Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Сырный хлеб с сушеными помидорами и луком в хлебопечке
Сырный хлеб с сушеными помидорами и луком в хлебопечке
Рецепт ряженки в мультиварке
Рецепт ряженки в мультиварке
Дынное молоко из семечек
Дынное молоко из семечек
Паштет из перца
Паштет из перца
Хрустящие маринованные огурцы
Хрустящие маринованные огурцы
Грибная икра с луком и острым перцем
Грибная икра с луком и острым перцем
Блинный торт с кофейной пропиткой
Блинный торт с кофейной пропиткой

Быстрые и вкусные постные блины на воде


Быстрые и вкусные постные блины на воде
Опубликовано 25.11.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Если вы думаете, что питаться в пост вкусными блюдами невозможно, то это большое заблуждение. Есть масса десертов и сладких блюд, которые легко приготовить без молока и яиц. Например, постные блины на воде. Выбрать ингредиенты для постных блинов достаточно просто. Новичкам расскажу подробнее: купите в магазине пшеничную муку высшего сорта, сахар, растительное масло, соду и уксус. Соль в доме вы найдете, а вода тоже всегда есть. Если вы кулинар со стажем, то данные продукты всегда будут стоять у вас дома на полках. Если вы часто печете всякие вкусности, то мука и сахар у вас не должны выбывать, поэтому испечь постных блинчиков вам не составит особого труда. Я всегда оптом покупаю муку, растительное масло и сахар. Эти продукты хранятся очень долго и с ними ничего не происходит. А при необходимости пеку разнообразную выпечку и в пост, и в другое время. Самое интересное, что постные блины ничем особо не отличаются от тех блинов, которые пекутся с добавлением молока и яиц, поэтому наслаждайтесь блинчиками в любую пору и в любое время. Пост не помеха быстро приготовить и вкусно покушать. Хороший и проверенный рецепт перед вами.


Ингредиенты

Необходимые продукты:

- 300 грамм пшеничной муки,
- 500 грамм воды,
- 3 столов. л. растительного масла,
- ½ чайн. л. соды,
- немного уксуса для гашения соды,
- 1 щепотка соли,
- 20 грамм сахарного песка.
Рецепт с фото пошагово:


Всыпать сахар, соль

В обычную очищенную воду всыпаю сахарный песок, потом немного соли, чтобы добиться равномерно вкуса.


Всыпать муку

Всыпаю пшеничную муку частями, предварительно ее просеяв через сито. Просеянная мука становится более воздушной, легкой и блинчики получаются нежными.


Погасить соду

Всыпаю соду в маленький стаканчик, вливаю туда же и уксус, чтобы погасить соду. Пускай сода прошипит в стаканчике.


Влить соду в тесто

Добавляю соду в получившееся тесто и ложкой или венчиком перемешиваю несколько раз, чтобы сода идеально соединилась с жидким тестом.




Влить масло

Вливаю растительное масло, чтобы блины легко отставали от сковородки в процессе жарки. И тесто станет более гладким и эластичным, если в него добавить масло.


Налить тесто на сковородку

Прогреваю сковородку до первого дымка. Сковорода у меня чугунная, поэтому она не так быстро прогревается, как тефлоновая. Наливаю один половник теста на прогретую сковородку, смазанную капелькой масла.




Пожарить блины

Прожариваю блинчики с обеих сторон, пока они не станут румяненькими.


Готово

Готовые, вкусные и ароматные постные блинчики подаю сразу к столу. Как говорится с пылу, с жару. Bon Appetite!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Радмила Жаркое из картофеля с мясом и грибами в горшочках
Ирина Рулетики с грибами из слоёного теста
Ольга Пирог из слоеного теста с курицей, грибами и брокколи
Вика Пицца в мультиварке с двумя видами начинок
Алла Чикагская пицца
Ирина Паста с маслинами, овощами и соусом
Ирина Омлет на молоке с сытной начинкой
Алла Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях
агабек: Набор мышечной массы без протеина
Лидия: Омега-3: как правильно принимать и когда, инструкция по применению
Антонина: Как понизить давление в домашних условиях быстро и без вреда для здоровья
Гость: Меню для семьи из 3 человек на неделю

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!