Новые рецепты
04.10.2014
Консервированная тыква с лаймом в сладком сиропе
Ингредиенты: тыква, сахар, лаймЕсли вам доводилось готовить блюда из тыквы, то вы должны знать, что сам по себе этот яркий оранжевый овощ достаточно тривиальный и что приготовить его вкусно нужно уметь. Дело в том, что легкий и едва уловимый вкус тыквы нужно раскрыть и помогут это сделать другие, более сильно выраженные ингредиенты. Например, лайм. С ним мы и законсервируем тыкву на зиму.
Ингредиенты:
- тыква;
- сахар;
- лайм.
04.10.2014
Консервированные груши со сливами и кардамоном в сладком сиропе
Ингредиенты: сахар, кардамон, груши, сливыПредлагаем вам простую, но интересную консервацию для груш. Попробуйте приготовить фрукты с кардамоном. Эта восточная специя придает грушам не только новый вкус, но и оригинальность.
Продукты для рецепта:
- сахар;
- кардамон;
- груши;
- сливы.
04.10.2014
Консервированный виноград с кардамоном на зиму
Ингредиенты: виноград, сахар, кардамонУниверсальные заготовки всегда в цене у хозяек.
К таким относятся, например, компоты. В чем универсальность? Ягоды можно использовать в приготовлении десертов и других блюд, а сам напиток просто пить или же готовить разное желе. Вот и сегодня у нас рецепт универсальной заготовки из винограда.Продукты для рецепта:
- виноград;
- сахар;
- кардамон.
04.10.2014
Тыквенно-яблочное пюре на зиму
Ингредиенты: яблоки, тыква, сахарПредлагаем вам приготовить на зиму прекрасный десерт - фруктово-овощное пюре. Если в семье есть маленькие дети, они будут в восторге от такого лакомства. Так же такое пюре будет полезно и взрослым. Готовить будем из яблок и тыквы.
Продукты для рецепта:
- яблоки;
- тыква;
- сахар.
03.10.2014
Маринованная брюссельская капуста на зиму
Ингредиенты: брюссельская капуста, морковь, болгарский перец, горький перец, чеснок, лавровый лист, перец душистый, зонтики укропа, листья петрушки, вода, соль, сахар, уксусНеобычайно пикантная и нарядная закуска из крохотных кочанчиков брюссельской капусты. Смотрится такая заготовка мило, она радует глаз и украшает абсолютно любое (даже самое тривиальное) блюдо. А на вкус - оторваться от маринованных малышей можно разве что съев все подчистую. Ну что, приступим?
Ингредиенты:
- брюссельская капуста;
- морковь;
- сладкий перец;
- мелкий горький перец;
- чеснок;
- лавровые листья;
- перец душистый горошек;
- зонтики укропа;
- листья петрушки;
маринад:
- вода;
- соль;
- сахар;
- уксус 9%.
03.10.2014
Аджика из кабачков
Ингредиенты: перец болгарский, кабачки, уксус, помидоры, соль, масло растительное, чеснок, сахар, перец острыйПонятие "классическая аджика", равно как и рецепт ее приготовления, давно уже каждый из кулинаров трактует по-своему. На сегодняшний день существует просто невероятное количество вариаций приготовления этого соуса, благо сама философия блюда позволяет включать/исключать из рецептуру любимые/нелюбимые ингредиенты. Предлагаем приготовить аджику из кабачков в главной роли.
Ингредиенты:
- перец болгарский;
- кабачки;
- уксус;
- помидоры;
- соль;
- масло растительное;
- чеснок;
- сахар;
- перец острый.
03.10.2014
Пирог с картошкой и грибами на Хэллоуин
Ингредиенты: слоеное тесто дрожжевое, грибы, картофель, лук репчатый, сыр, яйцоА ведь скоро самый страшный праздник Хэллоуин. Если вы решите его отметить в этом году, предлагаем вам для угощения друзей приготовить вкусный пирог с рожицей.
Продукты для рецепта:
- слоеное тесто дрожжевое,
- грибы отварные,
- картофель,
- лук репчатый,
- сыр,
- яйцо.
03.10.2014
Конфитюр из апельсинов на зиму
Ингредиенты: апельсин, лимон, сахар, желирующий порошок для варенья «желфикс», вода, бадьянЗаготовка, которую просто обязаны сделать все любители ярких кулинарных экспериментов. Апельсиновый конфитюр - это бесподобное лакомство, радующее глаз своим праздничным внешним видом и веселым оранжевым цветом. Кроме того, оно необычайно вкусное и ароматное - другого ожидать от апельсинового варенье было бы просто глупо
Ингредиенты:
- апельсины;
- лимон;
- сахар;
- желирующий порошок «желфикс»;
- вода;
- бадьян.
03.10.2014
Консервированный перец с яблоками на зиму
Ингредиенты: яблоки, болгарский перец, сахар, вода, уксусСтручки сладкого перца считаются идеальными во всех отношениях. Из перца готовят горячие и холодные блюда, делают всевозможные заготовки. Мы вам решили подкинуть одну идейку, как вкусно закрыть перчик на зиму.
Продукты для рецепта:
- яблоки 3,5 кг;
- болгарский перец 3,2 кг;
- сахар;
- вода родниковая 4,5 л;
- уксус 70 % - 2 десертных ложки;
- банки от 1л до 3л;
- металлические крышки;
- одеяло.
03.10.2014
Приготовление виноградного сока в соковарке
Ингредиенты: виноград, сахарКто-то не мыслит прожить зиму без соленых огурчиков, кабачковой икры и тому подобному, а кто-то с ума сходит от домашних соков, для чего приобретает специальный агрегат - соковарку. Вот если у вас есть такой, предлагаем вам сварить сок из винограда на зиму.
