Новые рецепты

27.04.2015

Яйца в пуховом гнездышке к завтраку

Ингредиенты: сыр, яйца, соль

В давние времена наши предки готовили на завтрак яичницу и чувствовали себя очень даже хорошо. Куриные яйца начали использовать в приготовлении блюд около двух с половиной тысяч лет назад. Делали свой завтрак из яиц еще древние римляне. Я предлагаю вам интересный рецепт приготовления яиц. Своим внешним видом они напоминают гнезда, откуда и название – яйца в пуховом гнездышке.

Продукты для приготовления:

- соль;
- яйца;
- сыр.

27.04.2015

Суп-пюре из картофеля и черемши

Ингредиенты: бульон, вода, картофель, сливочное масло, смалец, соль, черемша, перец черный молотый, сухарики, ржаной хлеб

Представленный вашему вниманию рецепт - базовый. Освоим его, вы сможете творить и создавать варианты весеннего супа по собственному вкусу, делать его легким и постным или более сытным и питательным. В любом случае получится ярко и свежо.

Ингредиенты:
- мясной или овощной бульон;
- картофель;
- сливочное масло или смалец;
- соль;
- черемша;
- перец черный молотый;
- сухарики или ржаной хлеб.

27.04.2015

Дип из йогурта с голубым сыром

Ингредиенты: голубой сыр, йогурт, сметана, шнитт-лук, зеленый лук

Дип-соусы отличаются от обычных своей густотой. Наш случай - не исключение. Приготовленный из йогурта и голубого сыра, этот дип вы сможете подать к любому блюду - мясному, рыбному, овощному. В качестве более экономного варианта вместо голубого можно использовать обычный сливочный сыр.

Ингредиенты:
- голубой сыр,
- густой йогурт,
- шнитт-лук.

26.04.2015

Рассольник с рисом

Ингредиенты: бульон, картофель, морковь, лук, рис, огурцы соленые, масло растительное, соль, черный перец горошек, огуречный рассол

Густой, наваристый, с приятной кислинкой - все это о рассольнике, готовить который мы будем сегодня вместе с вами. Основа рецепта - рис и соленые огурцы, все остальное - дело вашего кулинарного воображения и содержимого холодильника.

Ингредиенты:
- мясной или костный бульон;
- картофель;
- морковь;
- лук;
- рис круглый;
- огурцы соленые;
- масло растительное;
- соль;
- черный перец горошек;
- огуречный рассол.

26.04.2015

Консервированные груши с лимонной кислотой

Ингредиенты: груши, вода, сахар, лимонная кислота

К сезону заготовок нужно быть наготове, уж простите за такой каламбур. Это значит, что уже сейчас нужно подыскивать интересные рецепты, отбирать самые лучшие. Мы предлагаем вам сохранить до поры рецепт консервирования груш. Он не трудоемкий, а результат превосходный.

Продукты для рецепта:
- груши,
- вода,
- сахар,
- лимонная кислота.

26.04.2015

Инжир, запеченный с пармезаном в беконе в аэрофритюрнице

Ингредиенты: свежий инжир, пармезан, сырокопченый бекон

Когда начнется сезон инжира, обязательно воспользуйтесь нашим новым рецептом. Инжирную закуску оценят не только гурманы, но и те, кто любит просто вкусно покушать.

Продукты для рецепта:
- инжир,
- пармезан,
- бекон сырокопченый.

Так же понадобится:
- зубочистки,
- терка,
- аэрофритюрница TEFAL ActiFry.

26.04.2015

Закуска из жареных баклажанов с помидорами

Ингредиенты: чеснок, лук зеленый, баклажан, помидоры

Есть блюда, которые привлекают и вкусом и простотой приготовления. К таким относится закуска из баклажанов с помидорами. Готовится она быстро, а уместна будет на любом столе. Рекомендуем приготовить!

Продукты для рецепта:
- чеснок;
- лук зеленый;
- баклажан;
- помидоры.

26.04.2015

Классический соус Блю Чиз

Ингредиенты: сметана, голубой сыр, сок лимона, молотый черный перец

Соус на основе голубого сыра получается необычайно ярким, ароматным и пикантным. Он понравится тем, кто по какой-то причине не любит сыр «Дор блю» в чистом виде.

Подготовим все необходимые составляющие для нашего изысканного соуса:
- густая сметана,
- голубой сыр,
- свежий сок лимона,
- молотый черный перец.

