Лучшие рецепты
15.05.2015
Цеппелины с грибной начинкой на пару
Ингредиенты: картофель, перец молотый, соль, грибы, лук, оливковое масло, лавровый лист, жареные шкварки, сметанаХочу рассказать об одном из моих любимых блюд: о цеппелинах. Фактически, это клецки. Нет ничего сложного в том, чтоб приготовить их. А в начинку обязательно должны входить грибы, они могут быть любые, покупные или лесные. Когда запах готовых цеппелин раздастся из вашей кухни, то, уверена, к вам выстроится очередь из всех членов вашей семьи сначала за своей порцией, а потом за добавкой.
Необходимые ингредиенты:
для теста:
- соль;
- перец молотый;
- картофель.
для начинки:
- лук;
- соль;
- лавровый лист;
- вареные грибы;
- молотый перец;
- оливковое масло.
для подачи:
- сметана или шкварки жареные.
14.05.2015
Грушево-смородиновый компот
Ингредиенты: смородина, груши, сахар, лимонная кислотаКак же хочется зимой, чтоб на столе было что-то вкусное, что напомнило бы о лете. Такой вкусностью может стать законсервированный летом компот, сваренный из груш и смородины. Компот налить в стакан, с удовольствием выпить, а ягоды и фрукты выловить ложкой и скушать. Закрыть глаза, и как будь-то перенестись обратно в теплое лето.
Необходимые ингредиенты:
- груши;
- кислота лимонная;
- смородина;
- сахар.
14.05.2015
Окрошка на газированной воде
Ингредиенты: картофель, отварное мясо, яйца, огурцы, зеленый лук, укроп, сметана, соль, лимонная кислота, газированная водаОсвежающее и вкусное первое блюдо будет кстати в жаркий день. Готовится окрошка из мяса, овощей и зелени, на газированной воде с добавлением лимонной кислоты. Для приготовления окрошки нужно совсем немного - доступные продукты и желание сделать обед более разнообразным и не слишком плотным. Попробуйте, возможно наш рецепт станет для вас приятным открытием!
Ингредиенты:
- мясо,
- огурцы,
- картофель,
- яйца,
- укроп,
- зеленый лук,
- газированная вода,
- сметана,
- лимонная кислота,
- соль.
13.05.2015
Суп с пельменями
Ингредиенты: кости, репчатый лук, пельмени, лавровый лист, душистый перец горошком, соль, черный молотый перец, яйца, зелень кинзы, приправа для супаЕсли у вас времени в обрез, а желания готовить сложное трехэтажное блюдо нет вообще, на выручку придет сегодняшний рецепт. Варить мы будем не что иное, как суп из пельменей. Звучит заманчиво, не так ли? Готовы к кулинарным экспериментам?
Ингредиенты:
- кости,
- репчатый лук,
- пельмени,
- лавровый лист,
- душистый перец горошком,
- соль,
- черный молотый перец,
- яичко,
- зелень кинзы,
- приправа для супа.
13.05.2015
Свиной шашлык в пикантном маринаде
Ингредиенты: свиной ошеек, лук репчатый, специи, маринованный имбирь, абрикосовый джем, соль, томатный кетчуп, соевый соус, зеленьПожалуй, самый простой и вкусный маринад, в котором шашлык получается необычайно нежным, сочным и мягким. А еще пикантным. Обязательно воплотите в жизнь этот рецепт, с ним ваш пикник превратится в настоящий гастрономический праздник.
Ингредиенты:
- свиной ошеек;
- репчатый лук;
- кориандр;
- звёздочка бадьяна;
- смесь перцев горошком
- смесь специй для гриля;
- маринованный имбирь.;
- абрикосовый джем;
- соль;
- томатный кетчуп;
- соевый соус;
- кинза;
- петрушка.
12.05.2015
Ватрушка с творогом
Ингредиенты: творог, сахар, маргарин для выпечки, корица, изюм, разрыхлитель для теста, мука, куриные яйцаРассыпчатая нежная ватрушка с деревенским творогом и изюмом - это вкусный десерт, который можно приготовить быстро к детскому празднику или к воскресному обеду для семьи. Простой рецепт всегда должен быть в арсенале каждой хозяйки, особенно тогда, когда нет времени для приготовления сложного десерта, пусть это будет рецепт ароматной ватрушки.
Ингредиенты:
- мука,
- сливочное масло (маргарин),
- разрыхлитель,
- творог,
- яйца,
- сахар,
- изюм,
- корица.
