкусные кулинарные рецепты обязательно оценят этот.
Вам потребуется:
Куриное мясо 300 грамм;
Картофель 400 грамм;
Морковь 3 шт.;
Лук репчатой 1 шт.;
Яйца 2 шт.;
Свежая зелень(укроп и базилик);
Майонез по вкусу.

14.11.2011

Новогодние бутерброды с сёмгой

Ингредиенты: сёмга, багет, масло сливочное, сыр, зелень

Такие простые и вкусные новогодние бутерброды с сёмгой отлично подойдут на Новый год.
Потребуется:
Сёмга - 250 гр.
Багет - 1 шт.
Масло сливочное - 100 гр.
Сыр - 100 гр.
Зелень(петрушка, укроп, салат) - 1 пучок

14.11.2011

Салат "Новогодние Куранты"

Ингредиенты: яйца, крабовые палочки, твердый сыр, консервированная кукуруза, морковь по-корейски, сухарики, майонез, соль, зеленый лук, лимонный сок

Новый Год – это семейный праздник. Вся семья собирается за праздничным столом и трепетно наблюдает за стрелками часов. А мы попробуем самостоятельно сделать Новогодние Куранты. Этот салат станет несомненным лидером и займет достойное место в центре стола.
Ингредиенты:
10 шт. куриных яиц;
200 г крабовых палочек;
200 г твердого сыра:
1 банка консервированной кукурузы;
1 ст. моркови по-корейски;
1 пакет сухариков (вкус красной икры);
майонез;
соль;
зеленый лук;
несколько капель лимонного сока.

12.11.2011

Салат "Рыбка"

Ингредиенты: готовый салат, морковь, яйца, оливки, горошек зеленый

Украсить так салат можно любой. Он отлично будет смотреться на праздничном столе, в том числе и на Новый год. Вам потребуется:

Любой салат для основы,
морковь 3 штуки (крупные),
2 яйца,
оливки (горошек) для украшения.

12.11.2011

Куриные грудки запеченные в духовке с помидорами и сыром

Ингредиенты: куриная грудка, сметана, сыр, помидор, специи

Для куриных грудок запеченных в духовке потребуется:
куриное филе грудки или грудка накости (порционно),
сметана,
соль,
специи,
сыр - 100 гр,
помидор - 2 шт.

11.11.2011

Молочный коктейль с малиной

Ингредиенты: молоко, малина, мороженое, сахар

Молочные коктейли – это действительно находка для каждой мамы. Если ваш ребенок не пьет молоко или не ест ягоды, такой коктейль спасет ситуацию.
Вам потребуется:
Молоко (чем больше жирность, тем лучше) — 300 мл;
Ванильное мороженое — 100 грамм;
Свежая или замороженная малина — 100 грамм;
Сахарный песок – 2 ст.л.