Новые рецепты
16.03.2012
Апельсиновый кекс в микроволновке
Ингредиенты: мука, крахмал, апельсины, яйца, сахар, сливочное масло, разрыхлительНа конкурс "Выпечка на скорую руку".
Вот такой красивый и вкусный кекс может сделать каждый в своей микроволновой печи.
Чтобы приготовить апельсиновый кекс в микроволновке, вам будет нужно:
2 апельсина среднего размера;
2 ст.л. крахмала;
100 грамм маргарина или сливочного масла;
4 яйца;
3\4 стакана муки;
1 ч.л. разрыхлителя;
1 стакан сахара.
16.03.2012
Рулетики из лаваша с ветчиной
Ингредиенты: лаваш, плавленый сыр, ветчина, сыр, помидоры, зеленьНа конкурс "Выпечка на скорую руку".
Пришли гости, а нечего поставить на стол? Приготовьте быстрые рулетики из лаваша с ветчиной.
Вам потребуется:
- лаваш;
- плавленный сыр;
- ветчина;
- помидоры;
- зелень;
- твердый сыр;
- по желанию чеснок.
16.03.2012
Блюдо из крабовых палочек
Ингредиенты: крабовые палочки, болгарский перец, томатная паста, лук, растительное масло, макароныКалорийность: 30
Такой продукт как крабовые палочки не так давно появился в нашей жизни, но уже завоевал повсеместную популярность, ведь никакой праздничный стол не обходится без салата их крабовых палочек. Но проявив немного изобретательности, данный продукт может стать основой и очень вкусного постного блюда, которое очень понравится всем вашим домочадцам. Для его приготовления приготовьте:
- 100 грамм крабовых палочек;
- 1 болгарский перец;
- 2 луковицы;
- 1 ст. ложку томатной пасты;
- 500 грамм макарон;
- растительное масло – для жарки.
16.03.2012
Пасхальные яйца в домашних условиях
Ингредиенты: яйца, уксус, растительное масло, рис, пищевой краситель, вода, луковая шелухаКалорийность: 20
Весна идет, весне дорогу! А вместе с ней придет самый замечательный праздник – праздник Великой Пасхи! Я решила в этом году подойти к этому дню основательно, научиться красить необычными способами яйца. И вот такие пасхальные яйца в домашних условиях у меня получились. Читаем и смотрим.
Для окраски яиц мне понадобилось:
- три яйца – для трех способов,
- луковая шелуха – чем больше, тем насыщеннее будет цвет,
- пищевой краситель – 1 цвет взяла,
- резинки и всякие ленточки, веревочки, вообще все что найдете,
- марля – совсем немного, позже узнаете зачем,
- игла -1 штука,
- уксус – 2 столовые ложки,
- рис – 50 грамм,
- вода – 200 грамм.
16.03.2012
Пасхальный кекс в микроволновке
Ингредиенты: мука, яйцо, шоколад, какао, молоко, разрыхлитель, сливочное масло, сахар, сахарная пудра, пасхальные украшенияРецепт на конкурс "Выпечка на скорую руку".
Скоро Пасха. Поэтому самое время запасаться рецептами, которые легко готовить. Предлагаю вам рецепт пасхального кекса в микроволновке.
Приготовить его можно и в другое время.
Нужно:
- 35 грамм черного шоколада;
- 35 грамм сливочного масла;
- 35 грамм сахара;
- яйцо;
- 1 ст.л. молока;
- 2 ст.л. муки;
- 1\2 ч.л. разрыхлителя;
Для глазури:
- 50 грамм сахарной пудры;
- 1 ст.л. какао;
- 1 ст.л. молока;
- немного сливочного масла.
16.03.2012
Кокосовый кекс
Ингредиенты: мука, сахар, яйцо, кефир, кокосовая стружка, сливки, разрыхлитель, ванилинРецепт на конкурс "Выпечка на скорую руку".
Очень экономный (всего то одно яйцо) и очень нежный и вкусный кокосовый кекс.
Ингредиенты:
Для теста:
Кефир — 250 мл;
Разрыхлитель теста — 10 г;
Мука пшеничная — 1,5 стак.;
Яйцо — 1 шт.;
Сахарный песок - 3/4 стак.;
Сливки (20% жирности) — 200 г
Для посыпки:
Стружка кокосовая — 100 г;
Саxар ванильный — 1 пакет.;
Сахарный песк - 3/4 стакана.
16.03.2012
Постный пирог "Ягодка"
Ингредиенты: мука, сахар, растительное масло, разрыхлитель, газированная вода, ягодыДаже пост не повод отказывать себе во всех маленьких человеческих слабостях и удовольствиях. Ведь при правильном выборе ингредиентов, даже из постных продуктов можно приготовить очень вкусный фруктовый пирог к чаю. Для него вам понадобиться:
Для приготовления теста:
- 4 стакана муки;
- 2 стакана сахара;
- 1/2 стакана растительного масла;
- 1 пакетик разрыхлителя;
- 0,5 л. газированной воды.
- Для приготовления начинки:
Консервированная черешня без косточки или любая другая свежая или консервированная ягода.
16.03.2012
Манник в микроволновке
Ингредиенты: мука, манка, разрыхлитель, маргарин, яйцо, кефир, сметана, сахар, шоколадРецепт на конкурс "Выпечка на скорую руку".
Рецепт манника в микроволновке является одним из моих любимых. Он может легко заменить даже торт на праздничном столе. А готовится быстро и получается неимоверно вкусным.
Когда я испекла манник в микроволновке, то сразу отнесла рецепт к числу своих любимых. Уверена, что многим он понравится, поэтому хочу поделиться тем, как приготовить манник в микроволновке.
Несмотря на то, что манке еще нужно набухнуть, готовится пирог неимоверно быстро.
Вам будет нужно:
- полстакана манки;
- полстакана кефира;
- стакан сахара (половина в тесто, половина в крем);
- полстакана муки (у меня ржаная, по личным соображениям использую в основном только ее, но и пшеничная подойдет);
- 100 грамм маргарина (но можно и сливочное масло);
- 1 яйцо;
- 250 грамм некислой сметаны (чем жирнее, тем лучше);
- чайная ложка разрыхлителя;
- немного шоколада.
16.03.2012
Тертый пирог с вареньем
Ингредиенты: маргарин, сахар, сода, соль, яйцо, мука, варенье, сметанаРецепт на конкурс "Выпечка на скорую руку".
Когда нужно быстро порадовать домашних вкусной выпечкой или накормить сладеньким внезапно нагрянувших гостей, спасают быстрые «бабушкины» рецепты, а тертый пирог с вареньем как раз один из таких рецептов. И пусть в нем нет ничего оригинального, пусть он избит и банален, все равно этот простой пирог, который можно испечь из подручных продуктов, находящихся в любом холодильнике, не может навсегда оставить наши кулинарные книги и кануть в Лету.
Нужно:
250 г маргарина;
1 ст. сахара;
2 яйца;
3 ст.л. сметаны;
3,5 ст. муки;
0,5 ч.л. соли;
0,5 ч.л. соды;
250-300 г густого варенья (лучше брать кисло-сладкое).
16.03.2012
Постный пирог
Ингредиенты: мука, разрыхлитель, сахар, какао, корица, растительное масло, чернослив, орехи, яблоко, изюм, водаКалорийность: 50
Во время поста из-за строгих ограничений в питании особенно хочется чего-нибудь вкусненького и сладкого. Поэтому постная выпечка всегда пользовалась большой популярностью. Для приготовления восхитительного лакомства из продуктов абсолютно не содержащих никаких компонентов животного происхождения вам понадобится:
- 2,5 стакана муки;
- 10 грамм или пачка разрыхлителя для теста;
- 1,5 стакана воды;
- сахар – по вашему вкусу, можно вообще обойтись без него;
- 1 чайная ложка какао;
- корица, по вкусу;
- полстакана изюма;
- 1 стакан чернослива;
- 50 грамм ядер грецких орехов (или любых других);
- 1 яблоко;
- полстакана постного масла.
16.03.2012
Сочник с творогом
Ингредиенты: сахар, яйцо, сливочное масло, творог, манная крупа, сметана, разрыхлитель, мука, ванильный сахарРецепт на конкурс "Выпечка на скорую руку".
Очень нежный и вкусный сочник с творогом.
Нужно:
сливочное масло - 50 г,
сахарный песок - 1 стакан,
разрыхлитель - 1 чайная ложка,
яйца - 2 шт.,
ванильный сахар - 1 пакет,
сметана - 0,75 стакана,
мука - 4 стакана.
Начинка:
творог - 400 г,
ванильный сахар - 1 пакет,
яйца - 2 шт.,
сахар - 2 столовых ложки,
сметана - 2 столовых ложки,
манная крупа - 2 столовых ложки (без горки).
А также:
растительное масло для смазывания противня,
яйцо для смазывания - 1 шт.
15.03.2012
Заварные пирожные "Сердце"
Ингредиенты: мука, сахар, яйца, сливочное масло, вода, помадкаРецепт на конкурс "Выпечка на скорую руку".
Очень нежные и хрустящие заварные пирожные родом из моего детства. Кремом не начиняю специально для племянника.
Ингредиенты:
4 яйца;
100 г сливочного масла;
240 мл воды;
150 г муки;
по щепотке соли и сахара.
14.03.2012
Рис с фасолью
Ингредиенты: рис, фасоль, лук, морковь, соль, смесь перцев, вода, растительное масло, чеснокКалорийность: 70
Классический рис прекрасно сочетается с фасолью и специями, создавая незабываемый вкус и хорошее настроение. Блюдо необычайно просто готовить, а необходимые ингредиенты наверняка найдутся под рукой. Вам понадобится:
- фасоль (0,5 ст.);
- рис (2 ст.);
- лук (2 шт.);
- морковь (1 шт.);
- соль и смесь перцев;
- чеснок (4 зубка);
- растительное масло (4 ст.л.).
14.03.2012
Салат из копченого мяса "Наслаждение"
Ингредиенты: кукуруза консервированная, копчёная свинина, фисташки, майонез, яйцаЭтот салат относиться именно к тем, которые можно и нужно готовить на праздники. Причём готовить его не так сложно, весь процесс занимает около 20 минут. Салат из копченого мяса может, конечно, не из дешёвых, но на то это и праздник, который раз в году. Необходимо взять следующие ингредиенты:
- кукуруза консервированная - пол банки,
- копчёное мясо свинины - 250 грамм,
- яйца - 2 штуки,
- зелень - пучок,
- фисташки - 80 грамм,
- майонез - 2 столовых ложки.
13.03.2012
Тальятелле с овощами "3 цвета"
Ингредиенты: тальятелле, помидоры, цуккини, кукуруза, чеснок, оливковое масло, соль, сырТальятелле с овощами "3 цвета" - это яркое и необыкновенно вкусное блюдо, которое можно очень легко и быстро приготовить, имея под рукой необходимый набор продуктов. Для приготовления нам понадобятся:
- тальятелле - 500 грамм (если сухие - 250 грамм);
- 2 средних цуккини;
- 5 помидор;
- 50 грамм сладкой консервированной кукурузы;
- 2 головки чеснока;
- 1 чайная ложка оливкового масла;
- сыр пармезан.
13.03.2012
Рецепт маринованных шампиньонов
Ингредиенты: грибы, лук, растительное масло, соль, сахар, уксус, водаКалорийность: 50
В преддверии праздников многие хозяйки задумываются над приготовлением каких-либо блюд к праздничному столу. Сегодня предлагаем взять свежие шампиньоны и подать на стол в качестве закуски. Что можно приготовить из грибов? - спросите вы. Да очень многое, например, рецепт маринованных шампиньонов, который очень легкий и быстрый в приготовлении. И так, нам необходимо взять:
- грибы (шампиньоны) - 500 грамм,
- лук репчатый - 2 или 3 головки,
- уксус - половина стакана,
- растительное масло - половина стакана,
- сахар - одна столовая ложка,
- вода - один стакан,
- соль - одна столовая ложка.
13.03.2012
Куриный салат с черносливом "Нежный"
Ингредиенты: чернослив, куриное филе, шампиньоны, яйца, огурец, майонезКалорийность: 156
Вкусный, низкокалорийный куриный салат с черносливом "Нежный", вместе со свежим огурцом напомнит вам о теплых летних деньках. Необходимы такие ингредиенты:
- 100 грамм чернослива,
- 300 грамм филе курицы,
- 350 грамм шампиньонов,
- 1 огурец ,
- 3 яйца,
- майонез.
12.03.2012
Шоколадный рулет
Ингредиенты: сахар, мука, разрыхлитель, яйцо, какао, сахарная пудраКалорийность: 100
Рецепт на конкурс "Выпечка на скорую руку".
Всегда хотела научиться готовить вкусные рулеты, которые продаются в магазине. Но всегда думала, что на приготовление такой выпечки уйдет очень много времени. А тут сидя вечерком в интернете, пока спал сынок, нашла рецепт быстрого приготовления под названием шоколадный рулет. Очень заманчивое было предложение его приготовить и на мое удивление получилось вкусно и быстро. И так, взяла такие продукты:
- сахар - пол стакана,
- мука - пол стакана,
- разрыхлитель - 2 столовых ложки,
- соль - щепотка,
- яйца - 4 штуки,
- какао в жидком виде - пол стакана (можно заменить джемом),
- сахарная пудра - для украшения.
12.03.2012
Манник с вишнями "Ажурный"
Ингредиенты: мука, манная крупа, яйца, кефир, сахарная пудра, разрыхлитель, вишниНа конкурс "Выпечка на скорую руку".
Манники — своеобразное русское блюдо, которое обычно используется в качестве десерта. Название "Ажурный" появилось из-за не совсем обычного способа украшения этого вишневого манника.
Необходимо:
1 л консервированных вишен без косточек;
1 ст. кефира;
2 яйца;
1 ст. манки;
1 ст. сахара;
2 ст муки;
1,5 ч.л. разрыхлителя;
сахарная пудра для посыпки.
11.03.2012
Пирог с яблоками "Нежность"
Ингредиенты: мука, яйцо, творог, яблоко, разрыхлитель, маргарин, сахар, ванильный сахарНа конкурс "Выпечка на скорую руку".
Пирог с творожно-яблочной начинкой очень нежный на вкус и даже больше похож на маленькие пирожные.
Продукты:
Для теста:
2 ст. муки;
1 яйцо;
0,5 ст. сахара;
250 г маргарина;
1 ч.л. разрыхлителя.
Для начинки:
250 г творога;
0,5 ст. сахара;
2 больших яблока;
Пакетик ванильного сахара (10 г);
1 яйцо.
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
