Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Индийские лепешки роти с чечевицей
Индийские лепешки роти с чечевицей
Помидоры в собственном соку на зиму без стерилизации
Помидоры в собственном соку на зиму без стерилизации
Квашеная капуста с анисом и хреном
Квашеная капуста с анисом и хреном
Лепёшки на воде и муке
Лепёшки на воде и муке
Сытные галушки
Сытные галушки
Замороженные белые грибы на зиму
Замороженные белые грибы на зиму
Как приготовить рулет из лаваша с 4 начинками
Как приготовить рулет из лаваша с 4 начинками

Курица с грибами в сметане "Королевская трапеза"


Курица с грибами в сметане "Королевская трапеза"
Опубликовано 10.11.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 45 мин


Курица с грибами в сметане, фото рецепт которого предложен ниже, получается сытной и очень вкусной. Помимо грибов блюдо содержит немного картофеля и репчатого лука. Приготовьте такую курочку на ужин и вы не пожалеете.
Иногда так хочется приятно удивить своих гостей, приготовив что-то новенькое, вкусное и интересное! Об этом рецепте мне рассказала моя мама, а ей когда-то моя бабушка. В нашей семье мы называем это блюдо «Королевская трапеза», потому что, попробовав его однажды, ты не устоишь перед соблазном приготовить его еще раз. На первый взгляд, для его приготовления потребуются самые простые, обычные продукты, но в сочетании они дают неповторимый, изумительный вкус. Попробуйте сами и убедитесь в этом! Так же неплохо получится куриное филе с фасолью и грибами.
Итак, готовим курицу с грибами в сметане.
Ингредиенты:


ингредиенты

- 400 грамм шампиньонов свежих или замороженных;
- 400 грамм куриного филе;
- 2 средние луковицы;
- 3-4 картофеля;
- 300 грамм сметаны;
- подсолнечное масло.
Рецепт с фото пошагово:
1. Мелко порубить лук


Мелко порубить лук

2. Грибы измельчить до среднего размера


Грибы измельчить до среднего размера

3. Обжарить лук вместе с грибами, жарить в течение 15 минут. Если вы используете замороженные грибы, учтите, что в процессе жарки они дадут много воды, поэтому за 5 минут до конца рекомендуется открыть крышку сковороды.


Обжарить лук вместе с грибами, жарить в течение 15 минут

4. Порезать небольшими кубиками картофель




Порезать небольшими кубиками картофель

5. Куриное филе необходимо разрезать на средние кусочки( у меня это было сделано заранее)
6. Добавить картофель и мясо на сковороду. Посолить, если хотите, можно поперчит блюдо и добавить различные приправы. После этого жарить 20 минут на среднем огне, не забывая при этом размешивать блюдо.


Добавить картофель и мясо на сковороду

7. И, наконец, завершающий этап- добавление сметаны. После добавления блюдо необходимо оставить на огне в течение 8-10 минут.




добавить сметану

8. Блюдо готово. Приятного аппетита!


Курица с грибами в сметане "Королевская трапеза"

Кстати, посмотрите еще что вкусного приготовить на ужин. Наши рецепты вас обязательно порадуют.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

12.11.2014 / 23:18
Ммм, как точно подобрано название к этому блюду! Королевская трапеза! По-другому такую вкусянтину и не назовёшь. Такая курочка с грибами - очень частый гость на нашем столе. Во-первых, потому что блюдо очень простое и быстрое в приготовлении, а, во-вторых, оно невероятно вкусное, нежное и сочное, просто тает во рту. Только я готовлю блюдо без картофеля. Просто поджариваю кубиками куриное филе и отдельно жарю шампиньоны, нарезанные пластинками, с луком. Когда все составляющие готовы, соединяю их вместе, заливаю сливками или сметанкой и тушу минут 5-7 на медленном огне. На гарнир подаю либо спагетти, либо отварной рис.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
кукеш: Суточная норма глюкозамина и хондроитина для человека
Лиля: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN