Лучшие рецепты
07.09.2014
Острый соус «Ткемали» из синих слив
Ингредиенты: сливы, перец сладкий, перец горький, чеснок, сахар, соль, сухая смесь «Прованские травы»Традиционно грузинский соус "Ткемали" готовится из алычи. Но мы немного видоизменим классический рецепт и используем вместо дикой сливы самую обычную - синюю. Соус по этому рецепту получается необычайно пикантным, в нем самым удивительным образом сочетаются и острота, и сладость.
Продукты:
- сливы,
- перец сладкий,
- перец горький,
- чеснок,
- сахар,
- соль,
- сухая смесь «Прованские травы».
20.08.2014
Начинка для пирожков с капустой
Ингредиенты: свежая капуста, квашеная капуста, растительное масло, лукА вы знаете, как приготовить вкусную начинку для пирожков с капустой? Капустная начинка, приготовленная по нашему рецепту, по вкусу ярко контрастирует с тестом, поэтому пирожки получаются выше всяких похвал! Приготовьте, родные обязательно оценят!
Для приготовления начинки понадобится:
- капуста свежая;
- капуста квашеная;
- масло растительное;
- лук репчатый;
- перец черный молотый;
- соль;
- вода.
11.08.2014
Огурцы маринованные - хрустящие
Ингредиенты: огурцы, корень хрена, листья смородины, чеснок, зонтики укропа, перец черный горошком, соль, сахарный песок, уксус столовыйДомашняя консервация снова в моде. Стремление хозяюшек делать что-то своими руками, равно как и их желание питаться полезно и знать, что едят их семьи, вызывает похвалу и только. Предлагаем вам воплотить в жизнь рецепт хрустящих и вкусных маринованных огурчиков.
Ингредиенты:
- огурцы;
- корень хрена;
- листья смородины;
- чеснока;
- зонтики укропа;
- перец черный горошком;
- соль;
- сахарный песок;
- уксус столовый.
08.08.2014
Сочный шашлык из свинины
Ингредиенты: свинина, сало, луковица, майонез, соль, перецВыходные вот-вот наступят. Как вы планируете их провести? Если собираетесь организовать дома пикник, то наш рецепт шашлыка будет кстати. Сочный, ароматный... в восторге будут все!
Продукты для рецепта:
- свинина,
- сало,
- лук репчатый,
- майонез,
- соль,
- перец черный молотый.
15.07.2014
Бананово-миндальные конфеты
Ингредиенты: банан, миндаль, изюм, кокосовая стружка, какаоМогут ли конфеты быть полезными? Однозначно, да! Если это конфеты, сделанные своими руками, из свежих и проверенных продуктов, и без содержания сахара. Лакомство, которое могут позволить себе даже сидящие на диете люди. Бананово-миндальные конфеты - идеальное дополнение к чаю или кофе.
Ингредиенты:
- банан,
- какао,
- миндаль,
- изюм,
- кокосовая стружка.
15.07.2014
Фасоль тушеная с овощами на зиму
Ингредиенты: лук, перец, морковь, помидоры, фасоль, сахар, соль, растительное масло, баклажаны, уксусКалорийность: 122
Если вы еще ни разу не закатывали на зиму бобовые с овощами, то сделайте это в текущем сезоне. Вкусная закуска сможет выручить в любой момент. Можно будет открыть баночку и подать фасольку, как гарнир. А можно добавить и в суп.
Продукты для рецепта:
- баклажаны;
- белая фасоль;
- помидоры;
- морковь;
- сладкий перец;
- репчатый лук;
- растительное масло;
- морская соль;
- горький перец;
- сахар;
- столовый уксус 9%.
09.07.2014
Баклажаны в лимонной карамели
Ингредиенты: баклажан, лимон, чеснок, сахарЛето и осень — сезон полезных, свежих и недорогих овощей, из которых даже при минимальном желании можно приготовить целый ряд вкусных и простых блюд. Например, закуску из баклажанов в лимонной карамели — изысканную, витаминную и полезную для фигуры!
Ингредиенты:
- баклажан,
- чеснок,
- оливковое масло,
- сахар,
- лимон.
