Можно ли есть свинину на Новый год 2019: советы

Интересные статьи » Праздники

Существует теория, чтобы будущий год был удачным и благополучным, нужно понравиться его хозяйке. Сегодня уже многие думают о том, что приготовить на главный праздник, но не каждый знает, можно ли есть свинину.

Содержание []

• Каким должно быть меню на Новый год
• Салаты и закуски
• Основные блюда праздничного стола
• Гарниры к основным блюдам
• Напитки и десерт

Каким должно быть меню на Новый год

В 2019 году, по данным восточного календаря, Желтая Земляная Свинья (Кабан) берет бразды правления от Желтой Земляной Собаки. Такая ситуация немного упрощает женскую проблему, связанную с оформлением праздничного застолья. Китайская мифология гласит, что Кабан не так капризен в еде, как символ 2018 года. В данном случае праздничный стол можно накрыть различными блюдами, начиная с легкого салата и заканчивая мясным рулетом.






Важно! Однако стоит вычеркнуть из новогоднего списка пищу с содержанием свинины. Исключением должны также стать паштет, ветчина, колбаса из мяса хрюшки и любые нарезки. Что касается блюд из других разновидностей мяса, овощей фруктов и напитков, то можно их расположить в большом ассортименте.





Новогодний стол можно включить:

• любую птицу или дичь, помимо кабана;
• говяжье и баранье мясо;
• разновидности рыбы и икру;
• мясные и легкие салаты;
• соленья;
• фрукты и овощи;
• любую зелень;
• различную мучную выпечку;
• ягодные морсы, соки, алкоголь и воду.







Блюда из мяса можно потушить, покоптить, пожарить, сварить, и предоставить в нарезной, паштетной и отбивной форме. Как говорят китайские ценители, свинья – животное всеядное, однако хорошо разбирается в еде.





Хозяйка 2019 года предпочитает изобилие, но это не относится к размеру новогодних блюд. Если праздничный стол накрыт закусками, они разнообразны в приготовлении и имеют небольшой объем, то это будет выглядеть эстетично и богато.

Салаты и закуски

На Новый год нужно приготовить большой ассортимент блюд, поскольку свинья любит достаток и разнообразие. Правда, переусердствовать закусками также не следует. Идеальным вариантом для праздничного застолья будут тарталетки, начинки которых могут готовиться из сливочного сыра с рыбными кусочками, обжаренной креветки, овощного или мясного салата, паштета или масла с икрой. При отсутствии желания или времени готовить тарталетки, прекрасной заменой станут крекеры – необычная и вкусная закуска.





Когда дело доходит до выбора салата, то в этот момент стоит включить свободу действия. Ведь можно оставить традиционную идею семейного блюда или стандартные закуски советских времен, дополнив меню чем-то свежим и оригинальным.

Основные блюда праздничного стола

Главный вопрос домохозяек – это основное блюдо на Новый год. Меню достаточно широко, поэтому можно приготовить любую еду, но без содержания свиного мяса.

На заметку! Традиционное оформление стола в новогоднюю ночь не обходится без птицы. Самым распространенным вариантом является курица и утка, реже готовят гуся и индейку.

Гарниры к основным блюдам

Трудности у женщин возникают и с выбором гарнира для основного блюда. Многим знаком стандартный вариант картофельного пюре. Однако на Новый год можно разнообразить стол и приготовить то самое второе блюдо в греческом варианте, преобразив его во что-то особенное.

Напитки и десерт

В данном пункте новогоднего меню Желтый Кабан тоже не ограничивает в выборе десерта и напитков.



Сладкое должно находиться на праздничном столе и, прежде всего, в большом количестве. Особенно осчастливит хозяйку Нового года корзинка с фруктами и домашние пирожки. Ведь свинья – это сельский житель, поэтому ей понравится идея с приготовлением выпечки из печи. Однако вкусный тортик тоже не оставит равнодушным свинку.





На заметку! Среди многообразия напитков Земляной Кабан отдает предпочтение ягодным сокам и морсам, которые могут быть магазинными или приготовленные в домашних условиях. Выбор алкогольных напитков предоставляется организаторам застолья.





Символ 2019 года – аккуратное животное. Будущая хозяйка торжества любит порядок и пунктуальность в действиях, потому она требует планирование меню застолья, декорирование и праздничный наряд для встречи 2019 года. А зная, можно ли есть свинину, стоит учесть все нюансы меню новогодней ночи.

Разместил: Анаид [offline]
Дата: 30.11.2018 / 16:03

* Написать:

* Имя:

* Код с картинки:

Комментариев нет..