Новые рецепты

04.11.2015

Баклажаны квашеные с базиликом и чесноком

Ингредиенты: баклажаны, чеснок, острый горький перец, базилик, соль, вода

Предлагаем один из вариантов заготовки баклажанов на зиму. Если вы уже заготовили баклажаны жареные, маринованные и соленые, попробуйте теперь сделать квашеные баклажаны с базиликом и чесноком. В меру острая и пряная закуска придется по вкусу, особенно в зимнее время.


Ингредиенты:
- баклажаны,
- базилик,
- чеснок,
- горький перец,
- соль,
- вода.

03.11.2015

Курица в духовке целиком

Ингредиенты: курица, карри, смесь перцев, соль, растительное масло

Предлагаем простой рецепт несложного, но очень востребованного и вкусного блюда: курочки, приготовленной в духовке целиком. Ароматная с румяной корочкой - это по-настоящему праздничное блюдо, которое нужно уметь готовить хотя бы несколько раз в год. Наш рецепт к вашим услугам.


Ингредиенты:
- курица,
- растительное масло,
- карри,
- смесь перцев,
- соль.

03.11.2015

Овощное ассорти на зиму

Ингредиенты: морковь, сливы, цуккини, помидоры, цветная капуста, перец зелёный горький, перец сладкий, лук, чеснок, сельдерей, вода, уксус винный, сахар, соль

Предлагаем один из вариантов полезной витаминной заготовки на зиму - ассорти из овощей, в составе которых только натуральные продукты. Готовится такая закуска довольно просто, а на столе будет смотреться просто шикарно. Советуем обязательно взять на заметку этот самый вкусный рецепт, не пожалеете.


Ингредиенты:
- цуккини,
- морковь,
- сливы,
- цветная капуста,
- помидоры,
- перец сладкий,
- зеленый перец,
- лук,
- чеснок,
- сельдерей,
- сахар,
- винный уксус,
- соль,
- вода.

02.11.2015

Бабагануш – паштет из баклажанов по-восточному

Ингредиенты: баклажаны, кунжут, чеснок, сок лайма, сок лимона, соль, масло растительное, перец черный

В восточной кухне баклажаны - овощ популярный. Готовят его много, часто и всевозможными способами. Баклажаны квасят, маринуют, тушат, делают начинки для пирогов. Одной из любимых закусок в странах Ближнего Востока считается нежная паста из баклажанов, которая называется бабагануш. Рекомендуем попробовать!

Продукты для рецепта:
- баклажаны;
- кунжут;
- чеснок;
- сок лайма;
- соль;
- масло растительное;
- перец черный мелкого помолола.

02.11.2015

Тартар из лосося с каперсами

Ингредиенты: лосось, бальзамический уксус, оливковое масло, каперсы, лук красный

Иногда, после приготовления некоторых рыбных блюд, остаются кусочки рыбы, которые и деть то некуда. Ну, к примеру, купили вы свежее филе семги, вам нужна серединка, чтобы запечь вкусно рыбку. Вы обрезали филе с двух сторон, смачный кусок запекли, а вот куда девать обрезь? На этот случай предлагаем вам приготовить рыбный тартар.

Продукты для рецепта:
- свежая рыба,
- красный лук,
- уксус бальзамический,
- масло оливковое,
- каперсы соленые.

01.11.2015

Заготовка домашнего соуса

Ингредиенты: помидоры, лук репчатый, морковка, растительное масло, соль, сахарный песок, уксус, корица, гвоздика, перец душистый, перец черный, чеснок

Предлагаем рецепт домашней заготовки на зиму - томатного соуса без консервантов и добавок. Только натуральные продукты, которые сохраняют свою пищевую ценность, будут полезны в рационе. Следуя нашей пошаговой инструкции вы легко сможете приготовить полезную овощную добавку практически для любых блюд.


Ингредиенты:
- морковь,
- лук,
- помидоры,
- растительное масло,
- гвоздика,
- корица,
- чеснок,
- уксус,
- сахар,
- соль,
- перец душистый,
- перец черный.

01.11.2015

Заварной крем для торта в микроволновке

Ингредиенты: яйцо, сахарный песок, молоко, мука пшеничная, картофельный крахмал, ванилин

Заварной крем для торта или другой выпечки - это обязательный ингредиент, если хочется, чтобы десерт получился вкусным и красивым. Рецепт, который сегодня предлагается поможет справиться с этой задачей за считанные минуты, а в чем секрет вы узнаете, внимательно просмотрев нашу пошаговую инструкцию с фото.


