Измельчитель Vitek

Кулинарный блог » На кухне

Чоппер – этим немного мудреным словом называют мини-процессор, состоящего из корпуса, чаши, одного ножа и крышки. Именно такая техника появилась у меня на кухне уже после приобретения кухонного комбайна. Измельчитель VITEK VT-1606 VT известной австрийской фирмы с чашей объемом всего 350 мл, имеющий мощность 300 Вт, легко справляется с небольшим количеством продуктов.



Его преимущества перед комбинированной кухонной бытовой техникой при работе с малыми объемами продукции в его миниатюрности, скоростной работе и легкости ухода. Небольшая пластиковая чаша легко снимается с подошвы и моется под струей теплой воды с любым мыльным раствором. Все части измельчителя, кроме корпуса с мотором можно мыть в посудомоечной машине. А после просушки он легко собирается вновь.

В течение трех секунд можно измельчить два яйца, головку лука или стручок болгарского перца. От четырех до восьми секунд уйдет на измельчение томатов, чеснока, моркови и зелени. В течение десяти секунд измельчается 100 г мяса или орехов. Следует заметить, что измельчение должно производиться на максимальной скорости.



Инструкция по эксплуатации чоппера ограничивает его непрерывную работу десятью секундами. Этого вполне достаточно для переработки небольшого количества продукции, которое помещается в чашу. Иногда при совсем малом количестве продукта он прилипает к стенкам и после первых оборотов не попадает под нож. Вывод такой – измельчать продукт нужно полной порцией.


Если использовать измельчитель Витек только по назначению, то свои функции он выполняет просто отлично. Приписывать ему функции взбивания явно не стоит – для них он не предназначен. Не знаю, можно ли считать минусом малое количество единовременно обрабатываемого продукта. Зная о том, что именно для таких доз указанный измельчитель предназначен, не стоит ожидать от него большего и перерабатывать килограммы кускового мяса.

Кстати, шумит он во время работы гораздо меньше, чем кухонные комбайны даже мировых брендов. В итоге могу сказать, что при готовке небольших порций измельчитель Vitek вполне может заменить более громоздкие и шумные кухонные комбайны, прекрасно справляясь с возложенными на него функциями и с заданным количеством продуктов. Я использую свой измельчитель Витэк уже более трех лет, и никаких претензий к его качеству у меня нет.

Разместил: viki0884 [offline]
Дата: 03.09.2013 / 23:14

* Написать:

* Имя:

* Код с картинки: