Лучшие рецепты
24.08.2013
Кетчуп-чатни из помидоров
Ингредиенты: томаты, лук, чеснок, корень имбиря, специи, перец чили, куркума, паприка, семена белой горчицы, кумин, растительное масло, соль, яблочный уксусАроматный кетчуп чатни со вкусом загадочных восточных специй гарантированно понравится вашей семье. Этот изумительный соус прекрасно подойдет к мясным блюдом и станет отличной альтернативой традиционному кетчупу.
Для приготовления кетчупа-чатни понадобится:
- томаты;
- лук красный или фиолетовый;
- чеснок;
- корень имбиря;
- специи гарам-масала;
- перец чили;
- куркума;
- паприка;
- белая горчица;
- кумин;
- масло растительное;
- соль;
- уксус яблочный.
24.08.2013
Компот из крыжовника и смородины на зиму
Ингредиенты: крыжовник, смородина, сахар, водаСпешу с вами поделиться рецептом приготовления компота из смородины черной и крыжовника. Может конечно, уже поздно в каких-то районах страны, а может в самое время. Ведь только подумайте, еще совсем недавно, не существовала клубники, которая повторно дает свои плоды в августе, тоже самое касается и других ягод и фруктов. Селекционеры не сидят на месте. А мы пока приготовим компот.
Необходимые ингредиенты:
- смородина,
- крыжовник,
- сахар,
- вода.
24.08.2013
Как приготовить смородиновое варенье на зиму
Ингредиенты: смородина, сахарСегодня с помощью применения современной техники можно быстро приготовить полезное варенье на зиму, сохранив весь запасов витаминов и микроэлементов. Готовить сегодня я решла смородиновое варенье без тепловой обработки.
Возьмем:
- сахар,
- смородина.
22.08.2013
Помидоры на зиму "Пальчики оближешь"
Ингредиенты: помидоры, соль, сахар, уксусная эссенция, перец душистый, перец горошком, укроп, листья смородины, вода, болгарский перецДумаете приготовить помидоры на зиму сложно? На самом деле, нет, если не считать времени, пока закипает вода, вы запросто за 40 минут можете закрыть 10 банок вкусных сладких помидор на зиму по моему рецепту. А когда придет время открыть зимой первую баночку и насладиться ими.
Для приготовления необходимы такие продукты:
- помидоры,
- соль,
- сахар,
- уксусная эссенция,
- цветки укропа,
- листья смородины,
- болгарский перец,
- вода,
- перец душистый,
- перец горошком.
17.08.2013
Пшенично-ржаной хлеб на пиве с кориандром
Ингредиенты: пиво светлое, масло растительное рафинированное, масло оливковое, соль, сахарный песок, мука ржаная обдирная, мука пшеничная, дрожжи сухие, кориандрХлеб делает любое первое или второе блюдо боле сытным и вкусным. А если хлеб приготовлен с любовью, то он перестает быть простым дополнением к пище, а становится самостоятельным вкусным угощением.
Для приготовления пшенично-ржаного хлеба понадобится:
- светлое нефильтрованное пиво;
- растительное масло;
- соль;
- сахар;
- ржаная мука;
- пшеничная мука;
- сухие дрожжи;
- кориандр.
17.08.2013
Вкусные малосольные огурцы
Ингредиенты: Свежие огурцы, веточки укропа с зонтиками, листья вишни, листья черной смородины, чеснок, листки хрена, кусочек корня хрена, мелкая сольХрустящие малосольные огурчики с пикантным вкусом дополнят любое блюдо и украсят собой любой стол. Если вы не знаете, как готовится эта универсальная закуска, то читайте наш рецепт.
Ингредиенты:
- огурцы;
- укроп с зонтиками;
- листья вишни;
- листья черной смородины;
- чеснок;
- листья хрена;
- корень хрена;
- мелкой соль.
16.08.2013
Заготовка укропа на зиму
Ингредиенты: Зелень укропа, ВодаВсем известно, что зелень хранится совсем не долго. Но если вы хотите заготовить на зиму свежий ароматный укроп, читайте наш проверенный беспроигрышный способ хранения зелени!
Для заготовки понадобится:
- укроп;
- вода.
15.08.2013
Вареная кукуруза
Ингредиенты: кукуруза, соль, вода, маслоНастоящее летнее угощение, от которого так и веет теплом и солнцем! Любите молоденькую сочную кукурузку? Научитесь варить ее в домашних условиях и наслаждайтесь этим лакомством хоть каждый день!
Ингредиенты понадобятся следующие:
- кукурузные початки;
- соль поваренная;
- масло сливочное (не обязательно).
10.08.2013
Печеный картофель с сырно-мясной начинкой
Ингредиенты: картофель, мясо, лук, сыр, петрушка, майонез, помидоры, подсолнечное маслоАроматный печеный картофель с сочной начинкой из мяса и сыра можно приготовить и на праздник, и в будний день. Это блюдо сочетает оригинальный внешний вид, сытность и прекрасный вкус.
Для приготовления понадобится:
- картофель;
- мясо;
- лук;
- сыр;
- петрушка;
- майонез (сметана);
- помидоры;
- пмасло подсолнечное.
09.08.2013
Греческий кофе-фраппе
Ингредиенты: кофе, сгущенное молоко, вода, сахар, ледКалорийность: 89
Когда на улице жара, хочется не только вкусного домашнего шоколадного мороженого, но и прохладных напитков. Предлагаем вашему вниманию холодный греческий кофе, который не только порадует своим вкусом, но и сбодрит вас в жаркую погоду.
