Новые рецепты

09.06.2015

Рождественское печенье "Лимонные звездочки"

Ингредиенты: лимон, мука, сахар, ванильный сахар, сливочное масло, яйцо, сахарная пудра, разрыхлитель, соль

Для любителей домашнего печенья я предлагаю свой любимый рецепт. Всякий раз на Рождество я пеку это замечательное печенье в виде звезд. Мне очень нравится легкость его приготовления, и свежий вкус лимона. Дети очень ждут, когда наконец-то испекутся печенья, чтоб поглощать их с вкусным горячим чаем. Вам обязательно стоит попробовать испечь его.

Продукты для приготовления:

- мука;
- сахар ванильный;
- яйцо;
- разрыхлитель;
- лимон;
- соль;
- сахар;
- масло сливочное;
- сахарная пудра.

09.06.2015

Компот из яблок и слив в мультиварке

Ингредиенты: сливы, яблоки, сахар, бутон гвоздики, вода

Предлагаем рецепт компота из яблок и слив, приготовленном в мультиварке и предназначенного для длительного хранения. В долгие зимние дни он станет приятным напоминанием о солнечных днях лета. А вот позаботится об этом стоит заранее, и пока есть время, занести в свою кулинарную книгу полезные рецепты заготовок.


Ингредиенты:
- яблоки,
- сливы,
- гвоздика,
- сахар,
- вода.

09.06.2015

Бутерброды-тыквы

Ингредиенты: Морковь, майонез, чеснок, булка, оливки без косточек

Когда хочется, чтобы на столе были интересно оформленные закуски, привлекающие вниманиеи в то же время простые и незатейливые, можно что-то придумать самим или воспользоваться нашим рецептом приготовления бутербродов - простой и быстрой пикантной закуски. Готовится в считанные минуты, оригинально и вкусно.



Ингредиенты:
- булочка,
- морковь,
- чеснок,
- майонез,
- оливки.

08.06.2015

Маринуем хрустящие огурцы на зиму

Ингредиенты: огурцы, душистый перец, сладкий перец, горький перец, лавровый лист, соль, сахар, укроп, чеснок, уксус, вишневые листочки, листья хрена

Все хозяйки летом делают запасы на зиму в виде консервации. Больше других овощей стараются заготовить помидоры и огурцы. Каждое соление вкусно само по себе, но можно сделать чудесное ассорти, которое привлечет к себе внимание своим оригинальным вкусом и красивым видом. В одной баночке размещаются разные овощи, маринад очень вкусный, и готовится такое ассорти не долго.

Для этого нам требуется:

- огурцы;
- перец болгарский сладкий;
- корень хрена;
- листья хрена;
- черный перец горошком;
- помидоры;
- лист лавровый;
- яблоко;
- чеснок;
- листья малины;
- петрушка.

для маринада:

- кислота лимонная;
- соль;
- сахар.

08.06.2015

Энергетический напиток из китайских яблок с облепихой "После праздника"

Ингредиенты: яблоки, облепиха, вода, сахар, бадьян, бутончики гвоздики, палочка корицы, ванильный сахар

Многим из нас известно утреннее состояние организма после вчерашнего бурного застолья. Некоторые борются с ним обычными рассолами, некоторые терпеливо пережидают головную боль. Этого можно легко избежать, если приготовить заранее специальный энергетический напиток, который снимет все симптомы, и приведет организм в порядок.

Компоненты:

- ягоды облепихи;
- сахар;
- гвоздика;
- ванильный сахар;
- яблоки «Золотая китайка»;
- вода холодная;
- бадьян;
- корица.

08.06.2015

Мандарины в сиропе c елочкой из белкового крема

Ингредиенты: сахар, вода, мандарины, белок, корица, гвоздика, бадьян

Приходит Новый год, и в каждом доме на столе можно увидеть мандарины. Но не все их любят, например, моего сына, ни за что не заставить съесть даже одну дольку. А ведь мандарины очень полезны для детей из-за витамина С. В этом году я нашла рецепт мандаринов в белковом креме, приготовила, и теперь моего сына за уши не оттащишь от этого вкусного десерта. Попробуйте приготовить, вашим детям обязательно понравится.

Необходимые ингредиенты:

- яичный белок;
- вода;
- бадьян;
- корица;
- сахар;
- мандарины;
- гвоздика.

08.06.2015

Фаршированные макароны - маникотти

Ингредиенты: маникотти, макароны, фарш, мясной фарш, лук репчатый, морковь, твердый сыр, молоко, мука, пшеничная мука, сливочное масло, соль, черный перец, мускатный орех
Калорийность: 5402

Казалось бы, об итальянской кухне мы знаем уже достаточно много. Это и знаменитая пицца, ризотто и всевозможные пасты с овощными соусами, супы и десерты, хлеб с маслинами и базиликом, но сегодня предлагаем еще один интересный способ приготовления макарон. Это будут фаршированные макароны - маникотти - сытное, красивое и вкусное блюдо. Не пропустите!


