Необычный салат "Снежная королева"
Опубликовано 19.12.2017
Разместил: Drug [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Предлагаю вам рецепт необычного салата, в состав которого входят на первый взгляд не совсем подходящие друг другу ингредиенты. Салат имеет красивое название «Снежная королева». Так как этот салат относится к слоеным салатам, то уже можно понять, что внешне он будет очень красивым. Здесь довольно большой состав ингредиентов, каждый продукт идет отдельным слоем, и что удивительно, они настолько все подходят друг другу, получается вкусовая цепочка – все гармонично, ярко и очень вкусно. Салат такого плана непременно подойдет для застолья – гостям он понравится сто процентов, а подружки однозначно попросят у вас рецепт с фото. Для любителей морепродуктов хочу предложить такой салат с кальмарами и крабовыми палочками.
Ингредиенты:
- ветчина – 100 гр.,
- крабовые палочки – 130 гр.,
- лук репчатый – 1 шт.,
- сыр плавленый – 1 шт.,
- яйца куриные – 2 шт.,
- яблоки – 1 шт.,
- арахис – 60 гр.,
- майонез – 150 гр.,
- соль, перец – по вкусу,
- уксус или лимонный сок – для маринования лука.
Рецепт с фото пошагово:
Сразу очистить и накрошить лук, залить уксусом и водой в одинаковой пропорции, убрать в холод на 15 минут. Заранее достать крабовые палочки, дать им время разморозится, нарезать небольшими кусочками. Также нарезать сразу кубиками ветчину.
В нашем варианте салат с ветчиной и сыром будет выкладываться в форму, а после переворачиваться на блюдо. Если вы будете просто собирать салат, сразу на тарелку, тогда слои салата собирайте в противоположности. Итак, форму устелить изнутри пищевой пленкой. Куриные яйца заранее отварить, остудить и почистить. Желток убрать в сторону, белок натереть на средней терке и уложить первым слоем. Каждый слой смазывать майонезом, солить и перчить по вкусу.
Арахис можно использовать соленый, его следует немного поджарить на сухой сковороде и измельчить.
Засыпать арахисом белковый слой салата.
На арахис разложить нарезанную ветчину.
Поверх ветчины уложить слой яблока – предварительно очистив его от кожицы, натерев средней стружкой.
Следом яблоки покрыть крабовыми палочками и маринованным луком, после уложить слой натертых куриных желтков. Не забывать смазывать салат майонезом, солить и перчить.
Далее натереть плавленый сыр средней стружкой и уложить его завершающим слоем.
Перевернуть салат вверх дном на блюдо, снять форму и убрать в холод на 2-3 часа. Спустя указанное время салат можно подавать к столу.
Приятного вам аппетита!
- Салат «Королевский» с кальмарами
- Традиционный новогодний салат «Оливье» в необычной подачек с 2016 году Обезьяны.
- Рецепт диетического салата
- Салаты из огурцов на зиму: 5 лучших рецептов
- Тещин язык из баклажан на зиму
- Салат «Веселая овечка»
- Рис с овощами: салат на зиму
- Баклажаны с помидорами: салат на зиму
Комментарии
24.12.2017 / 15:38
Снежана
Стр: [1] »