Салаты на Новый год из языка

Кулинарный блог » Подбираем меню

Ниже представлены салаты на Новый год из языка, которые можно приготовить для вашего праздничного стола. Говяжий язык вкусно получается и с овощами, и с куриным мясом, и даже с грибами. А для заправки можете использовать майонез, сметану и даже уксус. Вкусно и, конечно, красиво, если не забыть про тематические украшения.

Язык в салате можно сочетать грецкими орехами, вкус получается изумительный.

Для этого вам потребуется 150 г орехи, для 450 г языка, сметана или майонез для заправки, добавьте к этому еще зубчик чеснока, не забудьте посолить по вкусу. Для заправки этого салата используйте гранат. Салат со своей красотой обязательно выделится среди других блюд.

Приготовление языка – промыть, варить в подсоленной воде до готовности, снять кожу с языка предварительно заливая холодной водой. Нарезать мелкими кубиками. Чеснок выдавливать, орехи измельчить. В салатнице все эти ингредиенты перемешать, добавить майонез или сметану или все вместе и снова хорошо перемешать. Под конец на салате из зерен граната можно сделать разные узоры, к примеру, выложить цифры «2016» или слова «С Новым годом!», а также, если у вас получится, можно выложить овечку. Ведь мы не забываем, что покровителем следующего года является именно добрая, спокойная овечка.

Многослойные салаты на Новый 2016 год из языка очень гармонично будут смотреться на вашем праздничном столе. Не забудьте, что для таких салатов нужен прозрачный салатник. Укладывайте ингредиенты слоями, а в конце последний слой майонеза накройте рубленой зеленью, это придаст салату свежий вид. Свежесть на Новогоднем столе 2016 очень уместна.

Ингредиенты: язык говяжий 400-500 г, картошка 4шт., яйцо 3шт., сыр 230 г, майонез, соль, зелень.

Язык приготовить таким же образом, как в прошлом рецепте. Картофель отварить, очистить, порезать кубиками. Маринованные огурцы порезать кубиками. Яйцо отварить, почистить, нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. В прозрачной салатнице подготовленные ингредиенты уложить слоями следующим образом: картофель, сыр, майонез, язык, сыр, майонез, маринованные огурцы, сыр, майонез, яйцо, сыр, майонез. В конце посыпать рубленой зеленью в виде елочки. Сыр, яйцо, огурцы можно использовать, как украшения на зеленой ели.

Салаты к Новому году Обезьяны с языком можно сочетать как со свежими грибами, так и с маринованными. Еще сытнее получится, если добавить дополнительно куриное филе. Этот салат на первый взгляд не приметен, но зато вкус его бесподобен.

Для его приготовления необходимы: язык говяжий 200 г, шампиньоны маринованные 220 г, мясо куриное 200 г, лук репчатый 1 головка, укроп, растительное масло, сметана, соль, перец.

Снова приготовить язык, как описано в первом рецепте. Затем нарезать тонкими ломтиками, слегка поджарить на растительном масле. Шампиньоны порезать тонкими пластинами, поджарить тоже на растительном масле. Куриное филе отварить в подсоленной воде, отсудить, порезать на небольшие кусочки. Поджарить с заранее поджаренным луком. Салат с языком и с грибами можно заправить и уксусом. Такой салат для любителей острых ощущений, а среди гостей наверняка найдется такие. Чтобы угодить всем гостям, не забудьте приготовить именно этот салат.

Вкусные салаты из языка на новогодний стол можно приготовить с оливками и маринованными грибами.

Ингредиенты: язык говяжий 400 г, нарезанные черные оливки 250 г, маринованные грибы 200 г, уксус яблочный пол стакана, растительное масло 3-4 ст. ложки, соль, перец, петрушка, укроп.

Язык снова отварить необходимо в подсоленной воде, далее остудить и нарезать на кубики. Добавить нарезанные маслины и маринованные грибы, затем заправить заранее подготовленной уксусной заправкой. В свою очередь уксусную заправку приготовив добавив растительное масло, мелко нарезанную зелень, соль, перец по вкусу. Все перемешать и этим заправить салат на Новый год из языка.

Приготовив салаты из языка на Новый год, не забудем об их украшении. Как гармонично, а главное правильно украсить салат читаем здесь.