Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

6 рецептов кекса в микроволновке за 5 минут в кружке

Кулинарный блог » Подбираем меню

Кекс в кружке в микроволновке за 5 минут – простой и быстрый десерт, с готовкой которого справится даже ребенок. При соблюдении пошаговых рекомендаций десерт выходит невероятно вкусным.

Содержание []

Кекс в микроволновке за 5 минут в кружке без разрыхлителя

Сейчас для приготовления кексов в домашних условиях не нужна духовка и форма для выпечки. Достаточно использовать кружку и микроволновку.
Ингредиенты:
• мука – 30 г;
• темный шоколад – 100 г;
• сливочное масло – 55 г;
• яйцо небольшое – 2 шт.;
• сахар – 25 г;
• соль – щепотка.
Приготовление:

1. Выложить в миску разломанный на кусочки шоколад и нарезанное сливочное масло. Растопить любым удобным способом.
2. Дать полученной смеси остыть до теплого состояния.

3. Перемешать яйца и сахар, взбить миксером до пышной пены.
4. Залить к яйцам шоколадную массу, постоянно все перемешивая.
5. Муку смешать с солью и просеять в заготовку для кекса.

6. Быстро вымешать тесто ложкой и разлить по кофейным кружкам, заполняя приблизительно на 2/3.

7. Поставить кексы в микроволновку на 3 минуты. По окончании готовки дать им постоять внутри еще столько же.

На заметку!
Вместо шоколада в кекс можно добавить какао или кофе.

Как испечь кекс в микроволновке за 5 минут в кружке без яиц

Иногда бывает нужно быстро приготовить шоколадный кекс. В таких ситуациях всегда можно сделать его в микроволновке. На это понадобится буквально 5 минут.
Ингредиенты для чашки 250 мл:
• мука – 5 ст. л.;
• молоко – 50 мл;
• сахар – 10 ч. л.;
• сливочное масло – 30 г;
• какао – 6 ч. л.;
• соль – щепотка.
Приготовление:

1. Сливочное масло положить в миску и растопить в микроволновке.
2. В полученную массу добавить сахар и соль. Довести до однородности.
3. Залить заготовку молоком и еще раз перемешать.

4. В молочно-масляную смесь ввести муку и какао. Тщательно перемешать, чтобы получилось густое и однородное тесто.

5. Выложить тесто в чашку. Верх выровнять.
6. Поставить кружку в микроволновку на максимальную мощность на 2,5 минуты.

Совет!
При желании кекс можно посыпать сахарной пудрой перед подачей.

Кекс в микроволновке в кружке с какао, молоком, сахаром и яйцом

Многие хозяйки отказываются от готовки десертов, считая, что на это понадобится много сил. На самом же деле кекс можно сделать быстро и просто. Достаточно использовать специальный пошаговый видео-рецепт.
Ингредиенты:
• яйцо – 1 шт.;
• растительное масло – 1 ст. л.;
• молоко – 2 ст. л.;
• мука – 2 ст. л.;
• какао – 1 ст. л.;
• сахар – 2 ст. л.;
• соль – щепотка;
• разрыхлитель – 1 ч. л.;
• варенье – по желанию.
Приготовление:

1. Смазать кружку растительным маслом.
2. Разбить в миску яйцо и влить к нему молоко, растительное масло и муку.

3. Добавить в заготовку какао и сахар, соль. Тщательно перемешать.
4. Ввести в тесто разрыхлитель и продолжить смешивание. Оно должно получиться не слишком жидким и не чрезмерно крутым.

5. Вылить тесто в кружку. При желании можно добавить варенье в качестве начинки.

6. Поставить кекс в микроволновку на 3 минуты. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

На заметку!
Если тесто вышло слишком крутым, нужно добавить немного молока.

Вкусный кекс в микроволновке с бананом

Простой и вкусный кекс с бананом понравится и взрослым, и детям. Фото подробно описывают процесс приготовления, так что проблем не возникнет.
Ингредиенты:
• банан – 1 шт.;
• молоко – 1 ст. л.;
• разрыхлитель – ½ ч. л.;
• яйцо – 1 шт.;
• сливочное масло – 1 ст. л.;
• мука – 3 ст. л.;
• сахар – 2 ст. л.
Приготовление:

1. Растопить сливочное масло любым удобным способом. Дать ему немного остыть.

2. Ввести в заготовку сахар и яйцо. Слегка все взбить венчиком.
3. Положить в полученную смесь размятый банан. Влить молоко и снова все перемешать.

4. Отправить в массу муку с разрыхлителем и довести до однородности.

5. Вылить тесто в смазанную маслом кружку. Готовить в микроволновке в течение 3-4 минут.

Совет!
При подаче можно посыпать кекс корицей.

Кекс в микроволновке за 5 минут без какао

Кекс в микроволновке получается вкусным даже без какао. Такой десерт отлично сочетается с чаем или кофе. Он выручит, когда надо чем-то угостить внезапно нагрянувших гостей.
Ингредиенты:
• мука – 8 ст. л.;
• сахар – 5 ст. л.;
• соль – щепотка;
• разрыхлитель – ½ ч. л.;
• ванильный сахар – 1 ч. л.;
• молоко – 80 мл;
• кокосовая стружка – 3 ч. л.;
• апельсиновая цедра – ½ ст. л.;
• сливочное масло.
Приготовление:

1. Вылить молоко в глубокую миску. Положить туда ванильный и обычный сахар, соль. Тщательно смешать.
2. Всыпать в заготовку муку с разрыхлителем. Смешать венчиком или миксером, разбивая комочки.

3. Добавить в смесь кокосовую стружку и апельсиновую цедру. Еще раз смешать до однородности.
4. Смазать кружку сливочным маслом. Влить туда тесто так, чтобы оно заняло 2/3 объема.

5. Поставить кружку в микроволновку и готовить кекс 2-3 минуты.

Совет!
При подаче рекомендуют посыпать кекс сахарной пудрой или украсить топленым шоколадом.

Шоколадно-овсяный кекс с цедрой, корицей и медом

Когда хочется порадовать себя чем-то сладким и вкусным, можно сделать шоколадно-овсяный кекс. В готовке нет ничего сложного, а само угощение будет очень нежным и аппетитным.
Ингредиенты:
• натуральный йогурт – 2 ст. л.;
• яйцо – 1 шт.;
• овсяные хлопья – 2,5 ст. л.;
• какао – 1,5 ч. л.;
• мед – 2 ч. л.;
• разрыхлитель – ½ ч. л.;
• апельсиновая цедра – 1 ч. л.;
• молотая корица – щепотка;
• растительное масло – 1 ч. л.
Приготовление:

1. Отправить овсяные хлопья в блендер или кофемолку и измельчить до состояния муки.
2. Перемешать в одной глубокой миске приготовленную муку, мед, яйцо и какао. Добавить в заготовку цедру, корицу и разрыхлитель. Сдобрить все йогуртом.

3. Смешать тесто до однородного состояния.
4. Смазать чашку объемом 300 мл растительным маслом.
5. Вылить в чашку приготовленное тесто.

6. Готовить кекс в микроволновке в течение 4 минут на мощность 600 W.
7. Накрыть стакан с кексом тарелкой и перевернуть. Изделие легко выйдет из посуды.

На заметку!
Подавать такой кекс лучше всего со сгущенкой.

Домашний кекс в микроволновке – отличный и очень вкусный десерт, которым можно порадовать и взрослых, и ребенка. Рецепты очень простые и не требуют много времени на приготовление.