Соковыжималка Philips HR1871

Кулинарный блог » На кухне

Сегодня я спешу рассказать о чудном приборе под название соковыжималка Philips. Отзыв мой поможет вам решить приобрести данную бытовую технику, потому как сок, получаемый из фруктов намного полезнее магазинного.

В настоящее время свежие фрукты и овощи можно купить в магазине круглый год. Летние заготовки соков практически потеряли свою актуальность, да и наличие в них витаминов всегда вызывало сильные сомнения. Совсем другое дело – сок свежевыжатый. Поэтому старая соковыжималка «промышленного типа» была безжалостно отправлена на чердак, и встал вопрос о приобретении модели, что называется, «на стакан».

Основными критериями выбора были простота процесса разборка-мытье-сборка, способность выжимать сок как из твердых, так и из мягких сортов, удобство загрузки больших фруктов (старая соковыжималка требовала нарезки даже небольших яблок). После недолгих поисков по интернет-магазинам и форумам, останавливаюсь на модели Philips HR1871.

Новая помощница - соковыжималка Philips HR 1871 была куплена в январе 2013 года за 5600 рублей. Модель не из дешевых, чем она может оправдать свою цену? Сок выжимает практически из всего (кроме, может быть, самых мягких и несочных фруктов типа бананов). Сразу понравился размер отверстия для подачи – легко умещаются три средних яблока или апельсина, не говоря уж о целой пригоршне морковки!

Фрукты не надо резать, за исключением экземпляров с крупной косточкой (вишня, слива, персик, абрикос) – косточку необходимо удалить. Очень удобно подготовить лимонный сок и цедру для выпечки – сок отдельно, цедра в жмыхе. Скоростей две – для твердых и мягких сортов. Жмых при работе не остается на решетке, а «падает» вниз – в контейнер для жмыха. Соковыжималка Philips достаточно мощная (800 Вт), из показанного на фото количества морковки сок выжимается за 5-7 секунд.

Сравнительно небольшие размеры позволяют держать соковыжималку на рабочем столе, а вот в шкаф стандартного кухонного гарнитура она, к сожалению, не умещается – по высоте не проходит.

Процесс разборки-сборки проходит если не на раз-два-три, то на раз-два-три-четыре уж точно. Единственное усилие приходится приложить при отщелкивании ручки – держит крепко, зато безопасно. Все съемные детали можно мыть в посудомойке, однако, это обычно не требуется – достаточно сполоснуть под струей воды. Решеточку обычно чищу щеткой – и остатки жмыха быстро убегают, и нет опасности пораниться об острый нож. Весь процесс разборки-помывки занимает не более 5 минут, поэтому соковыжималку с удовольствием использую почти каждый день.

Емкость для жмыха небольшая, например, она заполняется при отжиме: килограмм морковки + пара яблок + пара апельсинов – примерно на 1 литр сока. Естественно, из морковки остается намного больше жмыха, чем, например, из апельсинов.

Единственный пока замеченный недостаток – при включении скорости соковыжималка Philips 1871 сильно дергается, придерживаю рукой.

В комплекте емкость для сока с пеноотделителем и дополнительный носик – для выжима сока непосредственно в стакан, а также книжка с рецептами соков.

По желанию, можно также для сравнения почитать отзыв о соковыжималке Тефаль.