Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Запеченные глаза Дракулы
Запеченные глаза Дракулы
Спагетти алла китарра с соусом из рикотты и тунца
Спагетти алла китарра с соусом из рикотты и тунца
Свинина с ананасами
Свинина с ананасами
Торт "Снежный"
Торт "Снежный"
Фаршированные и запечённые в духовке баклажаны
Фаршированные и запечённые в духовке баклажаны
Как приготовить форшмак из соленой скумбрии?
Как приготовить форшмак из соленой скумбрии?
Торт "Прага" по-домашнему
Торт "Прага" по-домашнему

Помидоры черри маринованные на зиму


Помидоры черри маринованные на зиму
Опубликовано 29.10.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Хочу предложить вам проверенный рецепт консервированных помидоров, который в моей семье закрепился уже давно. Маринованные помидоры черри сегодня у нас на повестке дня. Особую роль играет в данном варианте лимонная кислота, она исключает добавление уксуса в заготовку. Также для пикантности я иногда добавляю корицу, буквально одна щепотка придает помидорам яркий оттенок вкуса. Предлагаю вам непременно попробовать эти очень вкусные помидоры черри маринованные на зиму с лимонной кислотой.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- вода – 1 л;
- соль – 1 ст.л.;
- сахар – 3 ст.л.;
- лимонная кислота – 1 ч.л.;
- помидоры черри – сколько войдет;
- перец болгарский, лук, укроп, перец горошком душистый – по вкусу;
- корица – 2 щепотки.
Рецепт с фото пошагово:


Выкладываем в банки

Стерилизовать баночки для закатки удобным и более подходящим для вас способом. Крышки проварить в кипятке около 7-10 минут. На дно банок бросить по полоске болгарского перца и лука, также добавить веточку укропа.


Добавить помидор

Черри вымыть и просушить немного, проколоть в месте роста плодоножки 3-4 раза, можно шпажкой или зубочисткой. Наполнить банки томатами, в процессе наполнения встряхнуть несколько раз баночки, чтобы черри плотно легли друг к другу.


Готовим маринад

Сварить маринад – в воду бросить соль, сахар и кислоту, добавить по желанию пару щепоток корицы, бросить несколько горошин душистого перца, проварить маринад несколько минут.


Залить маринадом

Залить маринад в баночки с томатами. Стерилизовать помидоры после закипания воды в течение 10 минут.




Закупориваю банки

После аккуратно извлечь банки из кастрюли, сразу закатать их стерильными крышками, проверить герметичность. Выставить баночки вверх дном в укромном месте, набросить одеяло или плед, оставить на сутки. Спустя сутки перенести помидоры в погреб или кладовку.


Готовое блюдо

Приятного вам аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

АЛЛА Очищающий кисель для плоского живота из чернослива, свеклы и овсяных хлопьев
Ирина Печенье на 14 февраля
Алла Жареные пирожки с капустой и яйцом
Ольга Постные пирожки с капустой
Вика Баклажаны с майонезом, чесноком и помидорами на сковороде
Карина Пирог с грибами и картошкой в мультиварке
Лиза Плов с красным рисом и грибами в мультиварке
Гостъ Пюре из корня сельдерея в мультиварке
Ольга: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
СветаЗолото: 6 рецептов кекса в микроволновке за 5 минут в кружке
Василиса: Сахарный диабет 2 типа: диета и лечение
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях
агабек: Набор мышечной массы без протеина

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!