Что нужно для напитка:
- виноград белый;
- виноград черный;
- сахар.
03.10.2014
Брусника с сахаром на зиму
Ингредиенты: брусника, сахарПредлагаем вам заготовить на зиму вкусное лекарство от хандры, простуды и прочих заболеваний. Брусника протертая с сахаром готовится не сложно, ее даже и варить не нужно.
Продукты для рецепта:
- брусника;
- сахар.
03.10.2014
Варенье из груш в лимонном сиропе «Царское»
Ингредиенты: груши, сахар, лимон, водаВ нашей семье очень любят варенье, которое варится дольками. Это может быть яблочное, персиковое, сливовое, а так же грушевое варенье. Вот рецепт последнего я и хочу вам предложить. Варенье получается бесподобным.
Продукты для рецепта:
- груши;
- сахар;
- лимон;
- вода.
03.10.2014
Желейное варенье из слив в мультиварке Philips HD3039
Ингредиенты: сливы, сахар, желатин рассыпнойВарить варенье в мультиварке одно удовольствие, особенно желейное. Умная кастрюлька не даст варенью подгореть и сэкономит вам кучу свободного времени. Предлагаем вам сварить варенье из синей сливы.
Продукты для рецепта:
- сливы сорта «Венгерка»;
- сахар;
- желатин.
03.10.2014
Маринованные баклажаны с чесноком
Ингредиенты: чеснок, баклажаны, перец черный горошком, вода, соль, уксус, лавровый листЕсли вы предпочитаете острые закуски, то наш рецепт переработки баклажанов на зиму вам должен понравится. Предлагаем вам приготовить синенькие с чесноком. Такое блюдо можно подать к жареному мясу, птице и любому гарниру.
Продукты для рецепта:
- чеснок;
- баклажаны;
- перец черный горошком;
- вода;
- соль;
- уксус;
- лавровый лист.
03.10.2014
Варенье из яблок с лесными орешками в мультиварке
Ингредиенты: яблоки, сахар, ядра лещины очищенныеЯблочное варенье - уже само по себе изысканное и вкусное лакомство. Однако, как говорится, нет пределу совершенству. Поэтому в этот фруктовый десерт стали добавлять всевозможные добавки - кунжут, семена подсолнечника, орехи, цитрусовые. И вы знаете, получилось еще аппетитнее и питательнее. Предлагаем сегодня и вам присоединиться к кулинарным экспериментам и сварить варенье из яблок с лесными орешками.
Ингредиенты:
- отборные яблоки
- сахар;
- ядра лещины очищенные.
03.10.2014
Салат из помидоров и перца в желейном маринаде на зиму
Ингредиенты: помидоры, болгарский перец, лук, острый перец чили, чеснок, петрушка, базилик, желатин, сахар, соль, уксус, укроп, лавровый лист, майоранЕсли у вас нет симпатичного домика за городом или обычной дачи, самое время отправиться на рынок за покупкой спелых и налитых овощей. Ведь сегодня на повестке дня у нас вкуснейший рецепт вкуснейшего салата - помидоры и сладкие перцы в желейной заливке.
Ингредиенты:
- помидоры;
- болгарский перец;
- репчатый лук;
- острый перец чили;
- чеснок;
- петрушка;
- базилик;
- желатин.
Маринад:
- соль;
- сахар;
- уксус столовый 9%;
- зонтики укропа;
- лавровый лист;
- майоран.
03.10.2014
Баклажаны в чесночном маринаде на зиму
Ингредиенты: баклажаны, соль, масло подсолнечное, уксус, сахар, чеснокОсень - пора сбора урожая и заготовки его на зиму. Чего только не "катает" про запас трудолюбивая хозяйка. Тут и маринованные огурцы всех видов , тут и консервированные томаты, тут и всевозможные овощные салаты. Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом вкуснейшей заготовки из баклажан в чесночном маринаде.
Ингредиенты:
- баклажаны;
- соль;
- масло подсолнечное;
для маринада:
- масло подсолнечное;
- уксус столовый;
- сахар;
- соль;
- чеснок.
03.10.2014
Перец в томате на зиму
Ингредиенты: помидоры, сахар, перец болгарский, растительное масло, уксус, сольВкус детства, далекий, родной и уютный - вкус томатного сока. Пожалуй, не сыскать человека, которой не любил бы подобное пикантное лакомство. А ведь напиток можно обогатить и привнести в него свежие нотки - заготовить сладкий перец в нем. Получится очень вкусная и праздничная закуска.
Ингредиенты:
- помидоры;
- сахар;
- перец болгарский;
- растительное масло;
- уксус 9%;
- соль.
02.10.2014
Консервированные персики с миндалем в мультиварке
Ингредиенты: персики, миндаль, лимон, сахар, водаХотите, чтобы зимой у вас всегда было хорошее настроение? Тогда обязательно приготовьте на зиму самые жизнерадостные фрукты. Речь идет о персиках - нежных, ароматных. Предлагаем вам сделать фрукты в сиропе с орехами.
Продукты для рецепта:
- спелые персики;
- миндаль;
- лимон;
- сахар;
- вода.
02.10.2014
Маринованные помидоры черри с базиликом на зиму
Ингредиенты: помидоры черри, перец красный чили, чеснок, базилик, кинза, смесь перцев горошком, уксус, соль, сахар, водаМелкие консервированные черри очень удобны в кулинарии. Их можно подать как самостоятельную закуску на праздник или использовать для украшения блюд. Очень ароматными черри получаются, если в консервацию добавить свежего базилика.
Продукты для рецепта:
- помидоры черри;
- перец красный чили;
- чеснок;
- базилик;
- кинза;
- смесь перцев горошком;
- уксус;
- соль;
- сахар;
- вода.
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