Ингредиенты:
- молоко,
- мука,
- сахар,
- ванилин,
- яйцо.

01.11.2015

Замороженные баклажаны на зиму

Ингредиенты: баклажаны

Замороженные продукты, а именно овощи, в последние годы набирают все больше популярности среди способов сохранения урожая. Во-первых, замораживать ягоды, фрукты и тому подобное быстро и легко. Во-вторых, блюда из таких продуктов получаются более полезными. Главное, не допускать их вымерзания. Сегодня мы решили показать вам, как замораживать баклажаны.

Продукты для рецепта:
- баклажаны.

01.11.2015

Клюквенно-яблочный джем на зиму

Ингредиенты: яблоки, клюква, сахар, корица

Некоторые люди, те, кто мало что понимают в кулинарии, считают варенье и джем, абсолютно одинаковым продуктом. Но это не так. Отличается и технология приготовления и конечный результат. По правилам для джема компоненты измельчаются, но мы решили отойти от правил и предложить вам потрясающий джем из яблок с клюквой, в котором яблочные дольки получаются аппетитными и очень вкусными.

Продукты для рецепта:
- яблоки,
- клюква,
- сахар,
- корица.

01.11.2015

Пирог с морковью

Ингредиенты: мука, дрожжи, сахар, вода, соль, масло сливочное, масло растительное, морковь

Вкуснейший пирог с морковью на дрожжевом тесте. Морковь это удивительный продукт - и просто погрызть можно, и кексы сделать из нее можно, и салаты, и в начинку для пирога пустить тоже можно. А уж о пользе этого продукта, думаю, никому напоминать не нужно. Так что, читайте рецепт и наслаждайтесь в будущем вкусным и полезным пирогом.

Ингредиенты:
- мука;
- вода;
- дрожжи;
- сахар;
- соль;
- масло сливочное;
- морковь.

31.10.2015

Салат с крабовыми палочками и апельсинами

Ингредиенты: мясо краба, крабовые палочки, куриное копченое мясо, яйцо, морковь, апельсин, чеснок, сок лимона, сахар, сметана, йогурт, петрушка, соль, специи

Давно собирались приготовить новый вкусный салат, но все никак не получалось найти подходящий рецепт? Считайте, что эту вы уже проблему решили, ибо салат с крабовыми палочками, куриным копченым мясом, апельсинами, заправленный необычным соусом обязательно вам понравится.



Ингредиенты:
- крабовые палочки,
- морковь,
- апельсин,
- куриное копченое мясо,
- сок лимона,
- яйцо,
- чеснок,
- сметана,
- петрушка,
- специи,
- соль,
- белый сахар.

31.10.2015

Медовик со сметанным кремом

Ингредиенты: мука, сливочное масло, мед, сметана, сгущенное молоко, сахар, шоколад, грецкие орехи, куриное яйцо, разрыхлитель для теста
Калорийность: 420

Удивительно вкусный и красивый десерт можно приготовить дома, воспользовавшись этим рецептом. Не даром его называют "королевским", медовик получается нежным, ароматным, воздушным. Настоящее лакомство для завершения торжества. Готовится достаточно просто, поэтому поспешите взять наш рецепт на заметку, и еще одним интересным рецептом у вас станет больше.


Ингредиенты:
- сливочное масло,
- мука,
- разрыхлитель,
- яйца,
- мед,
- сахар,
- шоколад,
- сметана,
- грецкие орехи,
- сгущенное молоко.

30.10.2015

Жареный толстолобик

Ингредиенты: толстолобик, соль, мука, растительное масло

Рыбные блюда должны присутствовать в рационе в любом виде: вареном, жареном, соленом. Если не злоупотреблять солью и маслом, то жареный толстолобик - это очень вкусно, хотя каждый день готовить его не стоит, но как это сделать правильно, знать нужно обязательно.


Ингредиенты:
- толстолобик,
- мука,
- соль.

30.10.2015

Печенье на Хэллоуин «Злые кошки»

Ингредиенты: масло сливочное, сахар, мука пшеничная, яйцо, молоко, вода, сахарная пудра, пищевые краски

Если вам по нраву самый "страшный" праздник Хэллоуин и вы решили устроить тематическую вечеринку для друзей, то не забудьте и о угощениях. Конечно, подавать сырое мясо не вариант, просто любое блюдо достаточно оформить в хэллоуинском стиле, к примеру, украсить салат паучками из маслин. Ну, а в качестве подарков и угощений для соседских ребятишек можно напечь печенюшек. Смотрите наш новый рецепт.

Продукты для рецепта:
- сливочное масло,
- сахар,
- мука,
- яичный желток,
- вода.
Для глазури:
- пудра сахарная,
- яичный белок,
- пищевые краски.

30.10.2015

Сладкий жареный перец

Ингредиенты: сладкий перец, чеснок, соль, уксус, растительное масло

Что можно приготовить из сладкого перца на зиму? Да все, что угодно! Чаще всего, конечно, хозяйки закручивают лечо и салаты. Так же готовят перец в маринаде или в томатном соусе целыми стручками или же нарезанным на ломтики. В основном овощ не проходит какой-то дополнительной термообработки, то есть перец подготавливают (моют, чистят, режут), а потом сразу тушат с другими овощами, стерилизуют и закатывают. Но мы решили предложить вам уникальный рецепт по которому можно приготовить жареный перец. Попробуйте, это очень вкусно.

Продукты для рецепта:
- сладкий перец,
- чеснок,
- соль,
- уксус 6%,
- растительное масло.

30.10.2015

Варенье из айвы на зиму

Ингредиенты: айва, сахар, вода

Предлагаем рецепт приготовления красивого и ароматного варенья из спелых плодов айвы. Замечательная сладкая заготовка на зиму обязательно пригодится как в качестве приятной добавки к чаю, так и в качестве ингредиента в выпечке. Вкусно, несложно и полезно, особенно в зимнее время.



Ингредиенты:
- айва,
- сахар,
- вода.

29.10.2015

Варенье из винограда на зиму

Ингредиенты: виноград, сахарный песок, вода, лимонный сок

Виноградное варенье можно смело отнести к самым изысканным десертам. Варят его почему-то не так часто, предпочитая виноградинки есть в свежем виде. Но, поверьте, такой продукт придется по вкусу всем. Посмотрите наш рецепт и обязательно заготовьте хотя бы пару баночек на зиму на радость всей семье.

Продукты для рецепта:
- виноград без косточек,
- сахар,
- вода,
- лимонный сок.

29.10.2015

Джем из груш - просто и вкусно

Ингредиенты: груши, сахар, лимонная цедра, гвоздика

Как известно, все, что просто готовится, получается и полезно и вкусно. Пример этому - ароматный грушевый джем. Поскольку в последнее время хозяйки умудряются во все сладкие заготовки добавлять какао, шоколад и прочие компоненты, мы решили вам напомнить о самых первых рецептах, которыми пользовались наши бабушки.

Продукты для рецепта:
- груши,
- сахар,
- лимонные корочки,
- гвоздика.

29.10.2015

Перец, фаршированный овощами на зиму по-болгарски

Ингредиенты: сладкий перец, морковка, лук репчатый, рис, петрушка, соль, сахарный песок, перец черный, перец душистый, помидоры, томатный соус, растительное масло

Если вы любите овощные заготовки на зиму, то мимо той, что предлагается сегодня, пройти просто нельзя. Перцы, фаршированные по-болгарски - это очень вкусно, несложно в приготовлении и всегда востребовано в любое время и на любом столе, будь то праздничное торжество или семейный обед.


Ингредиенты:
- морковь,
- лук,
- сладкий перец,
- рис,
- петрушка,
- помидоры,
- черный перец,
- душистый перец,
- растительное масло,
- соль,
- сахар.

29.10.2015

Тыквенная каша в мультиварке

Ингредиенты: молоко, сахар, рис, тыква, изюм

Тыквенная каша в моей семье - лидер среди всех каш. Удивительно ароматная, вкусная и красивая, она готовится довольно просто. А секрет в том, что готовлю я ее в мультиварке - незаменимой помощнице во всех моих кулинарных начинаниях. Советую и вам воспользоваться этим рецептом и порадовать своих домочадцев полезным блюдом на завтрак.


Ингредиенты:
- тыква,
- рис,
- молоко,
- изюм,
- сахар.