Лучшие рецепты

27.02.2012

Как приготовить винегрет?

Ингредиенты: свекла, морковь, картофель, соленые огурцы, горох, лук, растительное масло
Калорийность: 60

Естественно, что без винегрета не обходится не один пост, поэтому знать, как оригинально его приготовить, чтобы было и вкусно и красиво, необходимо каждой хозяйке. Для начала проверьте наличие необходимых ингредиентов:
- свекла (1 шт.);
- морковь (1 шт.);
- картофель (5 шт.);
- соленые огурцы (4 шт.);
- лук (1 шт.);
- горох (1 б.);
- растительное масло;
- соль по вкусу.

25.02.2012

Крем-суп из тыквы с имбирем

Ингредиенты: тыква, лук, имбирь, соль, оливковое масло

Замечательное блюдо к посту из тыквы с корицей, и имбирем уже покорило сердца многих взрослых и детей. Необычный вкус и волшебный аромат позволяет наслаждаться каждой ложкой приготовленного крем - супа с имбирем. Ингредиенты для него совершенно просты и доступны, а именно:
- тыква (1/4 шт.);
- лук (1/2 шт.);
- соль и корень имбиря по вкусу;
- оливковое масло.

24.02.2012

Рецепт блинного торта с фотографиями

Ингредиенты: блины, ветчина, сыр, яйца, майонез, помидоры, огурцы, зелень, болгарский перец

Чтобы приготовить закусочный блинный торт, сначала надо сделать сами блинчики. Приготовить их вы можете по любому рецепту. Например, можно взять такое тесто, как на блины с курицей.
Предлагаю вашему вниманию рецепт блинного торта с фотографиями, по которым вы легко поймете, как его приготовить.

Для начинки вы должны взять такие продукты:

1. ветчина – 200 грамм;
2. твердый сыр – 200-300 грамм;
3. яйца – 3 штуки;
4. майонез – 400-500 грамм;
5. помидоры, огурцы, зелень, сладкий перец – для украшения.

24.02.2012

Морковный пирог

Ингредиенты: морковь, сахар, яйца, мука, сода, маргарин

На конкурс "Выпечка на скорую руку".
Морковный пирог с нежным ароматом корицы покорит вас еще с того момента, как вы поставите его в духовку. Даже тот, кто не любит морковь, не останется равнодушным, ведь ее вкус в пироге не ощущается, только ее сочность. Да и цвет пирога, как лучик утреннего солнца, сразу поднимает настроение!

Понадобится:

2 яйца;
1 ст.тертой моркови;
1 ст. сахара;
1,5 ст. муки;
0,5 ч.л. соды;
125 гр. маргарина.

24.02.2012

Яблочные оладьи

Ингредиенты: сахар, яблоки, яйца, кефир, мука, сода, уксус, растительное масло, соль

На конкурс "Выпечка на скорую руку".
Это невероятно нежные, ароматные и полезные оладушки. Это идеальный вариант, как запихнуть яблоки в маленькую вредницу, которая наотрез отказывается есть этот полезный фрукт.

Понадобится:

1,3-1,5 кг яблок;
5 ст.л. сахара;
5 яиц;
0,5 л кефира;
5 ст.муки;
2 ч.л. соды, гашенной уксусом;
Соль по вкусу;
Растительное масло для жарки.

24.02.2012

Розовые блины с яблоками

Ингредиенты: молоко, свекольный сок, яйцо, мука, сахар, сода, яблоки, растительное масло, соль

Блины были привнесены в древнерусскую кухню завоевателями-варягами (викингами) в девятом веке. Теперь они одни из первых мучных изделий нашей народной кулинарии. Блины тоже можно приготовить на славу. В доме, где постоянно витает аромат блинов или душистой выпечки, обычно не бывает разлада. Но если даже это не спасает от семейных неурядиц, значит, вы чем – то обидели хранителя семейного очага-домового. Много веков назад наши предки верили в это. Что вам мешает проверить их мудрость на практике? Итак, первый блин, даже если он «комом», по кусочку скармливаем домочадцам, а кусочек оставляем на блюдце в укромном месте, приговаривая - «Домовой, домовой, делим трапезу с тобой». Вы увидите, как быстро все ваши неурядицы останутся в прошлом.
Предлагаю вам рецепт очень быстрого и простого в приготовлении блюда, которое обязательно понравится вашим близким. Побалуйте себя и своих любимых вкусными блинчиками!
Чтобы приготовить розовые блины с яблоками, вам понадобится:
- Мука пшеничная высший сорт: 400 граммов;
- Молоко: 250 миллилитров;
- Свекольный сок: 250 миллилитров;
- Яйцо куриное: 2 штуки;
- Сахар: 100 граммов;
- Сода: 5 граммов;
- Яблоко: 1 шт.;
- Масло растительное: 50 грамм;
- Щепотка соли.

23.02.2012

Постные рогалики из слоеного пресного теста

Ингредиенты: пресное слоеное тесто, сахар

Наверняка многим понравится идея приготовить постные рогалики из пресного слоеного теста. Особенно если вы поститесь, а к вам собираются гости, угостить их постными рогаликами будет весьма кстати. Рогалики очень легко и быстро готовить. Поэтому для начала приготовьте ингредиенты:
- пресное слоеное тесто (500 гр.);
- сахар по вкусу;
- пергаментная бумага.

23.02.2012

Карамельные блинчики с яблоками

Ингредиенты: яйца, кефир, мука, сахар, соль, яблоки, сливочное масло

Такие блинчики порадуют сладкоежек на Масленицу - ведь их начинка карамелизованные яблоки. При наличии фантазии можнооформить блюдо очень оригинально и подать гостям как изысканный десерт.
Для блинчиков понадобятся:
2 яйца,
стакан кефира или молока,
стакан просеянной муки,
чайная ложка сахара,
чайная ложка растительного масла,
соль.

Для начинки:
3 столовые ложки сахара (я беру коричневый тростниковый),
2-3 яблока.
30гр. сливочного масла
корица.

23.02.2012

Рецепт приготовления селедки с уксусом

Ингредиенты: сельдь, лук, помидоры, уксус, растительное масло
Калорийность: 60

Многие люди предпочитают остренькие блюда, не важно, что это будет суп, второе блюдо или салат. Вот и мы сегодня предлагаем вам рецепт приготовления селедки с уксусом. Салат настолько простой и вкусный, что его может сделать каждый к любому праздничному столу, такому как, день рождение, Восьмое марта или день Защитника отечества. Для начала приобретите следующие продукты:
- слабосоленую сельдь;
- репчатый лук, желательно большой – 1 штуку;
- уксус, можно яблочный;
- растительное масло;
- помидоры любые, можно черри.

21.02.2012

Мясо под ананасами к 8 марта

Ингредиенты: консервированные ананасы, соль, мясо, черный молотый перец, сыр

Мясо под ананасами - отличное блюдо. И если вы не знаете, что приготовить на 8 марта, то этот рецепт прекрасно подойдет.
Потребуется:
Одна банка консервированных ананасов кольцами;
Соль по вкусу;
Мясо свинины или говядины – 500-600 г;
Черный молотый перец по желанию;
Сыр твердых сортов – 150 г.

21.02.2012

Банановые блинчики

Ингредиенты: мука, яйца, молоко, бананы, сахар, соль, масло растительное, масло сливочное
Калорийность: 285

Вкусные и нежные банановые блинчики понравятся многим. Итак, попробуем приготовить.
Потребуется:
мука - 1 стакан;
яйцо - 2 шт.;
молоко - 1/2 стакана;
бананы большие спелые - 4 шт.;
сахар - 1.5 ст.л.;
соль - 1 щепотка;
масло растительное - 1 ст.л.;
сливочное масло - по вкусу.

20.02.2012

Как приготовить быструю пиццу

Ингредиенты: мука, вода, колбаса, сыр, соль, помидор, кетчуп, майонез, растительное масло

Ждете гостей? Захотелось пиццы? Как приготовить быструю пиццу? Предлагаем вам простой рецепт.
Ингредиенты:
Мука (2 ст.),
Вода (0.5 ст.),
Соль (0.5 ч.л.),
Растительное масло,
Кетчуп,
Майонез,
Любая начинка, сыр.

20.02.2012

Макароны по-итальянски

Ингредиенты: макароны, фарш, лечо, лук, соль, черный перец, морковь

Макароны по-итальянски - отличное блюдо, которое сможет разнообразить ваше меню. Приготовить их можно будет в любой день.
Ингредиенты:
Фарш (любой) – 300 гр.,
Макароны – 300 гр.,
Лечо - 200 гр.,
Лук – 1 головка,
Морковь – половина небольшой.

