Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Сырники из творожной массы с изюмом
Сырники из творожной массы с изюмом
Суп со шпинатом и яйцом
Суп со шпинатом и яйцом
Постный борщ с черносливом
Постный борщ с черносливом
Рулет с орехами
Рулет с орехами
Куриные крылышки в духовке
Куриные крылышки в духовке
Быстрые кабачки по-корейски на зиму
Быстрые кабачки по-корейски на зиму
Вареные каштаны
Вареные каштаны

Салат "Лесная поляна"


Салат "Лесная поляна"
Опубликовано 12.01.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Салат "Лесная поляна" – очень «нарядный» салат для любого праздника или застолья. Такой салат "Лесная поляна" с шампиньонами я приготовила первый раз несколько лет назад, с тех пор он частый гость в нашем доме, родные и друзья очень любят салат за совместимость простых и очень вкусных ингредиентов, а также за его эстетический внешний вид, ведь салат напоминает небольшую полянку с грибочками – мило и необычно. Если вы еще ни разу не пробовали готовить такой вариант салата у себя на кухне, настоятельно вам рекомендую. Единственный момент, многие в этот салат кладут вареную морковь, я тоже изначально делала с такой морковкой, но однажды заменила ее корейской, вкус получился в разы вкуснее, намного интереснее, поэтому также рекомендую использовать корейскую морковь. Рецепт с фото пошагово вкусного салата читайте ниже и радуйте своих родных новым блюдом. Предлагаю вам на обед приготовить очень вкусный сырный суп с шампиньонами.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- маринованные шампиньоны – 0,5 л. баночка,
- вареное куриное мясо – 300 гр.,
- маринованные огурцы – 4-5 шт.,
- вареный картофель – 4-5 шт.,
- куриные яйца – 3 шт.,
- зеленый лук и укроп – по 1 хорошему пучку,
- твердый сыр – 100 гр.,
- корейская морковка – 80 гр.,
- майонез – 3-4 ст.л.,
- соль, перец – по вкусу.
Приготовление


Выкладываем грибы

Подготовить все ингредиенты по списку. Взять глубокую емкость, можно кастрюлю или разъемную форму для выпечки. Устелить емкость пищевой пленкой изнутри. Откупорить баночку с маринованными грибами, выложить грибы шляпками вниз.


Выкладываем зелень

Свежую ароматную зелень – лук и укроп – сполоснуть и просушить, после нарезать мелко и посыпать грибы. Жалеть зелень не нужно, ее должно быть в достаточном количестве, поэтому кладите побольше, не прогадаете.


Выкладываем мясо

Куриное мясо заранее отварить в подсоленной воде, после остудить мясо в бульоне. Нарезать мясо кубиками или разделить на волокна. Разложить куриное мясо следующим слоем. Посолить и поперчить слой курицы, смазать майонезом.


Натереть сыр

Натереть на средней терке твердый сыр, разложить сыр поверх куриного слоя.




Натереть яйца

Куриные яйца отварить заранее в соленой воде, остудить и почистить. Натереть яйца на средней терке, разложить следующим слоем.


Промазать майонезом

Посолить и поперчить яичный слой, смазать майонезом.


Натереть огурец

Маринованные или квашеные огурцы натереть на терке, отжать лишнюю жидкость, разложить огурцы следующим слоем.




Выкладываем морковь

Поверх огурцов уложить слой корейской моркови.


Промазать майонезом опять

Смазать морковь немного майонезом.


Выкладываем  картофель

Теперь слой картофеля – заранее отварить его и почистить, натереть на средней терке. Немного утрамбовать салат руками и убрать в холод на несколько часов. Также думаю, вам будет интересно узнать как пожарить шампиньоны на мангале.


Перевернуть

Спустя указанное время перевернуть салат на тарелку и снять пищевую пленку, подавать к столу.




Подаем к столу


Приятного вам аппетита!
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

крижановский сергей Помидоры «Под снегом» на зиму
Гость Суфле "Птичье молоко"
Лариса Заправка для солянок и рассольников
Гость Как сделать кислые огурцы на зиму?
Гость Корейка баранья на кости
Гость Тесто для пирожков на кефире без дрожжей в духовке
7513 Икра из зеленых помидоров на зиму
Гость Холодец из говядины и свинины
ГостьГЕОРГ: Как простым людям жить дальше в России 2017
Ирина Скоторенко: 2019 - год какого животного: как встретить, что приготовить
Ирина: Грибная икра из коровников на зиму: рецепты с фото пошагово
Хранитель: Предсказания на 2018 год для России дословно: что ждет Россию в 2018 году
Рамиль Азнаев: Предсказание на 2018 год для России отизвестных экстрасенсов

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!