Лучшие рецепты
28.08.2014
Аджика домашняя без уксуса на зиму
Ингредиенты: помидоры, яблоки, морковь, болгарский перец, острый перец, сахар, масло растительное, соль, чеснокПредлагаем вам простейший, но очень вкусный рецепт соуса на зиму. Хорош он еще и тем, что не содержит уксуса. Так же этот соус можно использовать и как заправку ко многим блюдам. Рекомендуем приготовить!
Продукты для рецепта:
- помидоры;
- яблоки «антоновка»;
- морковь;
- красный сладкий перец;
- острый красный перец;
- сахар;
- подсолнечное масло;
- соль;
- чеснок.
04.08.2014
Творожные сырники с яблоками
Ингредиенты: творог, яблоко, яйцо, сахар, ванилин, мука пшеничная, масло растительноеЛучшего завтрака для взрослых и детишек, чем вкусные и пышные сырники, придумать сложно. Удивительно, но не у всех хозяек получается приготовить это простое блюдо вкусным. Оказывается даже у рецепта сырников, есть свои тонкости и секреты! Коими мы с вами и поделимся сегодня.
Ингредиенты:
- творог;
- яблоко;
- яйцо;
- сахар;
- ванилин;
- мука пшеничная;
- масло растительное.
29.07.2014
Баклажаны с помидорами и болгарским перцем на зиму «Жар-птица»
Ингредиенты: баклажаны, перец сладкий, чеснок, помидоры, зелень петрушки, уксус столовый, сахарный песок, соль, подсолнечное маслоКонсервации должна быть не только вкусной и ароматной, но и красивой. Именно этим правилом мы пользуемся, выбирая консервацию на полках магазина. Предлагаю вам дома приготовить очень яркое и красивое ассорти.
- баклажаны;
- перец сладкий;
- помидоры;
- чеснок;
- зелень петрушки;
- сахарный песок;
- подсолнечное масло;
- уксус столовый;
- соль.
11.07.2014
Мясной пирог
Ингредиенты: фарш, тесто, яйцоАппетитный, сытный, вкусный, домашний пирог с мясной начинкой любят абсолютно все — и дети, и их родители. Так почему бы лишний раз не побаловать своих родных и близких их любимым мясным лакомством, которое способно утолить любое чувство голода и любопытства?
Основные ингредиенты:
- готовое тесто,
- мясной фарш,
- яйцо.
21.06.2014
Пирожки с луком и яйцом, жареные в масле
Ингредиенты: яйца, кефир, мука, соль, сода, зеленый лук, молотый перец черныйКогда мои домочадцы просят пирожков (здесь и прямо сейчас!), я готовлю их по этому рецепту. Быстрый, простой и невероятно вкусный рецепт выручает меня в самых сложных и непростых ситуациях, он проверен временем и опытом, ни разу не давал сбоев. Ним я и хочу поделиться сегодня с вами. Пирожки на кефире с начинкой из зеленого лука и яйца - готовим вместе.
Ингредиенты:
ля теста:
- яйцо;
- кефир;
- мука;
- соль;
- сода;
для начинки:
- яйцо;
- зеленый лук;
- соль, молотый перец черный.
10.06.2014
Запеченный картофель со специями
Ингредиенты: картофель, лук, чеснок, оливковое масло, розмарин, кориандр, паприка, перец, орегано, сольИщете идеи для гарнира? Наш рецепт приготовления запеченного ароматного картофеля вам очень понравится. К тому же запекается картофель очень просто.
Продукты для рецепта:
- картофель;
- сливочное масло;
- оливковое масло;
- луковица;
- чеснок;
- сладкая сушеная паприка;
- кориандр;
- розмарин;
- сушеный орегано;
- белый молотый перец;
- соль.
28.05.2014
Горбуша малосольная в домашних условиях
Ингредиенты: мороженая горбуша, соль, сахар, перец душистый, пищевая пленкаЛюбите готовить и, естественно, есть бутербродики с соленой рыбехой? Тогда вам обязательно нужно узнать, как засолить рыбу самостоятельно. Сложного в этом ничего нет. Узнайте рецепт на примере засолки горбуши.
Продукты для рецепта:
- мороженная горбуша;
- соль;
- сахар;
- перец душистый горошком;
- пищевая пленка.
15.05.2014
Заварной крем
Ингредиенты: молоко, сахар, желтки, мука, ванилинБез него не обходится ни один рецепт торта "Наполеон" и эклеров. Заварной крем. Нежный, воздушный, сладкий, он придает любому кондитерскому изделию завершенность, делая его целостным и самодостаточным. Приготовим же заварной крем самостоятельно, в домашних условиях.
