Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Классическая творожная пасха
Классическая творожная пасха
Канапе с крабовыми палочками и помидорами
Канапе с крабовыми палочками и помидорами
Арахисовая паста своими руками
Арахисовая паста своими руками
Пицца с колбасой, овощами и сыром в мультиварке
Пицца с колбасой, овощами и сыром в мультиварке
Суп горохово-кукурузный с беляшами
Суп горохово-кукурузный с беляшами
Блины из ржаной и пшеничной муки
Блины из ржаной и пшеничной муки
Жареная картошка с яйцом на сковороде
Жареная картошка с яйцом на сковороде

Самая вкусная шарлотка с яблоками


Самая вкусная шарлотка с яблоками
Опубликовано 20.11.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 45 мин


Пожалуй, самый вкусный и простой пирог - это шарлотка с яблоками. Готовится она в духовке, из очень простых продуктов, но получается просто великолепной - ароматной, пышной... Если вы еще не знакомы с техникой ее приготовления, то наш рецепт с фото расскажет вам все подробно и пошагово.
Яблоки для шарлотки лучше взять сладкие – они не превратятся в пюре (в отличие от кислых сортов, таких как антоновка) и пирог получится невероятно вкусным. По такому же принципу можно приготовить вкусную шарлотку с грушами.
На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте продуктов получится 5-6 порций.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- яблоко – 350 г;
- яйцо – 2 шт.;
- песок сахарный – 150 г;
- масло сливочное – 150 г;
- мука пшеничная – 85 г;
- разрыхлитель теста – 5 г;
- корица, гвоздика, мускатный орех, бадьян.
Рецепт с фото пошагово:


Выкладываем в форму

Начинаем с подготовки яблок. Тщательно моем фрукты, вырезаем сердцевину, режем яблочки тонкими ломтиками. Глубокую сковороду или форму для выпечки смазываем маслом, припудриваем мукой, выкладываем яблочные ломтики веером в несколько слоёв.
Форму убираем в холодильник, тем временем разогреваем духовку до 180 градусов Цельсия.


Вбить яйцо

Тесто готовим в кухонном комбайне по принципу – смешать всё вместе. Сначала разбиваем в чашу сырые куриные яйца.


Добавить сахар

Затем насыпаем необходимое количество сахарного песка.


Просеять муку

Добавляем просеянную пшеничную муку и разрыхлитель теста. Для баланса вкуса можно насыпать щепотку мелкой соли.




Добавить масло

Кладём в чашу размягченное при комнатной температуре сливочное масло.


Приправить специями

2 бутончика гвоздики и звездочку бадьяна растираем в ступе. Добавляем к остальным ингредиентам растёртые специи, половину чайной ложки молотой корицы и щепотку тёртого мускатного ореха.




Перемешать

Перемешиваем ингредиенты до получения однородного и густого теста.


Выкладываем тесто

Выливаем тесто на яблоки, встряхиваем форму, чтобы заполнить пустоту между яблочными ломтиками.




Достать из духовки

Отправляем форму с пирогом в раскалённую духовку. Готовим 35-40 минут до золотистой корочки. Деревянная шпажка, воткнутая в самую толстую часть пирога должна выйти сухой. Готовую шарлотку перед подачей можно посыпать щепоткой корицы и сахарной пудрой или полить сметанным кремом.


Готовое блюдо

Заваривайте ароматный имбирный чай с медом и наслаждайтесь уютным семейный чаепитием!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

21.11.2017 / 09:07
Я обожаю шарлотку с корицей. Когда готовлю её, целый противень мы съедаем за полдня. Рецепт у меня больше для вегетарианцев, потому что в ингредиентах нет яиц, зато присутствует манная крупа. Яблоки я чищу и натираю на крупной терке. Можно добавить изюма для вкуса. Когда печется очень приятно пахнет корицей и ванилью. Но больше всего манная шарлотка мне нравится с грушами.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Милена Гуляш из телятины в мультиварке
Мила Запеченная свинина в мультиварке
Полина Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Гость Бисквитный кулич
Виктория Вкусное печенье со сметаной
Лара Печенье "Дамские пальчики" в домашних условиях
Василиса Быстрая пицца на сковороде за 10 минут
Анюта Рыбные котлеты в мультиварке
гость светлана: Толкование снов на Пасху и вещие ли они
Маша: Самый лучший рецепт мягких венских вафель
: 3: Когда печь куличи на Пасху и красить яйца в 2021 году
Ольга: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
СветаЗолото: 6 рецептов кекса в микроволновке за 5 минут в кружке

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!