Новые рецепты

13.02.2016

Отбивные из свинины с ананасами и сыром на сковороде

Ингредиенты: свинина, ананасы консервированные кольцами, соль, приправы для мяса, черный перец молотый, сыр, лимон, масло растительное, зелень, свежие овощи, овощной салат

Отбивные под сыром с кусочками ананасов давно уже можно считать классикой в нашей кухне. Сочные, с приятной кислинкой фрукта, с нежным вкусом сыра такие отбивные часто готовят и в будни и в праздники. В основном мясо запекают в духовке, но мы покажем, как приготовить на сковороде.

Продукты для рецепта:
- свиная отбивная;
- ананасы консервированные;
- соль;
- приправы для мяса;
- сыр твердый;
- лимон;
- масло растительное.

13.02.2016

Постные щи из свежей капусты с крупой

Ингредиенты: вода, овощной бульон, капуста, картофель, морковь, лук репчатый, перец сладкий, помидоры, масло растительное, рис, соль, чеснок, лавровый лист, перец стручковый жгучий

Во время поста в еде существует много ограничений. Перечислять мы сейчас их не будем, чтобы не отвлекать вас от основной темы разговора. Но заметим, что мясо исключается для этих дней полностью. Как же тогда сварить, к примеру, сытное первое блюдо? В новом рецепте раскрываем секрет.

Продукты для рецепта:
- овощной бульон;
- капуста;
- картофель;
- морковь;
- лук репчатый;
- перец сладкий;
- помидоры замороженные;
- масло растительное;
- крупа рисовая;
- соль;
- чеснок;
- лавровый лист;
- перец стручковый жгучий.

13.02.2016

Постный борщ с фасолью

Ингредиенты: вода, фасоль, картофель, морковь, лук, свекла, капуста белокочанная, растительное рафинированное масло, томатный соус, соль, лавровый лист, чеснок

Без первого блюда обед будет неполноценным, поэтому рецептов их приготовления у каждой хозяйки должно быть много. Добавьте в свою копилку и наш рецепт постного борща с фасолью - красивого и сытного блюда, который будет уместен в пост, и в любой другой день.


Ингредиенты:
- красная фасоль,
- морковь,
- лук,
- свекла,
- капуста,
- картофель,
- томатный соус,
- чеснок,
- лавровый лист,
- соль,
- растительное масло,
- вода.

13.02.2016

Фаршированные яйца с красной икрой

Ингредиенты: куриные яйца, креветки, майонез, зелень укропа, красная икра, белый перец, соль

Редко кто откажется от бутербродов с красной икрой, которые неизменно присутствуют на любом праздничном столе. А мы предлагаем сделать не менее вкусную и оригинальную закуску, которая не уступит любому бутерброду. Фаршируем куриный яйца легким салатом и украшаем красной икрой. И красиво, и сытно)


Ингредиенты:
- яйца,
- красная икра,
- креветки,
- белый перец,
- соль,
- майонез,
- зелень.

13.02.2016

Шпроты из мойвы в домашних условиях

Ингредиенты: мойва свежемороженая, вода, черный листовой чай, лавровый лист, черный перец горошком, растительное масло, морская соль

Праздничный стол не обходится без рыбных закусок, это всем известно. Из рыбы готовятся горячие блюда и холодные закуски, ее используют в салатах и нарезках. А мы предлагаем приготовить шпроты из мойвы. Можете не сомневаться, это несложно и вкусно. А если подать их на поджаренных хлебцах с лимоном и зеленью - еще и красиво.


Ингредиенты:
- мойва,
- морская соль,
- лавровый лист,
- вода,
- черный перец,
- черный чай,
- лавровый лист.

12.02.2016

Клубника с сыром с плесенью

Ингредиенты: клубника, сыр с плесенью, жирные сливки, салатные листья, глазурированный бальзамический уксус

А ведь день Святого Валентина практически уже наступил, осталось подождать его совсем немного. Вы продумали уже, чем будете удивлять свою вторую половинку? Если ваш романтический вечер планируется провести в домашней обстановке, то возьмите на заметку рецепт потрясающего угощения из клубники.

Продукты для рецепта:
- клубника;
- сыра с плесенью;
- сливки жирные;
- салатные листья,
- глазурированный бальзамический уксус.

11.02.2016

Лаваш с красной рыбой

Ингредиенты: лаваш, слабосоленая красная рыба, майонез, сыр твердый, укроп

Лаваш с красной рыбой - это не только простая и быстрая, но и очень вкусная универсальная закуска, которая может быть приготовлена и к семейной трапезе, и для праздничного застолья, и для пикника. Лаваш с начинкой из красной рыбы можно взять на работу как перекус или в дорогу. Все просто и вкусно.


Ингредиенты:
- лаваш,
- красная рыба,
- сыр,
- укроп,
- майонез.

11.02.2016

Домашний хот дог с сосисками и сыром

Ингредиенты: булочки для хот-догов, сосиски, горчица, сыр, листья салата, кетчуп, зелень

Чтобы угостить своих родных домашней выпечкой иногда требуется определенное время, которого катастрофически не хватает. Но выход всегда есть! И сегодня мы предлагаем воспользоваться нашим рецептом и приготовить хот дог. Пусть и не очень полезной, но очень популярной и вкусной закуской из качественных продуктов время от времени все-таки можно побаловать своих домочадцев.


Ингредиенты:
- сосиски,
- булочки для хот догов,
- горчица,
- кетчуп,
- сыр,
- зелень,
- листья салата.

10.02.2016

Картофельные зразы с капустой

Ингредиенты: картофель, мука, майонез постный, капуста, морковь, лук репчатый, соль, перец

Чтобы приготовить аппетитную выпечку вовсе необязательно включать в состав ингредиентов масло, яйца и молоко. Картофельные зразы с капустой на постном майонезе получаются ничуть не хуже, даже без перечисленных компонентов. Обязательно попробуйте приготовить, никто не откажется от таких пирожков, это точно!


Ингредиенты:
- капуста,
- картофель,
- мука,
- морковь,
- лук,
- перец,
- соль,
- постный майонез,
- растительное масло.

09.02.2016

Блины на дрожжах, тонкие, с дырочками

Ингредиенты: молоко, вода, яйца, дрожжи сухие, сахарный песок, соль, мука, мало растительное

Тесто для блинов замешивают на самых разных основах и ингредиентах. Например, можно делать блины на молоке, воде, кефире, сыворотке и даже на пиве. Также можно готовить с применением дрожжей или без них. Сегодня мы расскажем как приготовить тоненькие вкусные блины с дырочками на молоке и сухих дрожжах.

Ингредиенты:
- молоко цельное коровье,
- вода (кипяток),
- куриные яйца ,
- дрожжи сухие ,
- сахарный песок,
- поваренная соль,
- пшеничная мука,
- масло растительное.

09.02.2016

Паштет из свиной печени и овощей

Ингредиенты: печень свиная, лук репчатый, морковь, баклажаны, перец сладкий, масло растительное, соль, масло сливочное, перец черный молотый

Предлагаем приготовить паштет из свиной печени в домашних условиях. Тем, кто включает такие закуски в свой рацион следует помнить, что готовить их лучше самостоятельно - это проще, вкуснее и полезнее. Продукты всегда можно приобрести без проблем, а процесс приготовления доступно описан в этом рецепте, готовьте сами)


Ингредиенты:
- свиная печень,
- морковь,
- лук,
- сладкий перец,
- баклажаны,
- растительное масло,
- сливочное масло,
- черный перец,
- соль.

09.02.2016

Вареники с творогом

Ингредиенты: мука, вода, молоко, яйцо, соль, масло растительное, творог

Вареники по праву считаются одним из самых востребованных блюд, если приготовлены в домашних условиях. Плюс в том, что готовить их можно с самыми разными начинками, что делает это блюдо всегда новым. Главное, правильно приготовить тесто. И наш рецепт вам в этом поможет.


Ингредиенты:
- мука,
- молоко,
- яйцо,
- творог,
- подсолнечное масло,
- соль,
- вода.

09.02.2016

Как приготовить плов по-узбекски

Ингредиенты: мясо, рис узгенский, вода, масло, морковь, лук, томатная паста, соль, приправа для плова

Приготовить плов можно разными способами, и у каждой хозяйки есть свои маленькие секреты, которые делают это блюдо неповторимым. Но, если у вас еще нет своего фирменного рецепта, попробуйте воспользоваться нашим, возможно, именно он и станет для вас наиболее удачным.


Ингредиенты:
- мясо,
- масло,
- лук,
- рис,
- морковь,
- томатная паста,
- соль,
- приправа для плова,
- вода.

07.02.2016

Рисовая каша с тыквой и сухофруктами

Ингредиенты: тыква, рис круглый, молоко, вода, сахар, соль, изюм, курага, масло сливочное

Рисовая каша на молоке сама по себе всегда очень вкусна, но если добавить в состав ингредиентов кусочки тыквы, изюм и курагу, то вкус ее становится просто изумительным. Яркая тыква и сладкие сухофрукты добавляют привычному блюду неповторимый аромат. В таком виде кашу можно есть даже без сахара, так как сладости в ней предостаточно)


Ингредиенты:
- рис,
- тыква,
- молоко,
- вода,
- сахар,
- соль,
- изюм,
- курага,
- сливочное масло.

07.02.2016

Классический винегрет с капустой

Ингредиенты: свекла, морковь, картофель, квашеная капуста, соленые огурцы, растительное масло, уксус

Наверное, нет такого человека, который хотя бы раз в жизни не пробовал овощные салаты. Рецептов их приготовления так много, что можно в течение года готовить каждый день разные закуски. Но, вот о чем надо помнить: они должны быть не только вкусными, но и полезными. Именно к таким и относится винегрет - отличная витаминная закуска для будней и праздников.


Ингредиенты:
- свекла,
- квашеная капуста,
- соленые огурцы,
- морковь,
- картофель,
- уксус,
- растительное масло.

07.02.2016

Чебуреки

Ингредиенты: мука, вода, соль, телятина, свинина, лук репчатый, перец, масло растительное

Чебуреки, жареные на растительном масле с начинкой из свиного и говяжьего фарша - это довольно плотная закуска, употреблять которую каждый день не следует, но иногда так хочется побаловать себя сытными горячими мясными пирогами. Один из вариантов приготовления мы предлагаем вашему вниманию, смотрите, готовьте, наслаждайтесь аппетитной домашней выпечкой.


Ингредиенты:
- мука,
- вода,
- соль,
- свинина,
- телятина,
- лук,
- перец,
- растительное масло.

06.02.2016

Стир-фрай из куриного филе

Ингредиенты: куриное филе, имбирь, паприка сладкая, перец чили молотый, перец черный молотый, соевый соус, крахмал, морковь, лук репчатый, перец сладкий, соль, масло растительное, рис отварной, зелень

Стир-фрай - это метод готовки различных продуктов в некоторых азиатских кухнях. Время приготовления около 20 минут. Так что, если приготовить заранее гарнир, то вкусный ужин у вас получиться довольно быстро. Остроту блюда вы может регулировать самостоятельно меняя дозировку перца чили.

Ингредиенты:
- куриное филе;
- имбирь (очищенный корень);
- паприка сладкая;
- перец чили молотый;
- перец черный молотый;
- соевый соус темный (не очень соленый);
- крахмал;
- морковь;
- лук репчатый;
- перец сладкий (зеленый);
- соль;
- масло растительное;
- рис отварной,
- зелень.

06.02.2016

Блины на сыворотке, тонкие с дырочками

Ингредиенты: молочная сыворотка, кипяток, мука, яйца, подсолнечное масло, сода, сахарный песок, соль

Что может быть чудеснее вкусных блинчиков на завтрак? Но чтобы так оно и было, необходимо четко соблюдать рецептуру и правильно подойти к жарке или выпеканию блинов. Чтобы так оно и было, мы предлагаем вам ознакомиться с нашим рецептом, в котором рассмотрены все нюансы и подводные камни готовки.

Ингредиенты:
- молочная сыворотка,
- кипяток,
- пшеничная мука,
- куриные яйца,
- подсолнечное масло,
- пищевая сода,
- сахарный песок и соль по вкусу.

06.02.2016

Суп с куриными крылышками

Ингредиенты: куриные крылья, картофель, капуста, сладкий перец, помидор, репчатый лук, соль, черный молотый перец, лавровый лист, душистый перец горошком

Супы, в составе которых есть куриное мясо всегда вкусны и полезны. Существует не один десяток рецептов приготовления самых разнообразных первых блюд на основе мяса курицы. Мы сегодня хотим предложить вам приготовить сытный суп с куриными крылышками, овощами и специями. Не спешите перелистывать страницу, наверняка, именно о таком рецепте вы еще не знаете)А узнать стоит!


Ингредиенты:
- куриные крылышки,
- лук,
- помидор,
- капуста,
- картофель,
- болгарский перец,
- черный перец,
- душистый перец,
- лавровый лист,
- соль.

06.02.2016

Слоеная самса

Ингредиенты: молоко, яйца, соль, мука, маргарин, говядина, лук репчатый, сало, зира, соль, черный перец

В выходные дни, когда есть время подольше постоять у плиты и порадовать своих домашним чем-то вкусненьким, можно приготовить отличную выпечку из слоеного теста с мясной начинкой. Это вкусно и сытно. А речь идет о приготовлении самсы из слоеного теста с фаршем из говядины. Не пробовали? Тогда самое время это сделать - наш рецепт ждет вас!


Ингредиенты:
- мука,
- яйцо,
- молоко,
- маргарин,
- соль,
- говядина,
- лук,
- сало,
- зира,
- черный перец.