Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Квашеная капуста с тмином
Квашеная капуста с тмином
Битые огурцы
Битые огурцы
Яблоки, сушеные в духовке
Яблоки, сушеные в духовке
Замороженная клубника с сахаром без варки
Замороженная клубника с сахаром без варки
Вегетарианская лазанья
Вегетарианская лазанья
Бутерброд "Холостяцкий"
Бутерброд "Холостяцкий"
Слоеный салат «Изысканный» с курицей и сыром
Слоеный салат «Изысканный» с курицей и сыром

Вкуснейший манник на кефире


Вкуснейший манник на кефире
Опубликовано 07.01.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Манник на кефире я готовила как-то уж очень давно. Наверное, с тех пор уже прошло более двух лет. Сегодня же я решила снова его приготовить, так как случайно мне на глаза попался рецепт приготовления данной вкуснятины. Мой рецепт самый традиционный, так как используются и яйца, и мука, и, конечно же, манка, которая выступает чуть ли не главным ингредиентом. Скажу честно, я пробовала делать данный пирог без добавления яиц и муки, однако, по вкусу он мне не сильно понравился. Именно поэтому, я отказалась от идеи экспериментировать и теперь готовлю всегда манник по рецепту, которым хочу и с вами поделиться. Думаю, вам понравится и этот манник с яблоками на кефире.


необходимые ингредиенты

Необходимые составляющие:

- 250 миллилитров кефира магазинного или же домашнего кислого молока,
- 1/3 чайной ложки каменной пищевой соли,
- 150 грамм муки,
- 230 грамм сахарного песка,
- 200 грамм манки,
- 50 грамм сливочного масла,
- 1 чайная ложка разрыхлителя,
- 2 куриных средних по размеру яйца.
Приготовление


смешайте кефир и манку

В большой пластиковой миске смешайте кефир с манной крупой. С помощью обычного металлического кухонного венчика перемешайте указанные составляющие.


добавьте сахар

После этого добавьте к ним сахарный песок и соль.


влейте масло

Сливочное масло нарежьте небольшими кубиками, выложите их в эмалированную миску, поставьте ее на водяную баню. Дождитесь, пока масло станет жидким, выключите газовую печку, дождитесь, пока масло немного остынет.
После этого влейте его в основное тесто. Перемешайте.


вбейте яйца

Затем вбейте по одному куриному яйца. Снова все перемешайте.




добавьте муку

Подготовьте сито, выложите в него сразу же разрыхлитель и указанное количество муки. Просейте муку в основу для теста. Все хорошо перемешайте. Тесто не должно выйти густым.


влейте тесто

Форму для выпекания промажьте сливочным или растительным маслом (оно должно быть магазинным, без запаха). Затем влейте в нее полученное сладкое тесто. Не менее вкусный можно приготовить манник в микроволновке.


готовый манник

В разогретую духовку отправьте манник на 30 минут. Температура выпекания должна быть 190 градусов.
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

12.01.2018 / 09:08
Очень простой в приготовлении и очень вкусный пирог, готовлю очень часто, выручает когда гости на пороге, потому что требует минимум продуктов и времени. Готовый пирог украшаю шоколадной крошкой, глазурью или кокосовой стружкой, иногда добавляю в тесто лимонную цедру, получается очень приятный и ароматный манник к чаю, который моя семья очень любит.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Пицца на кефире
Гость Минтай в сметане с морковью и луком
Гость Сырники из творога
Гость Корейка в каштановом соусе
Гость Кекс на молоке в мультиварке
Надежда Пышки на кефире
Людмила Творожные завитушки в сметанной заливке
Гость Пирог "Зебра" на молоке
Гость: 2019 - год какого животного: как встретить, что приготовить
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Ирина: Эконом меню для семьи на неделю
Инга: История чая
Тарас: История чая

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!