Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Салат "Метелка" из сырых овощей
Салат "Метелка" из сырых овощей
Яблочное варенье
Яблочное варенье
Карась, запеченный в духовке
Карась, запеченный в духовке
Маринованная брюссельская капуста на зиму
Маринованная брюссельская капуста на зиму
Крем для медового торта со сгущенкой и сливочным маслом
Крем для медового торта со сгущенкой и сливочным маслом
Грушевое варенье в собственном соку
Грушевое варенье в собственном соку
Малосольные помидоры быстрого приготовления
Малосольные помидоры быстрого приготовления

Курица с грибами в сметане "Королевская трапеза"


Курица с грибами в сметане "Королевская трапеза"
Опубликовано 10.11.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 45 мин


Курица с грибами в сметане, фото рецепт которого предложен ниже, получается сытной и очень вкусной. Помимо грибов блюдо содержит немного картофеля и репчатого лука. Приготовьте такую курочку на ужин и вы не пожалеете.
Иногда так хочется приятно удивить своих гостей, приготовив что-то новенькое, вкусное и интересное! Об этом рецепте мне рассказала моя мама, а ей когда-то моя бабушка. В нашей семье мы называем это блюдо «Королевская трапеза», потому что, попробовав его однажды, ты не устоишь перед соблазном приготовить его еще раз. На первый взгляд, для его приготовления потребуются самые простые, обычные продукты, но в сочетании они дают неповторимый, изумительный вкус. Попробуйте сами и убедитесь в этом! Так же неплохо получится куриное филе с фасолью и грибами.
Итак, готовим курицу с грибами в сметане.
Ингредиенты:


ингредиенты

- 400 грамм шампиньонов свежих или замороженных;
- 400 грамм куриного филе;
- 2 средние луковицы;
- 3-4 картофеля;
- 300 грамм сметаны;
- подсолнечное масло.
Рецепт с фото пошагово:
1. Мелко порубить лук


Мелко порубить лук

2. Грибы измельчить до среднего размера


Грибы измельчить до среднего размера

3. Обжарить лук вместе с грибами, жарить в течение 15 минут. Если вы используете замороженные грибы, учтите, что в процессе жарки они дадут много воды, поэтому за 5 минут до конца рекомендуется открыть крышку сковороды.


Обжарить лук вместе с грибами, жарить в течение 15 минут

4. Порезать небольшими кубиками картофель




Порезать небольшими кубиками картофель

5. Куриное филе необходимо разрезать на средние кусочки( у меня это было сделано заранее)
6. Добавить картофель и мясо на сковороду. Посолить, если хотите, можно поперчит блюдо и добавить различные приправы. После этого жарить 20 минут на среднем огне, не забывая при этом размешивать блюдо.


Добавить картофель и мясо на сковороду

7. И, наконец, завершающий этап- добавление сметаны. После добавления блюдо необходимо оставить на огне в течение 8-10 минут.


добавить сметану

8. Блюдо готово. Приятного аппетита!


Курица с грибами в сметане "Королевская трапеза"

Кстати, посмотрите еще что вкусного приготовить на ужин. Наши рецепты вас обязательно порадуют.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

12.11.2014 / 23:18
Ммм, как точно подобрано название к этому блюду! Королевская трапеза! По-другому такую вкусянтину и не назовёшь. Такая курочка с грибами - очень частый гость на нашем столе. Во-первых, потому что блюдо очень простое и быстрое в приготовлении, а, во-вторых, оно невероятно вкусное, нежное и сочное, просто тает во рту. Только я готовлю блюдо без картофеля. Просто поджариваю кубиками куриное филе и отдельно жарю шампиньоны, нарезанные пластинками, с луком. Когда все составляющие готовы, соединяю их вместе, заливаю сливками или сметанкой и тушу минут 5-7 на медленном огне. На гарнир подаю либо спагетти, либо отварной рис.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Филе минтая с картошкой в духовке
елена Черничное постное мороженое
Гость Простой и быстрый пирог с рыбными консервами
Марет Заливной пирог на кефире с яблоками в духовке
Марет Заливной пирог на кефире с яблоками в духовке
Гость Рождественский дрезденский кекс
Гость Картофельные зразы с капустой
Гость Утка по-пекински в духовке в домашних условиях
Алина: История чая
Ангелина: История чая
Лиза: История чая
Анна: История чая
Алиса: История чая

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!