11.05.2015
Горбуша с лимоном
Ингредиенты: горбуша, лимон, перец черный молотый, соль, лук, сливочное масло, маслины, зелень, морковкаБлюдо, на приготовление которого вы потратите минимум времени и усилий, но которое порадует вас в итоге отменным вкусом и ярким внешним видом. Рецепт, определенно, стоит воплотить в жизнь. Рекомендуем!
Ингредиенты:
- горбуша,
- лимон,
- репчатый лук,
- сливочное масло,
- морковь,
- маслины,
- зелень.
10.05.2015
Смородиновое варенье без варки
Ингредиенты: черная смородина, сахар, водаСамое простое варенье – это варенье из смородины. Вот уж, чего проще не бывает. Больше времени уйдет на подготовку ягодок, чем на само приготовление варенья из них. Кроме того, что оно очень вкусное, так оно еще и полезное в зимнее время, когда можно простудиться. И для профилактики простуд чай со смородиновым вареньем будет просто незаменим.
Необходимые ингредиенты:
- вода;
- смородина черная;
- сахар.
10.05.2015
Мясная окрошка на кефире
Ингредиенты: кефир, картофель, яйца, черемша, свежая зелень, зеленый лук, свежий огурец, мясо, сольОсвежающий и сытный холодный суп как нельзя кстати будет в теплый день. Предлагаем один из многочисленных вариантов приготовления окрошки. Сегодня готовим мясную окрошку на кефире с черемшой и зеленью - удивительно вкусное и красивое блюдо.
Ингредиенты:
- кефир,
- говядина,
- яйца,
- черемша,
- огурцы,
- зеленый лук,
- картофель,
- соль.
09.05.2015
Пирог с вишней из песочного теста
Ингредиенты: сливочное масло, сахар, мука, вишня, яйца, сливки, орехи, ванильный сахарВишневый пирог со сливочной заливкой и рассыпчатым песочным тестом... Уже хотите попробовать? Так чего вы ждете? Читайте рецепт и пеките вкусную домашнюю выпечку!
Необходимые ингредиенты:
Для теста возьмите:
- масло сливочное;
- сахар;
- пшеничная мука.
Для начинки потребуется:
- вишня;
- яйца;
- сливки;
- сахар;
- орехи;
- сахар ванильный.
08.05.2015
Печенье на сковородке
Ингредиенты: мука, разрыхлитель теста, сметана, сахар-песок, масло рафинированное, яйцоРецепт выручит вас в тех, случаях, когда по каким-либо причинам нет возможности воспользоваться услугами духовки, в холодильнике - самый скромный набор ингредиентов, а семья требует чего-нибудь вкусного и обязательно сладенького.
Ингредиенты:
- пшеничная мука,
- разрыхлитель теста,
- сметана,
- сахар-песок
- масло рафинированное,
- куриное яйцо.
08.05.2015
Окрошка на кефире
Ингредиенты: картофель, яйца, огурцы, редиска, вареная колбаса, кефир, вода, зеленый лук, укроп, сольЛетом, когда на улице жара, и тяжелую пищу совсем не хочется кушать, нас выручит такое блюдо как окрошка. Я часто и с удовольствием готовлю эту еду, ее готовить меня научила моя тетя, которая живет у моря. В ее семье это блюдо летом самое популярное, готовится оно на кефире. Бывало, приготовит тетя окрошку, выйдет из дому буквально на полчаса, вернется, а окрошку всю уже съели.
Ингредиенты:
- вареные куриные яйца;
- редиска;
- кефир;
- зеленый лук;
- соль;
- вареный картофель;
- огурец;
- вареная колбаса;
- холодная кипяченая вода;
- укроп.
07.05.2015
Торт "Танк"
Ингредиенты: яица, вода, маргарин, мука, молоко, ваниль, сахар, готовая мастика, красителиКалорийность: 1020
Близится праздник - День Победы. Хочется, чтобы в этот день на столе были самые лучшие закуски и блюда. А какой праздник обходится без десертов и выпечки? Вот и сегодня к этому дню мы предлагаем испечь красивый и вкусный торт "Танк". "Ударим" ложками по боевой технике!
Ингредиенты:
- мука,
- яйца,
- маргарин,
- вода,
- молоко,
- ваниль,
- сахар,
- мастика,
- красители.
