Лучшие рецепты
10.10.2014
Помидоры с луком на зиму
Ингредиенты: помидоры, лук репчатый, соль каменная, сахар, уксус, укроп зонтиками, гвоздика, вода, перец душистый горошкомРецепт из разряда самых любимых, проверенных временем и ни разу не давших осечку. Помидоры с луком получаются необычайно пикантными, сочными и ароматными. Мои домочадцы съедают всю банку за один присест. И еще добавки просят.
Ингредиенты:
- помидоры;
- лук репчатый;
- соль;
- сахар;
- уксус столовый;
- укроп зонтиками;
- гвоздика;
- вода фильтрованная;
- перец душистый горошком.
10.10.2014
Жгучий мексиканский соус сальса
Ингредиенты: помидоры, масло оливковое, перец болгарский, перец чили, молотый чили, паприка сладкая, сахар, чеснок, сольОсобенностью приготовления популярного мексиканского соуса является запекание перцев в духовке. Что касается вкуса, то подобный соус может быть как жгучим, так и мягким. Сегодня мы будем готовить именно острый вариант.
Продукты для рецепта:
- помидоры;
- масло оливковое;
- перец болгарский;
- перец чили;
- молотый чили;
- паприка сладкая;
- сахар;
- чеснок;
- соль.
10.10.2014
Цветаевский пирог с яблоками
Ингредиенты: масло сливочное, сметана, мука, разрыхлитель, яйцо, сахар, яблокиПредлагаем вам устроить дома чаепитие с близкими и, специально для них, испечь знаменитый Цветаевский пирог. Ароматный, вкусный и доступный по продуктам готовится он просто.
Продукты для рецепта:
- масло сливочное;
- сметана жирная;
- пшеничная мука;
- разрыхлитель;
- яйцо;
- мука пшеничная;
- сахар;
- яблоки.
08.10.2014
Фаршированный перец на зиму
Ингредиенты: морковь, лук, сахар, перец сладкий, соль, растительное масло, помидоры, уксус, петрушка, перец горошком душистыйНедавно мы уже рекомендовали заготовить пару баночек фаршированного сладкого перца. Тогда начинка состояла из свежих помидоров. Кстати, вот рецепт - перец фаршированный помидорами на зиму. Сегодня же у нас новый рецепт для перчиков, с начинкой из моркови. Получается очень вкусно!
Продукты для рецепта:
- морковь;
- лук репчатый;
- сахар;
- перец сладкий;
- соль;
- растительное масло;
- помидоры;
- уксус;
- петрушка;
- перец горошком душистый.
08.10.2014
Помидоры фаршированные зеленью и чесноком на зиму
Ингредиенты: сладкий перец, уксусная эссенция, помидоры, сахар, гвоздика, петрушка, соль, вода, чеснок, перец черный горошком, лавровый листЕсли вы из года в год заготавливаете томаты по одному и тому же рецепту, то пришла пора разнообразить ваше меню. Для вас есть потрясающее блюдо, если, конечно, вы любите остренькое. Рекомендуем вам закрыть пару баночек помидоров, фаршированных чесноком и свежей зеленью.
Продукты для рецепта:
- сладкий перец;
- уксусная эссенция;
- помидоры;
- сахар;
- гвоздика;
- петрушка;
- соль;
- вода;
- чеснок;
- перец черный горошком;
- лавровый лист.
08.10.2014
Маринованные помидоры с лимонной кислотой
Ингредиенты: перец болгарский, лимонная кислота, помидоры, перец горошком черный, сахар, чеснок, соль, гвоздика, петрушка, лавровый листРецепт для тех, кто боится или просто не хочет использовать уксус в своих заготовках на зиму. Вместо него мы будем использовать лимонную кислоту. Помидорки с ней получатся необыкновенными - пряными, вкусным, сочными. Рекомендуем!
Ингредиенты:
- перец болгарский;
- лимонная кислота;
- помидоры;
- перец горошком черный;
- сахар;
- чеснок;
- соль;
- гвоздика;
- петрушка;
- лавровый лист.