05.07.2014
Закусочные мясные шарики в тесте
Ингредиенты: мясной фарш, тестоУ нас сегодня появился очень замечательный рецепт для тех, кому всегда не хватает времени на готовку. Все, что потребуется для приготовления нашего оригинального блюда - это фарш и тесто. И то, и другое можно купить в магазине по дороге домой или приобрести заранее. Как приготовить шарики из мяса в тесте, читайте в нашем рецепте.
Продукты для рецепта:
- мясной фарш;
- готовое тесто.
02.07.2014
Творожные булочки в лимонном сиропе
Ингредиенты: творог, мука, яйца, сметана, сахар, разрыхлитель, кокосовая стружка, лимон, водаРецепт турецкой кухни - сладкие и ароматные творожные булочки, пропитанные лимонным сиропом. В Турции, как известно, знают толк в сладостях. А значит - выпечка по этому рецепту получится действительно вкусной и лакомой.
Ингредиенты:
- творог нежирный зернистый;
- мука пшеничная;
- яйцо;
- густая сметана;
- сахар;
- разрыхлитель;
- кокосовая стружка;
для лимонного сиропа:
- лимон;
- сахар;
- вода.
01.07.2014
Запеченные окорочка с грибами под сливками
Ингредиенты: картофель, сало, куриные окорока, шампиньоны, сливки, сольПредлагаем вам простейший рецепт приготовления куриных окорочков. Но, просто не значит не вкусно. Наоборот, блюдо получается потрясающим! Рекомендуем приготовить для семейного ужина.
Продукты для рецепта:
- картофель;
- сало;
- куриные окорочка;
- шампиньоны;
- сливки;
- соль.
27.06.2014
Котлеты из куриной печени с сыром и творогом
Ингредиенты: печень куриная, молоко, творог, плавленый сыр, манка, соль, мускатный орех, яйцаКуриная печенка, как продукт питания, занимает одно из самых высоких мест. Все, что из нее готовится, получается не только вкусным и питательным, но и очень полезным. Мы решили вам предложить рецепт печеночных котлет. Очень интересный способ приготовления, надеемся, вам понравится.
Продукты для рецепта:
- печень куриная;
- творог;
- сырок плавленый;
- молоко;
- манка;
- яйца;
- соль;
- перец черный молотый;
- мускатный орех.
10.06.2014
Клубничное мороженое
Ингредиенты: яичные желтки, сметана, ванильный сахар, молоко, ягоды замороженныеПоиски прохлады и вожделенной свежести летом становятся особенно актуальными. Все знают, что самое вкусное средство от зноя - это, конечно же, мороженое. Ну а если мороженое приготовлено из любимых всеми ягод - удовольствие от его поедания удваивается, а то и утраивается. Вкусной и продуктивной вам борьбы со зноем!
Ингредиенты:
- желтки;
- сметана;
- сахар-песок;
- ванильный сахар;
- молоко;
- клубника.
08.06.2014
Овощные котлеты из кабачков и картофеля с сыром
Ингредиенты: кабачок, картофель, чеснок, яйцо, сыр, укроп, петрушка, соль, перец черный молотый, панировочные сухариКотлетки из овощей - замечательное блюдо, которое можно подать и на завтрак, и на обед и в качестве ужина. Отличное самостоятельное блюдо и прекрасный гарнир. Приготовьте котлетки по нашему рецепту.
Продукты для рецепта:
- небольшой кабачок;
- картофель;
- чеснок;
- яйцо;
- твердый сыр;
- зелень;
- соль;
- перец черный молотый;
- 0,5 стакана панировочных сухарей.
30.05.2014
Закуска из сала с чесноком
Ингредиенты: сало, чеснок, соль, перец черный молотыйЗакуска, которая приведет в восторг вашего мужчину. Ведь она прямо просится в дополнение к красному борщу, черному хлебу и зеленому лучку. Да и для вас в такой закуске куча плюсов - готовится она быстро и совсем не бьет по карману. В общем, сплошной праздник, а не блюдо.
Ингредиенты:
- сало;
- чеснок;
- соль;
- черный перец.