07.05.2015
Куриное филе с грибами в хлебной корзинке
Ингредиенты: багет, куриное филе, сыр, майонезАппетитная горячая закуска к завтраку или неожиданному приходу гостей готовится быстро из вполне доступных продуктов. Взяв обычный багет, немного куриного филе, грибы и сыр, можно сделать привлекательное, сытное блюдо. В моей семье оно давно стало "дежурным", так как готовится легко и всем очень нравится. Отличный вариант для начинающих кулинаров.
Ингредиенты:
- багет,
- куриное филе,
- майонез,
- грибы,
- сыр.
06.05.2015
Классическое малиновое варенье
Ингредиенты: малина, сахарный песокЧто может быть вкуснее сладкого и ароматного малинового варенья? Но не у всех получается вкусное, часто такое варенье кисловатое. В этом рецепте подробно рассказано, как правильно приготовить малиновое варенье, чтоб оно было сладкое и полезное. Малина сама по себе лечебная ягода, а когда из нее сделано варенье, то лечебных качеств не теряет.
Ингредиенты:
- сахарный песок;
- малина.
06.05.2015
Печенье "Сердечки" из песочного теста
Ингредиенты: маргарин, яйца, сахар, майонез, ванилин, сода, мука, свеклаСколько есть разных вкусностей и сладостей. А перед праздниками на полках кондитерских и в магазинах можно найти столько лакомств, что глаза разбегаются. Но по сравнению с домашней выпечкой не может быть ничего вкуснее! Поэтому сегодня мы приготовим песочное печенье «Сердечки», которое порадует вас простотой своего приготовления.
Необходимые ингредиенты:
- сахар крупнокристаллический;
- майонез;
- пшеничная мука;
- замороженная свекла;
- сода;
- маргарин;
- яйца;
- ванилин.
06.05.2015
Кальцоне с овощами
Ингредиенты: мука, баклажан, томаты, цукини, цветная капуста, лук, чеснок, оливковое масло, дрожжи, соль, оливки, каперсы, стручковая фасоль, черный перецМы с вами уже умеем готовить классическую закрытую итальянскую пиццу - кальцоне. Сегодня предлагаем освоить рецепт его постной разновидности - с начинкой из овощей и томатной пасты. Такая пицца получается не менее вкусной своего традиционного собрата, и более полезной.
Ингредиенты:
- мука,
- теплая вода,
- дрожжи,
- оливковое масло,
- соль,
- лук,
- чеснок,
- томаты в собственном соку,
- баклажан,
- цукини,
- цветная капуста,
- стручковая фасоль,
- оливки,
- каперсы,
- орегано,
- черный перец.
06.05.2015
Котлеты из капусты и куриного филе (эконом вариант)
Ингредиенты: белокочанная капуста, куриное филе, куриный фарш, яйцо, чеснок, карри, черный молотый перец, соль, растительное масло, вода, бульонЕще один рецепт, который можно вписать в список любимых - вкусных, полезных и недорогих. Котлеты из белокочанной капусты с куриным фаршем хоть и готовятся не быстро, но результат, определенно, стоит потраченного времени и усилий.
Ингредиенты:
- белокочанная капуста;
- куриное филе;
- яйцо;
- чеснок;
- карри;
- черный молотый перец;
- соль;
- растительное масло;
- вода или бульон.
06.05.2015
Треска в маринаде карри
Ингредиенты: треска, морковь, лук, томатная паста, карриКалорийность: 370
Готовить рыбные блюда нужно как минимум раз в неделю. И неважно, в каком виде рыба будет приготовлена: запеченная в духовке или горшочках, пожаренная на сковороде или добавленная в салаты и закуски. В нашем рецепте вы увидите, как быстро приготовить треску в маринаде - отличное блюдо к обеду или ужину для всей семьи.
Ингредиенты:
- треска,
- лук,
- морковь,
- томатная паста,
- карри.
05.05.2015
Галета с фасолью и баклажаном
Ингредиенты: мука, баклажан, фасоль, помидоры, оливковое масло, лук, чеснок, петрушка, орегано, черный перец, сольОтличительная черта данного рецепта - его могут взять на вооружение абсолютно все - и сидящие на диете люди, и мамы болеющих аллергией деток, и веганы, и постящиеся люди. Галета готовится без сливочного масла, яиц и молока.
Ингредиенты:
- мука,
- вода,
- оливковое масло,
- разрыхлитель,
- отварная фасоль,
- баклажан,
- томаты в собственном соку,
- лук,
- чеснок,
- петрушка,
- орегано,
- соль и черный перец.
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
