Новые рецепты
09.09.2014
Консервированные сливы в имбирном сиропе
Ингредиенты: сливы, сахар, корень имбиряЗимой лето почувствовать можно только одним способом - это открыть баночку варенья, джема или другой заготовки. Ах, да! Можно слетать еще на Канары...
Сегодня мы предлагаем вам законсервировать сливы в имбирном сиропе. Зимой можно будет использовать для новогодней выпечки или приготовления десертов.
Продукты для рецепта:
- сливы;
- сахар;
- имбирь свежий.
08.09.2014
Яблочно-морковный сок в соковарке
Ингредиенты: яблоки, морковь, сахар, водаЕсли магазинным сокам вы предпочитает соки, сваренные собственноручно в домашних условиях, этот рецепт придется вам особенно по душе. Ведь готовить сегодня мы будем яблочно-морковный сок - пожалуй, самый полезный сок из всех, и воспользуемся для этого услугами верной помощницы - соковарки.
Ингредиенты:
- яблоки;
- морковь;
- сахар;
- профильтрованная вода.
08.09.2014
Сладкий перец маринованный кусочками
Ингредиенты: болгарский перец, вода, сахар, уксус, соль, растительное маслоДрузья, мы настоятельно советуем вам заготовить несколько баночек вот такого перчика, как на фото. Зимой такая заготовка вас выручит ни раз. Перец можно будет добавить в рагу, салаты и просто подать в качестве закуски.
Что нужно для рецепта:
- сладкий перец разного цвета;
- вода;
- сахар;
- уксус;
- соль;
- масло растительное.
08.09.2014
Кабачок консервированный
Ингредиенты: кабачок, чеснок, растительное масло, яблочный сок, розетки укропа, соль, перец горошком, лавровый лист, сахар, водаКонсервированные кабачки по вкусу напоминают соленые огурцы, правда более деликатный и нежный их вариант. Рецепт заготовки очень прост, сами кабачки получаются ароматными, сочными и хрустящими. Зимой их смело можно пускать в салаты или использовать как самостоятельную закуску.
Ингредиенты:
- кабачок;
- чеснок;
- растительное масло;
- яблочный сок;
- розетки укропа;
- соль;
- перец горошком;
- лавровый лист;
- сахар;
- вода.
08.09.2014
Груши в собственном соку
Ингредиенты: груши, сахар, лимонная кислотаЗимой баночка такого лакомства очень пригодится тем хозяюшкам, которые любят готовить фруктовые десерты. Груши в собственном соку с одинаковым успехом можно использовать как для начинки ватрушек, пирогов и рулетов, так и для приготовления более изысканных лакомств. Например, груши под шоколадным сиропом.
Ингредиенты:
- груши;
- сахар;
- лимонная кислота.
08.09.2014
Варенье из желтой сливы в мультиварке
Ингредиенты: сливы, сахарКлассический рецепт сливового варенья. Однако сливу для него мы будем использовать желтую, дабы получить фруктовое лакомство не только вкусное, ароматное и полезное, но и еще и очень красивого янтарного цвета. Зимой пиала с таким десертом порадует глаз и превратит в чаепитие в настоящий праздник вкуса и цвета.
Ингредиенты:
- слива;
- сахар.
08.09.2014
Маринованный болгарский перец на зиму
Ингредиенты: сладкий болгарский перец, лавровый лист, гвоздика, острый перец, чеснок, вода, сахарный песок, соль, уксусСегодняшний рецепт понравится тем, кто любит зимние консервированные овощи в первозданном виде так сказать, т.е. без посторонних привкусов и ароматов. Болгарский перец по этому рецепту получается практически в собственном соку, в меру мягкий и очень ароматный.
Ингредиенты:
- сладкий болгарский перец;
- горошины черного перца;
- лавровый лист;
- гвоздика;
- острый перец;
- чеснок;
- вода;
- сахар;
- соль;
- уксус.
08.09.2014
Маринованные помидоры с лимонной кислотой
Ингредиенты: помидоры, лук, соль, сахар, черный перец горошком, лавровый лист, лимонная кислотаМаринованные овощи, в частности помидоры, являются самой популярной заготовкой на зиму. Их можно подать к простому семейному ужину или включить, например, в меню на Рождество или Новый год. Приготовить их не сложно, просто следуйте нашему рецепту.
Продукты для рецепта:
- помидоры;
- репчатый лук.
Маринад:
- соль;
- сахар;
- черный перец;
- лавровый лист;
- кислота лимонная.
08.09.2014
Маринованная бамия
Ингредиенты: стручки бамии, чеснок, укроп, черный перец, лавровый лист, соль, эссенция уксуснаяБамия - продукт для нас экзотический. Используют же это растение кто как может. Ее мало того, что жарят, отваривают, тушат и маринуют, так еще из зернышек делают заменитель кофе. Если у вас появится возможность приобрести свежую бамию, заготовьте пару баночек на зиму.
Продукты для рецепта:
- стручки бамии;
- чеснок;
- зонтики укропа;
- черный перец горошком;
- лавровый лист;
- соль;
- эссенция уксусная 80%.
08.09.2014
Варенье из персика с ванильным сахаром на зиму
Ингредиенты: персики, сахар, ванильный сахарПерсиковое варенье с ванильной ноткой получается вкусным и может быть даже презентовано в качестве подарка, главное оформить его соответственно.
Варится такое лакомство проще простого.Продукты для рецепта:
- персики;
- сахар;
- ванильный сахар.
