Украшения салатов на Новый год 2017

Кулинарный блог » Подбираем меню

Грядущий 2017 год станет годом красного огненного Петуха, поэтому блюда на этом торжестве должны быть оригинальными, а украшения салатов на Новый год 2017 должны быть в тему. Чтобы вам было легче придумать, как украсить салат к Новому году Овцы, мы сегодня предложили несколько интересных идей.

Первый способ, как украсить салаты на Новый год 2017 – это создать образ Петушка или дополнить салат несколькими фигурками из овощей в виде птицы.

Подобный способ украшения подойдет для хита всех застолий «Оливье», популярных новогодних салатов с зеленью и цветной капустой, и других закусок, где в составе есть такие продукты. Если очень постараться, можно выложить любимый салат на большом блюде в виде петуха, сверху получившуюся фигуру аккуратно засыпать тертым вареным яйцом, морковкой или огурчиками.

Второй способ украшения салатов на Новый год 2017 - это создание счастливой подковы.

Этот вариант украшения более прост в исполнении, но также актуален в преддверии 2017 года. Д Подкова – это знак счастья, так что украшение блюда в предложенном стиле обеспечит двойной символизм на новогоднем столе. Подобным образом можно украсить салат из мяса, курицы, грибов. Для этого необходимо сформировать салат в виде подковы, разровнять края. Далее потереть желтки яиц и сыр на мелкой терке, смешать с давленым чесноком и парой ложек майонеза. Полученной массой аккуратно смазать подковку и украшать на свой вкус. Можно сделать что-то реалистичное, для этого выложить сверху кольца лука или просто посыпать зеленью. Но если пустить в ход фантазию – можно стилизовать подковку цветами из овощей или сделать бутоны из мясной или колбасной нарезки.

Третье - красивое украшение новогоднего стола – это венок.

Этот способ более универсальный, подойдет для любых салатов, как мясных, так и овощных. Блюдо, украшенное таким образом, порадует гостей, даже далеких от знаний о восточном гороскопе. Для этого необходимо выложить салат на блюдо в виде рождественского венка, обильно посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, укропа, сельдерея. А далее можно выложить «огонечки» из граната или кукурузы, вырезать колокольчики из желтого сладкого перца или бантики из моркови. Главное в таком деле – фантазия! Не забывайте также, другие украшения салатов с фото вы можете найти на нашем сайте в разделе «Салаты на Новый год 2017».