Вам будет нужно:
- растворимый кофе;
- сахар;
- сгущенное молоко;
- вода;
- лед.
09.08.2013
Приготовление домашней колбасы
Ингредиенты: мясо, кишки, чеснок, тмин, горчица, соль, перецДомашняя колбаса – это блюдо веселых праздников, семейных шумных торжеств, больших компаний, собранных за огромным дружным столом.
Домашнюю колбасу невозможно приготовить на одну порцию: запланировав творить эту роскошь необходимо настроиться на несколькочасовой труд, который, не смотря на усилия, принесет много радости и удовольствия.
Ингредиенты:
- мясо;
- свинные кишки;
- чеснок;
- тмин;
- соль;
- перец;
- сухая горчица.
06.08.2013
Перловая каша с грибами, луком и морковью
Ингредиенты: перловая крупа, грибы, лук, морковь, растительное масло, соль, перец черныйСытная рассыпчатая перловая каша с ароматными грибами и овощами станет отличным основным блюдом на постном или повседневном столе!
Для приготовления каши понадобится:
- крупа перловая;
- грибы;
- лук репчатый;
- морковь;
- масло растительное;
- черный молотый перец и соль.
04.08.2013
Как приготовить яблочное повидло на зиму?
Ингредиенты: яблоки, сахар, водаЧаще всего мы привыкли покупать яблочное повидло в магазине, но в этом году я решила приготовить повидло сама. Не зная еще получиться или нет, я стала подготавливать продукты:
- яблоки,
- сахар,
- вода.
31.07.2013
Как сварить варенье из клубники с лимонной кислотой?
Ингредиенты: клубника, сахар, вода, лимонная кислотаСладкое ароматное клубничное варенье - это, пожалуй, самое лучшее лакомство, которое зимой напоминает о солнечном лете. Этот десерт можно есть с чаем, использовать для начинки домашней выпечки или просто мазать на хлеб.
Для приготовления варенья из клубники с лимонной кислотой вам понадобится:
- клубника;
- сахар;
- вода;
- кислота лимонная.
30.07.2013
Жареные караси
Ингредиенты: караси, соль, перец, мука, подсолнечное маслоТакое простое, на первый взгляд блюдо, как жареные караси, может эффектно оживить вашу трапезу! Приготовьте вкусную рыбку - и сытые улыбки родных обеспечены!
Ингредиенты для приготовления жареных карасей:
- караси;
- черный перец и соль;
- масло подсолнечное;
- мука пшеничная.
27.07.2013
Чай с медом и соком лимона
Ингредиенты: чай в пакетиках, жидкий мед, концентрированный лимонный сокХолодный чай с медом и соком лимона приятно освежит летом и подарит полный набор витаминов осенью или весной. Этот тонизирующий напиток понравится всем: и взрослым, и детям!
Для приготовления чая возьмите:
- пакетированный чай;
- мед;
- лимонный сок концентрированный;
- вода.
26.07.2013
Перец болгарский маринованный
Ингредиенты: болгарские перцы, сок лимона, оливковое масло, бальзамический уксус, орегано, чеснок, сахар, соль, черный перецПеченые перцы в кисло-сладком маринаде с чесноком приобретают удивительный аромат и вкус. Эту закуску можно подавать уже на следующий день, а можно и законсервировать на зиму. Маринад, смешанный с соком печеных перцев, становится густым и очень вкусным.
Для приготовления нам понадобятся:
- болгарские перцы,
- уксус бальзамико,
- оливковое масло,
- лимон,
- орегано,
- черный перец,
- чеснок,
- сахар,
- соль.
26.07.2013
Калья
Ингредиенты: рыба, соленые огурцы, огуречный рассол, картофель, лимон, лук, лук-порей, петрушка, морковь, укроп, черный перец, лавровый лист, орегано, сольПостный пряный рыбный суп привнесет разнообразие в ваше повседневное меню и сделает ваше питание более сбалансированным. Прекрасный вариант первого блюда в пост и не только!
Для приготовления кальи понадобится:
- рыба;
- огурцы соленые;
- рассол огуречный;
- картофель;
- лимон;
- репчатый лук;
- лук-порей;
- корень петрушки;
- зелень петрушки;
- морковь;
- укроп;
- перец черный горошком;
- лист лавровый;
- орегано сухой;
- соль.
26.07.2013
Молочный пудинг с корицей
Ингредиенты: мука, сахар, молоко, яйца, масло сливочное, корица, какао, присыпкаМолочный пудинг - несколько не привычный для нашей страны десерт, но, несмотря на это, очень нежный и вкусный. А ваша семья любит пудинги? Самое время это проверить!
Для приготовления молочного пудинга с корицей понадобится:
- мука;
- сахар;
- молоко;
- желток;
- сливочное масло;
- корица;
- какао;
- разноцветная присыпка.
25.07.2013
Варенье из лепестков чайной розы
Ингредиенты: сахар, лепестки розы, лимонная кислотаОдурманивающий аромат вкусного варенья из лепестков чайной розы перенесет вас в летнюю сказку даже среди лютых зимних морозов. Чашечка чая с таким прекрасным лакомством станет отличным завершением трапезы!
Ингредиенты:
- сахар;
- лепестки чайной розы;
- кислота лимонная;
- вода.
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