14.02.2012

Блины с начинкой. Рецепт фаршированных блинов с курицей

Ингредиенты: яйцо, сахар, молоко, мука, куриные мясо, репчатый лук, растительное масло, соль, черный перец
Калорийность: 200

Еще с давних времен на Руси зиму провожали с применением принятых обрядов и обычаев, которые существуют и по сегодняшний день. К таким обычаям относится одно важное, которое относится к масленице - приготовление вкусных блинов. Можно приготовить простые блины, блины с молоком и многие другие, мы же сегодня приготовим блины с начинкой, рецепт которых очень вкусен.
Для рецепта блины с молоком нам потребуются:
- одно яйцо;
- пол стакана сахара;
- 1 литр молока;
- щепотка соли;
- 10 столовых ложек муки.
А для начинки, чтобы приготовить фаршированные блины возьмем:
- куриные ножки - от трех штук и более;
- репчатый лук - 1 штука;
- растительное масло - для обжарки;
- соль;
- перец.

10.02.2012

Фаршированные цуккини с овощами

Ингредиенты: цукини, томаты, баклажан, лук, чеснок, соль, специи, черный перец

Необычное сочетание цуккини с баклажанами и овощами, запеченными в духовку со специями, создают непревзойденный аромат и изысканный вкус. Прекрасное угощение для гостей особенно в период поста. Для приготовления э вам следует подготовить:
- цуккини (4 шт.);
- лук (1 шт.);
- баклажан (1 шт.);
- помидоры (5 шт.);
- чеснок (2 зубка);
- специи и соль по вкусу.

09.02.2012

Фаршированные блины с грибами

Ингредиенты: мука, яйца, сахар, соль, сода, растительное масло, грибы, луковица, морковь, сметана, молоко
Калорийность: 450

Фаршированные блины с грибами - отличный рецепт на Масленницу. Потребуется:
Для теста:
мука – стакан;
яйца – 2 штуки;
молоко - 350 мл;
сахар – столовая ложка;
соль – чайная ложка;
сода – чайная ложка;
раститльное масло.
Для начинки:
грибы – 0,4 кг;
луковица;
морковь;
соль;
перец;
сметана.

07.02.2012

Свиные отбивные с ананасами

Ингредиенты: свинина, ананасы, сыр, яйцо, мука, молоко, масло растительное, соль, черный перец
Калорийность: 230

Свинные отбивные с ананасами могут украсить празник и стать отличный блюдом и в обычный день. Давайте попробуем их приготовить.
Потребуется:

Свинина (шея или грудинка) – 1,5 кг;
Ананасы (кольцами) - 1 банка;
Сыр - 250 гр;
Яйцо -5 шт.;
Мука пшеничная – 200 гр;
Молоко - 250 мл;
Масло растительное;
Соль;
Перец.

05.02.2012

Салат "Стрела Амура"

Ингредиенты: помидоры, крабовые палочки, майонез, сыр, чеснок
Калорийность: 177

Салат "Стрела Амура" готовится легко и просто. Может стать одним из блюд романтического ужина.
Состав продуктов:
- 1 пачка крабовых палочек;
- 3 или 4 штуки помидор;
- майонез;
- 200 г сыра;
- 2 дольки чеснока.

04.02.2012

Приготовление цыпленка "Любимому солдату"

Ингредиенты: цыпленок, майонез, чеснок, лимонный сок, лук, морковь, киви, соль

Как необычно приготовить цыпленка любимому солдату?
Цыпленок, запеченный в духовке целиком, под соусом, декорированный плодами киви в форме гранаты - вот такой подарок мы приготовили мужчинам на 23 февраля.
Цыпленок среднего размера - 1шт.
Майонез оливковый- 200 гр.
Сок, выжатый из четвертинки лимона.
Чеснок - 3-4 зубчика.
Соль - 1 ч.л.
Лук, морковь, киви для украшения

04.02.2012

Желейный десерт "Сердце в плену"

Ингредиенты: желатин, апельсин, сахар, вишневый сироп

Жизнь запоминается событиями большими и не очень, но самые яркие и приятные те воспоминания, которые окрашены романтическими красками любви. И даже мелкий штрих романтики в потоке будней способен подарить волшебное настроение.

Предложенный рецепт десерта из желе на основе натуральных продуктов расскажет без слов вашему любимому о ваших чувствах.

Необходимые ингредиенты:
Быстрорастворимый желатин,
Апельсин 1 шт,
Сахар 100 г,
Вишневый сироп 100 г,
Вода 150 г,