Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Веррин - салат в стакане
Веррин - салат в стакане
Абрикосовое варенье с косточками и орехами
Абрикосовое варенье с косточками и орехами
Лимонный курд
Лимонный курд
Праздничные отбивные
Праздничные отбивные
Маринованные баклажаны со вкусом грибов
Маринованные баклажаны со вкусом грибов
Шоколадный омлет
Шоколадный омлет
Салат с копченой колбасой и морковью
Салат с копченой колбасой и морковью

Как приготовить тушеную капусту


Как приготовить тушеную капусту
Опубликовано 17.03.2012
Разместил: [offline]
Калорийность: 102
Время приготовления: 20 мин


Это блюдо подойдет для тех, кто соблюдает пост, как самостоятельная закуска, а также может стать замечательным гарниром к любому мясу. Как приготовить тушеную капусту? Здесь я вам и расскажу.
Нам понадобятся следующие продукты:
- Капуста – ¼ большого кочана;
- Крупная морковь – 1 шт.;
- Средняя луковица – 2 шт.;
- Томатная паста – 2 ст.л.;
- Подсолнечное масло – 2 ст.л.;
- Соль, перец и молотый чеснок – на ваш вкус.
Рецепт с фото пошагово:


Ингридиенты для тушеной капусты

В последнее время соблюдение поста стало очень популярной традицией во многих семьях. И наша - не исключение! Правда, как сделать блюдо, чтобы оно пришлось по душе всей семье и одновременно затратить на него не слишком много времени - наука, которую до сих пор постигают многие женщины! Мой первый рецепт из быстрых, но ооочень вкусных блюд. Приготовления тушеной капусты много времени у вас не отберет. Итак, все готово к тому, чтобы начать!


Возьмите капусту

Нашинкуем капусту. Чтобы экономить время (так как капуста крупная и её не совсем удобно держать), я купила на рынке специальный нож.


Возьмите морковь

Очистим морковь и лук от кожуры.


Натираем морковь на терке

Морковь натрем на крупной терке.




Нарезаем лук

Порежем лук, как вам удобно. Я режу мелко почти всегда.


Капуста на сковороде

Берем сковороду. Можно глубокую, но это не важно. В какую поместится! Разогреваем её, добавляем растительное масло и выкладываем свою капусту.


Вот такой цвет капусты должен получиться

Постоянно помешивая, добиваемся того, чтобы получился примерно вот такой цвет.


Добавляем лук и морковь

Теперь самое время добавить лук и морковку!




Почти готовая тушеная капуста

Вот промежуточный итог. Не забывайте периодически помешивать, иначе капуста легко пригорает.


Добавить томатную пасту
Добавляем томатную пасту. Её можно разбавить небольшим количеством кипячёной воды.


Солим тушеную капусту

Осталось дело за самым важным - добавить все приправы! Это делайте на ваш собственный вкус! Но маленький совет, если томат или паста кисловаты, обязательно добавьте сахар.


Готовая тушеная капуста

Вот что у нас получилось - такая красивая и вкусная тушеная капуста! Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

19.03.2012 / 11:14
часто готовлю по такому рецепту
02.04.2012 / 23:56
вкусная капуста, я тоже так готовлю.
19.12.2012 / 21:21
А я иногда еще несколько картошек добавляю. Всем нравится!
19.12.2012 / 23:51
Я вместо томатной пасты добавляю сметану и немножко тмина. Очень вкусно получается.
12.01.2013 / 18:07
Я оочень люблю тушеную капустку, мои тоже не прочь ей полакомиться.
Особенно обожают пирожки с тушеной капустой, готовлю также , только морковки поменьше добавляю, а так всё совпадает)
13.01.2013 / 18:55
Я в тушеную капусту не добавляю томат. Готовлю с ложечкой сметаны и тмином. Очень люблю такое сочетание.
13.01.2013 / 20:23
Я готовлю капусту с грибами. А иногда если хочется чего нибудь эдакого, то тушу ее с копчеными мясопродуктами, добавляю квашеные огурцы соломкой, украшаю лимоном и черными оливами. И получается солянка из капусты.
Вкусно невероятно.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Капуста квашеная со свеклой
нинаГость Грибной суп-пюре из замороженных грибов
Гость Тыквенное пюре на зиму в домашних условиях с апельсином
Ольга Запеканка из творога с тыквой и яблоками
Гость Анастасия Тушенка из хамсы
Гость Блины с корицей в шоколаде в мультиварке
Наталья Томатный суп с бобовыми
Гость Оладьи из манной каши
сергей 65: Какой цвет одежды на Новый 2020 год: модные тенденции
Аделина: Как определить норму мышечной массы в организме у мужчин и женщин
Вера: История чая
Нелли: История чая
Ульяна: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!