Лучшие рецепты
10.09.2014
Компот из дыни на зиму
Ингредиенты: дыня, сахар, вода, лимонная кислотаЛето дарит нам щедрый урожай фруктов и ягод. Яблоки и виноград, клубника и груши, смородина и сливы - обилие и доступность фруктов поражает и кружит голову. Печалит лишь одно - сезон урожая, увы, скоротечен. И если яблоки мы можем встретить на прилавках магазинов зимой, то с дыней - не все так радужно. Однако и этим лакомством можно наслаждаться зимой. Нужно лишь сварить из него компот.
Ингредиенты:
- дыня;
- сахар;
- вода;
- лимонная кислота.
10.09.2014
Вкусные маринованные огурцы
Ингредиенты: огурцы, вода, соль, сахар, перец болгарский, гвоздика, соцветия укропа, петрушка, перец черный, перец душистый, уксус, чеснокКак правило, маринованные огурцы - обязательный пункт в длинном списке заготовок на зиму у каждой хозяйки. Сложно представить холодную зиму без парочки баночек вкусных и хрустящих огурчиков в маринаде. Предлагаем вам воспользоваться простым и легким в исполнении рецептом и заготовить подобное лакомство впрок.
Ингредиенты:
- огурцы;
- вода;
- соль;
- сахар;
- перец болгарский;
- гвоздика;
- соцветия укропа;
- петрушка;
- перец черный;
- перец душистый;
- уксус;
- чеснок.
10.09.2014
Соте из баклажанов в мультиварке PHILIPS HD 3036
Ингредиенты: баклажаны, морковь, лук, болгарский перец, помидоры, базилик, соль, растительное маслоСоте - блюдо универсальное, так как подать его можно в горячем виде или как закуску, салат, гарнир. Самыми популярными компонентами для приготовления соте являются баклажаны и кабачки. Мы предлагаем вам приготовить соте и закрутить пару баночек на зиму.
Продукты для рецепта:
- баклажаны;
- морковь;
- лук репчатый;
- болгарский перец;
- помидоры;
- базилик;
- соль;
- растительное масло.
10.09.2014
Вкусные маринованные помидоры на зиму
Ингредиенты: помидоры, чеснок, лист смородины, лист вишни, лист лавровый, укроп, черный перец горошком, вода, соль, сахарный песок, уксус 9%Любые зимние заготовки обязательно предполагают приготовление не только варенья, соусов, но и огурцов с помидорами. Причем эти овощи закручивает каждая хозяйка по своему, поэтому даже простые классические рецепты всегда, чем-нибудь, да отличаются. Вот и сегодня предлагаем вам рецепт помидоров, которые и стерилизовать не потребуется.
Продукты для рецепта:
- помидоры;
- чеснок;
- лист смородины;
- лист вишни;
- лист лавровый;
- укроп;
- черный перец горошком.
Рассол:
- соль;
- сахар;
- уксус 9%.
09.09.2014
Виноградный сироп на зиму
Ингредиенты: белый виноград, вода, сахарСегодняшний рецепт способен творит чудеса. Лакомство, приготовленное по нему, может даже в самый морозный и холодный день вернуть нас в лето и дать возможность заново прочувствовать всю красоту и вкус летнего настроения. Виноградный сироп - изысканный десерт, пройти мимо которого просто невозможно.
Ингредиенты:
- белый виноград;
- вода;
- сахар.
09.09.2014
Консервированные сливы в имбирном сиропе
Ингредиенты: сливы, сахар, корень имбиряЗимой лето почувствовать можно только одним способом - это открыть баночку варенья, джема или другой заготовки. Ах, да! Можно слетать еще на Канары...
Сегодня мы предлагаем вам законсервировать сливы в имбирном сиропе. Зимой можно будет использовать для новогодней выпечки или приготовления десертов.
Продукты для рецепта:
- сливы;
- сахар;
- имбирь свежий.