Ингредиенты:
- макароны-маникотти,
- лук,
- фарш,
- морковь,
- сыр,
- молоко,
- мука,
- сливочное масло,
- перец,
- соль,
- мускатный орех.

08.06.2015

Вегетарианская лазанья с баклажаном

Ингредиенты: листы теста, баклажан, томаты, лук, чеснок, оливковое масло, жгучий перец, сливочное масло, овощной бульон, мука, мускатный орех, соль, черный перец

Диетические закуски бывают самыми разнообразными, но овощные всегда предпочтительнее для тех, кто старается избегать плотной пищи. Наш рецепт вегетарианской лазаньи как раз из их числа. Готовится из натуральных продуктов без добавления мясных продуктов, но все равно получается очень вкусной и сытной.


Ингредиенты:
- томаты,
- баклажан,
- чеснок,
- оливковое масло,
- перец,
- лук,
- сахар,
- листы лазаньи,
- овощной бульон,
- мука,
- сливочное масло,
- мускатный орех,
- соль.

08.06.2015

Творожная запеканка со сгущенкой

Ингредиенты: творог, яйца, сгущенка
Калорийность: 360

Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления сладкого завтрака - творожной запеканки со сгущенным молоком. Пусть не каждый день, но иногда можно побаловать своих домашних таким блюдом, которое и готовится несложно, и на вкус очень приятно, а что может быть важнее правильного начала дня, как не полноценный завтрак?


Ингредиенты:
- творог,
- сгущенное молоко,
- яйца.

08.06.2015

Заварной крем для Наполеона

Ингредиенты: яйца, молоко, мука, ванилин, сахар, масло сливочное

Заварной крем, приготовленный по этому рецепту, вы сможете использовать для пропитки абсолютно разных тортов и пирожных. Не только наполеона. Примечательно, что крем получается неизменно вкусным, нежным и без комочков.

Ингредиенты:
- куриное яйцо;
- молоко;
- мука пшеничная;
- ванилин;
- сахар;
- сливочное масло.

08.06.2015

Соленые помидоры с зеленью

Ингредиенты: помидоры, чеснок, зелень, корень имбиря, уксус, соль, сахар

Зимой такая закуска произведет настоящий фурор. Уж больно нарядно и ярко выглядит она. А что уж говорить о ее гастрономических свойствах - одновременно пикантная и сочная, ароматная и вкусная, такая закуска из фаршированных помидор сведет с ума кого угодно.

Ингредиенты:
- помидоры;
- зелень;
- чеснок;
- корень имбиря;
- воды;
- соль;
- уксус;
- сахар.

08.06.2015

Сытная окрошка на бульоне и сыворотке

Ингредиенты: филе куриное, яйца, картофель, огурцы, сыворотка, бульон куриный, укроп, лук зеленый, сметана, лимонная кислота, соль

Думаю, не найдется человека, который бы в здравом уме и твердой памяти смог бы отказаться в летний жаркий день от тарелочки прохладной и освежающей окрошки. Именно поэтому мы презентуем еще одну вариацию на тему приготовления популярного холодного супа - на курином бульоне.

Ингредиенты:
- филе куриное;
- яйца куриные;
- картофель;
- огурцы;
- сыворотка;
- бульон куриный;
- укроп;
- зелёный лук;
- сметана;
- лимонная кислота;
- соль.

07.06.2015

Маринованные баклажаны и перцы

Ингредиенты: баклажаны, болгарский перец, масло растительное, яблоки, вода, сахар, соль, черный перец, лавровый лист, оливковое масло, яблочный уксус, винный уксус, гвоздика, сухая горчица зернами, чеснок, петрушка

Перцы и баклажаны в кисло-сладком маринаде - настоящий деликатес, чей вкус не может не порадовать гурманов. Этот рецепт о том, как рядовой продукт превратить в изысканное угощение! Обжаренные мини перцы и баклажаны в кисло-сладком маринаде очень простое и быстрое блюдо. Его очень хорошо использовать как гарнир к мясу, например, говяжьему или свиному стейку.

Нам будут необходимы:

- оливковое масло;
- баклажан;
- мини перец.

маринад:
- свежий чеснок;
- свежая петрушка;
- вода холодная;
- сахар;
- черный перец;
- гвоздика сухая;
- яблочный или винный уксус;
- крупная соль;
- зерна сухой горчицы;
- лист лавровый.

07.06.2015

Креветочный торт "Сердце"

Ингредиенты: креветки,куриное филе, сыр твердых сортов, майонез

Чтобы удивить своего избранника необычным и значимым блюдом необязательно ждать праздника всех влюбленных. Приготовьте закусочный креветочный торт в форме сердца к романтическому ужину для двоих и ваши старания не останутся незамеченными. Готовится закуска очень просто и оригинально, а наш рецепт вам в этом поможет.



Ингредиенты:
- креветки,
- сыр,
- куриное филе,
- майонез

07.06.2015

Помидорки маринованные Зимний успех

Ингредиенты: томаты, вода, соль каменная, сахар-песок, уксус, лавровый лист, перец горошек черный, душистый перец, листья хрена обыкновенного, зелень сельдерея, чеснок, горький перчик, лук репчатый, перец болгарский

Если вы делаете консервацию на зиму, то вы, конечно же, маринуете помидоры. Этого не делает только та хозяйка, которая вообще не занимается консервацией. Людей, которые не едят консервированные продукты достаточно много. Но если вы все, же заготовки на зиму делаете, то лучшего рецепта маринованных помидоров вам не найти.

Для приготовления нам будут нужны:

- очищенная фильтрованная вода;
- сахар-песок;
- лист лавровый;
- душистый перец;
- зелень сельдерея;
- горький перчик «огонек»;
- перец болгарский;
- спелые томаты;
- каменная соль;
- уксус 9%;
- перец горошек черный;
- листья хрена;
- чеснок;
- лук репчатый.

07.06.2015

Маринованные огурцы

Ингредиенты: огурцы, душистый перец, зонтики укропа, чеснок, вода, уксус, соль, сахар

Моя свекровь живет в деревне, имеет огород, на котором выращивает всякие овощи, в том числе и огурцы. Прошлым летом урожай огурцов был очень велик, свекровь раздавала их всем, а для себя и нас сделала большое количество соленых огурцов. Я же очень люблю маринованные, поэтому занялась этим делом с энтузиазмом. Я закрыла много баночек по простому и быстрому рецепту.

Компоненты:

- перец душистый;
- молодой чеснок;
- уксус;
- сахар;
- огурцы;
- сушеный или свежий укроп;
- вода;
- не йодированная соль.

07.06.2015

Помидоры, огурцы "Пальчики оближешь!"

Ингредиенты: помидоры, огурцы, уксусная эссенция, соль, сахар, черный перец горошком, зонтики укропа, коренья хрена

Предлагаю вам заготовить универсальную заготовку. Тут в одно банке мы заготовим и помидоры и огурцы, так что всем любителям соленых овощей найдется чем себя порадовать.
- огурцы;
- помидоры;
- уксусная эссенция 70%;
- сахар;
- соль;
- черный перец горошком;
- несколько кореньев хрена;
- зонтики укропа.

06.06.2015

Вада пав - вегетарианский фастфуд

Ингредиенты: горчица, вода, дрожжи, мука пшеничная, мука ржаная, масло растительное, сахар, картофель, сухари панировочные, цуккини

Рецепт этих индийских булочек понравится всем. Вада пав – блюдо для тех, кто предпочитает вегетарианскую пищу. Оно так же подойдет для поста, да и тем, кто хочет похудеть, но любит вкусно поесть, оно будет в самый раз. В домашних условиях Вада пав готовится очень легко и достаточно быстро. И набор продуктов недорогой, а булочки получаются очень вкусными.

Компоненты:

для теста:
- дрожжи;
- сахар;
- вода;
- ржаная мука;
- горчица в зёрнах;
- пшеничная мука;
- оливковое масло.

для начинки:
- цуккини;
- картофель;
- оливковое масло;
- горчица;
- панировочные сухари.

06.06.2015

Варенье из груш

Ингредиенты: груши, сахар

Близится время заготовок, и опытные хозяйки уже начинают просматривать свои настольные кулинарные книжки, прикидывая, что можно будет сделать во время сбора урожая. Наш рецепт приготовления варенья из груш тоже должен быть занесен в список первостепенных заготовок, потому что это несложно, вкусно и полезно.




Ингредиенты:
- груши,
- сахар.

06.06.2015

Куриное филе с сыром и помидорами, запеченное в фольге

Ингредиенты: куриное филе, сыр, помидор, соль, майонез

Предлагаем рецепт приготовления простого, но полезного и сытного блюда - куриного филе, запеченного с сыром и помидорами в фольге. Немножко специй добавят остроту блюду, но не помешают. Помидоры и сыр - прекрасное сочетание для куриного мяса, а в целом получается диетическое и вкусное блюдо.


Ингредиенты:
- куриное филе,
- помидор,
- сыр,
- майонез,
- соль.