Ингредиенты:
- молоко;
- сахар;
- желтки;
- мука;
- ванилин.
05.05.2014
Шоколадный торт из готовых бисквитных коржей
Ингредиенты: коржи для торта, творог, творожная масса, бананы, сливки, шоколад, какао-порошок, сахар, желатин, молоко, яйца, мукаЭто блюдо имеет очень нежный кремовый вкус и приятный аромат, поэтому наверняка придется по вкусу не только сладкоежкам, но и тем, кто не очень любит сладости. Готовится шоколадный торт достаточно просто, но имеет один небольшой недостаток – он очень калорийный. Каждый день на ночь его кушать не стоит, но поднять себе настроение в обеденный перерыв или утром можно без вреда для фигуры.
Продукты для приготовления:
для коржей:
- готовые шоколадные коржи для торта.
для прослойки:
- желатин;
- шоколад темный;
- бананы;
- творог обезжиренный;
- масса творожная;
- сливки;
- какао-порошок;
- сахарный песок.
для крема:
- сахарный песок;
- молоко;
- яйца;
- мука;
- темный шоколад.
22.04.2014
Острые свиные ребрышки запеченные в духовке
Ингредиенты: свиные ребрышки, молотая паприка, черный перец, чабрец, перец чили, чеснок, растительное масло, лимонный сок, сольЗапеченное или жареное мясо - это сила.
А если оно еще приправлено всевозможными ароматными специями, то тут силы вдвойне. Конечно, здесь есть и доля шутки, и доля правды. Мы предлагаем вам очень простой, но сытный рецепт, как вкусно накормить свою семью. Свиные ребрышки по этому рецепту получаются острыми, но количество специй вы можете регулировать сами.Продукты для рецепта:
- свиные ребра (мясные);
- сладкая молотая паприка;
- острая молотая паприка;
- черный перец;
- чабрец;
- перец чили сушеный в хлопьях;
- чеснок;
- растительное масло;
- лимонный сок;
- соль.
09.04.2014
Салат «Пасхальный кулич»
Ингредиенты: куриная грудка, картофель, помидоры, яйца, морковь, лук, сыр, чеснок, панировочные сухари, майонез, масло растительное, перец сладкий красный, зеленый лукБлизится самый светлый и особенный праздник в году - Пасха. Многие хозяюшки продумывают праздничное меню, планируют порадовать родных и близких вкусными и лакомыми блюдами. Предлагаем приготовить салат "Пасхальный кулич". Он не только станет логичным продолжением праздничного стола, но и отлично дополнит особую атмосферу праздника.
Ингредиенты:
- куриная грудка;
- картофель;
- помидора;
- яйцо;
- морковь;
- лук;
- сыр;
- чеснок;
- панировочные сухари;
- майонез;
- масло растительное;
- перец сладкий красный;
- зеленый лук.
07.04.2014
Овощи в духовке
Ингредиенты: тыква, цветная капуста, картофель, шампиньоны, кабачки, растительное масло, чеснок, соль, молотый черный перецКалорийность: 1550
Постное жаркое из овощей, тыквы и грибов. Готовится в духовке. Рецепт для тех, кто считает калории, но любит посмаковать. Кушайте вкусно, но без боязни за свою талию.
Для рецепта понадобится:
- тыква;
- кабачки;
- картофель;
- шампиньоны;
- цветная капуста;
- растительное масло;
- чеснок;
- соль и молотый перец.
05.04.2014
Запеканка из капусты в мультиварке
Ингредиенты: капуста, яйца, сметана, сыр, панировочные сухари, сольИнгредиенты:
Какие только блюда не готовят из капусты. Тут и борщи, и салаты, и пироги, и даже смузи и квас. Мы предлагаем испечь запеканку из капусты. Сытная, вкусная и полезная, она точно придется по душе и желудку любителям этого замечательного овоща. Воспользуемся услугами мультиварки, чтобы процесс приготовления принес одно только удовольствие.
- капуста свежая;
- яйца;
- сметана;
- мука;
- сыр;
- панировочные сухари;
- соль.
28.03.2014
Французские булочки к завтраку
Ингредиенты: вода, мука, дрожжи, соль, сахар, масло оливковоеЗнаменитые французские булочки? У вас на кухне? Причем свежие и ароматные, с пылу и с жару? Почему бы и нет! В Европе принято подавать такие булочки с сыром и ветчиной к завтраку, с маслом и джемом к чаю или кофе. Попробуем повторить кулинарные подвиги европейских кулинаров у себя на кухне?
Ингредиенты:
- вода;
- мука пшеничная;
- дрожжи свежие прессованные;
- соль крупная поваренная;
- сахар;
- оливковое масло.
27.03.2014
Лагман по-домашнему
Ингредиенты: говядина, морковь, лук, масло растительное, томатная паста, вода, приправа, соль, зелень, перец молотый, лапшаЛагман - вкусное, насыщенное блюдо, напоминающее суп с лапшой, только несколько гуще. Дома приготовить его не составит большого труда.
Продукты для рецепта:
- говядина;
- морковь;
- лук;
- масло растительное;
- паста томатная;
- вода;
- приправа для лагмана;
- соль;
- зелень;
- перец молотый;
- лапша.
26.02.2014
Хлеб с луком и паприкой в духовке
Ингредиенты: мука, быстродействующие дрожжи, вода, молотая сладкая паприка, соль, оливковое масло, синий салатный лук, базилик, крупная морская сольАроматный хлеб с хрустящей корочкой и воздушным мякишем, что может быть лучше? Только домашний хлеб. Предлагаем вам замечательный рецепт хлеба с луком и паприкой, а если быть точнее хлебной лепешки. Такой хлеб отлично подойдет к первым блюдам, к мясным, рыбным и овощным, хлеб с луком не стыдно подать и к праздничному столу.
Необходимые ингредиенты:
- мука;
- дрожжи;
- теплая вода;
- молотая паприка;
- соль;
- оливковое масло;
- синий лук;
- базилик;
- морская соль.
22.01.2014
Яблочный штрудель из слоеного теста
Ингредиенты: слоеное тесто, яблоки, изюм, корица, сахар, сливочное маслоМногие хозяйки боятся браться за выпечку штруделя только потому, что в классическом варианте он сложно готовится. Но мы спешим вас обрадовать: наш рецепт поможет вам приготовить ароматнейший яблочный штрудель очень быстро и просто, ведь в качестве его основы мы будем использовать готовое слоеное тесто!
Для приготовления штруделя понадобится:
- слоеное тесто – 500 гр.;
- яблоки свежие – 4-5 шт.;
- изюм – 150 гр.;
- корица – 2 ч. л.;
- сахар – 50 гр.;
- сливочное (или топленое) масло – 30 гр.
22.01.2014
Плов со свининой
Ингредиенты: свинина, рис, морковь, лук репчатый, масло растительное, сало, чеснок, соль, куркума, барбарис, перец черный, перец красный, паприка, зираТрадиционный узбекский плов принято готовить с бараниной, но и со свининой получается очень вкусное и ароматное блюдо. Гармоничный букет специй отдает рису, мясу и овощам весь свой аромат, поэтому блюдо получается просто изумительным. Свинина в плове получается очень нежной, а рис - рассыпчатым.
Для приготовления риса со свининой потребуется:
- свинина;
- круглый рис;
- морковь;
- лук репчатый;
- растительное рафинированное масло;
- сало свиное;
- чеснок;
- соль;
- куркума;
- барбарис;
- черный перец, паприка, острый красный перец, зира.
16.01.2014
Пирог из слоеного теста с фаршем и яйцом
Ингредиенты: тесто слоеное, фарш, лук, морковь, яйца, укроп, масло растительноеЕсли вам говорят, что домашняя выпечка - это сложно, - не верьте ни единому слову. Ведь в приготовлении домашних пирогов, булочек и даже тортов нет ничего сложного, если использовать готовое слоеное тесто. Вы можете подключить свою кулинарную фантазию и приготовить вкуснейшее угощение для всей семьи, не потратив при этом много времени. Сегодня мы хотим вам предложить испечь отличный слоеный пирог с фаршем и яйцом.
Для этого понадобится:
- слоеное дрожжевое тесто;
- мясной фарш;
- лук репчатый;
- морковь;
- яйца куриные;
- укроп;
- растительное масло;
- соль и молотый черный перец.
07.01.2014
Тушеные свиные ребрышки с овощами
Ингредиенты: свиной риблет, лук репчатый, морковь, сладкий болгарский перец, помидоры, смалец, вода, бульон, молотая красная паприка, базилик, тимьян, черный перец молотый, сольТушеные свиные ребрышки с овощами по этому рецепту получаются очень нежными и сочными. Приготовьте к свиному риблету гарнир из картофеля или риса, а также легкий салатик - и вкусный сытный ужин для всей семьи готов!
Для приготовления блюда потребуется:
- риблет свиной;
- репчатый лук;
- морковь;
- перец болгарский;
- помидоры;
- смалец;
- вода (бульон);
- паприка молотая;
- тимьян и базилик;
- перец черный;
- соль.
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