08.10.2014
Зеленые помидоры на зиму без стерилизации
Ингредиенты: чеснок, уксус, зеленые помидоры, сахар, петрушка, перец горошком душистый, лавровый лист, перец острый, вода, соль, болгарский перец, гвоздика, перец горошком черныйОсенью на приусадебных участках часто остаются не вызревшие зеленые томаты. Многие их просто выбрасывают, а зря! Из таких плодов получаются отличные заготовки на зиму. Предлагаем вам простой вкусный рецепт маринованных зеленых помидоров.
Продукты для рецепта:
- чеснок;
- уксус;
- зеленые помидоры;
- сахар;
- петрушка;
- перец горошком душистый;
- лавровый лист;
- перец острый;
- вода;
- соль;
- болгарский перец;
- гвоздика;
- перец горошком черный.
08.10.2014
Помидоры консервированные, с луком и зеленью
Ингредиенты: лук репчатый, помидоры, чеснок, вода, соль, сахар, уксус, гвоздика, перец душистый, перец черный, петрушка, сельдерей, лавровый лист, масло растительноеПомидоры, приготовленные по этому рецепту, получаются почти как свежие, т.е. использовать их можно не только как закуску, но и при приготовлении самых разнообразных блюд - рагу, соусов, соте и прочего. Сам рецепт необычайно прост, доступен и быстр. Приступаем!
Ингредиенты:
- репчатый лук;
- помидоры;
- чеснок;
- вода;
- соль;
- сахар;
- уксус яблочный 6%;
- гвоздика;
- перец душистый;
- перец черный горошком;
- петрушка;
- сельдерей;
- лавровый лист;
- масло растительное.
06.10.2014
Варенье из калины
Ингредиенты: калина, грейпфрут, лимон, сахар, водаСнятая до зимних заморозков калина скорей всего будет слегка горчить, поэтому варить варенье из нее нужно очень осторожно и вдумчиво. А еще лучше - добавить в него по-больше сахара и, например, грейпфрут. Этот нехитрый прием поможет сгладить кисло-горькую нотку калины, превратит лакомство в самый настоящий изысканный десерт.
Ингредиенты:
- калина;
- грейпфрут;
- лимон;
- сахар;
- вода.
06.10.2014
Сироп из шиповника
Ингредиенты: шиповник, сахар, вода, палочки корицыПереоценить полезные свойства шиповника очень сложно. Скажем так - эта ягода просто обязана обосноваться в вашем повседневном зимнем меню, при чем не столь важно, в каком именно виде - в виде сиропа, джема, варенья и прочего. Сегодня мы собираемся приготовить сироп из шиповника, присоединяйтесь!
Ингредиенты:
- шиповник;
- сахар;
- вода;
- палочки корицы.
06.10.2014
Сироп из красной смородины
Ингредиенты: красная смородина, сахарСироп, приготовленный по данному рецепту, очень универсален, его можно использовать как пропитку для бисквитов, как ингредиент для смузи, как начинку для пирогов и другой домашней выпечки. Хорошо поведет себя такой сироп и в качестве натурального пищевого красителя, например, в мороженом, сорбете или желе.
Ингредиенты:
- красная смородина;
- сахар.
06.10.2014
Маринованные арбузы на зиму в банках
Ингредиенты: арбуз, сахар, соль, аспирин, водаДля тех, кто очень любит арбузы у нас есть замечательный рецепт для сохранения этой ягоды на зиму. В свежем виде арбузы хранятся недолго, а вот если их замариновать в банках, то в зимнее время вы сможете удивить своих близких потрясающим блюдом.
Продукты для рецепта:
- арбузы;
- сахар;
- соль;
- аспирин;
- очищенная вод.
06.10.2014
Вкусная икра из печеных баклажанов
Ингредиенты: баклажаны, помидоры, болгарский перец, лук репчатый, морковь, перец стручковый, масло растительное, сольЕсли у вас есть свободное время, вы не ленивы и не боитесь трудностей, то предлагаем вам на зиму приготовить очень вкусную икру из синеньких. Овощи для этой закуски запекаются в духовке.
Продукты для икры:
- баклажаны;
- помидоры;
- болгарский перец;
- лук репчатый;
- морковь;
- перец стручковый;
- масло растительное;
- соль.
06.10.2014
Помидоры с сельдереем на зиму
Ингредиенты: помидоры, корень сельдерея, болгарский перец, чеснок, лавровый лист, перец черный, перец душистый, вода, сахар, соль, уксусУж как только наши хозяюшки не закрывают помидоры на зиму.
