Оригинальные бутерброды

Опубликовано 20.03.2012
Разместил: viki0884 [offline]
Калорийность: 30
Время приготовления: 40 мин


Все мы привыкли к набору определенных бутербродов на каждый день на завтрак. Я же для разнообразия блюд нашла в одном из своих журналов оригинальные бутерброды, которые выглядели очень аппетитно. И естественно, долго не думая, решила попробовать приготовить, благо под рукой оказались все необходимые ингредиенты:
- батон или хлеб - по вашему выбору,
- перец сладкий - одна штука,
- сыр твердый - сто грамм,
- масло сливочное - 75 грамм,
- яйцо вареное - одно,
- грецкие орехи - одна столовая ложка,
- чеснок - два зубчика,
- листья салата - для украшения.

Для начала необходимо масло положить в морозильник, чтобы легче было натереть на терке. Да и если сыр используете мягкий, тоже отправьте в морозильник немного затвердеть. И вот когда все готово, можно приступать к процессу приготовления бутербродов. Из перца мы удаляем все перегородки и семечки, не забывая также его помыть.


Далее на крупной терке натираем сыр.


Затем трем сливочное масло. Я вот не дала ему сильно застыть, хотя надо было бы. Добавляем также чеснок, выдавленный через чесночницу.


Далее следует на мелкой терке натереть грецкие орехи и яйцо.




Все перемешиваем и фаршируем перец. Остается отправить в таком виде в холодильник на 40 минут.


Как пройдет время, достаете перец, нарезаете аккуратно острым ножом на тонкие кусочки и укладываете на кусочки батона, заранее уже приготовленного. Остается украсить листьями салата или другой зеленью. Наряду с такими оригинальными бутербродами, которые смело можно выставлять на праздничный стол, можно подавать и горячие бутерброды из духовки. Приятного аппетита!