08.09.2014
Помидоры с луком в желе без стерилизации
Ингредиенты: помидоры, лук, чеснок, соцветия укропа, петрушка, листья смородины, перец черный горошек, вода, соль, сахар, уксус, желатинДля такого вида заготовки, как помидоры в желе, можно брать, как и обычные томаты, так и черри. Баночка с заготовкой будет особо притягательной, если закрутить мелкие разноцветные помидоры.
Продукты для рецепта:
- разноцветные помидоры черри;
- лук репчатый;
- чеснок;
- соцветия укропа;
- листья петрушки;
- листья смородины,
- перец черный горошек;
маринад:
- вода;
- соль;
- сахар,
- уксус 9%;
- желатин быстрорастворимый.
07.09.2014
Кабачки в соусе на зиму
Ингредиенты: кабачки, помидоры, морковь, чеснок, уксус, черный перец горошком, соль, красный перец молотыйИнгредиенты
Еще один вкусный и интересный рецепт заготовки на зиму. На этот раз основным действующим лицом в рецептуре выступают кабачки, а значит, закуска получится максимально яркой и действительно лакомой. Итоговое блюдо по вкусу практически не уступает свежеприготовленным.
- кабачки;
- помидоры;
- морковь;
- чеснок;
- уксус 6%;
- черный перец горошком;
- соль, красный перец молотый.
07.09.2014
Компот с яблоками и грушами на зиму
Ингредиенты: яблоки, груши, сахар, водаКлассическое сочетание самых ходовых и доступных в наших широтах фруктов - яблок и груш. Компот из них получается необычайно вкусным, ароматным и сладким. Он идеален в качестве летнего освежающего напитка, но так же хорош и для консервации на зиму.
Ингредиенты:
- яблоки;
- груши;
- сахар.
07.09.2014
Острый соус «Ткемали» из синих слив
Ингредиенты: сливы, перец сладкий, перец горький, чеснок, сахар, соль, сухая смесь «Прованские травы»Традиционно грузинский соус "Ткемали" готовится из алычи. Но мы немного видоизменим классический рецепт и используем вместо дикой сливы самую обычную - синюю. Соус по этому рецепту получается необычайно пикантным, в нем самым удивительным образом сочетаются и острота, и сладость.
Продукты:
- сливы,
- перец сладкий,
- перец горький,
- чеснок,
- сахар,
- соль,
- сухая смесь «Прованские травы».
07.09.2014
Консервированные персики
Ингредиенты: персики, сахар, лимонная кислота, водаКалорийность: 60
Лакомство, которое мигом разгонит зимнюю хандру, напомнит о ласковом лете и поднимет настроение. Консервированные персики украсят собою даже самый изысканный праздничный стол, определенно вызовут восторг у приглашенных гостей и принесут вам славу заслуженного мастера кулинарных дел.
Ингредиенты:
- персики;
- сахар;
- лимонная кислота;
- вода.
07.09.2014
Баклажаны в томатном соусе
Ингредиенты: баклажаны, морковь, сладкий перец, помидоры, растительное масло, уксус, соль, сахар, чеснок, лукПродолжаем делать запасу на зиму и сегодня воплощаем в жизнь еще один интересный рецепт. Консервированные баклажаны в томатном соусе - прекрасная закуска, которая понравится всем без исключения и удачно разнообразит зимнее меню.
Ингредиенты:
- баклажаны;
- морковь;
- сладкий перец;
- помидоры;
- растительное масло;
- уксус;
- соль;
- сахар;
- чеснок;
- лук.
07.09.2014
Джем из персиков с имбирем
Ингредиенты: персики, сахар, имбирь, лимонный сокЕсли вам нравятся сладкие, с небольшой терпкостью вкусы, то и мимо персикового джема с имбирной ноткой вы пройти не сможете. Мы решили поделиться рецептом, как приготовить такое вкусное лакомство. Рекомендуем!
Продукты для рецепта:
- персики;
- сахар;
- свежий корень имбиря;
- сок лимона.
07.09.2014
Аджика вареная на зиму
Ингредиенты: помидоры, яблоки, красный болгарский сладкий перец, горький перец, сахар, соль, подсолнечное масло, уксусКто первый придумал аджику, сегодня не так важно, правда? Главное, что это самая вкусная приправа, особенно, если приготовлена в домашних условиях. Кстати, сделать ее совсем не трудно, но для приготовления понадобится мясорубка.
Продукты для рецепта:
- помидоры;
- яблоки;
- сладкий перец;
- горький перец;
- сахар;
- соль;
- масло подсолнечное;
- уксус.
07.09.2014
Вкусные соленые огурцы на зиму
Ингредиенты: огурцы, соль, укроп с семенами, листья вишни, листья смородины, листья хрена, чеснок, водаМногие блюда без соленых огурцов просто невозможно приготовить, согласны? А потому сегодня мы решили предложить вам простой рецепт соленых огурчиков. Их можно включить не только в меню на день рождения или Рождество. Для простого семейного ужина соленые огурчики будут в самый раз.
.Продукты для рецепта:
- огурцы;
- соль;
- укроп с семенами;
- листья вишни;
- листья смородины;
- листья хрена;
- чеснок;
- вода.
07.09.2014
Сливы в сиропе на зиму
Ингредиенты: сливы синие, сахар, водаМы решили предложить вам одну заготовку из слив, которую можно считать универсальной. Слива в сладком сиропе подходит для приготовления различных десертных блюд. Для выпечки такие сливы будут незаменимы. Надеемся, вы воспользуетесь нашим рецептом.
Продукты для рецепта:
- сливы синие;
- сахар;
- вода.
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