26.04.2015

Бульон из свинины в мультиварке

Ингредиенты: свинина, луковица, морковь, перец черный горошком, перец душистый

Я каждый день готова пожимать руку человеку, которому пришла в голову блестящая идея - соорудить мультиварку. Эта чудо-машина существенно упростила мою жизнь, сделала ее более приятной и легкой. Все ей по силе и по плечу - и пироги, и каши, и бульон. Рецептом последнего я и поделюсь сегодня с вами.

Ингредиенты:
- свинина,
- луковица,
- морковь,
- перец черный горошком,
- перец душистый.

26.04.2015

Печенье из творога «Очень вкусное»

Ингредиенты: сахар, сливочное масло, мука, творог, ванилин, сода, соль

Пожалуй, найти печенье вкуснее и нежнее этого вы не сможете. Дабы не быть голословными, мы приводим рецепт приготовления этого творожного чуда и даем вам убедиться в утверждение самолично.

Ингредиенты, которые вам потребуются:
- сахар,
- сливочное масло,
- пшеничная мука,
- творог,
- ванилин,
- сода,
- соль.

25.04.2015

Праздничный торт "Подкова на счастье"

Ингредиенты: кефир, сахар, яйца, мед, сода, какао, мука, маршмелоу, молоко, сливочное масло

Нежный и воздушный, легкий и бесподобный… да-да, она такой – этот праздничный торт на счастье и удачу. Он довольно простой в приготовлении, быстрый в выпечке и находчив в помощи. Торт в форме подковы идеально подходит для многих случаев: будь то свадьба или юбилей, помолвка или пожелание счастливого пути. Подкова на счастье - один из древнейших и самых известных талисманов удачи, успеха и богатства.

Компоненты:

- мед искусственный;
- мука;
- яйца;
- сахар;
- кефир;
- сода;
- какао.

для мастики:
- маршмеллоу;
- молоко.

для заварного крема:
- мука;
- сахар;
- яйцо;
- молоко.

25.04.2015

Маринованный синий виноград

Ингредиенты: виноград, перец черный, соль, сахар, уксус, лавровый лист

Маслины нынче очень дорогие, часто их не купишь. Однако, многие блюда требуют их присутствия. Предлагаю законсервировать осенью крупный синий виноград. Маринад, в котором он будет мариноваться, сделает его слегка похожим на маслины. Вкус будет отличаться от маслин, но такой виноград прекрасно подойдет в салат, да и украшать этими ягодами можно любые блюда.

Необходимые ингредиенты:

- перец горошком;
- соль;
- уксус;
- крупный синий виноград;
- лавровый лист;
- душистый перец;
- сахар.

25.04.2015

Пицца в мультиварке с двумя видами начинок

Ингредиенты: мука, яйцо, вода, соль, сыр, буженина, мясо, колбаса, шампиньоны, кетчуп, перец, маслины без косточек, болгарский перец, помидор, консервированная кукуруза, майонез

Мне нравится эта пицца за простоту и быстроту в приготовлении. Моя сестра нашла этот рецепт и поделилась со мной. Раньше я делала пиццу в духовке. В мультиварке пицца получается более мягкая и нежная, наверное, потому, что сверху она не зажаривается, а просто печется. Таким способом можно приготовить любимое лакомство, даже если нет духовки.

Ингредиенты:

1. Для теста:
- яйцо;
- мука;
- соль;
- вода.

2. Для мясной начинки:
- буженина (либо другой вид мяса или колбасы);
- шампиньоны;
- кетчуп;
- перец,
- соль;
- сыр.

3. Для овощной начинки:
- помидор;
- маслины без косточек;
- болгарский перец;
- майонез;
- перец,
- соль;
- консервированная кукуруза.

25.04.2015

Рагу с куриными сердечками и маринованными грибами

Ингредиенты: куриные сердечки, картофель, цукини, морковь, маринованные грибы, лук шалот, розмарин, зелень, растительное масло, чеснок, соль, сахар, специи

Я немного склонна к полноте, поэтому часто сижу на всевозможных диетах. Но они очень выматывают, и я занялась поиском рецептов, чтоб еда была вкусной. Одним таким блюдом стало овощное рагу с куриными сердечками. Мне очень оно понравилось, я его часто себе готовлю. Минимум калорий, а сытность и вкусность присутствуют.

