Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Салат "Свинья" на Новый год 2019
Салат "Свинья" на Новый год 2019
Оригинальная закуска - селёдка под шубой в лаваше
Оригинальная закуска - селёдка под шубой в лаваше
Фаршированная картошка (Картошка с сюрпризом)
Фаршированная картошка (Картошка с сюрпризом)
Манник на кефире в мультиварке
Манник на кефире в мультиварке
Говядина в пароварке с овощным гарниром
Говядина в пароварке с овощным гарниром
Салат "Красная шапочка" с помидорами
Салат "Красная шапочка" с помидорами
Варенье из тыквы с апельсином и лаймом
Варенье из тыквы с апельсином и лаймом

Нежный суп из консервированной горбуши со сливками


Нежный суп из консервированной горбуши со сливками
Опубликовано 14.12.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Рыбный суп со сливками? На первый взгляд, эти продукты не сочетаются. Но это только на первый взгляд..... Суп понравится вам с первой же ложки. Рецепт, который мы для вас сегодня подготовили - это рыбный суп со сливками из консервированной горбуши - весьма доступный вариант.
Суп готовится быстро и легко, он хорош также и в холодном виде. Сливки и плавленый сырок придают ему неповторимый мягкий и нежный вкус. Кстати, лучше всего использовать домашний плавленый сыр - он вкусный и точно без добавок и консервантов.


Ингредиенты для приготовления супа с рыбной консервой

Ингредиенты:
- картофель (среднего размера) - 6-7 шт,
- морковка - 1 шт,
- лук репчатый - 1 шт,
- банка консервированной горбуши - 1 шт,
- сливки 10% - 2,5 стакана,
- плавленый сырок ("Дружба", "Российский", "Янтарь" - 1 шт,
- соль - по вкусу,
- укроп - по желанию,
- масло подсолнечное для жарки.
Рецепт с фото пошагово:


картофель нарезать

Шаг первый:
Картофель помыть, снять кожуру и порезать небольшими кубиками.
Поместить в 2-3 литровую кастрюлю и залить водой, едва покрыв картофель.
Поставить на огонь.


лук и морковь измельчить

Шаг второй:
Очистить лук и морковь. Лук порезать на мелкие кубики, а морковку потереть на терке.



лук и морковь обжарить
Пассивировать овощи в небольшом сотейнике, предварительно добавив в него масло.
Когда лук станет золотистым, снять с огня и добавить к картофелю.
После закипания, продолжить варку на небольшом огне.


рыбу размять

Шаг третий:
Открыть банку консервированной горбуши (сайры, скумбрии). Выложить на тарелку и размять крупные куски вилкой.




добавить рыбу

После чего, добавить рыбу в кастрюлю.


 добавить сливки

Шаг четвертый:
В кастрюлю добавить сливки.


сыр натереть

Шаг пятый:
Сырок натереть на средней терке.


добавить сыр

Присоединить к варящимся в кастрюле продуктам, при непрерывном помешивании.
Шаг шестой:
По вкусу добавить соль и по желанию, мелко порезанный укроп.
Помешивая, довести до кипения.




Нежный суп из консервированной горбуши со сливками

Снять с огня и дать супу постоять под закрытой крышкой 5 минут.
Супчик готов!



Примечание! Картофель, как только он сварится, можно потолочь. Тогда суп будет напоминать суп-пюре.
Горбушу можно заменить на скумбрию или сайру.
Из зелени, в суп можно добавлять только укроп - он придает супу некую пикантность. Другой вид зелени изменит вкусовые качества супа не в лучшую сторону.

Приятного аппетита!!!
Непременно попробуйте еще очень вкусный сливочный суп с курицей, грибами и овощами.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

15.12.2017 / 11:58
Неожиданно, но вкусно. Кстати, я попробовала сварить такой суп не только с горбушей, но и с консервированным тунцом. Так даже еще вкуснее! По моему мнению, тунец нежнее и подходит для такого супа лучше.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Тесто для пирожков на кефире без дрожжей в духовке
Гость Панкейки на воде
РУСЛАН Перловая каша с мясом в горшочке в духовке
Азиза Оливье с мясом
eka7549: Домашний торт "Прага"
Гость Творожно-морковная запеканка в духовке
Сергей. Рассольник - классический рецепт
Гость Медовое печенье
Женя: Как за неделю, в домашних условиях, быстро похудеть на 5 кг
Ниа: Как за неделю, в домашних условиях, быстро похудеть на 5 кг
Good_Life: Лучшие поздравления с Новым годом 2019 Кабана
Ольга: Что подарить детям на Новый год в школе для 1-11 класса: идеи подарка
мария: Схемы для создания оригами из бумаги на Новый год своими руками

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!