28.05.2014
Суп-пюре из кабачков в мультиварке
Ингредиенты: кабачки, лук репчатый, лук зеленый, масло сливочное, соль, перец черный молотый, сливки, зелень, сыр твердыйСезон молодых кабачков в самом разгаре, а значит - пришла пора интересных блюд и свежих кулинарных решений. Таких, как кабачковый суп-пюре. Нежный и легкий, с кремовой текстурой и приятным ароматом, суп из молодых кабачков съедается на одном дыхании. И тут же появляется желание попросить добавки и повторить удовольствие
Ингредиенты:
- кабачки;
- лук репчатый;
- лук зеленый;
- масло сливочное;
- соль;
- перец черный молотый;
- сливки 10% жирности;
- базилик зеленый;
- сыр твердый «Чеддер» или «Пармезан».
27.05.2014
Пирог с ананасами в мультиварке
Ингредиенты: сахар, мука пшеничная, сахар ванильный, масло сливочное, яйца, разрыхлитель теста, ананасы консервированныеМы уверены, что вам понравится рецепт ананасового пирога, который очень легко воплотить в жизнь при помощи мультиварки. Но и за неимением этой чудо-техники такой пирог можно легко приготовить в духовке. Загляните на страничку с рецептом и узнайте все более подробно.
Продукты для пирога:
- сахар;
- мука пшеничная;
- сахар ванильный;
- масло сливочное;
- яйца куриные;
- разрыхлитель теста;
- ананасы консервированные кольцами.
19.05.2014
Шарлотка с яблоками на кефире
Ингредиенты: кефир, сахар, яйца, мука, корица, сода, яблокиПожалуй, не сыскать ни в одной кулинарной книге рецепта домашней выпечки проще, быстрее и вкуснее, чем шарлотка. Пирог, покоривший не одно сердце и желудок, снискавший славу и окончательное название еще во второй половине 20 столетия. Шарлотка! Предлагаем замесить тесто для нее на кефире, так оно получится менее воздушным и влажным, нежели в классическом рецепте, но очень вкусным и тающим во рту.
Ингредиенты:
- кефир;
- сахар;
- яйца;
- мука;
- корица;
- сода;
- яблоки.
13.05.2014
Рулет из свиного подчеревка в мультиварке
Ингредиенты: свинной подчеревок, лавровый лист, соль, чеснок, специиПредлагаемое блюдо - достаточно универсальное. В будние дни рулет из подчеревка послужит отличной альтернативой покупным колбасным изделиям, а в праздничные - его можно подать в виде традиционной мясной нарезки. В любом случае - поедается он скоро и с превеликим удовольствием.
Ингредиенты:
- свиной подчеревок;
- лавровый лист;
- соль;
- чеснок;
- специи к мясу.
19.04.2014
Пасхальный салат с мясом
Ингредиенты: Пекинская капуста, яйцо, свинина, майонез, горчица, сыр, сметана, болгарский перецМы до того привыкли следовать традиционному праздничному меню, что и мысли не допускаем приготовить что-нибудь, выходящее, как по составу так и по форме, за пределы "базового набора" блюд. Предлагаем вам приготовить вполне стандартный салат, но оформить его в соответствии с пасхальной тематикой. Согласитесь, идея стоит того, чтобы воплотить ее в жизнь.
Ингредиенты:
- пекинская капуста,
- яйцо,
- свинина,
- майонез,
- горчица,
- твердый сыр,
- сметана,
- красный болгарский перец.
17.04.2014
Мясные рулеты с печенью
Ингредиенты: Свиное филе, куриная печень, морковь, сыр плавленый, сыр твердый, майонез, соль, перец черный, масло растительноеМясные рулеты - это очень вкусная, сытная и красивая закуска, достойно выглядящая даже на богатом праздничном столе. Замечено, что мясные рулеты особенно обожаемы мужчинами. А если в рулеты добавить печень, то это блюдо станет настоящим шедевром. Печень может быть свиной или говяжьей, но в данном рецепте будет куриная. С ней рулет будет неподражаемо вкусным.
Продукты:
- масло растительное;
- сыр плавленый;
- куриная печень;
- морковь;
- свиное филе;
- майонез;
- соль;
- перец черный.
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
