Новые рецепты
05.03.2014
Вегетарианский суп чаудер
Ингредиенты: картофель, лук, тыква, сельдерей черешковый, морковь, стручковая фасоль, соль, черный перец, паприка, растительное масло, зеленьЧаудер – это густой вкусный суп, который очень распространен в американской кухне. Чаудер может выступать как первым, так и вторым блюдом. Как правило, готовят суп чаудер на мясном или рыбном бульоне. Можно приготовить вегетарианский чаудер на овощном бульоне или воде, который будет очень актуален во время поста.
Ингредиенты:
- картофель;
- тыква;
- лук;
- черешковый сельдерей;
- морковь;
- стручковая фасоль;
- соль;
- черный перец, паприка, любые специи;
- растительное масло;
- свежая зелень.
04.03.2014
Торт из блинчиков с карамельными яблоками
Ингредиенты: мука, сахар, соль, растительное масло, сода, лимонный сок, яблоки, сливочный сыр, сливочное масло, ванилинТорт из блинов с яблоками можно назвать универсальным. С одной стороны - отличное угощение на Масленицу, а с другой, если не готовить крем и оставить только фрукты - прекрасный десерт для постного меню.
Продукты для рецепта:
- мука;
- вода;
- соль;
- сахар;
- сода;
- сок лимона;
- растительное масло;
- яблоки;
- ванилин;
- сметана (или сыр сливочный.
04.03.2014
Салат к Пасхе
Ингредиенты: куриное филе, сыр, яйца, картофель, чернослив, шампиньоны, лук, огурец, майонез, зелень петрушки, соль, перец черный молотый, гвоздикаПраздник Пасхи все ожидают с нетерпением. Готовясь к Пасхе хозяюшки: пекут куличи, готовят творожную пасху, окрашивают яйца. Не обходится праздничный стол и без вкусных, символичных, пасхальных салатов.
Ингредиенты:
- куриное филе;
- твердый сыр;
- яйца;
- картофель;
- чернослив;
- шампиньоны;
- лук;
- огурец;
- майонез;
- зелень петрушки;
- соль, перец.
Для украшения салата:
- яйцо;
- гвоздика.
04.03.2014
Жаркое с мясом в горшочках
Ингредиенты: картофель, мякоть свинины, морковь, помидор, лук репчатый, болгарский перец, сметана, соль, перец, масло растительное, зелень, водаТакое блюдо как жаркое с мясом в горшочках очень распространено во многих странах, оно вкусное и сытное, так как содержит в себе мясо и картофель. А вместе эти два продукта дают очень хорошую композицию вкуса. Разнообразить вкус жаркого можно добавив в него овощи, сухофрукты, сушеные грибы или пряных травы.
Ингредиенты:
- картофель;
- мякоть свинины;
- лук;
- морковь;
- помидоры;
- болгарский перец;
- сметана;
- соль, перец;
- растительное масло;
- укроп;
- зеленый лук;
- вода.
02.03.2014
Ржаной хлеб на закваске - старинный русский рецепт
Ингредиенты: ржаная мука, сахар, дрожжи, пшеничная мука, закваска, чайная заварка, яблочный уксус, соль, сухое молоко, растительное маслоХлеб всегда был и остается главным продуктом питания. Раньше крестьянами выпекался чаще хлеб из ржаной муки, так как пшеничная была мало кому доступна. Сегодня многие отказываются от употребления покупных хлебобулочных изделий сознательно, но разве можно отказать себе в удовольствии съесть ломоть домашнего свежеиспеченного хлеба.
Продукты для приготовления закваски:
- мука ржаная;
- вода;
- дрожжи;
- сахар сыпучий.
Продукты для выпечки хлеба:
- мука пшеничная;
- мука ржаная;
- вода;
- закваска готовая;
- заварка чайная;
- уксус яблочный;
- сахар;
- соль;
- молоко сухое;
- дрожжи.
01.03.2014
Лосось на пару с рисом в мультиварке
Ингредиенты: лосось, репчатый лук, лимон, сухой горчичный порошок, мёд, оливковое масло, соль, перец молотый черный, рисСемейство лососевых рыб объединяет в себе несколько пород. Самыми популярными являются форель, семга, кета или горбуша.Приготовленный в мультиварке паровой лосось получается нежным и вкусным за счет маринада. Блюдо еще примечательно тем, что приготовить можно сразу и гарнир.