Замораживают, маринуют, консервируют, добавляя при этом всевозможные специи, пряности, травы. Вот и сегодня у нас есть рецепт вкусных помидоров. Предлагаем вам сделать помидорки с сельдереем. Очень ароматно получается!Продукты для рецепта:
- помидоры;
- корень сельдерея;
- болгарский перец;
- чеснок;
- лавровый лист;
- перец чёрный горошком;
- перец душистый горошком;
- вода очищенная;
- сахар белый или мёд;
- соль каменная;
- уксус столовый.
06.10.2014
Компот из персиков на зиму
Ингредиенты: персики, сахарКак же все-таки вкусны домашние напитки - соки и компоты! Почему? Да потому что готовятся они с любовью для своих близких. Вот, например, компот из персиков... всего два компонента, никаких ароматизаторов, а напиток просто превосходный!
Продукты для рецепта:
- персики;
- сахар.
05.10.2014
Джем из яблок и слив
Ингредиенты: яблоки, слива, вода, сахарЛакомство с необычайно ярким ароматом, насыщенным бордовым цветом и безупречным вкусом - сливовый джем. Полноты гастрономической картинки десерту добавляют яблоки, именно они оттеняют характерный вкус и аромат сливы, мягко, но очень умело.
Ингредиенты:
- яблоки;
- слива;
- вода;
- сахар.
05.10.2014
Варенье из слив половинками
Ингредиенты: сливы, сахар, водаЭто лето и осень подарили нам щедрый и богатый урожай слив, предлагаем не упустить возможность и успеть заготовить на зиму максимальное количество красивых и нарядных баночек со сливовой консервацией. Сегодня на повестке дня у нас вкуснейшее варенье из сливы Венгерка половинками.
Ингредиенты:
- слива (сорт «Венгерка»);
- сахар;
- вода.
05.10.2014
Помидоры в ароматном кисло-сладком маринаде
Ингредиенты: помидоры, вода, уксус, сахар, соль, черный перец горошек, укроп, петрушка, зелень сельдерея, чеснок, лавровый листСколько же существует рецептов зимней заготовки помидоров?! Ответа на этот вопрос не будет никогда, ведь новые способы консервации появляются ежегодно, с каждым новом сезоном. Вот и сегодня у нас простая, но очень вкусная закаточка из томатов.
Продукты для рецепта:
- помидоры,
- зелень.
Для приготовления одного литра маринада нужно:
- вода,
- уксус,
- сахар,
- соль,
- черный перец горошек,
- укроп,
- листья петрушки или сельдерея,
- чеснок,
- лавровый лист.
05.10.2014
Маринованные помидоры с огурцами без уксуса
Ингредиенты: помидоры, огурцы, болгарский перец, чеснок, лук, укроп, укроп сушеный, сельдерей, перец душистый горошком, перец черный горошком, гвоздика, соль, сахар, водаДостаточно необычный и интересный рецепт маринования овощей на зиму - без уксуса. Маринованные помидоры с огурцами можно кушать даже детям и людям, имеющим проблемы с пищеварительной системой. Вкусно, пикантно, безопасно для здоровья - идеальный рецепт, не правда ли?
Ингредиенты:
- помидоры;
- огурцы;
- перец;
- чеснок;
- лук репчатый крымский;
- укроп;
- укроп сушёный зонтиками;
- сельдерей зелёный;
- перец душистый горошком
- перец чёрный горошком;
- гвоздика;
- соль каменная;
- сахар;
- вода очищенная.
05.10.2014
Помидоры с чесноком и базиликом в томатном соусе
Ингредиенты: помидоры, базилик, чеснок, соль, сахар, яблочный уксус, черный перец, прованские травыТоматы отлично сочетаются с чесноком и базиликом, поэтому мы решили вам предложить рецепт одной вкусной заготовки. Помидоры, а так же заливку, можно будет использовать в приготовлении многих блюд.
Продукты для рецепта:
- спелые помидоры;
- базилик зеленый;
- чеснок;
- соль;
- сахар;
- яблочный или винный уксус;
- черный перец молотый;
- базилик или прованские травы.
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
