Лучшие рецепты
15.02.2016
Картофель гармошкой в духовке
Ингредиенты: картофель, сало, чеснок, соль, черный молотый перец, свиное салоЕсли вы хотите, чтобы гарнир к горячему блюду был и вкусным, и красивым, приготовьте картофель гармошкой, запеченный в духовке. Это несложно и не слишком долго по времени. Картофель, приготовленный таким способом получается ароматным и невероятно вкусным. непременно возьмите этот рецепт на заметку, если хотите, чтобы обычный ужин превратился в маленький праздник.
Ингредиенты:
- картофель,
- сало,
- черный перец,
- соль,
- чеснок.
13.02.2016
Рождественский карп по-старопольски
Ингредиенты: свежий карп, морковь, лук-порей, черешковый сельдерей, корень петрушки, приправа к рыбе, сухой гранулированный чеснок, тимьян, перец черный, масло растительное, пиво, сольЗапеченный карп входит в традиционное Рождественское меню многих европейских стран. Его фаршируют и далее запекают либо в фольге, либо в открытой посуде. Поскольку рыба эта не такая уж и дорогая, то можно позволить приготовить ее в любое время. Не хотите попробовать?
Продукты для рецепта:
- свежий карп;
- морковь;
- лук-порей;
- черешковый сельдерей;
- корень петрушки;
- приправа к рыбе;
- сухой гранулированный чеснок;
- сухой тимьян;
- черный перец;
- подсолнечное масло;
- светлое пиво;
- соль.
13.02.2016
Отбивные из свинины с ананасами и сыром на сковороде
Ингредиенты: свинина, ананасы консервированные кольцами, соль, приправы для мяса, черный перец молотый, сыр, лимон, масло растительное, зелень, свежие овощи, овощной салатОтбивные под сыром с кусочками ананасов давно уже можно считать классикой в нашей кухне. Сочные, с приятной кислинкой фрукта, с нежным вкусом сыра такие отбивные часто готовят и в будни и в праздники. В основном мясо запекают в духовке, но мы покажем, как приготовить на сковороде.
Продукты для рецепта:
- свиная отбивная;
- ананасы консервированные;
- соль;
- приправы для мяса;
- сыр твердый;
- лимон;
- масло растительное.
13.02.2016
Постный борщ с фасолью
Ингредиенты: вода, фасоль, картофель, морковь, лук, свекла, капуста белокочанная, растительное рафинированное масло, томатный соус, соль, лавровый лист, чеснокБез первого блюда обед будет неполноценным, поэтому рецептов их приготовления у каждой хозяйки должно быть много. Добавьте в свою копилку и наш рецепт постного борща с фасолью - красивого и сытного блюда, который будет уместен в пост, и в любой другой день.
Ингредиенты:
- красная фасоль,
- морковь,
- лук,
- свекла,
- капуста,
- картофель,
- томатный соус,
- чеснок,
- лавровый лист,
- соль,
- растительное масло,
- вода.
09.02.2016
Как приготовить плов по-узбекски
Ингредиенты: мясо, рис узгенский, вода, масло, морковь, лук, томатная паста, соль, приправа для пловаПриготовить плов можно разными способами, и у каждой хозяйки есть свои маленькие секреты, которые делают это блюдо неповторимым. Но, если у вас еще нет своего фирменного рецепта, попробуйте воспользоваться нашим, возможно, именно он и станет для вас наиболее удачным.
Ингредиенты:
- мясо,
- масло,
- лук,
- рис,
- морковь,
- томатная паста,
- соль,
- приправа для плова,
- вода.
07.02.2016
Чебуреки
Ингредиенты: мука, вода, соль, телятина, свинина, лук репчатый, перец, масло растительноеЧебуреки, жареные на растительном масле с начинкой из свиного и говяжьего фарша - это довольно плотная закуска, употреблять которую каждый день не следует, но иногда так хочется побаловать себя сытными горячими мясными пирогами. Один из вариантов приготовления мы предлагаем вашему вниманию, смотрите, готовьте, наслаждайтесь аппетитной домашней выпечкой.
Ингредиенты:
- мука,
- вода,
- соль,
- свинина,
- телятина,
- лук,
- перец,
- растительное масло.
06.02.2016
Слоеная самса
Ингредиенты: молоко, яйца, соль, мука, маргарин, говядина, лук репчатый, сало, зира, соль, черный перецВ выходные дни, когда есть время подольше постоять у плиты и порадовать своих домашним чем-то вкусненьким, можно приготовить отличную выпечку из слоеного теста с мясной начинкой. Это вкусно и сытно. А речь идет о приготовлении самсы из слоеного теста с фаршем из говядины. Не пробовали? Тогда самое время это сделать - наш рецепт ждет вас!
Ингредиенты:
- мука,
- яйцо,
- молоко,
- маргарин,
- соль,
- говядина,
- лук,
- сало,
- зира,
- черный перец.
05.02.2016
Сливовый сок с мякотью на зиму
Ингредиенты: сахар, сливы, ванильНе пожалейте летом времени и обязательно заготовьте вкусные и полезные натуральные соки из фруктов и ягод. Воспользуйтесь рецептом приготовления сливового сока. Получается он ароматный, густой и очень вкусный.
Продукты для рецепта:
- 1 килограмм слив,
- 0,500 грамм сахара,
- щепотка ванили для аромата.
03.02.2016
Маковый творожный пирог
Ингредиенты: масло сливочное, мука, сахар, молоко, творог, мак, манка, яйцоТворожную выпечку трудно испортить, поэтому все, что готовится на основе творога всегда получается очень вкусным, будь то простая запеканка или сложные десерты. Предлагаем еще один вариант применения этого продукта и испечем очень вкусный творожный пирог с маком. Такое угощение украсит любой стол и в праздники, и в будни.
Ингредиенты:
- мука,
- сахар,
- сливочное масло.
- молоко,
- манка,
- творог,
- мак,
- яйцо.
01.02.2016
Торт "Наполеон" от Бабушки Эммы
Ингредиенты: масло, яйца, соль, вода, уксус, мука, молоко, сахар, ванильный сахарПеред этим тортом устоять практически невозможно. Влажный, мягкий, сладкий, он покорят с первого же укуса и занимает прочное место среди любимчиков-тортов у многих из нас. Сегодня мы с вами приготовим "Наполеон" с заварным кремом.
Продукты для приготовления слоеных коржей:
- масло,
- яйца,
- соль,
- вода,
- уксус,
- мука.
Продукты для приготовления заварного крема:
- яйца,
- молоко,
- сахар,
- ванильный сахар,
- масло,
- мука.
30.01.2016
Мусс из айвы и яблок
Ингредиенты: айва, яблоки, сахар, кардамон, корицаАйва некоторым хозяйкам не по нраву, а все из-за своего вяжущего свойства. И даже приятный аромат и кисло-сладкий вкус фрукта не особо спасает ситуацию - айва не сильно пользуется спросом. Но, если вы готовы дать айве еще один шанс, уверяем вас, вы измените к ней свое отношение. Шанс - это великолепный сладкий мусс.
Ингредиенты:
- айва спелая;
- яблоко;
- сахар;
- кардамон;
- корица.
30.01.2016
Как варить перловую кашу
Ингредиенты: перловая крупа, соль, перец, сливочное маслоВозможно для кого-то перловая каша не самое любимое блюдо, которое хочется готовить каждый день, но тем не менее она обязательно должна присутствовать в рационе питания. Приготовить ее можно разными способами: для гарнира или как самостоятельное блюдо с разными добавками. Об одном из таких способов сегодня пойдет речь в нашем рецепте.
Ингредиенты:
- крупа перловая,
- сливочное масло,
- соль,
- перец.
29.01.2016
Шоколадные коржи для торта на сковороде
Ингредиенты: мука, сахар, яйцо, разрыхлитель, какао, сода, молоко, кипяток, подсолнечное маслоПодумываете испечь для близких тортик? Не обязательно для этого задействовать духовой шкаф, так как коржи для торта можно успешно испечь, а вернее пожарить, как блинчики, и на сковороде. Весь алгоритм действий такой же, как и при выпекании в духовке. Разница лишь в том, что тесто для коржей вы будете порционно отмерять на сковороду и готовить их на плите.
Ингредиенты для коржей:
- пшеничная мука,
- сахар,
- куриное яйцо,
- разрыхлитель,
- какао-порошок,
- сода пищевая,
- цельное молоко,
- вода,
- подсолнечное масло.
29.01.2016
Галантин из курицы
Ингредиенты: курица, лук репчатый, лимон, чеснок, перец чили, оливки, шкварки копченые, манная крупа, перец болгарский консервированный, клюква, специиПредлагаем один из вариантов приготовления курицы. Если вы думаете, что ничего нового вы уже узнать не можете, вы ошибаетесь. Посмотрите этот рецепт приготовления галантина из курицы, и вы убедитесь, что такую закуску сделать несложно, хотя и потребуется определенное время. Невероятно вкусно и красиво можно украсить обеденный или праздничный стол, если подать такую аппетитную курочку.
Ингредиенты:
- курица,
- лимон,
- лук,
- чеснок,
- оливки,
- перец чили,
- копченые шкварки,
- клюква,
- болгарский перец,
- манная крупа,
- тимьян,
- паприка красная,
- корица,
- черный перец.
27.01.2016
Блины на кефире - толстые и пышные
Ингредиенты: яйца, кефир, сахарный песок, соль, сода, подсолнечное масло, мукаСколько в мире рецептом блинов. Наверное никто и не сосчитает. Есть на воде, пиве, молоке, кислом молоке и кефире, пышные, тоненькие с дырочками - у каждой хозяйки свой метод готовки этого блюда. Мы сегодня вам расскажем о рецепте на кефире, по которому блинчики выходят красивыми и пышными.
Ингредиенты:
- куриные яйца столовые,
- кефир,
- сахарный песок,
- соль поваренная,
- пищевая сода,
- подсолнечное масло,
- пшеничная мука.
27.01.2016
Спагетти с тунцом и брокколи
Ингредиенты: спагетти, брокколи, тунец консервированный, чеснок, оливковое масло, сольИтальянцы - большие любители макарон и потому готовят их частенько. Это и "ракушки", и "пенне", "бантики" и "спагетти". Подают всегда с соусом, который только улучшает вкус макаронных изделий. Спагетти с тунцом не является классикой, но тоже получается замечательно!
Продукты для рецепта:
- спагетти,
- брокколи,
- тунец консервированный,
- чеснок,
- масло оливковое,
- соль.
27.01.2016
Плов со свининой
Ингредиенты: свинина, рис, морковь, приправа для плова, чеснок, растительное рафинированное масло, соль, черный молотый перецРецептов приготовления плова существует огромное количество. Мы предлагаем сегодня один из таких вариантов, и будем готовить плов со свининой. Если у вас еще нет такого рецепта или вы вообще не пробовали приготовить его, то не теряйте времени) Сытное, аппетитное блюдо порадует и вас, и ваших домочадцев.
Ингредиенты:
- свинина,
- рис,
- чеснок,
- морковь,
- растительное масло,
- соль,
- приправа для плова,
- черный перец.
26.01.2016
Гаспачо с баклажанами и помидорами
Ингредиенты: баклажаны, помидоры, лук, чеснок, масло оливковое, соль, базилик, кинза, томатный сок, сок лимонный, черный перецЕще одно блюдо, которое можно приготовить зимой. Это гаспачо. В идеале оно готовится из свежих овощей, в основном помидоров, огурцов и чеснока. В нашем рецепте все немного по другому. Во-первых, огурцы заменяются баклажанами. Во-вторых, синенькие для гаспачо проходят тепловую обработку в духовке, то есть запекаются.
Ингредиенты для гаспачо:
- баклажаны;
- помидоры;
- лук;
- чеснок;
- масло оливковое;
- соль мелкая;
- базилик свежий;
- томатный сок густой;
- сок лимона;
- специи.
25.01.2016
Блины на кефире, тонкие с дырочками
Ингредиенты: кефир, мука, яйца, сода, вода, подсолнечное масло, сахарный песок, соль, ванилинБлины блюдо не простое. Для того, чтобы они получились вкусными, ароматными, не рвались от малейшего прикосновения и буквально таяли на языке, необходимо приложить немало усилий. Как именно это сделать и какие подводные камни вас ожидают, читайте в нашем рецепте о блинах на кефире в дырочку.
Ингредиенты:
- кефир,
- мука пшеничная,
- куриные яйца,
- пищевая сода,
- вода (кипяток),
- подсолнечное масло,
- сахарный песок, соль, ванилин по вкусу.
23.01.2016
Рулет из лаваша с ветчиной и морковью по-корейски
Ингредиенты: лаваш, сыр плавленный, яйцо, листья салата, майонез, морковь по-корейски, соль, перец молотый, ветчинаЕще одна популярная у народа закуска. Рулеты из тонкого лаваша полюбились всем. Многообразие начинок, которые можно использовать в приготовлении рулетов дают возможность готовить их хоть каждый день. Вот, к примеру, попробуйте сделать рулет из лаваша с корейской морковкой и ветчиной.
Продукты для рецепта:
- 1 тонкий лаваш (армянский);
- 200 г моркови по-корейски;
- 200 г ветчины (или любого другого копченого мяса);
- 0,5 пучка листового салата;
- 1 плавленый сырок;
- 1 яйцо;
- 1 ст . л. майонеза;
- соль, перец.
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