08.09.2014
Сладкий перец маринованный кусочками
Ингредиенты: болгарский перец, вода, сахар, уксус, соль, растительное маслоДрузья, мы настоятельно советуем вам заготовить несколько баночек вот такого перчика, как на фото. Зимой такая заготовка вас выручит ни раз. Перец можно будет добавить в рагу, салаты и просто подать в качестве закуски.
Что нужно для рецепта:
- сладкий перец разного цвета;
- вода;
- сахар;
- уксус;
- соль;
- масло растительное.
08.09.2014
Маринованные помидоры с лимонной кислотой
Ингредиенты: помидоры, лук, соль, сахар, черный перец горошком, лавровый лист, лимонная кислотаМаринованные овощи, в частности помидоры, являются самой популярной заготовкой на зиму. Их можно подать к простому семейному ужину или включить, например, в меню на Рождество или Новый год. Приготовить их не сложно, просто следуйте нашему рецепту.
Продукты для рецепта:
- помидоры;
- репчатый лук.
Маринад:
- соль;
- сахар;
- черный перец;
- лавровый лист;
- кислота лимонная.
07.09.2014
Кабачки в соусе на зиму
Ингредиенты: кабачки, помидоры, морковь, чеснок, уксус, черный перец горошком, соль, красный перец молотыйИнгредиенты
Еще один вкусный и интересный рецепт заготовки на зиму. На этот раз основным действующим лицом в рецептуре выступают кабачки, а значит, закуска получится максимально яркой и действительно лакомой. Итоговое блюдо по вкусу практически не уступает свежеприготовленным.
- кабачки;
- помидоры;
- морковь;
- чеснок;
- уксус 6%;
- черный перец горошком;
- соль, красный перец молотый.
07.09.2014
Джем из персиков с имбирем
Ингредиенты: персики, сахар, имбирь, лимонный сокЕсли вам нравятся сладкие, с небольшой терпкостью вкусы, то и мимо персикового джема с имбирной ноткой вы пройти не сможете. Мы решили поделиться рецептом, как приготовить такое вкусное лакомство. Рекомендуем!
Продукты для рецепта:
- персики;
- сахар;
- свежий корень имбиря;
- сок лимона.
07.09.2014
Аджика вареная на зиму
Ингредиенты: помидоры, яблоки, красный болгарский сладкий перец, горький перец, сахар, соль, подсолнечное масло, уксусКто первый придумал аджику, сегодня не так важно, правда? Главное, что это самая вкусная приправа, особенно, если приготовлена в домашних условиях. Кстати, сделать ее совсем не трудно, но для приготовления понадобится мясорубка.
Продукты для рецепта:
- помидоры;
- яблоки;
- сладкий перец;
- горький перец;
- сахар;
- соль;
- масло подсолнечное;
- уксус.
07.09.2014
Сливы в сиропе на зиму
Ингредиенты: сливы синие, сахар, водаМы решили предложить вам одну заготовку из слив, которую можно считать универсальной. Слива в сладком сиропе подходит для приготовления различных десертных блюд. Для выпечки такие сливы будут незаменимы. Надеемся, вы воспользуетесь нашим рецептом.
Продукты для рецепта:
- сливы синие;
- сахар;
- вода.
07.09.2014
Домашние маринованные шампиньоны
Ингредиенты: шампиньоны, лавровый лист, перец душистый горошком, гвоздика, соль, уксус столовый 9%, водаСамыми безопасными грибами являются вешенки и шампиньоны. А как здорово эти грибочки смотрятся на праздничных столах. Обязательно оставьте баночку для меню на рождество. Лучшим способ сохранить шампиньоны на зиму, это заморозить грибы или замариновать.
Продукты для рецепта:
- шампиньоны;
- лавровый лист;
- перец душистый;
- гвоздика;
- соль;
- уксус столовый;
- вода.
