Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Лазанья с тыквой
Лазанья с тыквой
Молочный смузи с бананом и персиками
Молочный смузи с бананом и персиками
Постный рассольник с перловкой и солеными огурцами
Постный рассольник с перловкой и солеными огурцами
Рецепт витаминного салата в сырном соусе
Рецепт витаминного салата в сырном соусе
Пряники новогодние "Морозко"
Пряники новогодние "Морозко"
Яблочно-грушевое варенье с мятой в мультиварке Philips HD3039
Яблочно-грушевое варенье с мятой в мультиварке Philips HD3039
Яблочный пирог на сметане
Яблочный пирог на сметане

Очень вкусный салат с грибами и копченой курицей


Очень вкусный салат с грибами и копченой курицей
Опубликовано 27.12.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Салат с грибами и копченой курицей – очень вкусный и сытный салат, который разнообразит ваше праздничное или повседневное меню. Я очень люблю экспериментировать на кухне, частенько готовлю салаты из практически не сочетаемых ингредиентов, но есть у меня парочка рецептов с фото, которые любят все гости, и эти салаты всегда в почете – сегодня приготовим один из них. Тут никак не прогадаешь со вкусом, ну представьте, нежное мясо копченой куриной грудки, поджаренные грибочки, свежий огурчик – очень вкусно! Кстати, грибы можно использовать любые – вешенка, лесные или обычные шампиньоны. Также очень вкусно получается с маринованными грибами. Если нет куриной грудки, можно взять куриный копченый окорок. Хочу обратить ваше внимание и на этот рецепт салата "Невеста" с копченой курицей.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- куриное копченое филе – 150 гр.,
- шампиньоны – 150 гр.,
- репчатый лук – 1 шт.,
- огурец свежий – 1-2 шт.,
- масло растительное – 2 ст.л.,
- майонез – 2-3 ст.л.,
- соль, перец – по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:


Нарезать лук

Подготовить грибы и лук – лук очистить от шелухи, сполоснуть и просушить, грибы вымыть мочалкой, просушить. Нарезать грибы и лук небольшими кусочками, в процессе поставить на плиту сковороду, влить пару ложек растительного масла, прогреть.


Нарезать мясо

Куриное копченое мясо нарезать небольшими кусочками. Если использовать окорок, кожу снять, очистить мясо от кости, нарезать небольшими кусочками.


Пассеруем

Переложить грибы и лук в горячее масло, поджарить до готовности – примерно 5-7 минут. После дать грибам немного времени остыть.


Все соединить

Сложить в одну глубокую миску поджаренные грибы с луком и нарезанную куриную грудку. Огурец вымыть и просушить, обрезать хвостики с обеих сторон, нарезать огурчик мелкими кубиками. Добавить огурец в салатник.




Заправить майонезом

Заправить салат майонезом – можно использовать домашний по желанию. Всыпать немного соли и перца.


Перемешать

Перемешать ингредиенты и можно салат с копченым мясом раскладывать по тарелкам.


Подаем к столу


Приятного вам аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

27.12.2017 / 09:05
В зависимости от того, какие грибы вы возьмете для салата, его вкус может сильно отличаться. Я готовила варианты с лисичками, опятами и вешенками. Лисички брала замороженные (сами собирали, отваривали и в морозилку), опята - маринованные (тоже собственного изготовления). Вешенки покупала свежие, отваривала и дальше - как с шампиньонами. Самый вкусный - тот, что с опятами.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Шурпа из говядины
Гость Манные биточки
Гость Манные биточки
Гость Дрожжевое тесто безопарный способ
Гость Печень в сметане с луком
СветаЗолото: Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Гость Томатный суп с бобовыми
Любовь Зефир из черной смородины
ГоЛеость: Продукты питания содержащие омега-6 жирные кислоты
юра: Когда будет день ВДВ в 2020 году в России
Лея: История чая
Наталья: История чая
Ирина: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!