Нам будут необходимы:

- картофель;
- морковь;
- лук шалот;
- свежая зелень;
- чеснок;
- сахар;
- сердечки куриные;
- специи;
- цуккини;
- грибы маринованные;
- розмарин;
- растительное масло;
- соль.

25.04.2015

Тосты с луком-пореем и сыром моцарелла

Ингредиенты: хлеб, лук-порей, сливки, сыр

Приготовьте вашему любимому человеку на завтрак замечательные тосты, обязательно с луком порей и сыром моцарелла. Такое блюдо сразит его сразу же, только он услышит запах тостов. Уверяю вас, попробовав такое угощение, ваш избранник удостоверится в вашем кулинарном таланте, и будет уверен в том, что лучшей хозяйки ему никогда и ни за что не найти.

Нужные продукты для этого блюда:

- лук-порей;
- сыр;
- хлеб свежий;
- сливки.

25.04.2015

Яйца по-панагюрски

Ингредиенты: яйца,кефир, брынза, масло сливочное, соль, уксус, перец, паприка

Мой муж большой любитель яиц. Мне приходится часто готовить блюда именно с ними. Но бесконечная яичница быстро надоедает и хочется разнообразия. Я приготовила блюдо яйца по-панагюрски. Это блюдо из болгарской кухни. Рецепт интересный, немного необычный из-за сочетания ингредиентов, но на вкус – объедение. Блюдо очень простое, с ним справится даже начинающая хозяйка.


Необходимые продукты:
- рассольная брынза;
- уксус;
- молотая паприка;
- нежирный кефир;
- перец красный;
- яйца;
- масло сливочное;
- соль;
- черный перец.

25.04.2015

Тальятелле с баклажанами

Ингредиенты: тальятелле, баклажан, томаты, чеснок, маслины, оливковое масло, орегано, каперсы, соль

Изумительно вкусная паста с баклажанами, маслинами и солеными каперсами готовим по предложенному рецепту. Любители острых блюд останутся просто в восторге от непередаваемого аромата соуса. Отойдите от дежурных ежедневных блюд, приготовьте тальятелле по нашему рецепту, вы будете приятно удивлены!


Ингредиенты:
- тальятелле,
- помидоры,
- баклажан,
- чеснок,
- орегано,
- маслины,
- оливковое масло,
- каперсы,
- соль.

25.04.2015

Домашний Чикен МакНаггетс

Ингредиенты: куриное филе, яйцо, паприка, чеснока

Обжаренные кусочки куриного филе в яичном кляре - это блюдо, которое мы приготовим сегодня и назовем его Чикен МакНаггетс. Для частого употребления это, может быть, и не совсем полезно, так как мясо мы будем жарить на растительном масле, но знать, как готовится это блюдо не помешает. Да и время от времени готовить его можно, особенно тогда, когда нужно приготовить что-то на скорую руку.


Ингредиенты:
- филе курицы,
- чеснок,
- паприка,
- яйца,
- растительное масло,
- панировка.

25.04.2015

Тортик Хрустик

Ингредиенты: маргарин, яйца, сахар, мука, сода, майонез, ванилин, молоко, грецкие орехи, шоколад

У меня в голове уже давно была идея приготовить торт из песочного теста. Однако хотелось, чтобы торт был хрустящим. В результате получился шикарный и очень вкусный торт, который я назвала «Хрустик». Торт получился замечательный, очень нежный, не приторный, легкий, оторваться от него просто не возможно!

Нам будут необходимы:

- шоколад;
- молоко;
- майонез;
- мука пшеничная;
- яйца;
- маргарин;
- сахар;
- сода;
- ванилин;
- грецкие орехи.

25.04.2015

Топинамбур со свининой в мультиварке

Ингредиенты: свиное филе, топинамбур, лук репчатый красный, масло сливочное, сметана, лимон, черный перец горошек, тимьян сушеный, соль

Топинамбур – это ценное лекарственное растение, его еще называют земляной грушей. Блюда из него получаются аппетитные и полезные. Это отличный повод сделать блюда из земляной груши повседневными на нашем столе. Топинамбур со свининой будем готовить в мультиварке. Рецепт я позаимствовала у своей соседки, которая очень любит эти корнеплоды.

Необходимые продукты:

- лимон;
- перец душистый;
- тимьян сушеный;
- черный перец;
- соль;
- топинамбур;
- репчатый красный лук;
- свиное филе;
- масло сливочное;
- сметана.