Легкий салат с ананасом, курицей и сыром

Опубликовано 16.11.2017
Разместил: Drug [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Легкий салат с ананасом, курицей и сыром понравится многим. У него интересный вкус: в нем собраны продукты, которые на первый взгляд не сочетаются между собой. Однако, в результате они составляют отличный тандем. Консервированный ананас, курица, сыр, чеснок и майонез - вот главные составляющие салата, который очень быстро готовится. Как вариант можно разнообразить его вкус ядрами грецкого ореха и отварными яйцами. Тоже неплохо получается. Пошаговый рецепт с фото этого салата я подробно для вас описала.

Необходимые продукты:

- грудинка куриная – 250 гр.,
- консервированный ананас– 130 гр.,
- сыр твердых сортов – 80 гр.,
- куриные яйца – 1-2 шт.,
- ядра грецких орехов – 50 гр.,
- майонез – 80-120 мл.,
- чеснок – 1-2 зубчика,
- соль, перец черный – по вкусу,
- зелень петрушки.

1. Консервированный ананас нарежьте на кубики.


2. Куриную грудинку отварите в подсоленной воде с добавлением пряностей до готовности. Остудите и также нарежьте на кубики. Соедините с ананасом.


3. Сыр твердых сортов натрите на крупной терке и добавьте к остальным ингредиентам.


4. Куриные яйца отварите и охладите. Очистите и также натрите на крупной терке. Соедините с основными составляющими салата.




5. Чеснок очистите и измельчите (или натрите на мелкой терке). Добавьте в салат. Поперчите и посолите по своему вкусу, не забывая, что майонез тоже содержит соль.


6. В заключение добавьте майонез. В данном случае можете использовать любой майонез: классический провансаль, легкий низкокалорийный или же пикантный. Все дело вкуса. Салат тщательно перемешайте.




7. Сервировать салат с ананасом, курицей и сыром можно по-разному: на листьях салата уложить горочкой, или же переложить в глубокий салатник и красиво украсить. Также можно подать салат в порционных салатниках (стаканах), украсив рублеными ядрами грецкого ореха и зеленью петрушки.

Приятного аппетита!