Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Как суши влияют на организм человека
Как суши влияют на организм человека
Сельдерей по-корейски
Сельдерей по-корейски
Квашеная капуста с тыквой
Квашеная капуста с тыквой
Кутья из риса с медом и  изюмом
Кутья из риса с медом и изюмом
Рулет из лаваша с овощами
Рулет из лаваша с овощами
Быстрая маринованная цветная капуста
Быстрая маринованная цветная капуста
Варенье из яблок белый налив на зиму
Варенье из яблок белый налив на зиму

Песочный пирог с вареньем из черной смородины


Песочный пирог с вареньем из черной смородины
Опубликовано 12.12.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Пирог с вареньем из черной смородины – это простой, но очень вкусный десерт. Его очень легко готовить – справится даже ребенок, особенно, если воспользуется нашим рецептом с пошаговыми фото, а в итоге получается очень вкусная выпечка – идеальная для семейного чаепития!
Этот рецепт – для духовки, но можно приготовить вкусный пирог с вареньем в мультиварке.

Ингредиенты на форму диаметром 24-26 см:
- 120 г сливочного масла;
- 60 г сахара;
- 220 – 250 г пшеничной муки;
- щепотка соли;
- 2 яйца;
- 0,5 чайной ложки соды;
- 1 чайная ложка уксуса;
- 350 г густого варенья из черной смородины.
Рецепт с фото пошагово:
смешать масло с сахаром
Мягкое сливочное масло соединяем с сахаром и хорошенько перетираем.

добавить яйца и соль
Добавляем яйца и соль, хорошо перемешиваем.

добавить муку
Соду гасим уксусом и добавляем в массу. По частям добавляем муку, все время хорошо перемешивая. Муки может уйти немного больше или меньше – зависит от ее качества и размера яиц.

замесить тесто
Должно получиться мягкое тесто, его нельзя будет раскатать, но муки не добавляйте.



разделить тесто
Делим тесто на 2 части: 2/3 и 1/3. Меньшую часть теста разминаем в пласт толщиной 1-1,5 см, оборачиваем пищевой пленкой и кладем в морозильную камеру. Форму для запекания смазываем растительным маслом. Уменя силиконовая форма, поэтому я ее не смазывала. Большую часть теста расплескиваем по форме, формируя бортики высотой 2 – 2,5 см. форму с заготовкой теста ставим в холодильник. Выдерживаем 30-40 минут.

выложить варенье
Затем на тесто выкладываем варенье, разравниваем его равномерно по всей поверхности.



натереть тесто
Достаем из морозильной камеры меньший кусочек теста и натираем его на крупной терке прямо на варенье. Стараемся равномерно распределить тесто на поверхности пирога.

запечь в духовке
Ставим форму с пирогом в разогретую до 180 градусов С духовку, выпекаем примерно 30 минут, до приятного золотистого цвета (время выпекания зависит от особенностей духовки).



пирог из песочного теста с вареньем
Готовому пирогу даем немного, минут 20 остыть в форме, а потом аккуратно вынимаем и перекладываем на блюдо. Остужаем и подаем к столу.
Для такой выпечки нужно густое варенье. Идеально – варенье из черной смородины как желе.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Илья Печень в сметане с луком
Гость Манные пирожные с вареньем
Гость Селедочный торт на вафельных коржах
Гость Гречневая каша с тушенкой по-армейски
Гость Шницель по-министерски из курицы
Гость Постный пирог с вареньем на скорую руку
ГостьЛюдмила Луковый суп для похудения
ГостьЛюдмила Луковый суп для похудения
Гость: 6 веских причин не отказывать себе в чашечке кофе с женьшенем
Гость: Что должно быть на новогоднем столе 2026: рецепты с фото простых и вкусных блюд
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2025-м году: программа мероприятий

Интересное


Copyright © 2011-2025 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!