06.09.2014
Соус “Южный” из перца и томатов на зиму
Ингредиенты: сладкий перец, помидоры, лук репчатый, сахар, соль, масло растительное, перец горошек, душистый перец, уксусНа сегодняшний день соусы популярны, наверное, как никогда. В магазинах можно встретить не только томатные, но и на основе майонеза или сметаны. Все они вкусны, но домашние соусы намного лучше. Предлагаем вам рецепт знаменитого томатного соуса "Южный".
Продукты для рецепта:
- сладкий перец;
- помидоры красные;
- лук репчатый;
- сахар;
- соль;
- подсолнечное масло;
- черный перец горошком;
- душистый перец;
- уксус.
06.09.2014
Вкусное варенье из сливы
Ингредиенты: сливы, сахарЛето подарило нам не только возможность отдохнуть, погреться в теплых солнечных лучах и насладиться красивыми закатами, но и богатый урожай фруктов и ягод. Было бы глупо не воспользоваться столь щедрым даром природы и не пополнить запасы фруктовых заготовок на зиму. Предлагаем сварить вкуснейшее сливовое варенье.
Ингредиенты:
- сливы;
- сахар.
05.09.2014
Варенье из груш дольками с корицей
Ингредиенты: груши, сахар, корицаЕсли в классический рецепт грушевого варенья добавить немного корицы, то вкус и аромат совершенно преобразится. Варенье можно подавать к чаю, мороженому или использовать (сироп) для выпечки. Сварить его не сложно.
Продукты для рецепта:
- груши;
- сахар;
- корица.
05.09.2014
Яблочный джем с красной смородиной на зиму
Ингредиенты: яблоки, красная смородина, вода, сахарЛюбая сладкая заготовка в зимнее время очень актуальна. Варенье, повидло или джемы можно использовать не только по прямому назначению, то есть подавать к чаю, но и готовить из них десерты или выпечку. Мы предлагаем вам заготовить пару баночек джема из яблок, а для более насыщенного цвета, аромата и вкуса добавить ягоды красной смородины.
Продукты для рецепта:
- яблоки;
- красная смородина;
- вода;
- сахар.
05.09.2014
Арбузы, маринованные на зиму
Ингредиенты: арбузы, перец горький, перец черный горошек, кинза, листья черной смородины, соль, сахар, уксусЛетом, когда арбузы продаются сплошь и рядом, мы воспринимаем их как данность, а ведь сезон их быстро проходит - оглянуться не успеваешь. Я нашла выход из ситуации - ежегодно мариную арбузы, дабы круглый год иметь уникальную возможность наслаждаться их удивительным вкусом и пользой.
Продукты:
- арбузы,
- перец горький,
- перец черный горошек,
- кинза,
- листья черной смородины.
Маринад:
- соль,
- сахар,
- уксус 9%.
04.09.2014
Огурцы малосольные
Ингредиенты: огурцы, зонтики укропа, лист вишни, лист черной смородины, лист хрена, корень хрена, красный горький перец, чеснок, сольХрустящие, упругие и ароматные, малосольные огурцы даже через много недель будут такими же - как будто засолили их только вчера. Данный рецепт - достойная альтернатива традиционным маринованным огурцам. Главное - соблюсти все правила и отыскать правильное место для хранения.
Ингредиенты:
- огурцы:
- зонтики укропа;
- листики вишни;
- листики черной смородины;
- лист хрена;
- корень хрена;
- красный горький перец;
- чеснок;
- соль.
04.09.2014
Варенье из персиков дольками
Ингредиенты: персики, сахарРецепт вкуснейшего персикового варенья, секрет которого заключается в особой варке - медленной и поэтапной. Дали фруктовому лакомству закипеть, тут же убрали с плиты. На следующие день - повторяем. И так 3 раза. Варенье, сваренное по такому методу, получается необыкновенным - густым, прозрачным и ароматным.
Ингредиенты:
- персики;
- сахар.
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