Продукты для рецепта:
- свежий лосось;
- лук;
- горчица сухая;
- лимон;
- мед натуральный;
- масло оливковое;
- специи;
- рисовая крупа.
01.03.2014
Гороховое пюре в мультиварке
Ингредиенты: горох, вода, масло сливочное, сольБлагодаря мультиваре нам стали доступными даже самые сложные в исполнении блюда. Гороховое пюре - одно из них. Ведь готовить его достаточно сложно - требуется постоянное присутсвие, помешивания и куча терпения. И все это в течение долгого времени. Предлагаем вам воспользоваться благами цивилизации и приготовить одно из любимейших блюд детства - вкуснейшее и полезнейшее гороховое пюре.
Ингредиенты:
- горох;
- вода;
- сливочное масло;
- соль.
01.03.2014
Постный борщ
Ингредиенты: капуста, морковь, свекла, картофель, лук, бощовая заправка, чечевица, лавровый лист, чёрный перец горошекКалорийность: 691
Постный борщ - это прекрастная альтернатива классическому рецепту. Если вы ведёте здоровый образ жизни, но не можете прожить без любимого боща, приготовьте постный борщ.
Ингредиенты:
- капуста белокочанная;
- морковь;
- картофель;
- свекла;
- заправка для борща (томатная);
- лук репчатый;
- чечевица;
- лавровый лист;
- черный перец горошек;
- соль.
28.02.2014
Как квасить капусту в банке
Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, соль, перец черныйКалорийность: 760
Как много полезных для здоровья рецептов досталось нам от прабабушек и прадедушек. Чего стоит одна квашеная капуста. О пользе и целебных свойствах квашеной капусте люди знают не понаслышке. Потратив относительно мало времени на приготовление квашеной капусты, вы получите очень ценный продукт.
Для рецепта нужно:
- капуста белокочанная;
- морковь;
- соль каменная;
- перец молотый.
27.02.2014
Щи из кислой капусты с белыми грибами
Ингредиенты: капуста квашеная, грибы белые сухие, картофель, лук, сельдерей, укроп, лавровый лист, перец горошек, сольКалорийность: 690
Зимой на Руси в каждой избе были сушеные грибы и кадка кислой капусты. Из этих продуктов наши предки варили щи. Именно щи на грибном отваре отличаются особым вкусом и ароматом.
Продукты для рецепта:
- кислая капуста;
- грибы белые сухие;
- картофель;
- лук репчатый;
- лавровый лист;
- корень сельдерея;
- перец горошек;
- соль.
26.02.2014
Хлеб с луком и паприкой в духовке
Ингредиенты: мука, быстродействующие дрожжи, вода, молотая сладкая паприка, соль, оливковое масло, синий салатный лук, базилик, крупная морская сольАроматный хлеб с хрустящей корочкой и воздушным мякишем, что может быть лучше? Только домашний хлеб. Предлагаем вам замечательный рецепт хлеба с луком и паприкой, а если быть точнее хлебной лепешки. Такой хлеб отлично подойдет к первым блюдам, к мясным, рыбным и овощным, хлеб с луком не стыдно подать и к праздничному столу.
Необходимые ингредиенты:
- мука;
- дрожжи;
- теплая вода;
- молотая паприка;
- соль;
- оливковое масло;
- синий лук;
- базилик;
- морская соль.
24.02.2014
Баклажаны "алла Пармиджана"
Ингредиенты: помидоры, лук, баклажаны, моцарелла, пармезан, соль, перец, базилик, оливковое маслоИтальянцы отличные повара, они подарили нам немало вкусных блюд, чего только стоит пицца! И вот еще один шедевр итальянской кулинарии - баклажаны «алла Пармиджана». Блюдо получается очень вкусным, сочным. Обязательное условие его приготовления – использование сыра Пармезан.
Ингредиенты:
- помидоры;
- лук;
- баклажаны;
- шарики моцареллы;
- пармезан;
- соль;
- перец;
- базилик;
- оливковое масло.
23.02.2014
Суп с фрикадельками в мультиварке
Ингредиенты: телятина, картофель, лук репчатый, морковь, рис, соль, лавровый лист, хмели-сунели, душистый перец, яйцо, укропМультиварка неоспоримая помощница на кухне. Особенно в ней удобно готовить супы: все ингредиенты закладываются одновременно. Из-за простоты приготовления особой популярностью и любовью у хозяющек пользуется суп с фрикадельками и рисом в мультиварке.
Ингредиенты:
- телятина;
- картофель;
- лук;
- морковь;
- рис;
- соль;
- лавровый лист;
- душистый перец;
- хмели-сунели;
- яйцо;
- укроп.
