Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Суп с пельменями
Суп с пельменями
Фалафель в духовке
Фалафель в духовке
Вегетарианский кулич без яиц
Вегетарианский кулич без яиц
Салат с авокадо и курицей "Парадокс"
Салат с авокадо и курицей "Парадокс"
Овощной паприкаш с йогуртом
Овощной паприкаш с йогуртом
Булочки с корицей из дрожжевого теста
Булочки с корицей из дрожжевого теста
Пепероната
Пепероната

Песочное тесто для пирога с ягодами


Песочное тесто для пирога с ягодами
Опубликовано 30.10.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Очень вкусный пирог можно приготовить с ягодами из песочного теста. У такого теста простой рецепт, с которым справится даже ребенок, не говоря уже об опытной хозяйке. Для него нужны вполне доступные ингредиенты, которые наверняка найдутся у вас на кухне. Ну, а ягоды для таких пирогов можно брать не только свежие, но и замороженные. Это может быть малина, вишня, черная смородина... Смотрите подробный рецепт песочного теста для пирога с ягодами и радуйте ваших близких вкусной выпечкой.

Ингредиенты:
На форму диаметром 24-26 см:


- 150 гр сливочного маргарина;
- 350 гр муки;
- 60 гр сахара;
- 1 щепотка соли;
- 1 яйцо или 3 ст.л. воды комнатной температуры.
Рецепт с фото пошагово:


подготовить маргарин

Нам понадобится сливочный маргарин, желательно хорошего качества. Если бюджет вам позволяет, то можно использовать и сливочное масло – будет даже лучше. Масло или маргарин нам нужен комнатной температуры, поэтому перед приготовлением теста нужно не забыть достать его из холодильника. Если же вы забыли это сделать, не страшно – просто нагрейте его в микроволновке. Режем маргарин на произвольные куски.



просеять муку

Муку просеиваем.



соединить муку, соль и маргарин

Соединяем сахар, просеянную муку, соль и маргарин.



перемешать миксером

Перемешиваем при помощи миксера. У вас еще не получится тесто – всего лишь жирные крошки.





замесить тесто
Добавляем к ним яйцо или воду комнатной температуры. С яйцом тесто будет немного вкуснее. Но у моего ребенка аллергия на яйца, поэтому я обычно добавляю в тесто воду. Перемешиваем, сначала миксером, потом руками – чтобы получилось тесто. Оно не будет мягким, как дрожжевое, но нам этого и не надо.



уложить тесто в форму

Тесто должно полежать в холоде. Можно сразу отправить его в холодильник на 30-40 минут, а можно выложить в форму и поставить в холодильник вместе с формой.





подготовить ягоды

Подготавливаем ягоды для начинки. Вкусный пирог получается с черной смородиной, малиной, черникой, ежевикой…



выложить ягоды
Можно приготовить полностью открытый пирог с ягодами.





запечь пирог в духовке

А можно отложить часть крошек перед добавлением к ним воды или яйца (примерно 5 столовых ложек). И после того, как начинка окажется в основе для пирога, сверху на нее высыпать крошки, которые вы отложили. А уже после этого запекать пирог в духовке.



песочное тесто для пирога с ягодами
В любом случае у вас получится вкусный пирог из песочного теста с ягодами. Приятного аппетита!

Хозяйке на заметку:
Для начинки вам понадобится 400-500 гр ягод, 50 гр сахара и 1 ложка крахмала.
Такое же тесто можно использовать и для [url=namenu.ru/7516/Pesochnyj_pirog_s_tvorogom_i_yagodami/]ягодного пирога с творогом[/url].

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Рита Печенье "Дамские пальчики" в домашних условиях
Арина Индейка в сметанном соусе на сковороде
Люда Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке
Люба Рыбный пирог в мультиварке
Вера Блюдо – дуэт кукурузная каша и минтай на пару в мультиварке
Мария Ленивая пицца в виде оладьев
Мария Пицца из слоеного бездрожжевого теста
Гость: Посевалки на Старый Новый год 2022
Гость: Посевалки на Старый Новый год 2022
Гость: Быстрое отбеливание кожи лица в домашних условиях
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях
Котеечка: Поздравления на Новый год 2022 в стихах, смешные и короткие

Мастер-класс


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN