Лучшие рецепты

14.11.2017

Кефир с корицей, имбирем и красным перцем - потрясающий напиток для похудения

Ингредиенты: кефир, корица, перец, имбирь

- кефир,
- корица,
- красный молотый перец,
- корень имбиря.

10.11.2017

Оладьи как пух на кефире

Ингредиенты: кефир, пшеничная мука, сода, сахар, соль, яйца, растительное масло, ванильный сахар

- кефир;
- пшеничная мука;
- сода;
- сахар;
- соль;
- яйца куриные;
- растительное масло;
- ванильный сахар.

06.11.2017

Тесто для чебуреков на водке

Ингредиенты: мука, вода, водка, соль, куриное яйцо

Нам, современным хозяюшкам, повезло жить и творить в удивительные времена, когда даже самые секретные рецепты находятся в открытом доступе и у всех на виду. Остается лишь протянуть руку, накупить необходимых ингредиентов и готовить на радость домочадцев. Вот и сегодня мы вместе с вами приготовим тесто для чебурекоа.

Ингредиенты:
- мука пшеничная;
- кипяток;
- соль;
- водка;
- куриное яйцо.

05.11.2017

Маринованная капуста быстрого приготовления

Ингредиенты: белокочанная капуста, морковь, столовый уксус, соль, сахар, лавровый лист, душистый перец, гвоздика

- капуста белокочанная;
- морковь;
- уксус столовый;
- соль;
- сахар;
- лист лавровый;
- перец душистый;
- гвоздика.

23.10.2017

Котлеты из щуки

Ингредиенты: щука, лук, яйцо, смалец, мука

Рыбные котлеты из щуки по этому рецепту получаются очень нежными и сочными. Это вкусное блюдо - прекрасное решение для сытного домашнего ужина. Подавайте их с гарниром из картофеля или риса, и ваши родные обязательно попросят добавки!

Для приготовления котлет понадобится:

- щука;
- лук репчатый;
- яйца куриные;
- соль, черный перец;
- смалец;
- мука пшеничная.

23.10.2017

Салат из кальмаров и сыра

Ингредиенты: кальмар, лук, лимон, сыр, яйцо, свежий огурец, укроп, петрушка, майонез

Нежное мясо кальмаров очень хорошо сочетается со слегка солоноватым сыром и пикантным луком, замаринованным в лимонном соке. Ингредиенты этого блюда довольно простые, но это не мешает этому салату стать одним из главных блюд на вашем столе.

Для приготовления салата понадобится:

- кальмар;
- лук репчатый;
- лимон;
- твердый сыр;
- яйцо куриное;
- огурец;
- укроп;
- петрушка;
- майонез.

14.10.2017

Курица с кабачками и помидорами в мультиварке

Ингредиенты: курица, кабачки, помидоры, лук, чеснок, соль, специи

Мультиварка большая помощница на кухне. В ней можно приготовить массу вкусных, полезных блюд. Особенно нежным и сочным получается мясо, тушенное в мультиварке. И, как известно, блюда из мяса получаются наиболее ароматными и вкусными, если их приготовить с овощами с добавлением прованских трав. Поэтому в овощной сезон обязательно приготовьте курицу с кабачками и помидорами в мультиварке.

Для приготовления понадобится:
- курица;
- кабачки;
- помидоры;
- лук;
- чеснок;
- соль;
- перец;
- тимьян или прованские травы.

12.10.2017

Заправка для борща на зиму без капусты

Ингредиенты: помидоры, свекла, болгарский перец, лук, морковь, чеснок
Калорийность: 197

Все мы любим летний борщ. Его свежий овощной аромат и кисло-сладкий вкус просто восхитительны. Но как быть, если зимой очень хочется приготовить такой борщ, а овощи в это время года совершенно не такие как летом и томатная паста отличается от свежих помидоров?
Выход есть. Приготовить первое блюдо поможет заправка для борща на зиму. Предлагаю рецепт очень вкусной заправки без капусты, которая выручит в любой нужный момент, и облегчит процесс приготовления борща.
Многие хозяйки заготавливают различные заправки с добавлением уксуса, но данный рецепт его не содержит, что совершенно не сказывается на вкусе и качестве заготовки.
Ингредиенты:
- помидоры – 2 кг;
- лук репчатый – 0,5 кг;
- морковь – 0,5 кг;
- перец болгарский – 0,5 кг;
- свекла 1 кг;
- чеснок – 1 головка.

02.10.2017

Икра заморская из баклажанов

Ингредиенты: баклажан, сладкий перец, помидоры, чеснок, уксус, соль

Рецепт баклажанной икры появился еще от далеких наших предков, который дошел и до нас, и сейчас существуют семейные рецепты, вкус которых нас не перестает захватывать. Такая икра подойдет как к основным блюдам, так и в виде закуски будет замечательно гармонировать с меню Вашего стола.
- крупный баклажан;
- 6 помидор;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 3 сладких перчика;
- 1 ст.л. уксус;
- соль;
- перец.

02.10.2017

Салат "Цезарь" с сухариками из ржаного хлеба

Ингредиенты: яйцо, листья салата, помидоры, сухарики, оливковое масло, чеснок, горчица, пармезан, лимон, соль, перец черный

Что сделало салат "Цезарь" таким знаменитым? Конечно же, это она, особоя салатная заправка, о которой слышали все, но готовить которую (и готовить правильно) могут лишь еденицы. Ловкость рук, немного мошенничества и наши советы - и вы сможете удивить своих близких вкуснейшим салатом в лучших традициях элитной кухни.

Ингредиенты:
- яйцо;
- листья салата;
- лимон;
- чеснок;
- соль;
- черный перец;
- пармезан;
- горчица;
- оливковое масло;
- помидоры;
- ржаной хлеб.

25.09.2017

Тесто для лазаньи в домашних условиях

Ингредиенты: мука, яйца, соль, оливковое масло, вода

Лазанья является классическим итальянским блюдом, для правильного приготовления которого в равной степени важно качество теста, начинки и соуса. Чтобы приготовить настоящую лазанью, не стоит пренебрегать ни одной из этих составляющих. Разумеется, сегодня практически в каждом супермаркете можно купить специальные листы, но мы решили предложить вам рецепт приготовления теста для лазаньи в домашних условиях, так как блюдо, приготовленное самостоятельно всегда намного вкуснее магазинного.

Для приготовления теста для лазаньи потребуется:

- мука пшеничная;
- яйца;
- соль;
- масло оливковое;
- вода.

25.09.2017

Салат со свеклой и черносливом

Ингредиенты: апельсин, свекла, яблоко, грецкие орехи, чернослив, масло растительное, соль

Легкий фруктово-овощной салат готовим из свеклы, чернослива, орехов и фруктов. Необычное сочетание продуктов придают закуске изюминку и очарование. Салат полезен и красив, что не позволит не обратить на него внимание. Подайте его в оригинальном оформлении, и он украсит не только повседневный, но и праздничный стол в дни торжеств.


Ингредиенты:
- свекла,
- чернослив,
- яблоко,
- грецкие орехи,
- растительное масло,
- апельсин,
- соль.

19.09.2017

Сливовый соус к мясу

Ингредиенты: Сливы, сладкий болгарский перец, чеснок, яблочный уксус, соль, сахар, растительное рафинированное масло, черный молотый перец

Вкусный соус может спасти вкус даже не очень удачно приготовленного мяса, а невкусный - испортить даже самый изысканный гастрономический шедевр. Поэтому к приготовлению соусов нужно относиться очень ответственно. Предлагаем вам заготовить на зиму бесподобный сливовый соус к мясу, который раскроет все вкусовые грани ваших любимых блюд.

Необходимые продукты:

- сливы;
- болгарский перец сладкий;
- чеснок;
- уксус яблочный;
- соль;
- сахар;
- масло растительное рафинированное;
- молотый черный перец.

03.09.2017

Заправка для борща из свеклы и моркови

Ингредиенты: свекла, помидоры, морковь, перец, лук, растительное масло, уксус, сахар, соль

Предлагаем простой, но полезный рецепт овощной заготовки на зиму, а именно: борщевой заправки с морковью, луком и болгарским перцем. Отличный витаминный вариант для первых блюд. Заправка не теряет своих вкусовых и пищевых качеств и сохраняет цвет при варке. Рекомендуем!


Ингредиенты:
- свекла,
- морковь,
- лук,
- помидоры,
- перец,
- растительное масло,
- уксус,
- соль,
- сахар.

01.09.2017

Бастурма из курицы

Ингредиенты: куриное филе, паприка, черный перец, соль, водка, чеснок, кориандр, красный перец

- куриное филе,
- паприка,
- черный молотый перец,
- соль,
- водка,
- чеснок,
- молотый кориандр,
- молотый красный острый перец.

30.08.2017

Соус из слив на зиму к мясу

Ингредиенты: тёмные сливы, болгарский перец, чили перец, чеснок, яблочный уксус, сахар, соль

- тёмные сливы,
- болгарский перец,
- чили перец,
- чеснок,
- яблочный уксус,
- специи.

12.08.2017

Баклажаны с чесноком и укропом

Ингредиенты: баклажан, чеснок, укроп, вода, соль, сахар, масло, уксус

- баклажаны,
- чеснок,
- укроп,
- вода,
- соль,
- сахар,
- масло подсолнечное,
- уксус.

11.08.2017

Цветная капуста со свеклой

Ингредиенты: свекла, капуста, чеснок, вода, сахар, соль, уксус, укроп

- свёкла,
- цветная капуста,
- чеснок,
- вода,
- сахар,
- соль,
- уксус 9%,
- лавровый лист.

04.08.2017

Курица в лаваше

Ингредиенты: лаваш, мясо, сыр, молоко, соус, соль

- лаваш тонкий,
- мясо куриное,
- сыр твёрдых сортов,
- молоко,
- кетчуп и майонез,
- соль,
- пряности.

31.07.2017

Хачапури с творогом на сковороде

Ингредиенты: мука, кефир, сметана, масло, соль, сахар, сода, творог, сметана, зелень

- мука,
- кефир,
- сметана,
- сливочное масло,
- соль,
- сахар,
- сода,
- творог,
- свежая зелень.