22.02.2014
Вяленая говядина
Ингредиенты: говядина, соль, лавровый лист, гвоздика, душистый перецВяленая говядина - вкуснейший мясной деликатес, который вы легко можете приготовить в домашних условиях и порадовать им своих родных. Хоть мясо готовится довольно долго, оно получается сказочно вкусным, фантастически ароматным и будет намного полезнее магазинных аналогов.
Для приготовления вяленой говядины понадобится:
- говядина;
- приправы.
Для рассола:
- соль;
- лист лавровый;
- гвоздика;
- перец дцшистый.
21.02.2014
Смузи с киви, сельдереем и бананом
Ингредиенты: банан, киви, сельдерей, мед, йогурт, корица, мускатный орехСмузи - это очень вкусный фруктовый или овощной коктейль, который хорошо насыщает. Очень часто в него добавляют нелюбимые продукты, которые прекрасно маскируются под вкусными фруктами. Многие не любят сельдерей, но в этом напитке вы его практически не почувствуете. Но при этом получите всю пользу.
Чтобы приготовить такой смузи, вам будут нужны:
- бананы;
- киви;
- черешковый сельдерей;
- мед;
- йогурт;
- мускатный орех или корица.
21.02.2014
Свиные ребрышки с квашеной капустой и картофелем в мультиварке
Ингредиенты: свинина на ребрышках, квашеная капуста, картофель, морковь, растительное масло, соль, черный молотый перец, молотый кориандр, лавровый лист, свиные ребраСочные свиные ребрышки с хрустящей квашеной капустой, яркой морковкой и нежным картофелем, это изумительное угощение не сможет никого оставить равнодушным. Тем более, что блюдо приготовлено в мультиварке, которая позволяет сохранить все полезные свойства продуктов.
Необходимые продукты:
- свинина на ребрышках;
- квашеная капуста;
- картофель;
- морковь;
- масло растительное;
- соль;
- молотый черный перец;
- кориандр молотый;
- лавровый лист.
21.02.2014
Кукурузная каша с мандарином в мультиварке
Ингредиенты: кукурузная крупа, вода, мандарины, сливочное масло, сахар, сольГлавным преимуществом мультиварки являться возможность приготовить еду без особых усилий. Помимо этого еда готовиться при низких температурах, чтоб положительно сказывается и на вкусе каши и на ее полезных свойствах. Каша в мультиварке получается действительно очень вкусной и ароматной, будто из русской печи.
Ингредиенты:
- вода;
- крупа кукурузная;
- сахар;
- масло сливочное;
- соль;
- мандарины.
20.02.2014
Бутерброды с красной рыбой
Ингредиенты: белый хлеб, масло сливочное, форель, укропКакая закуска занимает центральное место во время завтрака, перекуса или праздничного застолья? Конечно же, бутерброды! Бутерброды готовятся очень просто, но с ними можно экспериментировать практически бесконечно! Сегодня мы предлагаем простой рецепт вкусных и полезных праздничных бутербродов с красной рыбой.
Для приготовления понадобится:
- хлеб белый;
- сливочное масло;
- форель;
- укроп.
19.02.2014
Суп «Затируха»
Ингредиенты: мясной бульон, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, яйцо, мука, черный перец, зеленьКрестьянский суп "Затируха" готовили еще наши пра-пра-прабабушки. Эта еда была недорогой и сытной, а главное - простой в приготовлении. Предлагаем и вам попробовать приготовить этот замечательный суп по нашему рецепту.
Необходимые ингредиенты:
- бульон мясной или куриный;
- картофель;
- морковь;
- репчатый лук;
- растительное масло;
- соль;
- яйца куриные;
- пшеничная мука;
- перец черный молотый;
- зелень.
18.02.2014
Гуляш с томатной пастой
Ингредиенты: мясо, лук, мука, томатная паста, соль, черный перецЕсли у вас в холодильнике "завалялся" кусочек мяса, и вы не знаете, что из него приготовить, приготовьте мясной гуляш по нашему рецепту. Мясо получается сочным и нежным, а ароматная томатная подливка довершит отличный вкус этого сытного блюда. Приготовление гуляша очень простое, а эффект, произведенный на ваших домочадцев, будет просто удивительным!
Для приготовления гуляша понадобится:
- мясо;
- лук репчатый;
- мука пшеничная;
- паста томатная;
- соль;
- перец черный.
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
