Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Хрустящие палочки из кабачков на сковороде
Хрустящие палочки из кабачков на сковороде
Котлеты из индейки с творогом и зеленью в духовке
Котлеты из индейки с творогом и зеленью в духовке
Оладьи из кабачков с сыром Фета
Оладьи из кабачков с сыром Фета
Готовим суп с фрикадельками
Готовим суп с фрикадельками
Пицца к Хэллоуину "Паучья сеть"
Пицца к Хэллоуину "Паучья сеть"
Компот из бузины
Компот из бузины
Азу из индейки
Азу из индейки

Красная икра из сельди на закуску


Красная икра из сельди на закуску
Опубликовано 12.12.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 20 мин


Это просто невероятно вкусная закуска - красная икра из сельди, плавленного сырка, моркови, для любителей селедки. Ее гости едят всегда, даже когда еда уже не лезет, а крепких спиртных напитков еще много) Если вы такой же любитель селедочки, как и я, обязательно приготовьте эту закуску, тем более, что готовится она не только очень просто, но еще и очень быстро. Приготовить эту закуску можно с помощью мясорубки, но тогда нужно удалить все мелкие косточки с помощью пинцета, поскольку, как известно, мясорубка не смелет меленькие косточки и они обязательно потом попадаются в готовой закуске. Я подготовила дял вас подробный рецепт закуски. А можно приготовить ее с помощью блендера, закуска будет невероятно нежной на вкус и с косточками не придется играться часами. Еще я подготовила для вас пошаговый рецепт как засолить селёдку в домашних условиях быстро.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- сельдь малосольная - 2 шт.,
- сырок плавленый - 2 шт.,
- яйцо куриное - 2 шт.,
- морковь - 250 гр.,
- перец ч.м. - по вкусу.


Время приготовления: 20 минут
Рецепт с фото пошагово:


Подготовить ингредиенты

Яйца и морковь предварительно отварите до готовности. Яйца не дольше 10 минут, морковь - 15-20 минут. Очистите морковь, яйца и сырки. Сельдь очистите от кожи, хребта и костей. Сельдь должна быть обязательно малосольной, если же селедка попалась солоноватой, ее надо предварительно вымочить в молоке, и обязательно.



Нарезать морковь

Яйца и половину моркови крупно нарежьте.


Нарезать  рыбу

Филе селедки нарежьте небольшими кусками.


Выкладываем в чашу

Сложите яйца, сырки, морковь, селедку и морковь в блендер. Чуть поперчите.




Измельчить блендером

Пробейте массу до желаемой консистенции.



Нарезать морковь

Вторую половину моркови нарежьте меленьким кубиком. Именно морковка, нарезанная таким образом, будет выглядеть как красная икра.




Добавить морковь

Добавьте морковь к селедочной массе.


Перемешать

Аккуратно перемешайте всю массу, накройте пищевой пленкой и дайте закуске настояться 10-15 минут перед подачей. Предлагаю вам приготовить и такое селёдочное масло.





Выкладываем в банки

Подавайте готовую закуску с ржаным или белым хлебом, а так же с заранее приготовленными гренками из этих видов хлеба. Лучше всего подавать закуску в большой посуде, а каждый сам уже будет накладывать себе закуску на хлебушек или гренки. Невероятно вкусно, рекомендую.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN